Thymus vulgaris (original) (raw)
Tymián obecný (Thymus vulgaris), neboli mateřídouška obecná, je rostlina z čeledi hluchavkovitých. Jedná se o druh rodu mateřídouška (Thymus), pocházející ze Středomoří. Je nazývána též mateřídouška dymián. Na rozdíl od původních českých druhů mateřídoušky má silně dřevnatějící lodyhy a na okrajích podvinuté listy.
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dbo:abstract | La farigola , timó, timonet , tomell o Thymus vulgaris és un subarbust de la família de les labiades. S'anomena «farigola» en part del català oriental, del llatí vulgar ferricula, mentre que en català occidental i comarques limítrofes de l'oriental s'anomena «timó», del llatí culte thymus. A Cadaqués se'n diu "frígol". A les Balears se'n diu «frígola» i a Menorca també «tem». «Tomello» és més propi del País Valencià, encara que és mes habitual “Timó” o “Timonet”. És un dels condiments tradicionals de la cuina mediterrània. Pot arribar a fer formacions vegetals de tipus matollar, timonedes de les contrades mediterrànies, de l'estatge montà i, fins i tot, subalpí. Es distribueix per tot el Mediterrani i, de forma secundària, s'estén per altres zones europees. S'utilitzen les summitats florides dessecades com a remei. (ca) Tymián obecný (Thymus vulgaris), neboli mateřídouška obecná, je rostlina z čeledi hluchavkovitých. Jedná se o druh rodu mateřídouška (Thymus), pocházející ze Středomoří. Je nazývána též mateřídouška dymián. Na rozdíl od původních českých druhů mateřídoušky má silně dřevnatějící lodyhy a na okrajích podvinuté listy. (cs) الزعتر الشائع (بالإنجليزية Thyme) نوع نباتي يتبع جنس الزعتر من الفصيلة الشفوية واسمه العلمي (باللاتينية: Thymus vulgaris). ينتشر بكثرة في جنوب أوروبا في المنطقة الممتدة من غرب البحر الأبيض المتوسط إلى جنوب إيطاليا.يُستعمل كأرضية في الحدائق حيث يعيش لمدة زمنية قصيرة وهو سهل الإكثار بالقطوع. وهو المصدر الرئيسي للزعتر المستعمل في الطبخ والأكل والأعشاب الطبية. (ar) Echter Thymian (Thymus vulgaris), auch Römischer Quendel, Kuttelkraut oder Gartenthymian genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Thymiane (Thymus) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Er wird als Heil- und Gewürzpflanze verwendet. (de) Ordinara timiano aŭ vera timiano (Thymus vulgaris) estas densa staŭdo, kiu apartenas al la lamiaca familio. La planto originas el la mediteranea areo. La specio estas vaste kultivata kaj uzata ĉefe kiel spicherbo. Ĝi estas uzata en kuirarto kiel spico aŭ kiel oleo en aromaterapio. (eo) El tomillo común o vulgar (Thymus vulgaris) o simplemente tomillo, es un arbusto de la familia de las labiadas ampliamente usado en gastronomía y medicina. Se caracteriza por sus aceites esenciales que producen un olor aromático agradable e intenso, con el que atrae a polinizadores de Diptera e Hymenoptera. Entre las diversas propiedades medicinales que tiene el tomillo se pueden mencionar que es digestivo, antiséptico y vigorizante. Se considera una de las «hierbas mediterráneas», un grupo de plantas aromáticas que se usan en las cocinas tradicionales del Mediterráneo, junto con el romero, el orégano, la mejorana, la albahaca, etcétera. El tomillo vulgar se ha adaptado a otros ecosistemas en América, África y Asia. No se debe confundir el tomillo vulgar con el tomillo limón, el tomillo salsero (T. zygis) o el serpol (T. serphyllum), plantas emparentadas. (es) Ezkaia edo xarbota (Thymus vulgaris) landare loredunen espezie botaniko bat da. Ezkaiak Lamiaceae familiaren Thymus generoko. Zuhaixka da, 10 eta 30 cm arteko garaiera har dezake. 