Dessert (original) (raw)

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Les darreries, les postres o el llevant de taula o fi de taula (en català medieval) són, a la nostra cultura, una peça de fruita o un dolç que es menja per a acabar un dinar o un sopar. Aquests dos àpats solen constar d'un primer plat (típicament amanida, verdura, sopa o hidrats de carboni en forma d'arròs, pasta, etc.), un segon plat (típicament amb tall o proteïna amb un acompanyament) i les darreries. Després de les postres, en un àpat molt complet, es pot beure un cafè, que pot anar acompanyat d'alguna galeta o pasteta, i després encara hom podria prendre un digestiu, normalment un licor fort per a "tancar l'estómac". Abans del primer plat hom pot haver pres un aperitiu. (ca)
التحلية (بالفرنسية: desservir) هي أحد العادات التي تختتم بها الوجبة الغذائية وغالباً ما تكون هذه الوجبة حلوة الطعم ولكن ليس دائماً، وتكون هذه الأطعمة الحلوة مثل الحلويات أو الفواكه وفي بعض الأحيان ربما تكون عبارة عن بعض المشروبات مثل العصائر أو النبيذ. في بعض أجزاء العالم مناطق وسط وغرب أفريقيا ومعظم أجزاء الصين والهند لا توجد هذه العادة لاختتام الوجبة، أما في المنطقة العربية فتختلف هذه التحلية باختلاف العادات لكل منطقة فبعض المناطق معتادة على تقديم بعض المشروبات مثل الشاي المحلى أو القهوة المرة والبعض الآخر يستعمل الفاكهة وفي مناطق أخرى يتم استعمال الحلويات بأشكال متعددة. يمكن أن ينطبق مصطلح التحلية على العديد من أنواع الحلويات، مثل البسكويت والكعك والكاسترد والجيلاتين والآيس كريم والمعجنات والفطائر وسلطة الفاكهة والكوكتيلات. توجد الفاكهة أيضًا بشكل شائع في عادات التحلية بسبب حلاوتها الطبيعية. (ar)
Dezert (z francouzského desservir – „uklidit ze stolu“) je jídlo podávané obvykle na zakončení menu. Nejčastěji ho představuje malá porce sladkého jídla (moučník, , dort, zmrzlina, pudink), jeho charakter je však silně podmíněn krajovými zvyklostmi – např. ve Francii je zvykem servírovat jako dezert sýr (pokud možno několik druhů), v Itálii kromě sladkostí rovněž sýr i ovoce, ve Španělsku se dezertem rozumí sladkosti, ale v závislosti na ročním období se servíruje i ovoce (v létě). Je mnoho druhů dezertů, ale vždy by měly chuťově harmonizovat s ostatními chody. (cs)
Το επιδόρπιο είναι ένα που ολοκληρώνει ένα γεύμα. Το πιάτο αποτελείται συνήθως από γλυκά και πιθανώς ένα ποτό όπως ή λικέρ. Σε ορισμένα μέρη του κόσμου, όπως το μεγαλύτερο μέρος της Κεντρικής και Δυτικής Αφρικής και τα περισσότερα μέρη της Κίνας και της Ινδίας, δεν υπάρχει παράδοση όπου ένα επιδόρπιο ολοκληρώνει ένα γεύμα. Ο όρος επιδόρπιο μπορεί να ισχύει για πολλά γλυκά, όπως μπισκότα, κέικ, κρέμες , ζελέ, παγωτά, , πίτες, πουτίγκες, γλυκές σούπες και τάρτες. Τα φρούτα βρίσκονται επίσης συνήθως σε πιάτα επιδορπίων λόγω της φυσικής γλυκύτητας. Ορισμένοι πολιτισμοί γλυκαίνουν τρόφιμα που είναι πιο συχνά αλμυρά για τη δημιουργία επιδορπίων. (el)
Das Dessert (Aussprache:[dɛˈseːɐ̯], [dɛˈsɛːɐ̯], [dɛˈsɛʁt] oder [ˈdɛsɛːr], von französisch dessert) oder Nachtisch, Nachspeise, ist in der Kochkunst eine Speise, die nach der Hauptspeise verzehrt wird und die Mahlzeit abschließt. Als Nachspeisen eignen sich Süßspeisen, Käse und Obst. (de)
