Jonathan (apple) (original) (raw)
Jonathan (Malus domestica 'Jonathan'), je ovocný strom, kultivar druhu jabloň domácí z čeledi růžovitých. Plody jsou řazeny mezi podzimní odrůdy jablek, sklízí se v říjnu, skladovatelné jsou do konce března.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Jonathan (Malus domestica 'Jonathan'), je ovocný strom, kultivar druhu jabloň domácí z čeledi růžovitých. Plody jsou řazeny mezi podzimní odrůdy jablek, sklízí se v říjnu, skladovatelné jsou do konce března. (cs) Jonathan ist eine Apfelsorte, deren Ursprung ein Sämling der Sorte ist, gefunden auf der Farm von Philip Rick, New York. 1826 wurde diese Sorte erstmals beschrieben. (de) Jonathan es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica). Es originaria de la granja de Philip Rick, Woodstock, Condado de Ulster, Nueva York, Estados Unidos. Fue descrito por primera vez en 1826 por el juez Buel, que nombró a la manzana en honor a Jonathan Hasbrouck. Las frutas tienen una carne suave, de textura fina y bastante jugosa con un sabor dulce y bastante agradable. (es) The Jonathan apple is a medium-sized sweet apple, with a touch of acid and a tough but smooth skin. It is closely related to the Esopus Spitzenburg apple, good for eating fresh and for cooking. Sugar 14%, acid 9g/litre, vitamin C 5mg/100g. (en) Jonathan est le nom d'une variété de pommes apparue en 1826 aux États-Unis. Elle est étroitement liée à la variété Esopus Spitzenburg. Cette variété est depuis plus d'un siècle une des cinq variétés les plus utilisées par les obtenteurs pour créer de nouvelles variétés. En effet, 64 %, des 439 variétés commerciales étudiées par Noiton et Alspach en 1996 utilisent depuis plus d'un siècle seulement cinq géniteurs (Mc Intosh (101 cultivars), Golden delicious (87 cultivars), Jonathan (74 cultivars), Red delicious (56 cultivars) ou Cox's Orange Pippin (59 cultivars), respectivement quatre américaines et une anglaise) ou leur descendance. (fr) 홍옥(紅玉)은 사과 품종이다. 19세기 초반에 미국에서 만들어진 품종으로, 원래 이름은 조너선(영어: Jonathan)이다. 19세기에 일본으로 건너가 "고교쿠(일본어: 紅玉, こうぎょく)"라는 이름으로 불리게 되었고, 20세기 초에 그것이 다시 한국으로 건너와 "홍옥"으로 불리게 되었다. 참고로, 홍옥은 동음이의어로 쓰일 때 붉은 색을 띤 보석 루비를 의미하기도 한다. (ko) De jonathan (ook wel 'Ulster Seedling') is de stammoeder van de jonagold en afkomstig uit de Verenigde Staten. Rond 1930 werd dit ras veel gekweekt in Nederland. Nu is dit ras enkel nog bij liefhebbers te vinden. Het is een middelgrote appel met een rode blos op een geelgroene ondergrond. Er zijn echter ook enkele kleurmutanten van helderrood tot donkerrood. De appels zijn zacht aromatisch, met witgroen vast vruchtvlees, en zijn vooral geschikt voor verse consumptie. De vrij kleine boom is zeer vruchtbaar en kent weinig beurtjaren. Het is een zeer goede bestuiver voor vele andere appelrassen die ook middentijds bloeien. Het is tevens een zelfbestuiver. Jonathan kan geplukt worden tussen 1 en 15 oktober en is tamelijk goed bewaarbaar tot maart-april. (nl) 紅玉（こうぎょく、英語: Jonathan）は、強い酸味と滑らかな舌触りを特徴とする中型のリンゴで、 (en:Esopus Spitzenburg)と強い繋がりがある。 日本においては明治時代初めに導入された。第二次世界大戦後は甘みの強いリンゴに押されて生産量を大きく減らしたが、アップルパイなどの製菓用に根強い需要があるため再び生産量が増えている。 甘みと共に香り・酸味が強く、果肉は煮崩れしにくいため加工用に向いている。 (ja) Jonathan är en äppelsort som har sitt ursprung i delstaten New York, USA, och har sitt namn från den förste som uppmärksammade äppelsorten, Jonathan Harbranck. Äpplet som är medelstort och har ett fett skal som är grön och rödfärgat, har ett mört fruktkött med en aning syrlig och söt smak. Jonathan mognas i januari och håller sig vid bra förvaring till april. Äpplet är främst ett ätäpple, och äpplen som pollineras av Jonathan är bland annat Aroma, Cox Orange, Filippa, Ingrid Marie, James Grieve, Katja, Mio och Transparente blanche. I Sverige odlas sorten mest gynnsamt i zon I. 142 dagar mellan blomning och plockning. Medelvikt 125 gram, Densitet 0,77, Sockerhalt 12,5% Syrahalt 0,77% Sorbitol 0,33%.Jonathan började säljas i Sverige år 1908 av Alnarps Trädgårdar. (sv) Джонатан (українська народна назва — Жанатан) — десертний осінній сорт яблуні домашньої американської селекції, отриманий від посіву насіння сорту Езоп Спіценбург. Є одним з основних сортів світового сортименту. Виділяється тим, що плоди зберігаються аж до квітня-травня. Дерево середньо-росле, крона округла, розлога. Плоди середні і великі (140—165 г), округло-конічної форми з невеликими ребрами, що проходять через весь плід, зеленувато-жовтого кольору, з великим смугастим рум'янцем темно-червоного кольору. М'якоть зеленувато-білого кольору, при дозріванні — кремова, солодко-кисла, з приємним ароматом, соковита, щільна, відмінного десертного смаку. Урожайність висока, сорт скороплідний. Час дозрівання: вересень — жовтень. Перевагою сорту є висока врожайність, чудові смакові якості плодів і добра їхня лежкість у холодильнику. Недолік — слабка зимостійкість і погана стійкість до попелюхи. (за іншими даними — досить висока морозостійкість).Перший урожай: на 3-й рік після посадки. (uk) |
| dbo:origin | dbr:Woodstock_(town),_New_York |
| dbo:species | dbr:Malus_domestica |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Malus-Jonathan.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 5298829 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 3304 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1117850646 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Apple dbr:Apple_scab dbr:Ulster_County,_New_York dbr:Powdery_mildew dbr:McIntosh_(apple) dbr:Melrose_(apple) dbr:Esopus_Spitzenburg dbr:Idared dbr:Jonagold dbr:Akane_(apple) dbc:American_apples dbr:Florina_(apple) dbc:Cooking_apples dbr:Golden_Delicious dbr:Cedar_apple_rust dbr:Fire_blight dbr:Malus_domestica dbr:Woodstock_(town),_New_York |
| dbp:cultivar | Jonathan (en) |
| dbp:name | Malus domestica Jonathan (en) |
| dbp:origin | Woodstock, New York, before 1826 (en) |
| dbp:species | Malus domestica (en) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Citation_needed dbt:Commons_category dbt:Infobox_cultivar dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Apple-fruit-stub dbt:Apples |
| dcterms:subject | dbc:American_apples dbc:Cooking_apples |
| gold:hypernym | dbr:Apple |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q19088 wikidata:Q4886 wikidata:Q756 yago:WikicatAppleCultivars dbo:Eukaryote dbo:Species yago:Abstraction100002137 yago:BiologicalGroup107941170 yago:Cultivar113084834 yago:Group100031264 yago:LivingThing100004258 yago:Object100002684 yago:Organism100004475 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Plant100017222 dbo:CultivatedVariety dbo:Plant yago:TaxonomicGroup107992450 yago:Variety108101085 yago:VascularPlant113083586 yago:Whole100003553 |
