| dbo:abstract |
Herberg Onder de Linden is a restaurant located in Aduard, in the Netherlands. It is a fine dining restaurant that holds a Michelin star rating since 1992. GaultMillau awarded the restaurant 16.0 out of 20 points. The restaurant is in fact a continuation of Le Mérinos d'Or, a former Michelin-starred restaurant in Groningen. Onder de Linden had from the start a Michelin-star. This because head chef could bring the Michelin-star with him from Le Mérinos d'Or. In 1992, the restaurant got a star based on its own merits. Herberg Onder de Linden is a former tavern, built in 1735. Geerhard Slenema and his wife Petra bought the tavern in 1990, after the building had been empty and neglected for three years. They renovated it and renamed the building to the present name. On 7 July 2016 it was announced that Slenema, then 65 years old, wanted to retire. He announced the closure of Herberg Onder de Linden. He also announced the sale of the property to fellow Michelin-starred restaurant , that has grown out of its housing in Onderdendam. The new restaurant started on 2 November 2016, retaining its name and star. (en) Herberg Onder de Linden is een restaurant in het dorp Aduard in de Nederlandse provincie Groningen. Het is gevestigd in een rijksmonument uit 1735. Het restaurant werd tot oktober 2016 gedreven door chef-kok Geerhard Slenema en zijn vrouw Petra. Sinds 1992 waren zij de bezitters van een Michelinster.In oktober 2016 werd Onder de Linden overgenomen door kok Steven Klein Nijenhuis. Steven was bijna vier jaar eigenaar geweest van restaurant In de Molen in Onderdendam waar hij na 11 maanden al een Michelinster in de wacht sleepte. Na een verbouwing is het restaurant in Aduard op 2 november 2016 opengegaan en heeft Steven op deze nieuwe locatie opnieuw een Michelinster toegekend gekregen. Sinds 2013 heeft de GaultMillau het restaurant 16 van de maximaal 20 punten toegekend. (nl) |
| dbo:address |
Burgemeester van Barneveldweg 3 (en) |
| dbo:cuisine |
French |
| dbo:headChef |
dbr:Geerhard_Slenema |
| dbo:seatingCapacity |
25 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:thumbnail |
wiki-commons:Special:FilePath/WLM_-_westher_-_Herberg_onder_de_Linden_-_Aduard.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink |
http://www.slenema.nl/ |
| dbo:wikiPageID |
35118822 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength |
6666 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID |
1007855317 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink |
dbc:Michelin_Guide_starred_restaurants_in_the_Netherlands dbc:Restaurants_in_the_Netherlands dbr:Michelin_Guide dbr:Aduard dbr:List_of_Michelin_starred_restaurants_in_the_Netherlands dbr:Restaurant dbr:Groningen dbr:Michelin-star dbc:Rijksmonuments_in_Groningen_(province) dbr:Chef dbr:Le_Mérinos_d'Or dbr:Netherlands dbr:Onderdendam dbr:Types_of_restaurant dbr:GaultMillau dbr:Geerhard_Slenema dbr:In_de_Molen |
| dbp:city |
dbr:Aduard |
| dbp:country |
dbr:Netherlands |
| dbp:established |
1991 (xsd:integer) |
| dbp:foodType |
French (en) |
| dbp:headChef |
Geerhard Slenema (en) |
| dbp:name |
Herberg Onder de Linden (en) |
| dbp:postcode |
9831.0 |
| dbp:rating |
Michelin Guide (en) |
| dbp:seatingCapacity |
25 (xsd:integer) |
| dbp:streetAddress |
Burgemeester van Barneveldweg 3 (en) |
| dbp:website |
http://www.slenema.nl/ |
| dbp:wikiPageUsesTemplate |
dbt:Coord dbt:Infobox_Restaurant dbt:Reflist dbt:Rijksmonument dbt:Use_British_English dbt:Michelinstar dbt:Michelin_stars_in_Groningen,_Friesland_and_Flevoland,_Netherlands |
| dcterms:subject |
dbc:Michelin_Guide_starred_restaurants_in_the_Netherlands dbc:Restaurants_in_the_Netherlands dbc:Rijksmonuments_in_Groningen_(province) |
| gold:hypernym |
dbr:Restaurant |
| georss:point |
53.258230555555556 6.4575861111111115 |
| rdf:type |
owl:Thing schema:Restaurant wikidata:Q11707 wikidata:Q41176 yago:WikicatMichelinGuideStarredRestaurants yago:WikicatMichelinGuideStarredRestaurantsInTheNetherlands geo:SpatialThing dbo:ArchitecturalStructure yago:Artifact100021939 yago:Building102913152 yago:Object100002684 yago:PhysicalEntity100001930 yago:YagoGeoEntity yago:YagoPermanentlyLocatedEntity dbo:Building dbo:Restaurant yago:Restaurant104081281 yago:Structure104341686 yago:Whole100003553 yago:WikicatRestaurantsInTheNetherlands |
| rdfs:comment |
Herberg Onder de Linden is a restaurant located in Aduard, in the Netherlands. It is a fine dining restaurant that holds a Michelin star rating since 1992. GaultMillau awarded the restaurant 16.0 out of 20 points. The restaurant is in fact a continuation of Le Mérinos d'Or, a former Michelin-starred restaurant in Groningen. Onder de Linden had from the start a Michelin-star. This because head chef could bring the Michelin-star with him from Le Mérinos d'Or. In 1992, the restaurant got a star based on its own merits. (en) Herberg Onder de Linden is een restaurant in het dorp Aduard in de Nederlandse provincie Groningen. Het is gevestigd in een rijksmonument uit 1735. Het restaurant werd tot oktober 2016 gedreven door chef-kok Geerhard Slenema en zijn vrouw Petra. Sinds 1992 waren zij de bezitters van een Michelinster.In oktober 2016 werd Onder de Linden overgenomen door kok Steven Klein Nijenhuis. Steven was bijna vier jaar eigenaar geweest van restaurant In de Molen in Onderdendam waar hij na 11 maanden al een Michelinster in de wacht sleepte. Na een verbouwing is het restaurant in Aduard op 2 november 2016 opengegaan en heeft Steven op deze nieuwe locatie opnieuw een Michelinster toegekend gekregen. (nl) |
| rdfs:label |
Herberg Onder de Linden (en) Herberg Onder de Linden (nl) |
| owl:sameAs |
freebase:Herberg Onder de Linden yago-res:Herberg Onder de Linden wikidata:Herberg Onder de Linden dbpedia-nl:Herberg Onder de Linden https://global.dbpedia.org/id/gLPk |
| geo:geometry |
POINT(6.4575862884521 53.258232116699) |
| geo:lat |
53.258232 (xsd:float) |
| geo:long |
6.457586 (xsd:float) |
| prov:wasDerivedFrom |
wikipedia-en:Herberg_Onder_de_Linden?oldid=1007855317&ns=0 |
| foaf:depiction |
wiki-commons:Special:FilePath/WLM_-_westher_-_Herberg_onder_de_Linden_-_Aduard.jpg |
| foaf:homepage |
http://www.slenema.nl/ |
| foaf:isPrimaryTopicOf |
wikipedia-en:Herberg_Onder_de_Linden |
| foaf:name |
Herberg Onder de Linden (en) |
| is dbo:wikiPageWikiLink of |
dbr:Alliance_Gastronomique_Néerlandaise dbr:List_of_Michelin_starred_restaurants_in_the_Netherlands dbr:Le_Mérinos_d'Or |
| is foaf:primaryTopic of |
wikipedia-en:Herberg_Onder_de_Linden |
