Habushu (original) (raw)
Habushu (japanisch ハブ酒, auch als Habu-Sake oder Okinawa-Schlangenwein verkauft) ist ein Schlangenschnaps. Diese Art alkoholischer Getränke zeichnet sich durch die Besonderheit aus, dass sich in der Flasche der Körper einer Schlange befindet. Für Habushu wird die Habu-Schlange Protobothrops flavoviridis – eine Spezies aus der Unterfamilie der Grubenottern – verwendet, die auf den japanischen Ryūkyū-Inseln endemisch lebt. Das Getränk wird in der Präfektur Okinawa hergestellt.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Habushu (japanisch ハブ酒, auch als Habu-Sake oder Okinawa-Schlangenwein verkauft) ist ein Schlangenschnaps. Diese Art alkoholischer Getränke zeichnet sich durch die Besonderheit aus, dass sich in der Flasche der Körper einer Schlange befindet. Für Habushu wird die Habu-Schlange Protobothrops flavoviridis – eine Spezies aus der Unterfamilie der Grubenottern – verwendet, die auf den japanischen Ryūkyū-Inseln endemisch lebt. Das Getränk wird in der Präfektur Okinawa hergestellt. (de) Habushu (ハブ酒) is an awamori-based liqueur made in Okinawa, Japan. Other common names include Habu Sake or Okinawan Snake Wine. Habushu is named after the habu snake, Trimeresurus flavoviridis, which belongs to the pit viper family and is closely related to the rattlesnake and copperhead. Habu snakes are venomous and native to areas in Southeast Asia and other large island groups including the Philippines, Ryukyus, and Japan. A bite from a habu snake can cause nausea, vomiting, hypotension, and possibly death. There have been cases where victims report the loss of motor function in hands and legs following treatment. (en) Le Habushu (ハブ酒), également vendu sous le nom de saké habu ou vin de serpent d'Okinawa, est un alcool de serpent. Ce type de boisson alcoolisée se caractérise par la particularité d'avoir le corps d'un serpent dans la bouteille. Habushu utilise le serpent habu Protobothrops flavoviridis - une espèce de la sous-famille des vipères à fosse - endémique des îles japonaises de Ryūkyū du Japon. Cette boisson est produite dans la préfecture d'Okinawa. (fr) El habushu (ハブ酒 ''habushu''?) es un licor a base de awamori fabricado en la prefectura de Okinawa, Japón. Primero se mezcla el awamori con diversas hierbas y miel, lo que le da al líquido claro un tono amarillo. Entonces se añade un crótalo en el líquido y se almacena hasta su consumo. Algunos creen que el crótalo da propiedades medicinales. Algunas marcas de habushu vienen con la serpiente todavía dentro de la botella. Hay dos formas de añadir la serpiente al alcohol: la primera es simplemente sumergirla y sellar la botella, ahogando así al animal; mientras la otra consiste en ponerla sobre hielo hasta que muerte, destripándola, desangrándola y consiéndola, descongelándola entonces y sumergiéndola rápidamente en la botella de habushu. Se cree que la retirada de los intestinos de la serpiente atenúa el particularmente desagradable olor de esta bebida. (es) 하브주(일본어: ハブ酒 하브슈[*]→반시뱀술)는 아와모리를 베이스로 반시뱀을 집어넣어 만드는 류큐 특유의 리큐어, 즉 뱀술이다. 