| dbo:abstract |
إطالة مدة حفظ الأغذية بالتشعيع هو تطبيق يتم فيه تعريض الأطعمة للتشعيع باستخدام جرعة من الإشعاع المؤين كافية لتعزيز جودة حفظها عن طريق التسبب في انخفاض كبير في أعداد الكائنات الحية الدقيقة المسببة للتلف بها.الجرعة المطلوبة هي في حدود 0.4 - 10 كيلو جراي بحيث يمكن تطبيقه على المنتج الغذائي. (ar) Radurization, or radurisation, is a process of food irradiation in which certain packaged and non-packaged foods (such as potatoes and spices) are treated with mild ionizing radiation dose, usually less than 10 kGray, but sufficient to eliminate or to significantly reduce the number of pathogens and to extend the shelf life. The process is intended to sterilize foods by destroying or inactivating microorganisms that contribute to spoilage, including vegetative bacteria. The required dose is in the range of 0.4 – 10 kGy. (en) |
| dbo:wikiPageID |
4999180 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength |
3211 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID |
1107485050 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink |
dbr:Potatoes dbr:Spice dbr:Radicidation dbr:Radura dbr:Pathogen dbr:Sterilization_(microbiology) dbr:Bacteria dbr:Radappertization dbr:American_and_British_English_spelling_differences dbc:Food_preservation dbr:Food_irradiation dbr:Food_spoilage dbr:Gray_(unit) dbr:Ionizing_radiation dbc:Food_and_Drug_Administration dbc:Radiation dbr:Absorbed_dose dbr:Microorganism dbr:Shelf_life |
| dbp:wikiPageUsesTemplate |
dbt:Merge_to dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Cooking-stub |
| dcterms:subject |
dbc:Food_preservation dbc:Food_and_Drug_Administration dbc:Radiation |
| gold:hypernym |
dbr:Application |
| rdf:type |
dbo:Software |
| rdfs:comment |
إطالة مدة حفظ الأغذية بالتشعيع هو تطبيق يتم فيه تعريض الأطعمة للتشعيع باستخدام جرعة من الإشعاع المؤين كافية لتعزيز جودة حفظها عن طريق التسبب في انخفاض كبير في أعداد الكائنات الحية الدقيقة المسببة للتلف بها.الجرعة المطلوبة هي في حدود 0.4 - 10 كيلو جراي بحيث يمكن تطبيقه على المنتج الغذائي. (ar) Radurization, or radurisation, is a process of food irradiation in which certain packaged and non-packaged foods (such as potatoes and spices) are treated with mild ionizing radiation dose, usually less than 10 kGray, but sufficient to eliminate or to significantly reduce the number of pathogens and to extend the shelf life. The process is intended to sterilize foods by destroying or inactivating microorganisms that contribute to spoilage, including vegetative bacteria. The required dose is in the range of 0.4 – 10 kGy. (en) |
| rdfs:label |
إطالة مدة حفظ الأغذية بالتشعيع (ar) Radurization (en) |
| owl:sameAs |
freebase:Radurization wikidata:Radurization dbpedia-ar:Radurization dbpedia-ro:Radurization https://global.dbpedia.org/id/4u51Q |
| prov:wasDerivedFrom |
wikipedia-en:Radurization?oldid=1107485050&ns=0 |
| foaf:isPrimaryTopicOf |
wikipedia-en:Radurization |
| is dbo:wikiPageWikiLink of |
dbr:Radicidation dbr:Radura dbr:Radappertization dbr:Food_irradiation |
| is foaf:primaryTopic of |
wikipedia-en:Radurization |