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秋田で購入したお酒。なんだかんだ言って限定に弱い私。
このお酒は秋田県仙北郡美郷町内限定で販売されているお酒なのです。春霞は、秋田県六郷町(現在の美郷町)の栗林酒造店のお酒です。六郷町と言えば、湧き水の里。126か所で水がわいているそうです。そんなところですもの。お酒も美味しいに違いありません。
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原料米は美郷錦100%。精米歩合・50%、アルコール度数・16度。あまり特徴がないと言えばないのですが、優しい味でどんなお料理にも合いそうなお酒でありました。この時は、酵母はKA-4と書いてありましたが、同じ「蔵人の絆」として販売されているお酒はずっとあるようで、酵母は変わっているようです。飲み比べしてみたかったな。
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栗林酒造店では、『春霞』『栗林』二つの銘柄を作っています。

栗林酒造店
所在地: 〒019-1404 秋田県仙北郡美郷町六郷米町56
電話: 0187-84-2108

お酒 | trackback(0) | comment(0) |


川崎駅はかなり大きな駅と思っているのですが、ケーキ屋さんやパン屋さんが少ないと思っていました。あってもショッピングモールに入っているチェーンのケーキ屋さん。そこに2019年4月にオープンした「アレシャントゥ」。JR川崎駅とJR尻手駅のちょうど中間くらい西口通に面したマンションの1階。以前はカフェバーだったところです。
既に何度かお邪魔しているのですが、今回はお誕生日ケーキを予約しておきました。
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アレシャントゥ(ALLECHANTE)「アレシャントゥ」とは、フランス語で小さな美味しいものという意味だとパティシェの方からお聞きしました。(調べてみたら alléchant という単語のようです。魅惑的とか気をそそるというような意味でした。)
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パティシェは優しそうなイケメン。おひとりで作っていらっしゃるようです。ダロワイヨとかにいらしたんですって。
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こちらが本日のお誕生日ケーキ。つやっつやのチョコレート。中はオレンジの風味をきかせてあります。(これは私の要望。)層になっていて濃厚で複雑で食感も楽しいケーキ。こんなケーキは、川崎にはなかった・・・。作るのめちゃめちゃ面倒くさそうなケーキです。パティシェと直接お話しできるのも嬉しかったし、かなりのお気に入りになりました。
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関連ランキング:ケーキ | 尻手駅川崎駅八丁畷駅

川崎 | trackback(0) | comment(0) |


今日は特別な試合 今年の横浜Fマリノスのキャッチフレーズは「横浜沸騰」
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The Classicと銘打たれる試合。ずっとJ1で過ごしてきた両チームの一戦です。私が試合観戦を始めてからは、なんだか苦手とするチームのような気がしていましたが、今年のマリノスはちょっと違う感じがします。アンジェ・ポステコグルー監督になってから、試合自体が負けても勝っても面白いと感じていましたが、今年はそれが勝つ!という方向に向かっているような。
素人の何となくな雰囲気だけなんですけど。
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マリノスケちゃんです。一緒に写真撮って欲しいけど・・・・やっぱり子供が優先よねー。
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天気良かったし、スタジアムの雰囲気も最高だったし、勝ったし 言うことなしの試合でありました。本日の入場者数は38,561人。もしかしたら、私がスタジアムに来るようになってからの最多入場者数だったかも。得点したのは仲川とマルコス。
も・・もしかしたら?と期待してしまう試合でありました。私は優勝を味わったことがないので、必ず!とか言えないのがツライ。

試合について詳しくは → こちら

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