Tasmannia (original) (raw)
Tasmannia es un género de fanerógamas perteneciente a la familia Winteraceae. Comprende 40 especies. Es nativa de Australia, Nueva Guinea, Célebes, Borneo y Filipinas. Están asociados con las zonas húmedas de la flora antárticas del hemisferio sur. Los miembros de la familia, en general, tienen la corteza y las hojas aromáticas, y algunos se utilizan para extraer aceites esenciales. Las frutas con sabor a pimienta y las hojas (especialmente secas) de este género son cada vez más utilizadas como condimento en Australia. El sabor picante se puede atribuir a una molécula llamada .
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| dbo:abstract | Tasmannia es un género de fanerógamas perteneciente a la familia Winteraceae. Comprende 40 especies. Es nativa de Australia, Nueva Guinea, Célebes, Borneo y Filipinas. Están asociados con las zonas húmedas de la flora antárticas del hemisferio sur. Los miembros de la familia, en general, tienen la corteza y las hojas aromáticas, y algunos se utilizan para extraer aceites esenciales. Las frutas con sabor a pimienta y las hojas (especialmente secas) de este género son cada vez más utilizadas como condimento en Australia. El sabor picante se puede atribuir a una molécula llamada . (es) Tasmannia est un genre de buissons angiospermes à feuillage vivace de la famille des Winteraceae. Ces plantes sont originaires d'Australie, de Nouvelle-Guinée, de Sulawesi, de Bornéo et des Philippines. Les Winteraceae sont des dicotylédones primitives (paléodicotylédones) et sont considérées comme faisant partie des plus anciennes plantes à fleurs à cause de leur anatomie florale et de la structure de leurs bois. Les plantes de cette famille ont généralement une écorce et des feuilles aromatiques et quelques-unes sont utilisées pour leurs huiles essentielles. Les fruits et les feuilles séchées au goût et odeur de poivre voient leur utilisation augmenter comme condiment en Australie. Le goût piquant perçu lors de la consommation de poivre de Tasmanie est dû à une molécule appelée polygodial. (fr) Tasmannia is a genus of woody, evergreen flowering plants of the family Winteraceae. The 40 species of Tasmannia are native to Australia, New Guinea, Sulawesi, Borneo, and the Philippines. The Winteraceae are magnoliids, and are associated with the humid Antarctic flora of the Southern Hemisphere. The members of the family generally have aromatic bark and leaves, and some are used to extract essential oils. The peppery-flavored fruits and leaves (especially dried) of this genus are increasingly used as a condiment in Australia. The peppery flavour can be attributed to polygodial. (en) Tasmannia R.Br. ex DC. è un genere di piante legnose sempreverdi della famiglia Winteraceae diffuse nell'ecozona australasiana. I membri della famiglia hanno generalmente cortecce e foglie aromatiche, ed alcuni vengono usati per estrarne oli essenziali. I frutti dal sapore piccante di queste piante sono utilizzati come condimento in Australia. (it) Tasmannia is een geslacht uit de familie Winteraceae. De ongeveer veertig soorten zijn houtige, groenblijvende planten die voorkomen in Australië, Nieuw-Guinea, Sulawesi, Borneo en de Filipijnen. In Australië komen vijftien soorten voor die aangetroffen worden in koele, vochtige bossen in Oost-Australië, van de zuidkust van Nieuw-Zuid-Wales tot in het noorden van Queensland. (nl) Тасманния (лат. Tasmannia) — род вечнозелёных растений семейства Винтеровые, произрастающих в Австралии, на Новой Гвинее, Калимантане и Филиппинах. В Австралии виды рода произрастают в основном в Тасмании, Восточной Виктории, Новом Южном Уэльсе и на юго-западе Квинсленда. Там они растут во влажных горных лесах, а также в более сухих лесах по берегам рек на высотах до 1500 м над уровнем моря. (ru) 澳洲林仙屬，又名假八角屬，是林仙科之下的一個屬，得名於澳大利亞南部的。澳洲林仙屬都是常綠的開花木本植物，有40個品種，原生於澳大利亞、新畿內亞、蘇拉威西、婆羅洲及菲律賓等地。澳洲林仙屬是木兰分支的成員，跟是近親，樹皮和樹葉均有香味，亦可用來提煉精油。澳洲林仙屬植物由於含有獨特的倍半萜烯醛，其葉和果實（特別是乾燥後的果實）均帶有胡椒味。在澳大利亞，愈來愈多人用來作調味，特別是胡椒的替代品，並以之製作芝士、雪糕等美味食品。 (zh) |
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