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La glycogène synthase est une glycosyltransférase essentielle de la glycogénogenèse, c'est-à-dire du stockage du glucose par polymérisation en glycogène : UDP-glucose + [(1→4)-α-D-glucosyl]n UDP + [(1→4)-α-D-glucosyl]n+1. Cette réaction est régulée efficacement par des effecteurs allostériques tels que le glucose-6-phosphate, et est indirectement déclenchée par l'insuline, sécrétée par le pancréas. Elle est inhibée par phosphorylation.

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dbo:abstract La glycogène synthase est une glycosyltransférase essentielle de la glycogénogenèse, c'est-à-dire du stockage du glucose par polymérisation en glycogène : UDP-glucose + [(1→4)-α-D-glucosyl]n UDP + [(1→4)-α-D-glucosyl]n+1. Cette réaction est régulée efficacement par des effecteurs allostériques tels que le glucose-6-phosphate, et est indirectement déclenchée par l'insuline, sécrétée par le pancréas. Elle est inhibée par phosphorylation. La (GSK3), la (CK2)[réf. nécessaire], la protéine kinase AMP-dépendante (AMPK) et la protéine kinase A (PKA, qui est distincte de la précédente car elle est AMPc-dépendante) conduisent à des formes inactives de glycogène synthase par phosphorylation chacune sur des sites spécifiques de l'enzyme : (fr)
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