Raspberry ketone (original) (raw)

dbo:abstract

كيتون التوت هو مركب الفينول الطبيعي الذي مركبه الأساسي من نكهة التوت الأحمر. (ar)
Himbeerketon, auch Rheosmin genannt, ist eine chemische Verbindung aus der Stoffgruppe der Ketone. Es ist in Himbeeren enthalten und als sogenannte Character-Impact-Verbindung für den typischen Geruch der Früchte verantwortlich. (de)
La 4-(4-hydroxyphényl)-2-butanone, rhéosmine, oxyphénylone, frambinone, frambione ou cétone de la framboise est un composé phénolique naturel de formule C10H12O2. C'est le principal composé aromatique de la framboise. (fr)
Raspberry ketone is a natural phenolic compound that is the primary aroma compound of red raspberries. (en)
Raspberry ketone adalah senyawa fenolik alam yang merupakan senyawa aroma utama dalam raspberry merah. Raspberry ketone digunakan dalam pembuatan parfum, kosmetik, dan sebagai bahan tambahan pangan aroma buah-buahan. Raspberry ketone merupakan salah satu komponen perasa alami paling mahal yang pernah digunakan dalam industri makanan. Pada tahun 1965, Administrasi Makanan dan Obat Amerika (Food and Drug Administration) memberi status aman pada raspberry ketone. Raspberry ketone disintesis dari . Ekstraksi keton raspberry murni biasanya 1-4 mg per kg raspberry. Karena kelimpahan alami raspberry ketone sangat rendah, raspberry ketone disiapkan melalui proses industri dengan berbagai metode kimia. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah melalui hidrogenasi katalitik-aldol silang. Dalam aseton dan natrium hidroksida, 4-hydroxybenzaldehyde dapat membentuk, ketone α β-tidak jenuh. Kemudian melalui hidrogenasi katalitik dihasilkanlah raspberry ketone. Metode ini menghasilkan 99% raspberry ketone. Ketika diuji coba pada tikus dalam dosis yang sangat tinggi (sampai 2% dari asupan makanan), raspberry ketone telah berhasil untuk mencegah lemak diet terinduksi tinggi yang dapat menyebabkan peningkatan berat badan. Namun, tidak ada efek pada berat badan yang diamati dengan dosis sampai 200 kali lebih besar dari perkiraan asupan pada manusia. Efek pada penggunaan dosis tinggi antara lain perubahan metabolisme lemak, meningkatkan norepinefrin lipolisis. Meskipun produk yang mengandung senyawa ini dipasarkan untuk menurunkan berat badan, tidak ada bukti klinis untuk efek pada manusia. (in)
ラズベリーケトン（英: Raspberry ketone）は、ヨーロッパキイチゴ Rubus idaeus に含まれる主な芳香族化合物である。香料。略称HPB。キウイフルーツ、桃、リンゴ、カエデ、松の木の樹皮などにも含まれる。体重減少をうたうサプリメントに利用されるが、ラズベリーケトンのみで効果を実証した利用できる研究はない。安全性についての検証も十分でない。 (ja)
Keton malinowy – organiczny związek chemiczny, fenol z łańcuchem bocznym w pozycji para zawierającym ugrupowanie ketonowe. Stosowany w przemyśle spożywczym głównie w aromatach spożywczych i w przemyśle perfumeryjnym w niektórych kompozycjach perfumeryjnych. Występuje w owocach maliny. (pl)
4-(4'-hydroxyfenyl)butaan-2-on is een organische verbinding met als brutoformule C10H12O2. In zuivere toestand komt ze voor als een witte tot lichtgele kristallijne vaste stof, met een karakteristieke frambozengeur. (nl)
Кетон малины ( 4-(4-гидроксифенил)-бутан-2-он) — вещество, содержащееся в ягодах малины и обычно использующееся для придания вкуса и аромата в пищевой и косметической промышленностях. Входит в состав многих пищевых продуктов, в частности содержится в малине, а также в ревене лекарственном. (ru)

dbo:alternativeName

p-Hydroxybenzyl acetone; 4-(p-Hydroxyphenyl)-2-butanone; Frambinone; Oxyphenylon; Rheosmin; Rasketone (en)

dbo:iupacName

4-(4-Hydroxyphenyl)butan-2-one (en)

dbo:thumbnail

wiki-commons:Special:FilePath/Raspberry_Ketone_Structure.png?width=300

dbo:wikiPageID

12102450 (xsd:integer)

