�������� �.�. ������������: ��� - ���� - ���� - ����� ��������, ��� ���������������������� ��������. ���.-����.-���. ������������, 18-� ���., 2015 = Tryphonov E.B. Anthropology: Spirit - Soul - Body (original) (raw)

����������� ���������-��������� ������ [ glycosydases of gastrointestinal tract ]

(����.: γλΰκύς - �������; γλεϋκος - ������� �����������, ������� ���� + ιδ - ������� «-��» + -ase - ������� «_-���_» ������������ ��� ���������� ��������, ����������� � �������� ���������, �� ������� ������� ���������).
����������� ���������-��������� ������ - ��� �������� ���������-��������� ������, �������������� �������� ������� ��������� � ���������-�������� ������.
������� �������� �������� ������������������ �����, ��������������, ������� �� �������� � ���������� � ����� � ����� ��-�� ������� �������� ����� �������. ���������� ����������� ���� � ���������-�������� ������ ������������ ����� ���������������� ����������� �������������� ��������������� ����������� ������������������ ������, ��������� � ������� �� ������� �������, ��������� � ����������.
��� �������� ���������-��������� ������ �������� �����������. ����� �������� ���������-��������� ������ - ������-��������� (�� 3.4 = EC 3.4 Peptide hydrolases, Peptidases), ����������� (�� = EC 3.2.1 Glycosidases), ��������, ������ (�� = EC 3.1 Ester Hydrolases).
������-��������� (�� 3.4 = EC 3.4 Peptide hydrolases, Peptidases) ���������-��������� ������ - ��������, �������������� �������� ������� ������ � ���������-�������� ������.
����������� (�� = EC 3.2.1 Glycosidases) ���������-��������� ������ - �������� �������������� �������� ������� ��������� � ���������-�������� ������.
������ (�� = EC 3.1 Ester Hydrolases) ���������-��������� ������ - �������� �������������� ������ ������� ������ � ������� ������� � �� �����������. ������� �������� ����� �������� �������� ����� � �������� ���������, ��������������� ������������� ������������ ���������. Enzyme Nomenclature, ��. ����������. �� ���� ������������� ������ ����� ����� ��������� �������� ��������� � ������������� ������������ � ������ ����� ������. �� - ������������� ���������, EC - Classification of Enzymes.

������� 2. �����������, ��� ������������ ���������-��������� ������ (��������, ���������� ���������� ����������� ������ � ���������, �� 3.2.1 = EC 3.2.1). ��.: Enzyme Nomenclature. ������������ ���������. ����������.
������ �������� ����������� ��������
����� a–�������, �� 3.2.1.1 = EC 3.2.1.1 a–amylase �������������. ������������ ������ ���������� a–1,4-����������� ������ �������� � ���������. � ���������� ��������� ����������a–��������� (�� 5�10 ��������� ��������) � ��������� ���������� ��������, ������������ � �����������
���������� ��� a–������� �����, �� 3.2.1.1 = EC 3.2.1.1 a–amylase (� ����� �������� �����, ������������ �� ������� ���, � ���������� ���� ���������� �� ����������) ������������ ����������� ������������� �� ���������� � ��������
��� ������������� ������ a–�������, �� 3.2.1.1 = EC 3.2.1.1 a–amylase �������������. ������������ ������ ���������� a–1,4-����������� ������ �������� � ���������. � ������� ������ ����� ������������ � �������� ����������� a–���������� (�� 5�10 ��������� ��������). � ������������ ������������ ����������� � �������� ��������, ������������ � �����������
��������, �� 3.2.1.20 = EC 3.2.1.20 a–glucosidase � ������� ������ ����� - �������������. � �������� ����� ����������� - ������������. ������������ ����������� ������������
�������, �� 3.2.1.23 = EC 3.2.1.23 b–galactosidase � ������� ������ ����� - �������������. � �������� ����� ����������� - ������������. ������������ ����������� ������������
Ƹ��� �� ����������
�������� ��� a–�������, �� 3.2.1.1 = EC 3.2.1.1 a–amylase �������������. ������������ ������ ���������� a–1,4-����������� ������ �������� � ���������. � ������� ������ ����� ������������ � �������� ����������� a–���������� (�� 5�10 ��������� ��������). � ������������ ������������ ����������� � �������� ��������, ������������ � �����������
��������, �� 3.2.1.20 = EC 3.2.1.20 a–glucosidase � ������� ������ ����� - �������������. � �������� ����� ����������� - ������������. ������������ ����������� ������������
�����������, �� 3.2.1.10 = EC 3.2.1.10 oligo-1,6-glucosidase � ������� ������ ����� - �������������. � �������� ����� ����������� - ������������. ������������ ����������� ������������
������������, g–�������, �� 3.2.1.3 = EC 3.2.1.3 glucan 1,4-a–glucosidase � ������� ������ ����� - �������������. � �������� ����� ����������� - ������������. ������������ ����������� ������������
��������, �� 3.2.1.48 = EC 3.2.1.48 sucrose a–glucosidase � ������� ������ ����� - �������������. � �������� ����� ����������� - ������������. ������������ ����������� ������������
�������, �� 3.2.1.23 = EC 3.2.1.23 b–galactosidase � ������� ������ ����� - �������������. � �������� ����� ����������� - ������������. ������������ ����������� ������������
��������� (�� 3.2.1.28) = EC 3.2.1.28 a,a–trehalase � ������� ������ ����� - �������������. � �������� ����� �����������, ��������������� � ������������ - ������������. ������������ ����������� ������������
����������:
������� �������� ����� �������� �������� ����� � �������� ���������, ��������������� ������������� ������������ ���������. Enzyme Nomenclature. ����������. �� ���� ������������� ������ ����� ����� ��������� �������� ��������� � ������������� ������������ � ������ ����� ������. �� - ������������� ���������, EC - Classification of Enzymes.

