私がおすすめする徳島県のおいしいグルメ3選!! (original) (raw)
目次
1徳島ラーメン
2たらいうどん
3鳴門金時
1 徳島ラーメン
「徳島ラーメン」は、醤油系のラーメンで味がとても濃いという部分が特徴的です! 地域でスープの種類が違っており、甘辛い豚骨醤油の「茶系」、鶏ガラや野菜なども使用したマイルドな「黄系」、あっさり味の「白系」の3系統のスープがあります。
私がおすすめするスープは、ずばりっ!!、、、、、甘辛い豚骨醤油一択です!!味が濃くて、濃厚なスープが麺に絡まって口の中が幸せでいっぱいになります!
徳島県に訪れた際にはぜひ食べてほしい一品になっています!!
2 たらいうどん
「たらいうどん」は、徳島県阿波市土成町のご当地グルメで、その名の通り、茹でたうどんを大きな’’たらい’’に豪快に入れて提供される、いわゆる釜揚げうどんです!
私が特におすすめするお店は阿波市の土成町にある「新見屋(にいみや)」というお店です!
このお店は側に川が流れており、たらいうどんだけでなく、そこで取れたサワガニや、鮎が食べれるという特徴があります!!
ぜひ食べに来てください!!
3 鳴門金時
「鳴門金時」は明治の初めに、鳴門市里浦出身の西上国蔵が長崎県大村から来た船に荷積みされていたサツマイモの中から優良な系統を選び出し、「撫養(むや)いも」と名付けました。
関西で好評を得て産地としての名声が上がりました。
糖度が高く上品な味わいで、ビタミンB1、Cなど栄養素が豊富という特徴があります!
まとめ
上記の他にも様々なおいしいご当地グルメがあります!!紹介してたら永遠に続いてしまうので今回はおすすめ3選にまとめてみました!
この3つはぜひとも1度は食べてほしいと思うグルメなので、徳島県に訪れた際には絶対に食べてください!!
初めて書いたので、見づらい部分もあったと思いますが、最後まで読んでいただきありがとうございました!!
今後も更新しようと考えてるので、よかったら今後も立ち寄ってみてください!!
引用
・raumen.co.jp/rapedia/study_japan/study_raumen_tokushima.html#:~:text=徳島ラーメンのルーツは「小松島」&text=当時、関西との往来,の原点のようだ。
・imoshin.or.jp/imoshin-viewer/pdf/107055.pdf