Deserto estas la lasta parto de eŭropaj manĝoj, konsistanta el fromaĝo, fruktoj aŭ dolĉaĵoj kiel pudingo, , laktokaramelo, glaciaĵo aŭ bakaĵoj. (eo)
Dessert is a course that concludes a meal. The course consists of sweet foods, such as confections, and possibly a beverage such as dessert wine and liqueur. In some parts of the world, such as much of Greece and West Africa, and most parts of China, there is no tradition of a dessert course to conclude a meal. The term dessert can apply to many confections, such as biscuits, cakes, cookies, custards, gelatins, ice creams, pastries, pies, puddings, macaroons, sweet soups, tarts, and fruit salad. Fruit is also commonly found in dessert courses because of its naturally occurring sweetness. Some cultures sweeten foods that are more commonly savory to create desserts. (en)
Azkenburu edo azkenburuko da otorduaren amaieran jaten den jakia (zenbaitetan erdaretatik hartutako hitzez izendatzen da: postre Hegoaldean eta deserta Iparraldean; beste izendapen batzuk: atzetiko, azken, onki, mahaiazken). Gehienak gozoak dira, esaterako, izozkiak, frutak, pastelak, etab. Leku batzuetan, hauen ordez, gazta jaten da. (eu)
El postre es el plato de sabor dulce o salado que se toma al final de la comida, o de merienda. Cuando se habla de postres se entiende alguna preparación dulce, bien sean cremas, tartas, pasteles, helados, bombones, etc. Por extensión se denomina postre a cualquier comida dulce incluso si su objetivo no es ser ingerida al final de la comida. Algunos ejemplos son las galletas, chocolates y magdalenas. Algunos postres se preparan salados, en especial para personas que no gustan del sabor dulce o les hace daño. Los postres han sido siempre el broche de oro de una comida. Un buen postre, resaltará la satisfacción de los alimentos anteriores. En muchos casos se planean como una agradable sorpresa, pero realmente constituyen también un complemento importante al aporte de nutrientes en la alimentación diaria. Contienen elementos nutritivos como frutas, leches, huevos y elementos energéticos como azúcares y grasas. Hay postres que se preparan al momento o con anticipación, con el fin de agradar al paladar ya que existen postres en todas las temperaturas y texturas (al tiempo, calientes, fríos, helados y mixtos). Importante es considerar en estos días que los postres son de gran aportación calórica y energética por lo que también se han diseñado en la actualidad gran variedad de postres que han logrado cambiar ingredientes por algunos con menos riesgos para la salud. Ejemplo de ello son los que incluyen menos grasas, o bien frutas naturales, ingredientes sin refinar o azúcares sustitutas para evitar enfermedades como la diabetes mellitus o gordura. (es)
Dans la culture occidentale moderne, le dessert est le dernier plat servi au cours d'un repas, typiquement composé d'aliments sucrés : fruits, pâtisseries, sorbets, flans, etc. Ils peuvent être consommés avec une fourchette ou avec une cuillère à dessert, d'une taille intermédiaire entre la cuillère à café et la cuillère à soupe. Dans une acception plus ancienne, le dessert comprenait aussi le fromage. (fr)
