Mississippi mud pie (original) (raw)
Mississippi Mud Pie (oder Mud Pie) ist eine Süßspeise aus der US-amerikanischen Küche, die aus Kuchen, Keksen, Custard, Eiscreme, Schlagsahne und Likör auf einem Kuchenboden aus Keksen (z. B. Oreo) zusammengesetzt ist, und mit heißem Fudge oder Schokoladensirup serviert wird. Der Name bedeutet auf Deutsch Schlammkuchen und erinnert an klebrige Matsch-Kuchen spielender Kinder.
.jpg?width=300)
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Mississippi Mud Pie (oder Mud Pie) ist eine Süßspeise aus der US-amerikanischen Küche, die aus Kuchen, Keksen, Custard, Eiscreme, Schlagsahne und Likör auf einem Kuchenboden aus Keksen (z. B. Oreo) zusammengesetzt ist, und mit heißem Fudge oder Schokoladensirup serviert wird. Der Name bedeutet auf Deutsch Schlammkuchen und erinnert an klebrige Matsch-Kuchen spielender Kinder. (de) El pastel de Misisipi es un postre a base de chocolate que probablemente se originó en el estado de Misisipi (Estados Unidos).[cita requerida] El pastel consta de una capa chocolate derretido en la parte superior de una corteza de chocolate desmenuzable, y generalmente se sirve con helado. Mientras que el pastel de Misisipi estuvo asociado inicialmente con la cocina del sur de los Estados Unidos, el plato ha alcanzado una reputación internacional, debido en gran parte a la enorme cantidad de chocolate en cada porción. El nombre del pastel viene de su masa densa, que se asemeja a las orillas del río Misisipi. Se cree que este plato fue creado por los cocineros después de la Primera Guerra Mundial debido a que era hecho con ingredientes simples que pueden ser encontrados en cualquier supermercado y no requiere ninguna herramienta especial de cocina. (es) Mississippi mud pie is a chocolate-based dessert pie that is likely to have originated in the U.S. state of Mississippi, hence the name. It contains a gooey chocolate sauce, brownie and chocolate custard on top of a crumbly chocolate crust. It is usually served with ice cream. While Mississippi mud pie was originally associated with Southern United States cuisine, the dish is enjoyed throughout the USA and beyond. The name "Mississippi mud pie" is derived from the dense cake that resembles the banks of the Mississippi River. Its earliest known reference in print is dated 1975. (en) Le Mississippi mud pie, littéralement « tarte à la boue du Mississippi », est un dessert américain provenant du Mississippi, et plus largement, du Sud des États-Unis. On peut aussi le trouver sous les dénominations Mississippi mud cake, chocolate mud cake ou encore chocolate mud pie. Comme son nom l'indique, ce dessert tient son nom de son aspect, plus riche et plus dense qu'un gâteau au chocolat normal, qui fait penser aux rives boueuses du Mississippi. Ce dessert est considéré comme facile à réaliser[réf. nécessaire]. (fr) ミシシッピーマッドパイ(Mississippi mud pie)は、チョコレートを使ったデザートのパイであり、ミシシッピ州が起源であると考えられている。 (ja) Пиро́г «Грязь Миссиси́пи» или Миссиси́пский грязево́й пиро́г (англ. Mississippi mud pie) — десертный шоколадный пирог или торт, который, вероятно, возник в американском штате Миссисипи, откуда и получил своё название. Состоит из шоколадного соуса поверх рассыпчатой шоколадной корочки (бисквит или крошка шоколадного печенья). Иногда пирог сверху поливают шоколадным заварным кремом, затем взбитыми сливками и украшают шоколадной стружкой. Перед подачей охлаждают. Обычно подают с мороженым. Название «Грязь Миссисипи» происходит от текстуры пирога, напоминающего топкие и рыхлые берега реки Миссисипи.