Список пищевых добавок E200-E299 | это... Что такое Список пищевых добавок E200-E299? (original) (raw)
Список пищевых добавок E200-E299
Список пищевых добавок E200-E299
E200-E299
Индекс | Название вещества | Английское название |
---|---|---|
E200 | Сорбиновая кислота | Sorbic acid |
E201 | Сорбат натрия | Sodium Sorbate |
E202 | Сорбат калия | Potassium Sorbate |
E203 | Сорбат кальция | Calcium sorbate |
E209 | Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир | Heptyl p-hydroxybenzoate |
E210 | Бензойная кислота | Benzoic acid |
E211 | Бензоат натрия | Sodium benzoate |
E212 | Бензоат калия | Potassium benzoate |
E213 | Бензоат кальция | Calcium benzoate |
E214 | Этилпарабен (пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир) | Ethylparaben (ethyl para-hydroxybenzoate) |
E215 | Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль | Sodium ethyl para-hydroxybenzoate |
E216 | Пропилпарабен (пара-гидроксибензойной кислоты пропиловый эфир) | Propylparaben (propyl para-hydroxybenzoate) |
E217 | Пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль | Sodium propyl para-hydroxybenzoate |
E218 | Метилпарабен (пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир) | Methylparaben (methyl para-hydroxybenzoate) |
E219 | Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль | Sodium methyl para-hydroxybenzoate |
E220 | Диоксид серы | Sulphur dioxide |
E221 | Сульфит натрия | Sodium sulphite |
E222 | Гидросульфит натрия | Sodium bisulphite (sodium hydrogen sulphite) |
E223 | Пиросульфит натрия (метабисульфит) | Sodium metabisulphite |
E224 | Пиросульфит калия | Potassium metabisulphite |
E225 | Сульфит калия | Potassium sulphite |
E226 | Сульфит кальция | Calcium sulphite |
E227 | Гидросульфит кальция | Calcium hydrogen sulphite |
E228 | Гидросульфит калия (бисульфит калия) | Potassium hydrogen sulphite |
E230 | Бифенил, дифенил | Biphenyl, diphenyl |
E231 | Ортофенилфенол | Orthophenyl phenol |
E232 | Ортофенилфенола натриевая соль | Sodium orthophenyl phenol |
E233 | Тиабендазол | Thiabendazole |
E234 | Низин | Nisin |
E235 | Натамицин, пимарицин | Natamycin, pimaricin |
E236 | Муравьиная кислота | Formic acid |
E237 | Формиат натрия | Sodium formate |
E238 | Формиат кальция | Calcium formate |
E239 | Гексаметилентетрамин | Hexamethylene tetramine |
E240 | Формальдегид | Formaldehyde |
E241 | Гваяковая смола | Gum guaicum |
E242 | Диметилдикарбонат | Dimethyl dicarbonate |
E249 | Нитрит калия | Potassium nitrite |
E250 | Нитрит натрия | Sodium nitrite |
E251 | Нитрат натрия | Sodium nitrate |
E252 | Нитрат калия | Potassium nitrate |
E260 | Уксусная кислота | Acetic acid |
E261 | Ацетаты калия:(i)Ацетат калия(ii)Диацетат калия | Potassium acetate |
E262 | Ацетаты натрия:(i)Ацетат натрия(ii)Диацетат натрия | Sodium acetates:(i) Sodium acetate(ii) Sodium hydrogen acetate |
E263 | Ацетат кальция | Calcium acetate |
E264 | Ацетат аммония | Ammonium acetate |
E265 | Дегидроацетовая кислота | Dehydroacetic acid |
E266 | Дегидроацетат натрия | Sodium dehydroacetate |
E270 | Молочная кислота | Lactic acid |
E280 | Пропионовая кислота | Propionic acid |
E281 | Пропионат натрия | Sodium propionate |
E282 | Пропионат кальция | Calcium propionate |
E283 | Пропионат калия | Potassium propionate |
E284 | Борная кислота | Boric acid |
E285 | Тетраборат натрия (боракс) | Sodium tetraborate |
E290 | Диоксид углерода | Carbon dioxide |
E296 | Яблочная кислота | Malic acid |
E297 | Фумаровая кислота | Fumaric acid |
Обозначения | ||
Exxx | Вещество не входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации (Приложение 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03) | |
Exxx | Вещество входило в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в период с 2003 года по 1 августа 2008 года (СанПиН 2.3.2.2364-08) | |
Exxx | Вещество входит в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в качестве вспомогательного средства для производства пищевой продукции (п.2.25.2 СанПиН 2.3.2.1293-03) | |
Exxx | Вещество входит в список пищевых добавок, запрещенных к применению в пищевой промышленности других стран, но допустимых в Российской Федерации |
Литература
- Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок. Приложение 1». — Москва, 15.06.2003 с изменениями от 26.05.2008
- Codex Alimentarius
- Спецификации пищевых условных знаков (англ.)(PDF) / Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
Wikimedia Foundation.2010.
Полезное
Смотреть что такое "Список пищевых добавок E200-E299" в других словарях:
- Список пищевых добавок E200—E299 — E200 E299 Пищевые добавки. Группа консервантов. Индекс Название вещества Английское название ссылка на англ. Википедию E200 Сорбиновая кислота Sorbic acid E201 Сорбат натрия Sodium sorbate … Википедия
- Список пищевых добавок E200 — E200 E299 Пищевые добавки. Группа консервантов. Индекс Название вещества Английское название ссылка на англ. Википедию E200 Сорбиновая кислота Sorbic acid E201 Сорбат натрия Sodium sorbate E202 Сорбат калия … Википедия
- Пищевые добавки — Пищевые добавки вещества, которые в технологических целях добавляются в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы),… … Википедия
- Е700-Е899 — Пищевые добавки вещества, добавляемые в продукты питания для придания им желаемых свойств, например определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции. Содержание 1 Классификация по … Википедия
- Коды E — Пищевые добавки вещества, добавляемые в продукты питания для придания им желаемых свойств, например определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции. Содержание 1 Классификация по … Википедия
- Коды Е — Пищевые добавки вещества, добавляемые в продукты питания для придания им желаемых свойств, например определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции. Содержание 1 Классификация по … Википедия
- Пищевая добавка — Пищевые добавки вещества, добавляемые в продукты питания для придания им желаемых свойств, например определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции. Содержание 1 Классификация по … Википедия
- Нипагин — (Метилпарабен, метил 4 гидроксибензоат) пищевая добавка E218, консервант. Может вызвать аллергическую реакцию, в основном на кожу. Добавляется к таурину в глазных каплях Тауфон. Метилпарабен Другое название: methylparaben. Парабены – эфиры… … Википедия
- Метилпарабен — Метилпарабен … Википедия
- Е200-Е299 — Пищевые добавки Пищевые красители E1xx | Консерванты E2xx | Антиокислители и регуляторы кислотности E3xx | Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы E4xx | Регуляторы рН и вещества против слёживания E5xx | Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы… … Википедия