5 mm lore zuria izaten du. Otsaila eta maiatza artean loratzen dena. Mediterraneo ingurukoa da.(0 - 2200 m) bizi da. (eu) Le Thym commun, Thym cultivé ou Farigoule (Thymus vulgaris L.) est un sous-arbrisseau de la famille des Lamiacées. En cuisine, on l'appelle simplement « thym ». C'est une espèce commune des garrigues ensoleillées et des steppes du sud de l'Europe et du Nord de l'Afrique. Le thym est indissociable de la culture méditerranéenne. Le thym commun est une plante des pharmacopées méditerranéennes. Il a la particularité de présenter une diversité de chimiotypes très importante, ce qui lui confère ainsi une grande variété de constituants médicinaux. Comme aromate, la culture du thym s'est répandue dans le monde entier. (fr) Herba timi atau Thymus vulgaris adalah salah satu jenis tanaman yang sudah lama digunakan sebagai anti batuk. Efek utama sebagai pengeluar dahak atau dan anti pasmodik. Hal tersebut berkaitn dengan kandungan Minyak Atsiri (timol dan karvakrol), serta flavonoid yang dikandung oleh herba timi. Pemberian minyak thimi secara oral dan intra muscular pada hewan coba, memperlihatkan stimulasi saluran pernapasan. Penggunaan sirup dengan ekstrak thimi selama 5 hari, terbukti memberikan efek yang sama dengan obat bromheksin. Zat aktif yang terdapat pada minyak timi adalah senyawa phenol dengan komponen utamanya terdiri dari thymol sebesar 30-70% dan carvacrol 70%. Selain zat itu, senyawa thymol methyl eter, p-cymene, terpinene, linalool, dan juga mengandung senyawa golongan flavonoid yaitu Circineol, 8-methoxycircineol, thymonin dan eriodyctol. Timi memiliki ukuran daun 4–12 mm untuk panjang dan lebar sampai 3mm, memiliki tangkai daun yang sangat pendek. Daun berbentuk lonjong sampai bulat telur. Kelopak berwarna hijau, sering disertai bintik-bintik ungu, dan berbentuk tubular. Setelah berbunga, tabung kelopak ditutup oleh mahkota yang panjang dan berambut kaku. Mahkota bunga biasanya berwarna kecoklatan dalam keadaan kering dan sedikit berbibir dua. (in) Thymus vulgaris (common thyme, German thyme, garden thyme or just thyme) is a species of flowering plant in the mint family Lamiaceae, native to southern Europe from the western Mediterranean to southern Italy. Growing to 15–30 cm (6–12 in) tall by 40 cm (16 in) wide, it is a bushy, woody-based evergreen subshrub with small, highly aromatic, grey-green leaves and clusters of purple or pink flowers in early summer. It is useful in the garden as groundcover, where it can be short-lived, but is easily propagated from cuttings. It is also the main source of thyme as an ingredient in cooking and as an herbal medicine. It is slightly spicier than oregano and sweeter than sage. The Latin specific epithet vulgaris means “common” in the sense of “widespread”. (en) 타임(thyme, 학명: Thymus vulgaris 티무스 불가리스[*])은 꿀풀과의 아관목이다. 백리향(T. quinquecostatus)과 달리 곧게 서기 때문에 선백리향(-百里香)으로도 알려져 있으며, 오레가노와는 근연종이다. (ko) タチジャコウソウ (立麝香草; 学名:Thymus vulgaris L.) は、シソ科イブキジャコウソウ属の多年生植物。日本では一般にタイムとよばれている代表種で、株全体に芳香があり、ハーブ、香辛料としてよく知られる。 リンネの『植物の種』(1753年) で記載された植物の一つである。 (ja) Macierzanka tymianek, tymianek właściwy, macierzanka zwyczajna (Thymus vulgaris L.) – gatunek rośliny należący do rodziny jasnotowatych. W naturze rośnie w zachodniej części basenu Morza Śródziemnego – od Hiszpanii, poprzez południową Francję po południowe Włochy, ale został szeroko rozprzestrzeniony i rośnie zdziczały także m.in. w Grecji i Turcji. Występuje w formacjach zwanych garig i , w miejscach suchych i skalistych, na podłożu zwykle wapiennym. Jest uprawiany w wielu regionach świata. Zawiera olejek tymiankowy o działaniu bakterio- i grzybostatycznym, wykorzystywany leczniczo. Ziele tymianku wykorzystywane jest jako przyprawa do potraw mięsnych i z roślin strączkowych, zup, sałatek, służy także do aromatyzowania napojów alkoholowych. (pl) Il timo maggiore (Thymus vulgaris Linneo, 1753) è una pianta perenne aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. (it) Echte tijm (Thymus vulgaris) is een struikachtige, vaste plant, die behoort tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). De plant komt van nature voor in het Mediterrane gebied. De soort wordt veel gekweekt en voornamelijk gebruikt als keukenkruid. De plant wordt 15–20 cm hoog en heeft rechtopstaande takjes. De langwerpige tot lijnvormige bladeren zijn zittend en hebben een sterk omgerolde rand. De onderkant is kort viltig behaard. Echte tijm bloeit in mei en juni met lila of roze, soms witte bloemen. De bloeiwijze is een schijnkrans. De vrucht is een vierdelige splitvrucht. (nl) O tomilho (Thymus vulgaris) trata-se de um subarbusto aromático cultivado do Oeste da Europa ao Sudeste da Itália. Seu nome vem do grego, em que Thymus significa "oferecer através da queima" e vulgaris "de presença frequente". Essa planta também é um importante condimento na culinária e apresenta grande potencial farmacológico, já que seus óleos essenciais são ricos em substâncias com atividades antissépticas, antioxidantes, anti-inflamatórias, antitumorais, estimulantes, entre outras propriedades. Seu uso mais antigo data de um papiro, o qual evidencia que os egípcios o usavam como medicamento e até como um método para embalsamar as múmias, evidenciando suas propriedades de conservação. Ha também registros de seu uso pelos romanos, os quais realizavam banhos de imersão para trazer vigor, queimavam ramos em suas tradições e produziam queijos e bebidas alcoólicas à base da erva. A nível apícular também é uma planta bastante utilizada. O mel de tomilho conserva um aroma muito intenso e possui um sabor de mentol e hortelã marcantes. Em geral, essa planta pode ser utilizada de diferentes formas, tais como: 1. * Fitoterapia, são utilizadas as partes aéreas para a sua produção, sendo que essa planta tem propriedades antissépticas, tônicas, antiespasmódicas, expectorantes e vermífugas. 2. * Já em infusão, é usado no combate a infecções de garganta, pulmonares, asma e febre dos fenos, já que apresenta ação revigorante e tônica, sendo essencialmente utilizada como remédio respiratório, além de também poder ser utilizada na eliminação de parasitas. 3. * Externamente, alivia picadas, dores reumáticas e infecções fúngicas. Vale citar que uma investigação feita na Universidade de Leeds, na Inglaterra, comprovou que o tomilho destrói a acne de forma mais eficaz do que alguns produtos, inclusive os que precisam de receita médica. (pt) Тимья́н обыкнове́нный (лат. Thýmus vulgáris) — вид многолетних полукустарников из рода Тимьян (Thymus) семейства Яснотковые (Lamiaceae). В диком виде тимьян обыкновенный растёт в северо-западной части Средиземноморского побережья, Испании и на юге Франции. В России культивируется в Краснодарском крае. (ru) Kryddtimjan (Thymus vulgaris L.) är en växt inom familjen kransblommiga växter. Den är en av de cirka 350 arterna i timjansläktet (Thymus), där även bland andra stortimjan och backtimjan ingår. Ej besläktad med , (Calamintha nepeta ssp. glandulosa). (sv) Чебрець садовий (Thymus vulgaris) — вид рослин родини глухокропивові (Lamiaceae), поширений у західному Середземномор'ї. (uk) 普通百里香(學名:Thymus vulgaris、英語:common thyme),也叫花园百里香(英語:garden thyme)、南欧百里香,是唇形科百里香属常绿亚灌木,原产意大利、法国和西班牙,摩洛哥亦有分布。