Patrício Sousa | CEFET-RJ - Academia.edu (original) (raw)

Papers by Patrício Sousa

Continentes, 2022

Este artigo discute a forma como as identidades negras são representadas e imaginadas em três mus... more Este artigo discute a forma como as identidades negras são representadas e imaginadas em três museus da cidade de Ouro Preto-MG. O instrumento utilizado para a pesquisa foi a etnografia dos percursos, metodologia que permitiu analisar as imagens e histórias que se encontram sobrepostas nas paisagens internas dos museus e considerar suas exposições como elementos vivos e pulsantes produtores de sensibilidades. Dessa forma, a argumentação problematiza a maneira como os espaços de memória ouro-pretanos participam da construção de geografias emocionais sobre a negritude de modo a criar sensações como sofrimento, dor, aversão e repulsa. Indicações são ainda realizadas a respeito de como as paisagens racializadas atuam na construção de impressões sobre a realidade social e de como suas composições estão abertas à reelaborações.

Latitude, 2022

Este artigo debate como as cidades de Paraty (RJ) e Pirenópolis (GO) são trajadas pelas festas do... more Este artigo debate como as cidades de Paraty (RJ) e Pirenópolis (GO) são trajadas pelas festas do Divino Espírito Santo, encaminhando um debate sobre como os corpos vestidos para a celebração e o conjunto de materialidades que ornamentam a festa revestem as referidas cidades patrimoniais. Nossa atenção se voltou para as vestimentas enquanto materialidades resultantes e geradoras de formas de sociabilidade que aparecem descritas e interpretadas nos dossiês de registro dos bens intangíveis do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN). A análise de conteúdo, procedimento metodológico adotado, dirigiu a pesquisa em resposta às seguintes perguntas: os Dossiês de Registro da Festa do Divino foram elaborados “para dizer o quê?” e “como disseram aquilo que se propuseram dizer?”. As problematizações realizadas permitem pensar, desse modo, como a festa veste a cidade patrimônio e como dois diferentes sentidos de materialidade convivem para o IPHAN e para as referidas cidades.

Caderno de Geografia, 2022

O artigo apresenta os resultados de uma pesquisa que tratou das disputas em torno dos significado... more O artigo apresenta os resultados de uma pesquisa que tratou das disputas em torno dos significados de negritude presentes nas paisagens patrimoniais de Ouro Preto-MG entre as instituições de conservação da memória e os sujeitos que atualmente realizam naquela cidade uma festa de coroação de reis negros. As diferentes versões memoriais que concorrem pela representação pública das identidades negras são debatidas no texto a partir de dois eixos analíticos principais: os lugares e os itinerários simbólicos. Para a investigação foi adotada uma perspectiva interpretativa baseada na análise de documentos, obras artísticas, construções arquitetônicas e percursos turísticos, conjugados ao trabalho de campo de observância das festas e à condução de entrevistas. A imersão na paisagem ouro-pretana e a interação com os congadeiros possibilitou indicar o modo como os rituais do Congado produzem itinerários simbólicos insurgentes consoantes à ressignificação das imagens hegemônicas de negritude veiculadas pelos órgãos oficiais de conservação da memória.

Tecnologia & Cultura, 2021

Considerando aspectos captados por fotografias de Marc Ferrez, um influente fotógrafo do Brasil o... more Considerando aspectos captados por fotografias de Marc Ferrez, um influente fotógrafo do Brasil oitocentista, o presente artigo discute elementos que caracterizam o imaginário social do escravagismo no Vale do Paraíba Fluminense ao final do século XIX. Metodologicamente, a investigação que subsidiou este artigo nasceu de um projeto de pesquisa em parceria com discentes de ensino médio-técnico, em que foram analisadas duas fotos de Marc Ferrez, feitas em localidades atualmente compreendidas pelo município de Valença, no Vale do Paraíba Fluminense. Em suma, a partir da análise de elementos presentes nas imagens, percebe-se um conjunto de intencionalidades na “produção” das fotos, que tentam reforçar o imaginário de progresso e harmonia entre as diferentes identidades raciais no Brasil do século XIX, negligenciando o repertório de dor, suplício, luta e resistência que atravessou as identidades e vidas negras, submetidas à escravização no período analisado.

