��� ... �������� ����� ������� (original) (raw)
�������
�������� ����� ������� �� ���������:
������� - 1. �������� ������ ��������� ����������� � �������� ������� ������������ �������.
2. ����� ������ ������ (������ �������� ��� ����� ������� �����). // ���� ����� ������ ������.
3. ��������� ������ ������.
�������� ����� ������� �� �������:
������� - ���� ���
������� �������� ������ ���� �����
������� � ����������������� �������:
������� - ������ ���� ����� ��������� �����������. ���������� �� ���������, � ������� �. � �� ����. � ������ ���������� ������, ���������������. �������.
�������� ����� ������� �� ������� �������:
�������
�������, �. ��. �������, �. 1. �������� ������ � �������� ������� ������������ �������, ������� � �����. �� ������ ���� ������, � ���� ���������� �������, ������ �� ����� ����. ������. 2. ����� ����� ������. ������ �������. 3. ������ ��., �����. ����� ����� ������. ������ ������ �������.
�������� ����� ������� �� ������� ����:
�������
�. �������� ����. ��� �������, ������� �����, Prunus (cerasus) avium. ���������� �������. ��������, ��������, ���������� ���. ����������, ���������� �������. ���������� �����. ��������� ��. ���������� ���; ��������, ���� ����� ������; | ���� ������.
�������� ����� ������� �� ������� ��������� � ������:
������� (Prunus avium) � ��������� �������� (�� 10 ������ �������) �� ��������� ������� (Rosaceae), ���� �������� �� ����� � ����� ������, � �����, �� ������� � ���������� � �����. ������ ������� �����������, ������������-����������, ���������, ������ �����������; ������� � ����� ��������� � ��������� ���������. ����� ������ � ��������. ������������ � ��������� �� ����, ������� �����, ������ ����. ���� � �������, ������������ ��� ������ ������������ ������ ��� ������� ��������, � ������������ ����� ������, ��� � ����������. ������ �. ������ � ������-���. �.�. ��������. ���������� �� ����� ������� ������ �������, � �������� ������� �����, ��������� �������������� �������, ������ (������-�������), ������ (��������, �������, ������ �����������) ����� ������� �������, � ����� �������� ������������ ������� ���������������, � ����������� �� ������� ���������� � ��������� �����. �. � �������� ���������� ������� ����� ������; � ��� ������������ �������� �� �������� ������ � ����� ���������. ������� �������, �. ���������� � �������������� ��������� (�����������, ����������, ��������� ������ � ����������������� � ������������) �� ��� ���������� (�������� � ���������� ��������) � �� ������ ������� (��������������� � ��������� �������), � ����� �� ������ � � ������������� ��������� � ������ � ����������� ��������. � ����� ������, ��� ��, ��� � � ���, �. ������������ ���� � ���� �����, ��������� �� ����� � ����� ������ � ������ � ������-�������. �� ���� ���� ����� ����� ��������� ��� ���������� �� �����, ������� � ������������ ����� ���������� ��� ������: 1) �. ��� ������� (Knorpelkirschen, bigarreaux) � � �������, ���������� ������� ������� � 2) ���� (Herzkirschen, guignes) � � ������ ������� �������; �� ������ ������ ����������� ����������� ����������� ������. ���� ����� �������� (������, �������, �������, ������), �������� � �����. �� ���������, ���������� �� ������ ������������� ����������, � ������, ��� ��������� �����������, ���� ������ ����������� ������� �. � �������, ���� ������ ��� ��������� �. ��� �������� �����, �� � �������� ������ ������ ����������������� ������� �. �������� ��������, ���� ����������� � ����� ��������� ���-������ (�����-���) � ���������� ���� �������. ������� �� ��������� �������� ��������, ���������� � �������� ������ �� 15 ����� ������, �������, �� ����� ��������, ������ ��������������� ��� �������� ����������� � ������ � ������ �������������� ���������� ��������� �� ����� (������� �.). �������� ���������� � ����� ������� ��������������� �� ��������� ������, ������� ������� �������������� (�������), ������� ����������� ����� �������: �������� (������-������, ������ ����) � ������� (������); ����� ���� ������ � ������� � ������ �������, ����� ��� ������ � ��� ���������� ������ (������ ��� �������). � ����� ��� �. �������� ������ �����, �� �� ����� ����������� ��� ������ � ���������� �����. ����������� ������������ ��� ���������� �. �������� (� ������ � ��� ����� �������) ���������, �� ������� ��� ������ �������� �� ����������, ��������� ����������� (��������, ���������� ������) � �������� ������� (�� �������� ������) ���������� ����, ��� �� ���������. ���� � �����, � �������� �������, ������ �. ����� ������ �� �������� �������. ������������ �. ��������, ������ ��� �� ����� ����� (��������������� ������-�������, ����� ���������� �� �������� ������� � ����� ��������� �������, ��� ������), ��� � �� ����������. �������� ��������� �������� �. ������� ����������� "�������" � "������", �������� �� ���� � ���������� � �����. ���� �������� ����� ������� (�� 2 ����� � ���), ������ �� ������ ��� ���������� ������� �. ����� ��� ������ �������� ����� � ������ �������� ��� ������� �� �����. � ����� �. �������� ����������� �� 5-6 ���� �� ������� � ������ �����������, �������� � 20-25 ��� ������� ��������, ��� ������� �������� � ��� �� 6 �� 10 ����� ������. ���� �. ���������� � ����� ����� ������ �����-���� �������. ������� �. ��������� ����� 15-20 ���, ���� � ��� ����� ����� ��� �� ��������� ������ ��������� ��������. ���������������� ������ ����������, ����� ������ ������ ��������� ��� ���������� ��� �����. ����� ������ ����� �. ���������� � ������ �������� ���� ��� ������ � ��� ����������� ������� ���������� ������.
����������� ����� ��������� �� ���:
������� - ����� ������ (Cerasus avium), ����������� ������ ���� ����� ���. �����������. ����� ���������� � ������� �������. ����� ��������� 50-60 ��, ������ �� 35 �. ������ ����������, ����������������� ��� �������������, �� ���� ����������������������, � ������� ��������. ������ �������, �������� �����, ��� ���������� ��������, ����������� �����������. ���� - ����-������� ��������. �������������� � ������� � ����� ������, �����; � ���� - �� �������, � �����, � ���-�������� ������� �������, � ��������. ��������� ������� � �������� � ��������� ���������������� � ������-���������������� �����.
���������� ����� �. - �������� ����������� �������� (���.). ���������� - 100 � ����� ���, ��������������, �� ����������������. ���������� �� 7-8-� ���. ����� ������, �������, �������, ����� ��� ����� ������, ��������� � ����� ��� - �� 1-� �������� ��������. �������� 7-15% ������� (�������, ��������, ��������), 0,36-1,1% ������ (�������� � ��.), ������� �. ���������� � ������ ����, ��� ������������� ��������, �������, �������, ����, ����, ��� �������������. � ���� �������� �� 30% �����, ������������ � ����������� ��������������.
�������. ��������� ��������� � ��������� ����, ��� ������������ ����������� ������������.
����������� �. � ����������� �������, ������, �����, �����������, �����, ������ � ��. � ���� ���������� ������� � �����, �� �������, �� �. �������, � ������� ����; ���������� ����� � ������, ��������������� �������. ������ �����: ������� ������, ������� �����, ������������, ����� ����� (�������), �������� �������, ������ ������� � ��.
�. ���������� ������� ������� ��������� �� ������� ����� �. (� ����� ����) � ����������� ����� (� ����� �������� �������). ������� ������� �������� �. 8�6 �. ������ ����� ����� ���������� �������� - �������. ����: �������� �����, ��������� ������������� � ������������ �����������, ������, ������� (��. ������� �������� � ������� ��������). ����� � ����������� ������ �������� ��� ������ �����.
���.: ���������� �. �., �������, �., 1959; ������������, 2 ���., ��� ���. �. �. �����������, �., 1966.
�������: 1 - ����� � ��������; 2 - ����� � ��������; 3 - �����.
���������� ������� �������