虽然也叫英国百里香(英語:English thyme),但是普通百里香并不是英国的原生植物。普通百里香是西餐中常用的调味香草。 普通百里香的一些品种叶片有白边,如'American Silver'(也叫'Argenteus'),这类品种叫做银斑百里香或银叶百里香(silver thyme)。但亦有银斑品种。 (zh) |
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(de) Ordinara timiano aŭ vera timiano (Thymus vulgaris) estas densa staŭdo, kiu apartenas al la lamiaca familio. La planto originas el la mediteranea areo. La specio estas vaste kultivata kaj uzata ĉefe kiel spicherbo. Ĝi estas uzata en kuirarto kiel spico aŭ kiel oleo en aromaterapio. (eo) Ezkaia edo xarbota (Thymus vulgaris) landare loredunen espezie botaniko bat da. Ezkaiak Lamiaceae familiaren Thymus generoko. Zuhaixka da, 10 eta 30 cm arteko garaiera har dezake. 5 mm lore zuria izaten du. Otsaila eta maiatza artean loratzen dena. Mediterraneo ingurukoa da.(0 - 2200 m) bizi da. (eu) 타임(thyme, 학명: Thymus vulgaris 티무스 불가리스[*])은 꿀풀과의 아관목이다. 백리향(T. quinquecostatus)과 달리 곧게 서기 때문에 선백리향(-百里香)으로도 알려져 있으며, 오레가노와는 근연종이다. (ko) タチジャコウソウ (立麝香草; 学名:Thymus vulgaris L.) は、シソ科イブキジャコウソウ属の多年生植物。日本では一般にタイムとよばれている代表種で、株全体に芳香があり、ハーブ、香辛料としてよく知られる。 リンネの『植物の種』(1753年) で記載された植物の一つである。 (ja) Macierzanka tymianek, tymianek właściwy, macierzanka zwyczajna (Thymus vulgaris L.) – gatunek rośliny należący do rodziny jasnotowatych. W naturze rośnie w zachodniej części basenu Morza Śródziemnego – od Hiszpanii, poprzez południową Francję po południowe Włochy, ale został szeroko rozprzestrzeniony i rośnie zdziczały także m.in. w Grecji i Turcji. Występuje w formacjach zwanych garig i , w miejscach suchych i skalistych, na podłożu zwykle wapiennym. Jest uprawiany w wielu regionach świata. Zawiera olejek tymiankowy o działaniu bakterio- i grzybostatycznym, wykorzystywany leczniczo. Ziele tymianku wykorzystywane jest jako przyprawa do potraw mięsnych i z roślin strączkowych, zup, sałatek, służy także do aromatyzowania napojów alkoholowych. (pl) Il timo maggiore (Thymus vulgaris Linneo, 1753) è una pianta perenne aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. (it) Echte tijm (Thymus vulgaris) is een struikachtige, vaste plant, die behoort tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). De plant komt van nature voor in het Mediterrane gebied. De soort wordt veel gekweekt en voornamelijk gebruikt als keukenkruid. De plant wordt 15–20 cm hoog en heeft rechtopstaande takjes. De langwerpige tot lijnvormige bladeren zijn zittend en hebben een sterk omgerolde rand. De onderkant is kort viltig behaard. Echte tijm bloeit in mei en juni met lila of roze, soms witte bloemen. De bloeiwijze is een schijnkrans. De vrucht is een vierdelige splitvrucht. (nl) Тимья́н обыкнове́нный (лат. Thýmus vulgáris) — вид многолетних полукустарников из рода Тимьян (Thymus) семейства Яснотковые (Lamiaceae). В диком виде тимьян обыкновенный растёт в северо-западной части Средиземноморского побережья, Испании и на юге Франции. В России культивируется в Краснодарском крае. (ru) Kryddtimjan (Thymus vulgaris L.) är en växt inom familjen kransblommiga växter. Den är en av de cirka 350 arterna i timjansläktet (Thymus), där även bland andra stortimjan och backtimjan ingår. Ej besläktad med , (Calamintha nepeta ssp. glandulosa). (sv) Чебрець садовий (Thymus vulgaris) — вид рослин родини глухокропивові (Lamiaceae), поширений у західному Середземномор'ї. (uk) 普通百里香(學名:Thymus vulgaris、英語:common thyme),也叫花园百里香(英語:garden thyme)、南欧百里香,是唇形科百里香属常绿亚灌木,原产意大利、法国和西班牙,摩洛哥亦有分布。