dbo:wikiPageLength

8339 (xsd:nonNegativeInteger)

dbo:wikiPageRevisionID

1105642949 (xsd:integer)

dbo:wikiPageWikiLink

dbp:imagealt

Ball-and-stick model of raspberry ketone (en)
Structural formula of raspberry ketone (en)

dbp:imagefile

Raspberry Ketone Structure.png (en)
Raspberry ketone 3D ball.png (en)

dbp:imagesize

200 (xsd:integer)

dbp:othernames

p-Hydroxybenzyl acetone; 4--2-butanone; Frambinone; Oxyphenylon; Rheosmin; Rasketone (en)

dbp:pin

4 (xsd:integer)

dbp:verifiedfields

changed (en)

dbp:verifiedrevid

464380314 (xsd:integer)

dbp:watchedfields

changed (en)

dbp:wikiPageUsesTemplate

dct:subject

gold:hypernym

dbr:Compound

rdf:type

rdfs:comment

كيتون التوت هو مركب الفينول الطبيعي الذي مركبه الأساسي من نكهة التوت الأحمر. (ar)
Himbeerketon, auch Rheosmin genannt, ist eine chemische Verbindung aus der Stoffgruppe der Ketone. Es ist in Himbeeren enthalten und als sogenannte Character-Impact-Verbindung für den typischen Geruch der Früchte verantwortlich. (de)
La 4-(4-hydroxyphényl)-2-butanone, rhéosmine, oxyphénylone, frambinone, frambione ou cétone de la framboise est un composé phénolique naturel de formule C10H12O2. C'est le principal composé aromatique de la framboise. (fr)
Raspberry ketone is a natural phenolic compound that is the primary aroma compound of red raspberries. (en)
ラズベリーケトン（英: Raspberry ketone）は、ヨーロッパキイチゴ Rubus idaeus に含まれる主な芳香族化合物である。香料。略称HPB。キウイフルーツ、桃、リンゴ、カエデ、松の木の樹皮などにも含まれる。体重減少をうたうサプリメントに利用されるが、ラズベリーケトンのみで効果を実証した利用できる研究はない。安全性についての検証も十分でない。 (ja)
Keton malinowy – organiczny związek chemiczny, fenol z łańcuchem bocznym w pozycji para zawierającym ugrupowanie ketonowe. Stosowany w przemyśle spożywczym głównie w aromatach spożywczych i w przemyśle perfumeryjnym w niektórych kompozycjach perfumeryjnych. Występuje w owocach maliny. (pl)
4-(4'-hydroxyfenyl)butaan-2-on is een organische verbinding met als brutoformule C10H12O2. In zuivere toestand komt ze voor als een witte tot lichtgele kristallijne vaste stof, met een karakteristieke frambozengeur. (nl)
Кетон малины ( 4-(4-гидроксифенил)-бутан-2-он) — вещество, содержащееся в ягодах малины и обычно использующееся для придания вкуса и аромата в пищевой и косметической промышленностях. Входит в состав многих пищевых продуктов, в частности содержится в малине, а также в ревене лекарственном. (ru)
Raspberry ketone adalah senyawa fenolik alam yang merupakan senyawa aroma utama dalam raspberry merah. Raspberry ketone digunakan dalam pembuatan parfum, kosmetik, dan sebagai bahan tambahan pangan aroma buah-buahan. Raspberry ketone merupakan salah satu komponen perasa alami paling mahal yang pernah digunakan dalam industri makanan. Pada tahun 1965, Administrasi Makanan dan Obat Amerika (Food and Drug Administration) memberi status aman pada raspberry ketone. Raspberry ketone disintesis dari . Ekstraksi keton raspberry murni biasanya 1-4 mg per kg raspberry. (in)

rdfs:label

كيتون التوت (ar)
Himbeerketon (de)
Raspberry ketone (in)
4-(4-Hydroxyphényl)-2-butanone (fr)
ラズベリーケトン (ja)
4-(4'-hydroxyfenyl)butaan-2-on (nl)
Raspberry ketone (en)
Keton malinowy (pl)
Кетон малины (ru)

owl:sameAs

prov:wasDerivedFrom

wikipedia-en:Raspberry_ketone?oldid=1105642949&ns=0

foaf:depiction

foaf:isPrimaryTopicOf

wikipedia-en:Raspberry_ketone

is dbo:wikiPageRedirects of

is dbo:wikiPageWikiLink of

is foaf:primaryTopic of

wikipedia-en:Raspberry_ketone