하브사케, 오키나와 뱀술(Okinawan Snake Wine)이라고도 한다. 하브주의 이름은 반시뱀(Trimeresurus flavoviridis)의 일본어 이름을 붙인 것이다. 반시뱀은 살무사과에 속하며, 미국방울뱀이나 미국살무사와 근연관계에 있다. 반시뱀은 독사이며, 필리핀, 류큐, 일본 남부 등 동남아시아 일부 지역에 서식한다. 반시뱀에 물리면 욕지기, 구토, 저혈압 증세가 나타나고 사망에까지 이를 수 있다. 살아남은 뒤에도 수족의 운동 기능을 상실한 피해자도 있다. 아와모리에 여러 가지 약초와 꿀을 섞어서 투명한 술이 노란색을 띠게 만든다. 그 뒤 술에 반시뱀을 담가서, 술을 마실 때까지 저장해 둔다. 일부 하브주의 경우 뱀이 들어 있는 상태로 판매되기도 한다. 뱀을 술에 담그는 데는 두 가지 방법이 있다. 우선 그냥 뱀을 알코올에 넣어서 익사시킨 뒤 병을 밀봉하는 방법이 있다. 또는, 뱀을 얼음으로 기절시켜서 내장을 제거하고 피를 뽑은 뒤 배를 도로 꿰맨다. 얼음이 녹아서 뱀이 깨어나면, 내장이 없어졌기 때문에 그 즉시 쇼크사로 죽어 버린다. 그러고 나면 뱀을 에탄올에 집어넣어서 보존처리한다. 그 뒤, 일단 반시뱀을 59% 알코올에 40여일 동안 재워놓고, 마시기 전에 마지막으로 35% 아와모리를 섞는다. 두 번째 방법에서처럼 뱀의 내장을 제거하면, 뱀술 특유의 불쾌한 냄새가 줄어든다. 하브주에 첨가하는 아와모리를 만들기 위해서 으깬 쌀과 국균(麴菌, koji mold)을 이용한다. 또한 아와모리를 되도록 오래 숙성시키는 것도 전형적 관습 중 하나다. 사독은 알코올로 인해 분해되어 독성이 없어진다. 반시뱀은 일 년 가까이 아무 먹이도 먹지 않고 버틸 수 있을 뿐 아니라 그렇게 굶고도 강력한 힘을 가지고 있기 때문에, 고대로부터 하브주에는 어떤 의학적 효능이 있다고 믿어져 왔다. 특히 하브주의 기대 효능으로 남성의 정력에 긍정적인 효과를 준다는 것이 있다. 이것은 반시뱀이 한 번 짝짓기를 할 때 26 시간 이상 걸릴 정도로 오래 하기 때문인데, 이 때문에 하브주를 마시면 남성의 성기능에 도움이 된다는 속설이 있다. 반시뱀의 힘 또는 정력이 하브주를 마심으로 인해 사람에게 전해진다고 믿는 것이다. (ko) Хабусю (яп. ハブ酒) — алкогольный напиток, основанный на авамори, производящийся в Японии на Окинаве. Также он известен под названиями «Хабу сакэ» и «Окинавское змеиное вино». Хабусю назван из-за использующейся в процессе приготовления напитка змеи хабу, являющейся видом Trimeresurus flavoviridis и принадлежащей к семейству ямкоголовые, которые близки к гремучим змеям и медноголовым щитомордникам. Змеи хабу являются ядовитыми и распространены в ряде районов Восточной Азии, включая японские острова Рюкю. Укус змеи может вызывать головокружение, рвоту, гипотонию и возможную смерть. Кроме того, описаны случаи, когда жертвы змеи даже после лечения теряли способность двигать руками и ногами. (ru) Хабушу (яп. ハブ酒) — лікер на основі аваморі, виготовляється Окінаві, Японія. Інші поширені назви включають хабу саке або окінавське зміїне вино. Назва хабушу походить від назви гадюки "хабу", лат. Protobothrops flavoviridis. Хабу є отруйними, вони поширені в Південносхідної Азії та на інших великих островних групах, включаючи Філіппіни, Рюкю та Японію. Укус хабу може спричинити нудоту, блювоту, гіпотонію та, можливо, смерть. Були випадки, коли жертви повідомляли про втрату рухової функції рук і ніг після лікування. (uk) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Habushu.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink | https://nihonscope.com/food-and-sake/habushu-snake-sake-courageous/ |
| dbo:wikiPageID | 15873309 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 4827 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 999526646 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Liqueur dbr:Rattlesnake dbc:Japanese_drinks dbr:Sake dbc:Cruelty_to_animals dbc:Japanese_liqueurs dbc:Japanese_words_and_phrases dbr:Agkistrodon_contortrix dbr:Japan dbr:Awamori dbr:Okinawa_Prefecture dbr:Pit_viper dbr:Trimeresurus_flavoviridis dbr:Snake_wine dbr:File:Habu_liqueur,_awamori_flavoured_with_snakes_and_herbs.jpg dbr:File:Habushu.jpg |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Italic_title dbt:Japanese_food_and_drink dbt:Nihongo dbt:Reflist |