Is bia milis í milseog a itear de ghnáth nuair atá béile chaite ag daoine. Is iomaí cineál milseog atá ann amhail eithneagán, uachtar reoite, torthaí, cístí, , agus a lán eile nach iad. (ga)
Hidangan penutup (bahasa Inggris: dessert) adalah hidangan yang dihidangkan di akhir makan. Hidangan ini terdiri dari minuman dan makanan manis. Di beberapa belahan dunia, seperti di Afrika Tengah dan Afrika Barat, dan sebagian besar Tiongkok, tidak memiliki tradisi hidangan penutup untuk mengakhiri makan mereka. Istilah "hidangan penutup" dapat diterapkan pada banyak makanan manis, seperti biskuit, kue, kukis, kustar, gelatin, es krim, kue kering, pastei, puding, makaron, tong sui, tart, dan salad buah. Buah-buahan juga biasa ditemukan dalam hidangan penutup karena rasa manisnya yang alami. Beberapa budaya mempermanis makanan yang biasanya lebih gurih untuk membuat makanan penutup. (in)
デザート（英: dessert）は、食事の後に出され食べられる果物や菓子（プディングやケーキ・アイスクリームなど）のことをいう。日常的な食事では果物などのビタミン類など主要な食事では不足すると考えられる栄養の補助的な意味合いもあるが、特に満足感を求める食事では、甘く風味の良い菓子類で食後の満足感をより強めるものとする位置付けも見られる。の場合など、最後に食べたものが最も印象に残りやすい。よって、デザートに勝る印象を残す料理を作る調理師は腕の立つ者、という考え方がある。デザートを作る専門職として、製菓師（パティシエ）がいる。日本におけるデザートとしては、ケーキや、アイスクリームが想起されることが多いがフランス料理においてはこれらは「アントルメ・ド・パティストリー」（菓子職人が作る菓子）に分類され、スフレ・プディング・ババロアなどの「アントルメ・ド・キュイジーヌ」（料理人が作る菓子）と区別されている。 (ja)
( 디저트는 여기로 연결됩니다. 다른 뜻에 대해서는 디저트 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 후식(後食) 또는 디저트(dessert)란 음식을 먹고 난 뒤 입가심으로 먹는 것으로, 여러 종류가 있다. 프랑스어로는 "식사를 끝마치다", "식탁 위를 치우다"라는 뜻을 가지고 있다. 자주 혼용되는 용어 간식과는 구분된다. (ko)
Het nagerecht - ook wel dessert of toetje - is een deel van het diner waarmee een maaltijd wordt afgesloten. Vaak is het zoet van smaak en koud, maar er zijn ook hartige en warme nagerechten. De behoefte iets zoets te eten na de maaltijd komt doordat deze behoefte gedurende de dag redelijk constant is, terwijl de behoefte voor iets hartigs voor de maaltijd het grootst is, maar na de maaltijd afneemt. De trek in zoet overheerst daardoor na de maaltijd. Voorbeelden van nagerechten zijn kaas, consumptie-ijs, gebak, vruchten, yoghurt en combinaties van koffie, likeur en chocolade. (nl)
Il dessert è una portata dolce che viene normalmente servita alla fine del pasto. La parola, infatti, deriva dal verbo francese desservir (il/elle dessert) che significa «sparecchiare». Sebbene l'usanza di mangiare frutta fresca o secca a fine pasto sia molto antica, il dessert entra a tutti gli effetti a far parte del pasto occidentale in tempi relativamente recenti. Prima del XIX secolo, che ha portato l'ascesa della classe media e la nell'industria dello zucchero, i dolci erano un privilegio dell'aristocrazia o un raro diversivo riservato alle feste.Quando lo zucchero diventa più economico e maggiormente disponibile cresce parallelamente lo sviluppo e la popolarità del dessert. In molte culture non è prevista una portata dolce finale, ma una miscela di piatti dolci e saporiti lungo tutto il pasto, come nella cucina cinese, oppure si riserva la preparazione di svariati ed elaborati dessert alle occasioni speciali. (it)