������������� ��������� � ���������-�������� ������ - ��� ����� ����������� ���������, ������������ ����������� ���������, �������������� � ������� �����������. ��� �������� ������������ ����� ���������� ����������� ���������, ����������� � �������������. ���� ���������� ����������� - ���������� ����������� �� ���������� ������������ ���������� ������� ��������� � ����� � � �����.
� ����� ��������� ������������ ���� ���������� ������������ ������� � ��������. ����������� ���� ��������� ���������� � ������� ��� � ������������ � �������. ������������� ��������� �������� ������� α‑������� �����. ��� ����������� �� �������� � ��������� ���������� ��������� � � ��������� ���������� - ��������. ������������ � ��������� �� ������ ���� �������������� � �������� � �������. ������������ ������� ����� �� ������� ����������� ������� ������� ���������� �������������� � ���������� �����, ���������� ������� �������. ���������� ������� � ��������� ������ ����������� ������������ ����������� (pH = 1,5 ÷ 2,5). ����� ����������� ������������� ������� �����. � �� �� ����� � ����� ����� ����������� ����������� ������� ����� ��������� ����� ���������� ����������� � ���������� ������������ � ������������ ���������� � ��������. ���������� ��� �� �������� ���������, ������������ ������� ��������. ������� �������� ��������� � ����������� ����������� � ������� ����������� � �������������� � ������������������ �����.
� ������������������ ����� ���������� �������� ����������� ������������� �������� � ��������� � �������� α‑������� ���� ������������� ������. � ������������������ ����� ����������� ����������� ���������. ����� ���������� ����������� �����������, ����������� ��� ������������ ���������� α‑������� ���������������� ����. ������� �������� �������� � ��������� � ������������ ��������, ������� ��������� � ������� ��� � � ������� � �������� α‑������� �����, � ������ ����� �����������. �������� ��������� � �������� α‑������� ���������������� ���� ������������� ������������ ��� ��� ��������: �����-1,6-����������� � �����-1,6-����������� (������������ �����������).
�������������� � ���������� ��������� ������ ��������� ��������� ��������, ������������� � �������� �������� �������� (α‑�����������) � ������������ ���� ������� �������.
������� �������� ����� ��������� ������� ��������. �������� ������������ ��� ������� �������� - �������� ��������� ����. ��� ���� ���������� ������� � ��������.
������� �������� (������) ����� ��������� ������� �������. ������� ������������� � �������� �������� ��������� ���� �������. � ���������� ��������� ������� ���������� ������� � ���������.
����� ������� ��������, ������������ � ������� ���������, ������������ �� ������������ �� ������������: �������, �������� � ���������. �������� ������ ��������� ��������� �������������� ��������������� �� �������� ������������� ����������� � �� ������������. ����� �������, ����������� ������ ��������� � ���������� ����� ��������� (���������� �����������).
������������ � ��������� ���������� ����������� � ����������� ������������ ������ ����� � �������� � �����. ������������� ���������� ������������� ��������. ���������� �������, ������� � ��������� �������������� ��������������� ����� ������� ��������. ���������� �� ����������� ������ ������������� ���������� �� ���� ��������� ����������. ����� ������ ������������� ����������� ������� � ���������. �������� ������������� ����������� �������� ������� ������������, ��������� ��������� ������� � Na+ � ���������� �� ����� ������������������ �������� ���������� � ��� ��������. �������, ����������� ��� ������ ��������� ����������, ���������� ��� ��������� ���.
������� ����� �������������, ����������� � ������������������ ����� �������� ��������, �������� � ������� ����� ����� �������� ����������. ��������� ���������� (~10%) ������������� ��������� �� ������������� ��������������� �������. � ������ ������������ ����� ����������� ������� ������������ � ��������. �������� ������������� � ������� ������ (����������) � ���� ������.
��. � ��������� ���� �����: ������������� � ���������� ��������� � ��������� �� ��������� � ���������-�������� ������, ������: McMurry and Castellion. Fundamentals of General, Organic, and Biological Chemistry. Third Edition.