虽然也叫英国百里香(英語:English thyme),但是普通百里香并不是英国的原生植物。普通百里香是西餐中常用的调味香草。 普通百里香的一些品种叶片有白边,如'American Silver'(也叫'Argenteus'),这类品种叫做银斑百里香或银叶百里香(silver thyme)。但亦有银斑品种。 (zh) La farigola , timó, timonet , tomell o Thymus vulgaris és un subarbust de la família de les labiades. S'anomena «farigola» en part del català oriental, del llatí vulgar ferricula, mentre que en català occidental i comarques limítrofes de l'oriental s'anomena «timó», del llatí culte thymus. A Cadaqués se'n diu "frígol". A les Balears se'n diu «frígola» i a Menorca també «tem». «Tomello» és més propi del País Valencià, encara que és mes habitual “Timó” o “Timonet”. És un dels condiments tradicionals de la cuina mediterrània. Pot arribar a fer formacions vegetals de tipus matollar, timonedes de les contrades mediterrànies, de l'estatge montà i, fins i tot, subalpí. Es distribueix per tot el Mediterrani i, de forma secundària, s'estén per altres zones europees. S'utilitzen les summitats florid (ca) El tomillo común o vulgar (Thymus vulgaris) o simplemente tomillo, es un arbusto de la familia de las labiadas ampliamente usado en gastronomía y medicina. Se caracteriza por sus aceites esenciales que producen un olor aromático agradable e intenso, con el que atrae a polinizadores de Diptera e Hymenoptera. Entre las diversas propiedades medicinales que tiene el tomillo se pueden mencionar que es digestivo, antiséptico y vigorizante. (es) Herba timi atau Thymus vulgaris adalah salah satu jenis tanaman yang sudah lama digunakan sebagai anti batuk. Efek utama sebagai pengeluar dahak atau dan anti pasmodik. Hal tersebut berkaitn dengan kandungan Minyak Atsiri (timol dan karvakrol), serta flavonoid yang dikandung oleh herba timi. Pemberian minyak thimi secara oral dan intra muscular pada hewan coba, memperlihatkan stimulasi saluran pernapasan. Penggunaan sirup dengan ekstrak thimi selama 5 hari, terbukti memberikan efek yang sama dengan obat bromheksin. Zat aktif yang terdapat pada minyak timi adalah senyawa phenol dengan komponen utamanya terdiri dari thymol sebesar 30-70% dan carvacrol 70%. Selain zat itu, senyawa thymol methyl eter, p-cymene, terpinene, linalool, dan juga mengandung senyawa golongan flavonoid yaitu Circineo (in) Le Thym commun, Thym cultivé ou Farigoule (Thymus vulgaris L.) est un sous-arbrisseau de la famille des Lamiacées. En cuisine, on l'appelle simplement « thym ». 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(en) O tomilho (Thymus vulgaris) trata-se de um subarbusto aromático cultivado do Oeste da Europa ao Sudeste da Itália. Seu nome vem do grego, em que Thymus significa "oferecer através da queima" e vulgaris "de presença frequente". Essa planta também é um importante condimento na culinária e apresenta grande potencial farmacológico, já que seus óleos essenciais são ricos em substâncias com atividades antissépticas, antioxidantes, anti-inflamatórias, antitumorais, estimulantes, entre outras propriedades. Em geral, essa planta pode ser utilizada de diferentes formas, tais como: (pt) |
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