Deser (wyraz pochodzi od francuskiego desservir = „sprzątać ze stołu”) – słodka potrawa podawana jako osobne słodkie danie na koniec posiłku (obiadu, kolacji lub przyjęcia), ale także na podwieczorek albo podczas niezobowiązującego spotkania o dowolnej porze dnia. Deser stanowi uzupełnienie wartości energetycznej i odżywczej (białkowo-witaminowo-mineralnej) spożywanego posiłku dziennego. Sporządza się go z różnorodnych surowców (mąki, jaj, kaszy, owoców, mleka i jego przetworów, kakao) i cukru jako składnika głównego, które poddaje się różnym technikom obróbki kulinarnej (wstępnej i termicznej). Deserem może być słodka potrawa zarówno zimna, jak i gorąca. Asortyment deserów jest bogaty i różnorodny, obejmuje m.in. galaretki, , kremy, kisiele, budynie, mleczka, suflety, kompoty, lody oraz desery z mąki i kasz. Do deserów zalicza się także wyroby ciastkarskie z ciast pieczonych (ciasta, ciastka i torty). Współcześnie desery są również produkowane fabrycznie. (pl)
Sobremesa ou, mais raramente pospasto, é como usualmente se chama o complemento das refeições. Na língua portuguesa, sobremesa decorre da construção morfológica de sobre + mesa, com sobre significando após, depois, aquilo que sucede e mesa significando a refeição principal que se consome à mesa. Portanto, sobremesa significa depois da mesa ou aquilo que sucede a refeição principal. Uma sobremesa pode ser uma fruta qualquer, mas também pode ser uma guloseima. Costuma ser preparada com açúcar, assim apresentando paladar doce. É geralmente servida após a refeição salgada. Vários pratos feitos de diversas maneiras são considerados sobremesa, variando de acordo com a culinária, com os usos e os costumes de cada região. (pt)
Десе́рт (от фр. dessert) последнее блюдо стола, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина, обычно — сладкие деликатесы (не фрукты). Десерты подаются обычно в специальных десертных тарелках. Едят, как правило, — промежуточной по размеру между столовой и чайной. Десертный стол также сервируется десертным ножом и десертной вилкой. (ru)
Dessert, även efterrätt, är en mindre, oftast sötad maträtt som serveras efter huvudrätten. Den kan bestå av till exempel glass, pannkaka med sylt eller äppelkaka med vaniljsås. Det är bra att avsluta en måltid med efterrätt, eftersom den ökar mättnadskänslan och minimerar sötsuget mellan måltiderna. (sv)
甜品（英語：sweets）是西餐正餐的最后一道甜味菜品，也可以说是西方人在餐后食用的甜味食物。可以是水果拼盘、小蛋糕、馅饼、布丁或者冰淇淋等。如今，中文中甜品一词还可指称所有（非正餐的）甜味食品。固态、液态者皆可纳入，如糖水、甜湯也是甜品，可以視為點心。甜品的功能甜品是心情調節劑。可口美味的甜品在我們的口腔中慢慢散發清甜香美，能給大腦神經傳輸一種幸福的感受。有時候一道甜點就能夠將所有的不愉快全部打撒，甜品真的是一種超級好的心情調節劑，不止帶給人們味蕾的極大滿足，也會讓人的內心無比愉悅。甜品具有休閑娛樂的功能，可以打發無聊的時間。如果在慵嬾的午後，你不知道該做點什麽，不如來黃氏宗軒點上一份甜品，慢慢品味美食帶來的清爽感，在雅靜的店裡看看劇，看看小說。 (zh)
Десе́рт (фр. dessert від desservir «розчищати стіл») — страва, що подають після обіду, тобто основних страв (взагалі наприкінці трапези). (uk)