����������. �����������
������ ����� � ������ ��������� ������ � ������ ��������� ���������� �����!

  1. ��������� �.�. ��������� ������ �����. ������ �� XIV �����-�������� «����������� �������� ���������� �����������», ������-��-���, 1997, ������������ � ���������� ������� �����������������, �����������, ���������������, 1998, 1, 41-47.
    �����.
    ������ � ������� ��������� = Access to the reference.
    URL: http://www.gastroportal.ru/php/content.php?id=1263 quotation
  2. ������ �.�. ������������ ���������� ������������� ������. �., �����, 1987, 317 �.
    ������� ������� ��� ��������� � ������������.
    [������ � ������� ���������](../../library/citat2%5F44/������ �.�. - ������������ ���������� ������������� ������ %281987%29.djvu) = Access to the reference. ���� � ������� DJVU. �������� � Internet Explorer.
    URL: http://www.tryphonov.ru/tryphonov/serv_r.htm#0 [quotation](../../library/citat2%5F44/������ �.�. - ������������ ���������� ������������� ������ %281987%29.djvu)
  3. ������ �.�., �������� �.�. ��������������� �������� � ��������� � ���. ���., ���������������, 1993, 121 �.
    ������� ������� ��� ��������� � ������������. ������� ����� � ���� ������ �������� ����� ������� ����������� � ������� ��������.
    [������ � ������� ���������](../../library/citat2%5F44/������ �.�., �������� �.�. - ��������������� �������� � ��������� � ��� %281993%29.pdf) = Access to the reference.
    URL: http://www.tryphonov.ru/tryphonov/serv_r.htm#0 [quotation](../../library/������ �.�., �������� �.�. - ��������������� �������� � ��������� � ��� %281993%29.pdf)
  4. ������� �.�., ���. ����������. �.: ��������, 1973, 192 �. ������� ������.
    [������ � ������� ���������](../../library/citat5%5F10/Coenzimes ru.djvu) = Access to the reference. ���� � ������� DJVU. �������� � Internet Explorer.
    URL: http://lib.prometey.org/?id=14620 [quotation](../../library/citat5%5F10/Coenzimes ru.djvu)
  5. Bugg T. Introduction to Enzyme and Coenzyme Chemistry = ����� ��������� � �����������. ��������, Blackwell Publishing, 2004, 303 p., 7,81 MB.
    ���������������� ������� �������.
    [������ � ������� ���������](../../library/citat5%5F6/Bugg%5FIntroduction to Enzyme and Coenzyme Chemistry 2nd ed.pdf) = Access to the reference.
    URL: http://www.tryphonov.ru/tryphonov/serv_r.htm#0 [quotation](../../library/citat5%5F6/Bugg%5FIntroduction to Enzyme and Coenzyme Chemistry 2nd ed.pdf)
  6. King M.W., Ph.D. Enzyme Kinetics. In: Michael W. King, Ph.D. Medical Biochemistry. Terre Haute Center for Medical Education.
    �������� ���������. � �����������: ����� �. ����. «����������� ��������».
    ��������� ������������� � ������ ���������������� ������� �����������. ������ � ������� ��������� = Access to the reference.
    URL: http://web.indstate.edu/thcme/mwking/subjects.html quotation
  7. Moss G. P. Recommendations on Biochemical & Organic Nomenclature, Symbols & Terminology etc. = ����������� �� ������������, ��������, ������������ � ��. � ������������ ����� � ��������. International Union of Biochemistry and Molecular Biology. ������������� ���� ���������� � ������������ ��������.
    ����������.
    ������ � ������� ��������� = Access to the reference.
