Sfouf (original) (raw)
صفوف حلويات من المطبخ اللبناني على شكل قطع صغيرة مغطّاة بالسمسم. تحضّر من الدقيق، السكر، الزيت، البايكنغ باودر، السمسم، الزعفران واليانسون الحب. بعض الوصفات تحتوي على الحليب أيضاً.كما يمكن أن تحضّر بالدبس بحيث يتم استبدال السكر بدبس العنب أو في بعض الحالات بدبس الخروبتحتوي حصة الصفوف بدبس (100غ تقريباً) على 357 وحدة حرارية وهي غنية بالدهون الغير مشبعة المفيدة صحياً كما أنها غنية المغنيزيوم و المنغنيز.
_(cropped).jpg?width=300)
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | صفوف حلويات من المطبخ اللبناني على شكل قطع صغيرة مغطّاة بالسمسم. تحضّر من الدقيق، السكر، الزيت، البايكنغ باودر، السمسم، الزعفران واليانسون الحب. بعض الوصفات تحتوي على الحليب أيضاً.كما يمكن أن تحضّر بالدبس بحيث يتم استبدال السكر بدبس العنب أو في بعض الحالات بدبس الخروبتحتوي حصة الصفوف بدبس (100غ تقريباً) على 357 وحدة حرارية وهي غنية بالدهون الغير مشبعة المفيدة صحياً كما أنها غنية المغنيزيوم و المنغنيز. (ar) Το σφουφ (sfouf), είναι κέικ αποτελούμενο από αμύγδαλο και σιμιγδάλι. Παρασκευάζεται από αλεύρι σιμιγδάλης αρωματισμένο με κουρκουμά, ζάχαρη και κουκουναρόσπορο. (el) Sfouf es un pastel hecho con harina de almendra libanesa [1]preparado para festejos, en cumpleaños, reencuentros familiares, y vacaciones religiosas. Está hecho de harina de sémola sazonada con cúrcuma, azúcar, huevos, polvo de hornear, pasta de sésamo, anís, y frutos secos de pino. (es) Sfouf is a Lebanese almond-semolina cake consumed on birthdays, family reunions, and religious holidays. It is made from semolina flour flavored with turmeric, sugar, sesame paste, aniseed, and pine nuts, and raised with baking powder. (en) |
| dbo:country | dbr:Lebanon |
| dbo:ingredient | dbr:Sugar dbr:Pine_nut dbr:Semolina dbr:Turmeric |
| dbo:ingredientName | Semolinaflour,turmeric,sugar,pine nuts |
| dbo:region | dbr:Lebanon |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Sfoufs_(8280943024)_(cropped).jpg?width=300 |
| dbo:type | dbr:Cake |
| dbo:wikiPageID | 22879365 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 1125 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1059097337 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbc:Cakes dbr:Aniseed dbr:Cake dbr:Sugar dbr:Baking_powder dbr:Lebanese_cuisine dbc:Arab_cuisine dbc:Lebanese_cuisine dbr:Lebanon dbr:Pine_nut dbr:Semolina dbr:Turmeric |
| dbp:country | dbr:Lebanon |
| dbp:mainIngredient | Semolina flour, turmeric, sugar, pine nuts (en) |
| dbp:name | Sfouf (en) |
| dbp:region | dbr:Lebanon |
| dbp:type | dbr:Cake |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Infobox_prepared_food dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Cuisine_of_Lebanon dbt:Arab-cuisine-stub |
| dcterms:subject | dbc:Cakes dbc:Arab_cuisine dbc:Lebanese_cuisine |
| gold:hypernym | dbr:Cake |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 yago:Food100021265 yago:Matter100020827 yago:PhysicalEntity100001930 dbo:Food yago:Substance100020090 |
| rdfs:comment | صفوف حلويات من المطبخ اللبناني على شكل قطع صغيرة مغطّاة بالسمسم. تحضّر من الدقيق، السكر، الزيت، البايكنغ باودر، السمسم، الزعفران واليانسون الحب. بعض الوصفات تحتوي على الحليب أيضاً.كما يمكن أن تحضّر بالدبس بحيث يتم استبدال السكر بدبس العنب أو في بعض الحالات بدبس الخروبتحتوي حصة الصفوف بدبس (100غ تقريباً) على 357 وحدة حرارية وهي غنية بالدهون الغير مشبعة المفيدة صحياً كما أنها غنية المغنيزيوم و المنغنيز. (ar) Το σφουφ (sfouf), είναι κέικ αποτελούμενο από αμύγδαλο και σιμιγδάλι. Παρασκευάζεται από αλεύρι σιμιγδάλης αρωματισμένο με κουρκουμά, ζάχαρη και κουκουναρόσπορο. (el) Sfouf es un pastel hecho con harina de almendra libanesa [1]preparado para festejos, en cumpleaños, reencuentros familiares, y vacaciones religiosas. Está hecho de harina de sémola sazonada con cúrcuma, azúcar, huevos, polvo de hornear, pasta de sésamo, anís, y frutos secos de pino. (es) Sfouf is a Lebanese almond-semolina cake consumed on birthdays, family reunions, and religious holidays. It is made from semolina flour flavored with turmeric, sugar, sesame paste, aniseed, and pine nuts, and raised with baking powder. (en) |
| rdfs:label | صفوف (ar) Σφουφ (el) Sfouf (es) Sfouf (en) |
| owl:sameAs | freebase:Sfouf wikidata:Sfouf dbpedia-ar:Sfouf dbpedia-el:Sfouf dbpedia-es:Sfouf dbpedia-he:Sfouf http://jv.dbpedia.org/resource/Sfouf https://global.dbpedia.org/id/4v5yF |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Sfouf?oldid=1059097337&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Sfoufs_(8280943024)_(cropped).jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Sfouf |
| foaf:name | Sfouf (en) |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:List_of_cakes dbr:Arab_cuisine dbr:List_of_desserts dbr:Lebanese_cuisine dbr:Turmeric dbr:Turmeric_juice |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Sfouf |