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Rajbhog - variant of kesar rasgulla stuffed inside with dry fruits and khoa from India. (en)
Kheer (en)
Phirni (en)
Various desserts (en)
Laddu is often served on Indian festivals such as Raksha Bandhan and Diwali. (en)

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Phirni and Kheer are two of the most popular puddings in the Indian subcontinent. (en)

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Dezert (z francouzského desservir – „uklidit ze stolu“) je jídlo podávané obvykle na zakončení menu. Nejčastěji ho představuje malá porce sladkého jídla (moučník, , dort, zmrzlina, pudink), jeho charakter je však silně podmíněn krajovými zvyklostmi – např. ve Francii je zvykem servírovat jako dezert sýr (pokud možno několik druhů), v Itálii kromě sladkostí rovněž sýr i ovoce, ve Španělsku se dezertem rozumí sladkosti, ale v závislosti na ročním období se servíruje i ovoce (v létě). Je mnoho druhů dezertů, ale vždy by měly chuťově harmonizovat s ostatními chody. (cs)
Das Dessert (Aussprache:[dɛˈseːɐ̯], [dɛˈsɛːɐ̯], [dɛˈsɛʁt] oder [ˈdɛsɛːr], von französisch dessert) oder Nachtisch, Nachspeise, ist in der Kochkunst eine Speise, die nach der Hauptspeise verzehrt wird und die Mahlzeit abschließt. Als Nachspeisen eignen sich Süßspeisen, Käse und Obst. (de)
Deserto estas la lasta parto de eŭropaj manĝoj, konsistanta el fromaĝo, fruktoj aŭ dolĉaĵoj kiel pudingo, , laktokaramelo, glaciaĵo aŭ bakaĵoj. (eo)
Azkenburu edo azkenburuko da otorduaren amaieran jaten den jakia (zenbaitetan erdaretatik hartutako hitzez izendatzen da: postre Hegoaldean eta deserta Iparraldean; beste izendapen batzuk: atzetiko, azken, onki, mahaiazken). Gehienak gozoak dira, esaterako, izozkiak, frutak, pastelak, etab. Leku batzuetan, hauen ordez, gazta jaten da. (eu)
Dans la culture occidentale moderne, le dessert est le dernier plat servi au cours d'un repas, typiquement composé d'aliments sucrés : fruits, pâtisseries, sorbets, flans, etc. Ils peuvent être consommés avec une fourchette ou avec une cuillère à dessert, d'une taille intermédiaire entre la cuillère à café et la cuillère à soupe. Dans une acception plus ancienne, le dessert comprenait aussi le fromage. (fr)
Is bia milis í milseog a itear de ghnáth nuair atá béile chaite ag daoine. Is iomaí cineál milseog atá ann amhail eithneagán, uachtar reoite, torthaí, cístí, , agus a lán eile nach iad. (ga)
デザート（英: dessert）は、食事の後に出され食べられる果物や菓子（プディングやケーキ・アイスクリームなど）のことをいう。日常的な食事では果物などのビタミン類など主要な食事では不足すると考えられる栄養の補助的な意味合いもあるが、特に満足感を求める食事では、甘く風味の良い菓子類で食後の満足感をより強めるものとする位置付けも見られる。の場合など、最後に食べたものが最も印象に残りやすい。よって、デザートに勝る印象を残す料理を作る調理師は腕の立つ者、という考え方がある。デザートを作る専門職として、製菓師（パティシエ）がいる。日本におけるデザートとしては、ケーキや、アイスクリームが想起されることが多いがフランス料理においてはこれらは「アントルメ・ド・パティストリー」（菓子職人が作る菓子）に分類され、スフレ・プディング・ババロアなどの「アントルメ・ド・キュイジーヌ」（料理人が作る菓子）と区別されている。 (ja)
( 디저트는 여기로 연결됩니다. 다른 뜻에 대해서는 디저트 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 후식(後食) 또는 디저트(dessert)란 음식을 먹고 난 뒤 입가심으로 먹는 것으로, 여러 종류가 있다. 프랑스어로는 "식사를 끝마치다", "식탁 위를 치우다"라는 뜻을 가지고 있다. 자주 혼용되는 용어 간식과는 구분된다. (ko)
