Peket (original) (raw)
Peket, also pékèt or pèket is an eau de vie (fruit brandy) aromatised with juniper berries, similar to Dutch gin. The drink originates from Belgium and its name is derived from the Walloon word for juniper.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Peket, also pékèt or pèket is an eau de vie (fruit brandy) aromatised with juniper berries, similar to Dutch gin. The drink originates from Belgium and its name is derived from the Walloon word for juniper. (en) Le peket, pékèt ou pèkèt, est le nom wallon donné au genièvre de la même région en Belgique. Il est la boisson emblématique et une spécialité locale du Pays de Liège. (fr) Peket, ook wel pékèt of pèkèt, is een soort jenever die voornamelijk bekend is in het Waalse Maasgebied tussen Namen en Maastricht. Peket wordt veel geschonken op feesten zoals het Feest van het Waalse Gewest (Fête de Wallonie) in Namen en het driedaagse volksfeest 15 août en Outremeuse in Luik. De vijftiende augustus valt samen met de viering van Maria-Tenhemelopneming, in België een nationale feestdag. Het woord pèkèt, dat in het Waals "pikant" betekent, verwijst in oorsprong naar de jeneverbes. Van de Waalse legende Tchantchès is bekend dat hij in zijn prilste jeugd de voorkeur aan peket gaf boven melk in zijn papfles. De drank kan verschillende smaken hebben, zoals vruchten (aardbei of framboos, maar ook citroen en sinaasappel), munt, viooltjes, chocolade, speculaas en rode peper. Hij wordt gecombineerd met gerookte vis en sterke kazen (zoals de plaatselijke Hervekaas) en gebruikt in de keuken bij de bereiding van eend en kwartel. (nl) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Pecket.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 49926414 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 1487 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1036284076 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Coca-Cola dbr:Namur dbr:Liège dbr:Maastricht dbr:Walloon_language dbc:Belgian_alcoholic_drinks dbr:Eau_de_vie dbr:Herve_cheese dbr:Meuse dbr:Dutch_gin dbr:File:Pecket.jpg |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Unreferenced |
| dct:subject | dbc:Belgian_alcoholic_drinks |
| rdfs:comment | Peket, also pékèt or pèket is an eau de vie (fruit brandy) aromatised with juniper berries, similar to Dutch gin. The drink originates from Belgium and its name is derived from the Walloon word for juniper. (en) Le peket, pékèt ou pèkèt, est le nom wallon donné au genièvre de la même région en Belgique. Il est la boisson emblématique et une spécialité locale du Pays de Liège. (fr) Peket, ook wel pékèt of pèkèt, is een soort jenever die voornamelijk bekend is in het Waalse Maasgebied tussen Namen en Maastricht. Peket wordt veel geschonken op feesten zoals het Feest van het Waalse Gewest (Fête de Wallonie) in Namen en het driedaagse volksfeest 15 août en Outremeuse in Luik. De vijftiende augustus valt samen met de viering van Maria-Tenhemelopneming, in België een nationale feestdag. (nl) |
| rdfs:label | Peket (fr) Peket (nl) Peket (en) |
| owl:sameAs | yago-res:Peket wikidata:Peket dbpedia-fr:Peket dbpedia-nl:Peket http://wa.dbpedia.org/resource/Peket https://global.dbpedia.org/id/2upup |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Peket?oldid=1036284076&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Pecket.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Peket |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Potato_cooking dbr:Liège dbr:Jenever dbr:Marie_Alexandrine_Becker |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Peket |