| rdfs:comment | Jonathan (Malus domestica 'Jonathan'), je ovocný strom, kultivar druhu jabloň domácí z čeledi růžovitých. Plody jsou řazeny mezi podzimní odrůdy jablek, sklízí se v říjnu, skladovatelné jsou do konce března. (cs) Jonathan ist eine Apfelsorte, deren Ursprung ein Sämling der Sorte ist, gefunden auf der Farm von Philip Rick, New York. 1826 wurde diese Sorte erstmals beschrieben. (de) Jonathan es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica). Es originaria de la granja de Philip Rick, Woodstock, Condado de Ulster, Nueva York, Estados Unidos. Fue descrito por primera vez en 1826 por el juez Buel, que nombró a la manzana en honor a Jonathan Hasbrouck. Las frutas tienen una carne suave, de textura fina y bastante jugosa con un sabor dulce y bastante agradable. (es) The Jonathan apple is a medium-sized sweet apple, with a touch of acid and a tough but smooth skin. It is closely related to the Esopus Spitzenburg apple, good for eating fresh and for cooking. Sugar 14%, acid 9g/litre, vitamin C 5mg/100g. (en) Jonathan est le nom d'une variété de pommes apparue en 1826 aux États-Unis. Elle est étroitement liée à la variété Esopus Spitzenburg. Cette variété est depuis plus d'un siècle une des cinq variétés les plus utilisées par les obtenteurs pour créer de nouvelles variétés. En effet, 64 %, des 439 variétés commerciales étudiées par Noiton et Alspach en 1996 utilisent depuis plus d'un siècle seulement cinq géniteurs (Mc Intosh (101 cultivars), Golden delicious (87 cultivars), Jonathan (74 cultivars), Red delicious (56 cultivars) ou Cox's Orange Pippin (59 cultivars), respectivement quatre américaines et une anglaise) ou leur descendance. (fr) 홍옥(紅玉)은 사과 품종이다. 19세기 초반에 미국에서 만들어진 품종으로, 원래 이름은 조너선(영어: Jonathan)이다. 19세기에 일본으로 건너가 "고교쿠(일본어: 紅玉, こうぎょく)"라는 이름으로 불리게 되었고, 20세기 초에 그것이 다시 한국으로 건너와 "홍옥"으로 불리게 되었다. 참고로, 홍옥은 동음이의어로 쓰일 때 붉은 색을 띤 보석 루비를 의미하기도 한다. (ko) De jonathan (ook wel 'Ulster Seedling') is de stammoeder van de jonagold en afkomstig uit de Verenigde Staten. Rond 1930 werd dit ras veel gekweekt in Nederland. Nu is dit ras enkel nog bij liefhebbers te vinden. Het is een middelgrote appel met een rode blos op een geelgroene ondergrond. Er zijn echter ook enkele kleurmutanten van helderrood tot donkerrood. De appels zijn zacht aromatisch, met witgroen vast vruchtvlees, en zijn vooral geschikt voor verse consumptie. De vrij kleine boom is zeer vruchtbaar en kent weinig beurtjaren. Het is een zeer goede bestuiver voor vele andere appelrassen die ook middentijds bloeien. Het is tevens een zelfbestuiver. Jonathan kan geplukt worden tussen 1 en 15 oktober en is tamelijk goed bewaarbaar tot maart-april. (nl) 紅玉（こうぎょく、英語: Jonathan）は、強い酸味と滑らかな舌触りを特徴とする中型のリンゴで、 (en:Esopus Spitzenburg)と強い繋がりがある。 日本においては明治時代初めに導入された。第二次世界大戦後は甘みの強いリンゴに押されて生産量を大きく減らしたが、アップルパイなどの製菓用に根強い需要があるため再び生産量が増えている。 甘みと共に香り・酸味が強く、果肉は煮崩れしにくいため加工用に向いている。 (ja) Jonathan är en äppelsort som har sitt ursprung i delstaten New York, USA, och har sitt namn från den förste som uppmärksammade äppelsorten, Jonathan Harbranck. Äpplet som är medelstort och har ett fett skal som är grön och rödfärgat, har ett mört fruktkött med en aning syrlig och söt smak. Jonathan mognas i januari och håller sig vid bra förvaring till april. Äpplet är främst ett ätäpple, och äpplen som pollineras av Jonathan är bland annat Aroma, Cox Orange, Filippa, Ingrid Marie, James Grieve, Katja, Mio och Transparente blanche. I Sverige odlas sorten mest gynnsamt i zon I. 142 dagar mellan blomning och plockning. Medelvikt 125 gram, Densitet 0,77, Sockerhalt 12,5% Syrahalt 0,77% Sorbitol 0,33%.Jonathan började säljas i Sverige år 1908 av Alnarps Trädgårdar. (sv) Джонатан (українська народна назва — Жанатан) — десертний осінній сорт яблуні домашньої американської селекції, отриманий від посіву насіння сорту Езоп Спіценбург. Є одним з основних сортів світового сортименту. Виділяється тим, що плоди зберігаються аж до квітня-травня. Дерево середньо-росле, крона округла, розлога. Плоди середні і великі (140—165 г), округло-конічної форми з невеликими ребрами, що проходять через весь плід, зеленувато-жовтого кольору, з великим смугастим рум'янцем темно-червоного кольору. (uk) |
| rdfs:label | Jonathan (odrůda jablek) (cs) Jonathan (Apfel) (de) Jonathan (manzana) (es) Jonathan (pomme) (fr) Jonathan (apple) (en) 紅玉 (リンゴ) (ja) 홍옥 (사과) (ko) Jonathan (appel) (nl) Jonathan (äpple) (sv) Джонатан (сорт яблук) (uk) |
| owl:sameAs | freebase:Jonathan (apple) yago-res:Jonathan (apple) wikidata:Jonathan (apple) dbpedia-cs:Jonathan (apple) dbpedia-de:Jonathan (apple) dbpedia-es:Jonathan (apple) dbpedia-fa:Jonathan (apple) dbpedia-fr:Jonathan (apple) dbpedia-hu:Jonathan (apple) dbpedia-ja:Jonathan (apple) dbpedia-ko:Jonathan (apple) dbpedia-la:Jonathan (apple) dbpedia-mk:Jonathan (apple) dbpedia-nds:Jonathan (apple) dbpedia-nl:Jonathan (apple) dbpedia-sv:Jonathan (apple) dbpedia-tr:Jonathan (apple) dbpedia-uk:Jonathan (apple) http://uz.dbpedia.org/resource/Jonatan dbpedia-vi:Jonathan (apple) https://global.dbpedia.org/id/4adf6 |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Jonathan_(apple)?oldid=1117850646&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Malus-Jonathan.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Jonathan_(apple) |
| foaf:name | Malus domestica Jonathan (en) |
| is dbo:hybrid of | dbr:Melrose_(apple) dbr:Jonadel dbr:Akane_(apple) dbr:Florina_(apple) |
| is dbo:wikiPageDisambiguates of | dbr:Jonathan |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Jonathan_Apples dbr:Jonathan_apple |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:List_of_apple_cultivars dbr:Apple_chat_fruit_MLO dbr:Apple_cider dbr:Joshua_Soule_Zimmerman dbr:List_of_Dutch_inventions_and_innovations dbr:Chardonnay dbr:Jonathan dbr:McIntosh_(apple) dbr:Melrose_(apple) dbr:Cooking_apple dbr:Lady_Williams_(apple) dbr:Arbor_Lodge_State_Historical_Park_and_Arboretum dbr:MacGregor,_Queensland dbr:Idared dbr:Ba'kelalan dbr:Jonadel dbr:Jonagold dbr:Akane_(apple) dbr:Alternaria_mali dbr:Florina_(apple) dbr:Cox's_Orange_Pippin dbr:Karmijn_de_Sonnaville dbr:Strudel dbr:Table_apple dbr:Jonathan_Apples dbr:Jonathan_apple |
| is dbp:hybrid of | dbr:Akane_(apple) |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Jonathan_(apple) |