Het nagerecht - ook wel dessert of toetje - is een deel van het diner waarmee een maaltijd wordt afgesloten. Vaak is het zoet van smaak en koud, maar er zijn ook hartige en warme nagerechten. De behoefte iets zoets te eten na de maaltijd komt doordat deze behoefte gedurende de dag redelijk constant is, terwijl de behoefte voor iets hartigs voor de maaltijd het grootst is, maar na de maaltijd afneemt. De trek in zoet overheerst daardoor na de maaltijd. Voorbeelden van nagerechten zijn kaas, consumptie-ijs, gebak, vruchten, yoghurt en combinaties van koffie, likeur en chocolade. (nl)
Десе́рт (от фр. dessert) последнее блюдо стола, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина, обычно — сладкие деликатесы (не фрукты). Десерты подаются обычно в специальных десертных тарелках. Едят, как правило, — промежуточной по размеру между столовой и чайной. Десертный стол также сервируется десертным ножом и десертной вилкой. (ru)
Dessert, även efterrätt, är en mindre, oftast sötad maträtt som serveras efter huvudrätten. Den kan bestå av till exempel glass, pannkaka med sylt eller äppelkaka med vaniljsås. Det är bra att avsluta en måltid med efterrätt, eftersom den ökar mättnadskänslan och minimerar sötsuget mellan måltiderna. (sv)
甜品（英語：sweets）是西餐正餐的最后一道甜味菜品，也可以说是西方人在餐后食用的甜味食物。可以是水果拼盘、小蛋糕、馅饼、布丁或者冰淇淋等。如今，中文中甜品一词还可指称所有（非正餐的）甜味食品。固态、液态者皆可纳入，如糖水、甜湯也是甜品，可以視為點心。甜品的功能甜品是心情調節劑。可口美味的甜品在我們的口腔中慢慢散發清甜香美，能給大腦神經傳輸一種幸福的感受。有時候一道甜點就能夠將所有的不愉快全部打撒，甜品真的是一種超級好的心情調節劑，不止帶給人們味蕾的極大滿足，也會讓人的內心無比愉悅。甜品具有休閑娛樂的功能，可以打發無聊的時間。如果在慵嬾的午後，你不知道該做點什麽，不如來黃氏宗軒點上一份甜品，慢慢品味美食帶來的清爽感，在雅靜的店裡看看劇，看看小說。 (zh)
Десе́рт (фр. dessert від desservir «розчищати стіл») — страва, що подають після обіду, тобто основних страв (взагалі наприкінці трапези). (uk)
التحلية (بالفرنسية: desservir) هي أحد العادات التي تختتم بها الوجبة الغذائية وغالباً ما تكون هذه الوجبة حلوة الطعم ولكن ليس دائماً، وتكون هذه الأطعمة الحلوة مثل الحلويات أو الفواكه وفي بعض الأحيان ربما تكون عبارة عن بعض المشروبات مثل العصائر أو النبيذ. في بعض أجزاء العالم مناطق وسط وغرب أفريقيا ومعظم أجزاء الصين والهند لا توجد هذه العادة لاختتام الوجبة، أما في المنطقة العربية فتختلف هذه التحلية باختلاف العادات لكل منطقة فبعض المناطق معتادة على تقديم بعض المشروبات مثل الشاي المحلى أو القهوة المرة والبعض الآخر يستعمل الفاكهة وفي مناطق أخرى يتم استعمال الحلويات بأشكال متعددة. (ar)
Les darreries, les postres o el llevant de taula o fi de taula (en català medieval) són, a la nostra cultura, una peça de fruita o un dolç que es menja per a acabar un dinar o un sopar. Aquests dos àpats solen constar d'un primer plat (típicament amanida, verdura, sopa o hidrats de carboni en forma d'arròs, pasta, etc.), un segon plat (típicament amb tall o proteïna amb un acompanyament) i les darreries. (ca)
Το επιδόρπιο είναι ένα που ολοκληρώνει ένα γεύμα. Το πιάτο αποτελείται συνήθως από γλυκά και πιθανώς ένα ποτό όπως ή λικέρ. Σε ορισμένα μέρη του κόσμου, όπως το μεγαλύτερο μέρος της Κεντρικής και Δυτικής Αφρικής και τα περισσότερα μέρη της Κίνας και της Ινδίας, δεν υπάρχει παράδοση όπου ένα επιδόρπιο ολοκληρώνει ένα γεύμα. (el)