По другой версии, пирог напоминает липкие глиняные лепёшки, которые делают играющие дети. Грязевый пирог Миссисипи стал разновидностью брауни и шоколадного фаджа, которые уже существовали в Соединенных Штатах. Согласно разным источникам, он возник между 1970-ми и 1980-ми годами. Его самое раннее известное упоминание в печати датировано 1975 годом. Пирог обычно имеет очень влажную текстуру, которая плохо держит форму, и его часто готовят либо в форме листового пирога, либо в форме для выпечки. Существует множество дополнений к различным рецептам грязевого пирога. Некоторые из них могут включать кофе, зефир, орехи пекан, грецкие орехи, карамель, бурбон или даже фруктовые начинки, такие как вишня или ананас. Хотя пирог Грязь Миссисипи изначально ассоциировался с кухней южных штатов США, он распространён и за их пределами. (ru) |
| dbo:alias | Mud pie (en) |
| dbo:ingredient | dbr:Chocolate dbr:Sugar dbr:Butter |
| dbo:ingredientName | Chocolate,sugar,butter |
| dbo:region | dbr:Mississippi |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Mississippi_mud_pie_(7963392610).jpg?width=300 |
| dbo:type | dbr:Dessert dbr:Pie |
| dbo:wikiPageID | 3937833 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 2203 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1116368375 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbc:American_pies dbr:List_of_desserts dbr:Cuisine_of_the_Southern_United_States dbr:United_States dbr:Dessert dbr:Devil's_food_cake dbr:List_of_regional_dishes_of_the_United_States dbr:Ultisol dbr:Mississippi dbc:Mississippi_cuisine dbr:Cake dbr:Chocolate dbr:Chocolate_syrup dbr:Sugar dbr:Ice_cream dbr:Pie dbc:Chocolate_desserts dbr:U.S._state dbc:Sweet_pies dbr:Dirt_cake dbr:Butter dbr:Pie_crust |
| dbp:alternateName | Mud pie (en) |
| dbp:country | United States (en) |
| dbp:course | dbr:Dessert |
| dbp:mainIngredient | dbr:Chocolate dbr:Sugar dbr:Butter |
| dbp:region | dbr:Mississippi |
| dbp:type | dbr:Pie |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Clear dbt:Infobox_prepared_food dbt:Portal dbt:Refimprove dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Pie-stub dbt:American_pies dbt:Chocolate_desserts |
| dc:type | Dessert |
| dcterms:subject | dbc:American_pies dbc:Mississippi_cuisine dbc:Chocolate_desserts dbc:Sweet_pies |
| gold:hypernym | dbr:Pie |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 yago:WikicatAmericanDesserts yago:WikicatAmericanPies yago:WikicatChocolateDesserts yago:BakedGoods107622061 yago:Course107556970 yago:Dessert107609840 yago:Food100021265 yago:Food107555863 yago:Matter100020827 yago:Nutriment107570720 yago:Pastry107622708 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Pie107625493 dbo:Food yago:Solid115046900 yago:Substance100020090 yago:WikicatSweetPies |
| rdfs:comment | Mississippi Mud Pie (oder Mud Pie) ist eine Süßspeise aus der US-amerikanischen Küche, die aus Kuchen, Keksen, Custard, Eiscreme, Schlagsahne und Likör auf einem Kuchenboden aus Keksen (z. B. Oreo) zusammengesetzt ist, und mit heißem Fudge oder Schokoladensirup serviert wird. Der Name bedeutet auf Deutsch Schlammkuchen und erinnert an klebrige Matsch-Kuchen spielender Kinder. (de) Mississippi mud pie is a chocolate-based dessert pie that is likely to have originated in the U.S. state of Mississippi, hence the name. It contains a gooey chocolate sauce, brownie and chocolate custard on top of a crumbly chocolate crust. It is usually served with ice cream. While Mississippi mud pie was originally associated with Southern United States cuisine, the dish