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Inuliata (Corsican; sometime frencified in inuliate; pl. inuliate; meaning: "oiled" ) is a Corsican cake generally shaped as a circle, made of yeast dough. The cake is typical of the cuisine of Corsica and originates from the city of Ajaccio in Corse-du-Sud. Inuliata is prepared during the Easter week. (en) L'inuliata (en corse ; parfois francisé inuliate, pluriel inuliate, qui signifie « huilé ») est un gâteau corse généralement rond. Le gâteau est typique de la cuisine corse et est originaire de la ville d'Ajaccio en Corse-du-Sud. L'inuliata est préparé au cours de la semaine de Pâques. (fr) L`Inuliata (còrso; talvolta francesizzato in inuliate; pl. inuliate; significato: "oliata") è un dolce còrso generalmente di forma rotonda, fatto di pasta lievitata. Il dolce è tipico della cucina della Corsica e proviene dalla città di Ajaccio in Corsica del Sud. L'inuliata è preparata durante la settimana di Pasqua. (it) |
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Inuliata (Corsican; sometime frencified in inuliate; pl. inuliate; meaning: "oiled" ) is a Corsican cake generally shaped as a circle, made of yeast dough. The cake is typical of the cuisine of Corsica and originates from the city of Ajaccio in Corse-du-Sud. Inuliata is prepared during the Easter week. (en) L'inuliata (en corse ; parfois francisé inuliate, pluriel inuliate, qui signifie « huilé ») est un gâteau corse généralement rond. Le gâteau est typique de la cuisine corse et est originaire de la ville d'Ajaccio en Corse-du-Sud. L'inuliata est préparé au cours de la semaine de Pâques. (fr) L`Inuliata (còrso; talvolta francesizzato in inuliate; pl. inuliate; significato: "oliata") è un dolce còrso generalmente di forma rotonda, fatto di pasta lievitata. Il dolce è tipico della cucina della Corsica e proviene dalla città di Ajaccio in Corsica del Sud. L'inuliata è preparata durante la settimana di Pasqua. (it) |
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