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Wheatena est une marque américaine de céréales de petit-déjeuner riches en fibre. Créée dans les années 1870 à New York par George H. Hoyt, elle est développée à partir de 1885 par le pharmacien Frank Fuller, qui en déplace la production à Akron, en Ohio. En 1903, l’entrepreneur A.R. Wendell rachète la marque, fonde The Wheatena Company puis déplace la production à Rahway, au New Jersey. Dans les années 1920, c'est l'une des marques américaines les plus populaires. Rachetée dans les années 1960 et produite à Highspire en Pennsylvanie depuis 1967, la marque est depuis 2001 la propriété du groupe de William Stadtlander Homestat Farm. * Alimentation et gastronomie (fr) Wheatena is an American high-fiber, toasted-wheat cereal that originated on Mulberry Street in New York City, New York, c. 1879, when a small bakery owner began roasting whole wheat, grinding it, and packaging it for sale under this brand name. (en) |
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Wheatena is an American high-fiber, toasted-wheat cereal that originated on Mulberry Street in New York City, New York, c. 1879, when a small bakery owner began roasting whole wheat, grinding it, and packaging it for sale under this brand name. (en) Wheatena est une marque américaine de céréales de petit-déjeuner riches en fibre. Créée dans les années 1870 à New York par George H. Hoyt, elle est développée à partir de 1885 par le pharmacien Frank Fuller, qui en déplace la production à Akron, en Ohio. En 1903, l’entrepreneur A.R. Wendell rachète la marque, fonde The Wheatena Company puis déplace la production à Rahway, au New Jersey. Dans les années 1920, c'est l'une des marques américaines les plus populaires. Rachetée dans les années 1960 et produite à Highspire en Pennsylvanie depuis 1967, la marque est depuis 2001 la propriété du groupe de William Stadtlander Homestat Farm. (fr) |