Dessert is a course that concludes a meal. The course consists of sweet foods, such as confections, and possibly a beverage such as dessert wine and liqueur. In some parts of the world, such as much of Greece and West Africa, and most parts of China, there is no tradition of a dessert course to conclude a meal. (en)
El postre es el plato de sabor dulce o salado que se toma al final de la comida, o de merienda. Cuando se habla de postres se entiende alguna preparación dulce, bien sean cremas, tartas, pasteles, helados, bombones, etc. Por extensión se denomina postre a cualquier comida dulce incluso si su objetivo no es ser ingerida al final de la comida. Algunos ejemplos son las galletas, chocolates y magdalenas. Algunos postres se preparan salados, en especial para personas que no gustan del sabor dulce o les hace daño. (es)
Hidangan penutup (bahasa Inggris: dessert) adalah hidangan yang dihidangkan di akhir makan. Hidangan ini terdiri dari minuman dan makanan manis. Di beberapa belahan dunia, seperti di Afrika Tengah dan Afrika Barat, dan sebagian besar Tiongkok, tidak memiliki tradisi hidangan penutup untuk mengakhiri makan mereka. (in)
Il dessert è una portata dolce che viene normalmente servita alla fine del pasto. La parola, infatti, deriva dal verbo francese desservir (il/elle dessert) che significa «sparecchiare». Sebbene l'usanza di mangiare frutta fresca o secca a fine pasto sia molto antica, il dessert entra a tutti gli effetti a far parte del pasto occidentale in tempi relativamente recenti. (it)
Sobremesa ou, mais raramente pospasto, é como usualmente se chama o complemento das refeições. Na língua portuguesa, sobremesa decorre da construção morfológica de sobre + mesa, com sobre significando após, depois, aquilo que sucede e mesa significando a refeição principal que se consome à mesa. Portanto, sobremesa significa depois da mesa ou aquilo que sucede a refeição principal. Uma sobremesa pode ser uma fruta qualquer, mas também pode ser uma guloseima. (pt)
Deser (wyraz pochodzi od francuskiego desservir = „sprzątać ze stołu”) – słodka potrawa podawana jako osobne słodkie danie na koniec posiłku (obiadu, kolacji lub przyjęcia), ale także na podwieczorek albo podczas niezobowiązującego spotkania o dowolnej porze dnia. Asortyment deserów jest bogaty i różnorodny, obejmuje m.in. galaretki, , kremy, kisiele, budynie, mleczka, suflety, kompoty, lody oraz desery z mąki i kasz. Do deserów zalicza się także wyroby ciastkarskie z ciast pieczonych (ciasta, ciastka i torty). Współcześnie desery są również produkowane fabrycznie. (pl)

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Dessert (en)
التحلية (عادة غذائية) (ar)
Darreries (ca)
Dezert (cs)
Dessert (de)
Επιδόρπιο (el)
Deserto (eo)
Azkenburu (eu)
Postre (es)
Milseog (ga)
Tambul (in)
Dessert (fr)
Dessert (it)
후식 (ko)
デザート (ja)
Nagerecht (nl)
Deser (pl)
Sobremesa (pt)
Десерт (ru)
Dessert (sv)
甜品 (zh)
Десерт (uk)

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