Olericulture (original) (raw)
Zelinářství je obor zahradnictví a zemědělství zabývající se praktickým pěstováním rostlin, bylin nazývaných jako zelenina a také obor zabývající se jejich studiem. Zelenina může být použita i jako okrasná rostlina. Speciálním oborem zelinářství je . Slovem zelinářství pak může být označován i maloobchodní prodejna se sortimentem .
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | علم الخضر هو علم زراعة الخضار المعني بزراعة النباتات غير الخشبية (العشبية) من أجل الغذاء. علم الخُضر هو إنتاج النباتات لغرض استخدام الأجزاء القابلة للأكل. ويمكن تصنيف محاصيل الخُضر إلى 9 أصناف رئيسية: * الأعشاب والخضراوات - السبانخ والكرنب اللارأسي * محاصيل السلطة - الخس والكرفس * محاصيل الكرنبيات - الملفوف والقرنبيط * المحاصيل الجذرية (الدرنات) - البطاطس والشمندر والجزر والفجل * المحاصيل البصلية - البصل والكراث * البقوليات - الفاصوليا والبازلاء * القرعيات - البطيخ والقرع والخيار * المحاصيل الباذنجانية - الطماطم والفلفل * الذرة الحلوة يتعامل علم الخُضر مع إنتاج الخضراوات وتخزينها وتجهيزها وتسويقها. ويشمل تأسيس المحاصيل، من بينها اختيار المستنبت وتجهيز مهد البذرة وتأسيس محاصيل الخضراوات بالبذور والغرسات المنقولة. ويتضمن أيضًا الحفاظ على محاصيل الخُضر ورعايتها، وكذلك إنتاج محاصيل الخُضر التجارية وغير التقليدية، وتضم البستنة العضوية والزراعة العضوية والزراعة المستدامة والبستنة والزراعة في الماء والتكنولوجيا الحيوية. (ar) Zelinářství je obor zahradnictví a zemědělství zabývající se praktickým pěstováním rostlin, bylin nazývaných jako zelenina a také obor zabývající se jejich studiem. Zelenina může být použita i jako okrasná rostlina. Speciálním oborem zelinářství je . Slovem zelinářství pak může být označován i maloobchodní prodejna se sortimentem . (cs) Als Gemüsebau beschreibt man die Kultur von Gemüse zum menschlichen Verzehr. Der Erwerbsgemüsebau gehört zum Gartenbau und lässt sich nach der Intensität der Bodennutzung in drei Kategorien unterteilen: den Feldgemüsebau, den gärtnerischen Freilandgemüsebau und den Unterglasgemüsebau. (de) Legomkultivado aŭ science olerikulturo estas la kultivado de legomoj por la homa nutrado. La profesia legomkultivado povas esti dividita laŭ la intenseco de la grundutiligado, agrikultura legomkultivado, hortikultura legomkultivado kaj subvitra legomkultivado. (eo) La olericultura es la ciencia que estudia no solo la plantación racional y económica de las plantas oleráceas, es decir, de las hortalizas y verduras en general, sino que trata además todos los aspectos dedicados a su manejo. La olericultura es parte de la horticultura (fruticultura, floricultura y olericultura) , en concreto es la parte de esta ciencia que se dedica solo al estudio del cultivo de hortalizas y verduras, a campo o bajo cubierta (invernáculos) . Es una enseñanza que se suele impartir hoy en día en las universidades que tienen estudios agrícolas. (es) Olericulture is the science of vegetable growing, dealing with the culture of non-woody (herbaceous) plants for food. Olericulture is the production of plants for use of the edible parts. Vegetable crops can be classified into nine major categories: * Potherbs and greens – spinach and collards * Salad crops – lettuce, celery * Cole crops – cabbage and cauliflower * Root crops (tubers) – potatoes, beets, carrots, radishes * Bulb crops – onions, leeks * Legumes – beans, peas * Cucurbits – melons, squash, cucumber * Solanaceous crops – tomatoes, peppers, potatoes * Sweet corn Olericulture deals with the production, storage, processing and marketing of vegetables. It encompasses crop establishment, including cultivar selection, seedbed preparation and establishment of vegetable crops by seed and transplants. It also includes maintenance and care of vegetable crops as well commercial and non-traditional vegetable crop production including organic gardening and organic farming; sustainable agriculture and horticulture; hydroponics; and biotechnology. (en) 蔬菜（そさい）とは、本来は栽培作物を指す語。ただし、今日では慣用的にも学問的にも「野菜」（やさい）と同義となっている。 (ja) De groenteteelt is het telen van groente voor menselijk consumptie zowel in de vollegrond als in de glastuinbouw. Een teler van groenten wordt een tuinder genoemd en zijn bedrijf een tuinderij. Vollegrondsgroentebedrijven zijn in toenemende mate sterk gespecialiseerd op een enkele teelt. Naast de gangbare groenteteelt is er de biologische en de biologisch-dynamische teelt. Daarnaast wordt er de grove en de fijne groenteteelt onderscheiden. Onder de grove groenteteelt wordt de teelt van groente op akkerbouwbedrijven verstaan. Gewassen zoals peen en uien vallen hieronder. Sommige gewassen worden door vervroeging en verlating jaarrond geteeld. In de vollegrond komen hiervoor prei, wortelen, witlof en bloemkool in aanmerking. Zie de teeltkalender. Bij groenten wordt afhankelijk van het te oogsten deel van de plant onderscheiden: * bladgewassen, * stengelgewassen, * peulvruchten, * vruchtgewassen, * wortelgewassen en * knolgewassen. (nl) Warzywnictwo – dział nauki i produkcji rolniczej zajmujący się warzywami: 1. * dział ogrodnictwa obejmujący uprawę warzyw (roślin zielnych). Obejmuje produkcję prowadzoną w różnych warunkach: w gruncie, pod szkłem (szklarnie, inspekty) i w tunelach foliowych, 2. * nauka o uprawie i hodowli roślin warzywnych. Jest przedmiotem badań i nauczania i szkołach wyższych i jednostkach badawczych. W Polsce w szczególności jest przedmiotem badań w Instytucie Ogrodnictwa (kontynuuje tradycje istniejącego w latach 1964–2011 Instytutu Warzywnictwa im. Emila Chroboczka. (pl) A olericultura é a área da horticultura que abrange a exploração e produção de vegetais para consumo alimentar, como verduras, legumes, tubérculos, especiarias, dentre outras como a cultura de café e cana-de-açúcar. Visa o cultivo sustentável e rotativo de culturas vegetais. Considera-se uma atividade econômica arriscada para o produtor rural que necessita o uso de sistema convencional, uma vez que as plantações ficam expostas a eventos climáticos e empestações, prejudicando na produção e comércio. (pt) Овощево́дство — отрасль растениеводства в сельском хозяйстве, занимающаяся выращиванием, разработкой и улучшением технологий культивации овощных и бахчевых культур открытого и закрытого грунта, селекцией и семеноводством. Первые упоминания о выращивании овощей относятся к 5 в. н.э. Уже в 11-15 вв. на Руси овощеводство было хорошо развито. Основные агротехнические мероприятия, применяемые для повышения урожайности овощных культур, это: использование качественных семян наиболее продуктивных сортов и их гибридов, правильный севооборот с чередованием культур, орошение, грамотное применение органических, минеральных, биологических и других удобрений и средств защиты от насекомых и вредителей. Овощеводство — это отрасль сельского хозяйства, которая занимается производством овощей для потребления в свежем и переработанном виде, а также для перерабатывающей промышленности. Как наука овощеводство занимается изучением морфобиологических особенностей овощных растений и технологий их выращивания, селекции. (ru) 蔬菜學，又稱蔬菜園藝學（英語：Olericulture），顧名思義就是來自拉丁文Oler-與cultura的合稱，是包含農業與植物學的分支學問，涉及了蔬菜的分類、品種培育、風土、栽培管理、繁殖、採種、病蟲害與雜草防治、採後處理、儲藏、加工、銷售及利用之科學。有參與蔬菜學的研究者被稱為蔬菜學家（英語：Olericulturist）。 (zh) Горо́дництво, овочівни́цтво — «вирощування городніх культур як галузь сільського господарства; овочівництво». Галузь сільського господарства, що займається виробництвом овочевої і баштанної продукції, розробленням та вдосконаленням технологій вирощування овочевих і баштанних культур відкритого й закритого ґрунту, їх селекція, насінництво; включає грибництво. (uk) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Olericulture_-_panoramio.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink | http://www.hort.purdue.edu/rhodcv/hort410/genint/ge00001.htm |
