Фосфатидилсерин | это... Что такое Фосфатидилсерин? (original) (raw)

Фосфатидилсерин

Фосфатидилсерин — фосфолипид, компонент внутреннего слоя плазматической мембраны.

Содержание

Распространение

Составляет 7-10 % липидов нейронных клеток. В человеческом организме содержится около 60 г фосфатидилсерина, из них половина в головном мозге.

Поступление в организм и биосинтез

Поступает в организм вместе с пищей, в основном из рыбных продуктов, зелени, соевых бобов и риса.

Применение

Используется как пищевая добавка.

В апоптозе

В клеточных мембранах фосфатидилсерин за счёт постоянной активности флиппаз локализуется только на цитозольной стороне липидного бислоя. [1] Появление фосфатидилсерина на наружной стороне клетки может служить индикатором апоптоза, при этом такие клетки поглощаются фагоцитами. [2]

Примечания

  1. ↑ «Regulation of transbilayer plasma membrane phospholipid asymmetry». J Lipid Res. PMID 12576505. Проверено 2011-10-17.
  2. ↑ «Exposure of phosphatidylserine on the surface of apoptotic lymphocytes triggers specific recognition and removal by macrophages.». J. Immunol.. Проверено 2011-10-17.
Просмотр этого шаблона Типы липидов
Общие Насыщенные жиры | Ненасыщенные жиры • Мононенасыщенные жиры • Полиненасыщенные жиры Холестерин
По структуре Транс-жиры | Омега-3-ненасыщенные Омега-6-ненасыщенные Омега-9-ненасыщенные
Фосфолипиды Фосфатидилхолин | Фосфатидилсерин Фосфатидилинозитол Фосфатидилэтаноламин Кардиолипин Дипальмитоилфосфатидилхолин
Эйкозаноиды Простагландины | Простациклин Тромбоксаны Лейкотриены
Жирные кислоты Лауриновая кислота | Пальмитиновая кислота Миристиновая кислота Стеариновая кислота Каприловая кислота Арахидоновая кислота