    URL: http://www.chem.qmul.ac.uk/iubmb/ quotation
  8. Nomenclature Committee of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology. Enzyme Nomenclature. + Biochemical Nomenclature and Related Documents.
    ������������ ���������. ������������� ������������ � ������ ���������.
    ���������� ���������.
    ������ � ������� ��������� = Access to the reference.
    URL: http://www.chem.qmul.ac.uk/iubmb/enzyme/ quotation
  9. Tsai �.S. >Biomacromolecules: Introduction to Structure, Function and Informatics = ����������������: �������� � ���������, �������� � �����������, Wiley-Liss, 2006, 740 �., 13,52 MB.
    ������� �������.
    [������ � ������� ���������](../../library/citat5%5F8/Biomacromolec Struture Function.pdf) = Access to the reference.
    URL: http://www.tryphonov.ru/tryphonov/serv_r.htm#0 [quotation](../../library/citat5%5F8/Biomacromolec Struture Function.pdf)
  10. Von Worthington. Worthington Enzyme Manual. Enzymes and Related Biochemicals.
    �������� � ������ ������� ��������.
    ��������� ������������� � ������ ���������������� ���������� ���������. ����������.
    ������ � ������� ��������� = Access to the reference.
    URL: http://www.worthington-biochem.com/index/manual.html quotation

«� � � � � � � � � � . . . � � � � � � � � ?» � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �

�����������:
������������� �������� ����� ������� ������ ������������ �������� ������������ ����������� �������� - ����������� ��������.
����������:
����� ��������� �� ��������������������������� ������, �� ������ ��������� �������� �������������� �����������. ������� ������������� �������� �������� �������������� ���������.
����������� �������:
����������� ������������ ������������� �������� � ������� ������ ������������ �� ������������� ����������� (�������� �.�., 1978,..., ..., 2015, �).
��������: ������� �������� ����������, ����������, ���������� ����������������, ����� ������������������������ ������ � ���� �������� ������������ �������� ������������� ������������� �����������.
���������� ������: � ������������ � ������������, �����������, ����������� �����������������... ... � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �: — � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �, — � � � � � � � � � � � � � � � � � — � � � � � � � � � � � � !

����� ����������, ��� ����������, ��� � �����������, �������� �� ����� �������� ��������������. �������������� ����� ���������������� ��������� – ���� �� ������� ���������� ����� 20-�� ����. ������������ ������������ �������� ������������� ���������������� ������ ������������� ����������� (�������� �.�., 1978,..., ..., 2014, �). ������������� ������������� ����������� ��������� ������� � �������������� ��������� ��� ��������������� �������: ����������� ���������� ���������� ����� ���������������� �������������������� �������� ��������������� (�������� �.�., 1978,..., ..., 2012, �). ����������� ���� ������ �� �������� – ������������������ ������� ����������������. ������������ ���������� ��� ������������ ���� ������ – ������� ������������������ � ����������� ����.

♥ ������? ������ ����� � ������� ��! ����� �� ����� E-mail ������ (author): tryphonov@yandex.ru