| dbo:wikiPageID | 9372603 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 2360 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1082241258 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Herbaceous dbr:Tropical_horticulture dbr:Cultivar dbr:Vegetable dbr:Horticulture dbc:Horticulture dbc:Organic_farming dbr:Leaf_vegetable dbr:Agriculture dbc:Vegetables dbr:Cucurbitaceae dbr:Brassica dbr:Hydroponics dbc:Edible_plants dbr:Biotechnology dbr:Bulb dbr:Organic_farming dbr:Organic_gardening dbr:Salad dbr:Sweet_corn dbr:Sustainable_agriculture dbr:Pomology dbr:Legumes dbr:Solanaceous dbr:Root_crops dbr:File:Olericulture_-_panoramio.jpg |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Authority_control dbt:No_footnotes dbt:Refbegin dbt:Refend dbt:Short_description dbt:Horticulture_and_Gardening |
| dcterms:subject | dbc:Horticulture dbc:Organic_farming dbc:Vegetables dbc:Edible_plants |
| gold:hypernym | dbr:Science |
| rdf:type | owl:Thing dbo:Work yago:WikicatVegetables yago:Food107555863 yago:LivingThing100004258 yago:Matter100020827 yago:Object100002684 yago:Organism100004475 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Plant100017222 yago:Produce107705711 yago:Solid115046900 yago:Vegetable107707451 yago:Whole100003553 yago:WikicatEdiblePlants |
| rdfs:comment | Zelinářství je obor zahradnictví a zemědělství zabývající se praktickým pěstováním rostlin, bylin nazývaných jako zelenina a také obor zabývající se jejich studiem. Zelenina může být použita i jako okrasná rostlina. Speciálním oborem zelinářství je . Slovem zelinářství pak může být označován i maloobchodní prodejna se sortimentem . (cs) Als Gemüsebau beschreibt man die Kultur von Gemüse zum menschlichen Verzehr. Der Erwerbsgemüsebau gehört zum Gartenbau und lässt sich nach der Intensität der Bodennutzung in drei Kategorien unterteilen: den Feldgemüsebau, den gärtnerischen Freilandgemüsebau und den Unterglasgemüsebau. (de) Legomkultivado aŭ science olerikulturo estas la kultivado de legomoj por la homa nutrado. La profesia legomkultivado povas esti dividita laŭ la intenseco de la grundutiligado, agrikultura legomkultivado, hortikultura legomkultivado kaj subvitra legomkultivado. (eo) La olericultura es la ciencia que estudia no solo la plantación racional y económica de las plantas oleráceas, es decir, de las hortalizas y verduras en general, sino que trata además todos los aspectos dedicados a su manejo. La olericultura es parte de la horticultura (fruticultura, floricultura y olericultura) , en concreto es la parte de esta ciencia que se dedica solo al estudio del cultivo de hortalizas y verduras, a campo o bajo cubierta (invernáculos) . Es una enseñanza que se suele impartir hoy en día en las universidades que tienen estudios agrícolas. (es) 蔬菜（そさい）とは、本来は栽培作物を指す語。ただし、今日では慣用的にも学問的にも「野菜」（やさい）と同義となっている。 (ja) Warzywnictwo – dział nauki i produkcji rolniczej zajmujący się warzywami: 1. * dział ogrodnictwa obejmujący uprawę warzyw (roślin zielnych). Obejmuje produkcję prowadzoną w różnych warunkach: w gruncie, pod szkłem (szklarnie, inspekty) i w tunelach foliowych, 2. * nauka o uprawie i hodowli roślin warzywnych. Jest przedmiotem badań i nauczania i szkołach wyższych i jednostkach badawczych. W Polsce w szczególności jest przedmiotem badań w Instytucie Ogrodnictwa (kontynuuje tradycje istniejącego w latach 1964–2011 Instytutu Warzywnictwa im. Emila Chroboczka. (pl) A olericultura é a área da horticultura que abrange a exploração e produção de vegetais para consumo alimentar, como verduras, legumes, tubérculos, especiarias, dentre outras como a cultura de café e cana-de-açúcar. Visa o cultivo sustentável e rotativo de culturas vegetais. Considera-se uma atividade econômica arriscada para o produtor rural que necessita o uso de sistema convencional, uma vez que as plantações ficam expostas a eventos climáticos e empestações, prejudicando na produção e comércio. (pt) 蔬菜學，又稱蔬菜園藝學（英語：Olericulture），顧名思義就是來自拉丁文Oler-與cultura的合稱，是包含農業與植物學的分支學問，涉及了蔬菜的分類、品種培育、風土、栽培管理、繁殖、採種、病蟲害與雜草防治、採後處理、儲藏、加工、銷售及利用之科學。有參與蔬菜學的研究者被稱為蔬菜學家（英語：Olericulturist）。 (zh) Горо́дництво, овочівни́цтво — «вирощування городніх культур як галузь сільського господарства; овочівництво». Галузь сільського господарства, що займається виробництвом овочевої і баштанної продукції, розробленням та вдосконаленням технологій вирощування овочевих і баштанних культур відкритого й закритого ґрунту, їх селекція, насінництво; включає грибництво. (uk) علم الخضر هو علم زراعة الخضار المعني بزراعة النباتات غير الخشبية (العشبية) من أجل الغذاء. علم الخُضر هو إنتاج النباتات لغرض استخدام الأجزاء القابلة للأكل. ويمكن تصنيف محاصيل الخُضر إلى 9 أصناف رئيسية: * الأعشاب والخضراوات - السبانخ والكرنب اللارأسي * محاصيل السلطة - الخس والكرفس * محاصيل الكرنبيات - الملفوف والقرنبيط * المحاصيل الجذرية (الدرنات) - البطاطس والشمندر والجزر والفجل * المحاصيل البصلية - البصل والكراث * البقوليات - الفاصوليا والبازلاء * القرعيات - البطيخ والقرع والخيار * المحاصيل الباذنجانية - الطماطم والفلفل * الذرة الحلوة (ar) Olericulture is the science of vegetable growing, dealing with the culture of non-woody (herbaceous) plants for food. Olericulture is the production of plants for use of the edible parts. Vegetable crops can be classified into nine major categories: * Potherbs and greens – spinach and collards * Salad crops – lettuce, celery * Cole crops – cabbage and cauliflower * Root crops (tubers) – potatoes, beets, carrots, radishes * Bulb crops – onions, leeks * Legumes – beans, peas * Cucurbits – melons, squash, cucumber * Solanaceous crops – tomatoes, peppers, potatoes * Sweet corn (en) De groenteteelt is het telen van groente voor menselijk consumptie zowel in de vollegrond als in de glastuinbouw. Een teler van groenten wordt een tuinder genoemd en zijn bedrijf een tuinderij. Vollegrondsgroentebedrijven zijn in toenemende mate sterk gespecialiseerd op een enkele teelt. Naast de gangbare groenteteelt is er de biologische en de biologisch-dynamische teelt. Daarnaast wordt er de grove en de fijne groenteteelt onderscheiden. Onder de grove groenteteelt wordt de teelt van groente op akkerbouwbedrijven verstaan. Gewassen zoals peen en uien vallen hieronder. (nl) Овощево́дство — отрасль растениеводства в сельском хозяйстве, занимающаяся выращиванием, разработкой и улучшением технологий культивации овощных и бахчевых культур открытого и закрытого грунта, селекцией и семеноводством. Первые упоминания о выращивании овощей относятся к 5 в. н.э. Уже в 11-15 вв. на Руси овощеводство было хорошо развито. (ru) |
| rdfs:label | علم الخضر (ar) Zelinářství (cs) Gemüsebau (de) Legomkultivado (eo) Olericultura (es) 蔬菜 (ja) Olericulture (en) Warzywnictwo (pl) Groenteteelt (nl) Olericultura (pt) Овощеводство (ru) Овочівництво (uk) 蔬菜學 (zh) |
| owl:sameAs | freebase:Olericulture yago-res:Olericulture http://d-nb.info/gnd/4020072-3 wikidata:Olericulture dbpedia-ar:Olericulture dbpedia-az:Olericulture dbpedia-be:Olericulture dbpedia-cs:Olericulture dbpedia-de:Olericulture dbpedia-eo:Olericulture dbpedia-es:Olericulture dbpedia-fa:Olericulture http://hi.dbpedia.org/resource/शाकीय_विज्ञान dbpedia-ja:Olericulture dbpedia-ka:Olericulture http://lt.dbpedia.org/resource/Daržininkystė dbpedia-ms:Olericulture dbpedia-nl:Olericulture http://pa.dbpedia.org/resource/ਓਲਰੀਕਲਚਰ_-_ਸਬਜ਼ੀਆਂ_ਉਗਾਉਣ_ਦਾ_ਵਿਗਿਆਨ dbpedia-pl:Olericulture dbpedia-pt:Olericulture dbpedia-ru:Olericulture dbpedia-sl:Olericulture http://ta.dbpedia.org/resource/காய்கறியியல் dbpedia-uk:Olericulture dbpedia-zh:Olericulture https://global.dbpedia.org/id/55uY3 |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Olericulture?oldid=1082241258&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Olericulture_-_panoramio.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Olericulture |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Olitory |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Tropical_horticulture dbr:United_Kingdom_food_information_regulations dbr:Index_of_agriculture_articles dbr:Index_of_gardening_articles dbr:College_of_Horticulture_Mudigere dbr:Organic_horticulture dbr:Horticulture dbr:Buzău dbr:Food_Information_and_Control_Agency dbr:Nova_Friburgo dbr:College_of_Agriculture,_Pantnagar dbr:Hokmavar dbr:Mark_Eyking dbr:Mary_Abukutsa-Onyango dbr:Ocean_Grove,_Victoria dbr:Pomology dbr:Outline_of_applied_science dbr:Outline_of_sustainable_agriculture dbr:Olitory |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Olericulture |