| dcterms:subject | dbc:Japanese_drinks dbc:Cruelty_to_animals dbc:Japanese_liqueurs |
| gold:hypernym | dbr:Liqueur |
| rdf:type | yago:Abstraction100002137 yago:Agent114778436 yago:Alcohol107884567 yago:Beverage107881800 yago:CausalAgent100007347 yago:Drug103247620 yago:DrugOfAbuse103248958 yago:Fluid114939900 yago:Food100021265 yago:Liqueur107907943 yago:Liquid114940386 yago:Matter100020827 yago:Part113809207 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Relation100031921 yago:WikicatJapaneseBeverages yago:WikicatJapaneseLiqueurs dbo:Beverage yago:Substance100019613 yago:Substance100020090 |
| rdfs:comment | Habushu (japanisch ハブ酒, auch als Habu-Sake oder Okinawa-Schlangenwein verkauft) ist ein Schlangenschnaps. Diese Art alkoholischer Getränke zeichnet sich durch die Besonderheit aus, dass sich in der Flasche der Körper einer Schlange befindet. Für Habushu wird die Habu-Schlange Protobothrops flavoviridis – eine Spezies aus der Unterfamilie der Grubenottern – verwendet, die auf den japanischen Ryūkyū-Inseln endemisch lebt. Das Getränk wird in der Präfektur Okinawa hergestellt. (de) Habushu (ハブ酒) is an awamori-based liqueur made in Okinawa, Japan. Other common names include Habu Sake or Okinawan Snake Wine. Habushu is named after the habu snake, Trimeresurus flavoviridis, which belongs to the pit viper family and is closely related to the rattlesnake and copperhead. Habu snakes are venomous and native to areas in Southeast Asia and other large island groups including the Philippines, Ryukyus, and Japan. A bite from a habu snake can cause nausea, vomiting, hypotension, and possibly death. There have been cases where victims report the loss of motor function in hands and legs following treatment. (en) Le Habushu (ハブ酒), également vendu sous le nom de saké habu ou vin de serpent d'Okinawa, est un alcool de serpent. Ce type de boisson alcoolisée se caractérise par la particularité d'avoir le corps d'un serpent dans la bouteille. Habushu utilise le serpent habu Protobothrops flavoviridis - une espèce de la sous-famille des vipères à fosse - endémique des îles japonaises de Ryūkyū du Japon. Cette boisson est produite dans la préfecture d'Okinawa. (fr) Хабусю (яп. ハブ酒) — алкогольный напиток, основанный на авамори, производящийся в Японии на Окинаве. Также он известен под названиями «Хабу сакэ» и «Окинавское змеиное вино». Хабусю назван из-за использующейся в процессе приготовления напитка змеи хабу, являющейся видом Trimeresurus flavoviridis и принадлежащей к семейству ямкоголовые, которые близки к гремучим змеям и медноголовым щитомордникам. Змеи хабу являются ядовитыми и распространены в ряде районов Восточной Азии, включая японские острова Рюкю. Укус змеи может вызывать головокружение, рвоту, гипотонию и возможную смерть. Кроме того, описаны