Operation Weak Meat (original) (raw)
L' Opération Carne Fraca (portugais : viande de mauvaise qualité) est une action de la police fédérale brésilienne, qui a commencé le 17 mars 2017. Les entreprises JBS, possédant les marques , , Friboi et , ainsi que la société BRF, possédant les marques Sadia et Perdigão ont mélangé de la viande avariée avec de la viande vendue au Brésil et a l'étranger. En conséquence, plus de 30 contrôleurs des viandes ont été licenciés, la police leur reproche d'avoir admis de la viande avariée à la vente, d'avoir falsifié le date limite de consommation, d'avoir enjolivé de la viande et d'avoir utilisé des matériaux possiblement cancerogènes. Selon la (ANVISA) (portugais : Agence nationale de contrôle sanitaire), il s'agirait de l'acide sorbique et de l'acide ascorbique.
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| dbo:abstract | Die Operation Carne Fraca (deutsch Operation schwaches Fleisch) ist eine Aktion der Polícia Federal do Brasil, der brasilianischen Bundespolizei, die am 17. März 2017 begann. Betroffen sind die Unternehmen JBS mit den Marken , , Friboi und , sowie BRF, mit den Marken Sadia und , die geschöntes, aber verdorbenes Fleisch unter das Fleisch mischten, das sie im In- und Ausland verkauften. In dem Skandal wurden mehr als 30 Fleischkontrolleure entlassen, denen vorgeworfen wird, verdorbenes Fleisch zum Verkauf zugelassen, Verfallsdaten gefälscht und das Aussehen geschönt zu haben. Die Unternehmen sollen nach Angaben der Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) nicht deklarierte Lebensmittelzusatzstoffe Sorbinsäure und Ascorbinsäure zugesetzt und entgegen den gesetzlichen Bestimmungen verwendet haben. Mit Salmonellen kontaminiertes oder anderweitig mikrobiologisch verunreinigtes Geflügelfleisch wurde im Wert von rund 130 Mio. US-Dollar von Brasilien in die wichtigsten Abnehmerländer Aruba, Chile und Venezuela geliefert. Da der Fall große mediale Aufmerksamkeit erregte und viele in Brasilien ansässigen Unternehmen auch in anderen Ländern des Mercosur Binnenmarktes aktiv sind, fürchten auch die nicht betroffenen Nachbarländer Uruguay und Paraguay um ihren Ruf sowie negative Auswirkungen auf Freihandelsabkommen mit der EU. Die Landwirtschaftsministerien der Anrainerstaaten reagierten mit verschärften Einfuhrkontrollen und forderten eine bessere Rückverfolgbarkeit. (de) L' Opération Carne Fraca (portugais : viande de mauvaise qualité) est une action de la police fédérale brésilienne, qui a commencé le 17 mars 2017. Les entreprises JBS, possédant les marques , , Friboi et , ainsi que la société BRF, possédant les marques Sadia et Perdigão ont mélangé de la viande avariée avec de la viande vendue au Brésil et a l'étranger. En conséquence, plus de 30 contrôleurs des viandes ont été licenciés, la police leur reproche d'avoir admis de la viande avariée à la vente, d'avoir falsifié le date limite de consommation, d'avoir enjolivé de la viande et d'avoir utilisé des matériaux possiblement cancerogènes. Selon la (ANVISA) (portugais : Agence nationale de contrôle sanitaire), il s'agirait de l'acide sorbique et de l'acide ascorbique. (fr) La «Operación Carne Débil» (en portugués, Operação Carne Fraca) es una operación policial de la Policía Federal de Brasil para combatir el crimen y la corrupción que comenzó el 17 de marzo de 2017, en donde la Policía Federal brasileña investigó algunas de las empresas de procesamiento de carne más grandes e importantes del país. Se descubrió que una extensa red de sobornos que involucra a varias empresas de carne y avícola y a decenas de inspectores agropecuarios del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil. Estos últimos recibían dinero a cambio de certificar productos cárnicos y avícolas no aptos para el consumo humano.La denominada operación "carne débil" duró dos años, abarcó a 7 estados del país y destapó las tácticas fraudulentas de 19 empresas para adulterar productos descompuestos, cambiar las fechas de vencimiento y falsificar documentos. Ella fue el detonante del escándalo, que señaló que las empresas más grandes de la Industria cárnica brasileña - JBS, propietario de marcas Seara, Swift, Friboi y vigor, y BRF, propietario de Sadia y Perdigão - están acusados de adulterar la carne que se vende en el mercado interna y externa. En total, el escándalo de la carne adulterada en Brasil involucra a más de 30 empresas de alimentos en el país, acusado de vender carne en mal estado, cambiar la fecha de vencimiento, conforman la apariencia y el uso de productos químicos supuestamente cancerígenos para buscar la carne de segunda mano echado a perder, al tiempo que señala los agentes del Estado acusados de liberar la carne. (es) The Operation Carne Fraca (Operation Weak Meat in Brazilian media in English), is an action started on March 17, 2017 and enforced by the Federal Police of Brazil, that country's federal police force, which investigated some of the country's largest meat processing companies. The company JBS S.A. (which represents about a quarter of world's market on beef, and holds the trademarks , Seara Alimentos (Seara Foods), , and ) and the BRF company (which holds the trademarks Perdigão and ) are accused of having mixed rotten meat treated with chemical components into meat sold in Brazil and abroad. As a first consequence, more than 30 meat inspectors were fired. They allegedly allowed rotten meat to be sold, dates of expiration to be altered, meat of poor quality to be disguised and mixed with potentially carcinogenic chemical substances, according to Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), sorbic acid and the not for use authorized Vitamin C. (en) Operação Carne Fraca é uma operação deflagrada pela Polícia Federal do Brasil, e teve início no dia 17 de março de 2017. Investiga as maiores empresas do ramo — JBS, dona das marcas Seara, Swift, Friboi Vigor, e a BRF, dona da Sadia e Perdigão —, acusadas de adulterar a carne que vendiam nos mercados interno e externo. O escândalo da carne adulterada no Brasil envolve mais de trinta empresas alimentícias do país, acusadas de comercializar carne estragada, mudar a data de vencimento, maquiar o aspecto e usar produtos químicos para buscar revenda de carne estragada, além de apontar agentes do governo acusados de liberar estas carnes. Gravações registraram a interferência do então Ministro da Justiça do governo Michel Temer, Osmar Serraglio, cobrando de um dos chefes do esquema e principal alvo da investigação Daniel Gonçalves Filho, sobre a fiscalização em um dos frigoríficos envolvidos. (pt) 巴西黑心肉事件是指2017年3月17日起爆出部分巴西肉類工廠被揭發出售含有以致癌化學物掩飾腐肉的醜聞，出口約150個國家，21間企業涉案，包括全球最大牛肉出口商JBS與全球其中一間大型家禽生產商BRF。當中涉及巴西賄賂公職人員的腐敗行為。 (zh) |
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