is enjoyed throughout the USA and beyond. The name "Mississippi mud pie" is derived from the dense cake that resembles the banks of the Mississippi River. Its earliest known reference in print is dated 1975. (en) Le Mississippi mud pie, littéralement « tarte à la boue du Mississippi », est un dessert américain provenant du Mississippi, et plus largement, du Sud des États-Unis. On peut aussi le trouver sous les dénominations Mississippi mud cake, chocolate mud cake ou encore chocolate mud pie. Comme son nom l'indique, ce dessert tient son nom de son aspect, plus riche et plus dense qu'un gâteau au chocolat normal, qui fait penser aux rives boueuses du Mississippi. Ce dessert est considéré comme facile à réaliser[réf. nécessaire]. (fr) ミシシッピーマッドパイ(Mississippi mud pie)は、チョコレートを使ったデザートのパイであり、ミシシッピ州が起源であると考えられている。 (ja) El pastel de Misisipi es un postre a base de chocolate que probablemente se originó en el estado de Misisipi (Estados Unidos).[cita requerida] El pastel consta de una capa chocolate derretido en la parte superior de una corteza de chocolate desmenuzable, y generalmente se sirve con helado. Mientras que el pastel de Misisipi estuvo asociado inicialmente con la cocina del sur de los Estados Unidos, el plato ha alcanzado una reputación internacional, debido en gran parte a la enorme cantidad de chocolate en cada porción. (es) Пиро́г «Грязь Миссиси́пи» или Миссиси́пский грязево́й пиро́г (англ. Mississippi mud pie) — десертный шоколадный пирог или торт, который, вероятно, возник в американском штате Миссисипи, откуда и получил своё название. Состоит из шоколадного соуса поверх рассыпчатой шоколадной корочки (бисквит или крошка шоколадного печенья). Иногда пирог сверху поливают шоколадным заварным кремом, затем взбитыми сливками и украшают шоколадной стружкой. Перед подачей охлаждают. Обычно подают с мороженым. (ru) |
| rdfs:label | Mississippi Mud Pie (de) Pastel de Misisipi (es) Mississippi mud pie (fr) ミシシッピーマッドパイ (ja) Mississippi mud pie (en) Грязь Миссисипи (пирог) (ru) |
| owl:sameAs | freebase:Mississippi mud pie yago-res:Mississippi mud pie wikidata:Mississippi mud pie dbpedia-de:Mississippi mud pie dbpedia-es:Mississippi mud pie dbpedia-fr:Mississippi mud pie dbpedia-ja:Mississippi mud pie http://jv.dbpedia.org/resource/Pai_endhut_Mississippi dbpedia-ru:Mississippi mud pie dbpedia-simple:Mississippi mud pie dbpedia-tr:Mississippi mud pie dbpedia-vi:Mississippi mud pie https://global.dbpedia.org/id/2s2Vh |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Mississippi_mud_pie?oldid=1116368375&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Mississippi_mud_pie_(7963392610).jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Mississippi_mud_pie |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Mississippi_Mud_Pie dbr:Dani_Jakwerth_pie dbr:Mississippi_Mug_Pie |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:List_of_foods_named_after_places dbr:List_of_foods_of_the_Southern_United_States dbr:Black_Southerners dbr:List_of_Cutthroat_Kitchen_episodes dbr:List_of_desserts dbr:Devil's_food_cake dbr:List_of_pies,_tarts_and_flans dbr:List_of_regional_dishes_of_the_United_States dbr:Chopped_After_Hours dbr:List_of_American_desserts dbr:Dirt_cake dbr:The_Care_Bears'_Big_Wish_Movie dbr:Hunt's_Snack_Pack dbr:French_Camp_Academy dbr:Mud_cake dbr:Mudpie dbr:Mississippi_Mud_Pie dbr:Mud_pie dbr:List_of_Episodes_of_Off_Menu_With_Ed_Gamble_and_James_Acaster dbr:Dani_Jakwerth_pie dbr:Mississippi_Mug_Pie |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Mississippi_mud_pie |