случаи, когда жертвы змеи даже после лечения теряли способность двигать руками и ногами. (ru) Хабушу (яп. ハブ酒) — лікер на основі аваморі, виготовляється Окінаві, Японія. Інші поширені назви включають хабу саке або окінавське зміїне вино. Назва хабушу походить від назви гадюки "хабу", лат. Protobothrops flavoviridis. Хабу є отруйними, вони поширені в Південносхідної Азії та на інших великих островних групах, включаючи Філіппіни, Рюкю та Японію. Укус хабу може спричинити нудоту, блювоту, гіпотонію та, можливо, смерть. Були випадки, коли жертви повідомляли про втрату рухової функції рук і ніг після лікування. (uk) El habushu (ハブ酒 ''habushu''?) es un licor a base de awamori fabricado en la prefectura de Okinawa, Japón. Primero se mezcla el awamori con diversas hierbas y miel, lo que le da al líquido claro un tono amarillo. Entonces se añade un crótalo en el líquido y se almacena hasta su consumo. Algunos creen que el crótalo da propiedades medicinales. Algunas marcas de habushu vienen con la serpiente todavía dentro de la botella. Hay dos formas de añadir la serpiente al alcohol: la primera es simplemente sumergirla y sellar la botella, ahogando así al animal; mientras la otra consiste en ponerla sobre hielo hasta que muerte, destripándola, desangrándola y consiéndola, descongelándola entonces y sumergiéndola rápidamente en la botella de habushu. Se cree que la retirada de los intestinos de la serpi (es) 하브주(일본어: ハブ酒 하브슈[*]→반시뱀술)는 아와모리를 베이스로 반시뱀을 집어넣어 만드는 류큐 특유의 리큐어, 즉 뱀술이다. 하브사케, 오키나와 뱀술(Okinawan Snake Wine)이라고도 한다. 하브주의 이름은 반시뱀(Trimeresurus flavoviridis)의 일본어 이름을 붙인 것이다. 반시뱀은 살무사과에 속하며, 미국방울뱀이나 미국살무사와 근연관계에 있다. 반시뱀은 독사이며, 필리핀, 류큐, 일본 남부 등 동남아시아 일부 지역에 서식한다. 반시뱀에 물리면 욕지기, 구토, 저혈압 증세가 나타나고 사망에까지 이를 수 있다. 살아남은 뒤에도 수족의 운동 기능을 상실한 피해자도 있다. 아와모리에 여러 가지 약초와 꿀을 섞어서 투명한 술이 노란색을 띠게 만든다. 그 뒤 술에 반시뱀을 담가서, 술을 마실 때까지 저장해 둔다. 일부 하브주의 경우 뱀이 들어 있는 상태로 판매되기도 한다. 하브주에 첨가하는 아와모리를 만들기 위해서 으깬 쌀과 국균(麴菌, koji mold)을 이용한다. 또한 아와모리를 되도록 오래 숙성시키는 것도 전형적 관습 중 하나다. 사독은 알코올로 인해 분해되어 독성이 없어진다. (ko) |
| rdfs:label | Habushu (de) Habushu (es) Habushu (fr) Habushu (en) 하브주 (ko) Хабусю (ru) Хабушу (uk) |
| owl:sameAs | freebase:Habushu yago-res:Habushu wikidata:Habushu dbpedia-az:Habushu http://bn.dbpedia.org/resource/হাবুশু dbpedia-de:Habushu dbpedia-es:Habushu dbpedia-fr:Habushu dbpedia-ko:Habushu dbpedia-ru:Habushu dbpedia-uk:Habushu https://global.dbpedia.org/id/3WFKe |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Habushu?oldid=999526646&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Habu_liqueur,_awamori_flavoured_with_snakes_and_herbs.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Habushu.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Habushu |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Habu_Sake dbr:Habu_sake |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Protobothrops_flavoviridis dbr:Sake dbr:Snake dbr:Awamori dbr:Married_to_the_Blob dbr:Habu_Sake dbr:Habu_sake dbr:Snake_wine |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Habushu |