Ensino antirracista na Educação Básica: da formação de professores às práticas escolares, 2021

Uma Geografia do século XXI: temas e tensões, 2020

A autora e os autores apresentam uma leitura do corpo e da corporeidade na obra de Milton Santos ... more A autora e os autores apresentam uma leitura do corpo e da corporeidade na obra de Milton Santos e sua relevância para o debate acerca das cidadanias incompletas, sobretudo para indivíduos e coletividades negras. O capítulo apresenta, ainda, uma retomada do pensamento geográ¬fico brasileiro e sua relação com os conceitos de gênero, sexualidades, raça e etnias que, segundo o texto, aos poucos foram rompendo o padrão de uma Geografia branca, colonial, masculina, ocidentalizada e cartesiana.

Cultura e território em foco: uma abordagem interdisciplinar, 2020

Gênero e diversidade na escola : espaço e diferença: abordagens geográficas da diferenciação étnica, racial e de gênero, 2018

Geografias, 2016

Este artigo, resultante de uma pesquisa etnogeográfica realizada junto aos rituais de coroação ... more Este artigo, resultante de uma pesquisa
etnogeográfica realizada junto aos rituais de coroação
de reis negros em duas cidades do estado de Minas
Gerais, indica a possibilidade de consideração da
festa como um acesso aos processos de formação de
determinados contextos espaço-temporais a partir da
apreciação de um caso concreto: as festas de
Congado no território mineiro. A argumentação
construída se soma a outras iniciativas no campo da
Geografia Cultural que procuram alargar as
possibilidades de caminhos teóricos e metodológicos
da ciência geográfica para além daqueles mais
consagrados e frequentes, buscando considerar a
festa como uma possibilidade de aproximação à
essência espaço-temporal dos lugares. O percurso
analítico adotado foi, seguindo a orientação teórica e
metodológica da atividade etnogeográfica, o de
recuperar elementos da história e da geografia das
festas de Congado a fim de trazer ao conhecimento
algumas das trajetórias socioespaciais dos povos
negros em Minas Gerais. Os instrumentos
metodológicos que permitiram a análise foram a
pesquisa bibliográfica associada com o trabalho de
campo de observação participante e o levantamento
de relatos junto aos sujeitos que atualmente
formulam as festas de Congado.

Revista Latino-americana de Geografia e Gênero, 2014

O ensaio problematiza as possibilidades de adoção da viagem como um parâmetro teóricometodológic... more O ensaio problematiza as possibilidades de
adoção da viagem como um parâmetro
teóricometodológico para construção de
pesquisas geográficas que se guiam por
caminhos dialógicos e que concebem o
conhecimento acadêmico como relacional e
posicionado. A argumentação proposta
compreende que a noção de viagem qualifica
os posicionamentos de sujeito e permite o
descentramento do olhar exclusivamente
positivista nas relações de alteridade que se
configuram nas pesquisas acadêmicas junto
aos grupos culturais. A reflexão chama
atenção para o necessário debate sobre as
maneiras de se abordar as construções
espácioculturais dos diversos agrupamentos
e sujeitos sociais.

This essay discusses the possibility of
adopting travel as a theoretical and
methodological parameter for theorizing in
Geography, guided by dialogical ways and
considering the academic knowledge as
relational and positioned. It is argued that the
notion of travel positions the subject and
allows the decentralization of the positivistic
view that has characterized academic
research within cultural groups. This
reflection draws attention to the necessary
debate about the ways to approach the spatiocultural
constructions of various groups and
social subjects.

Revista de Ciências Humanas, 2011

A proposta é indicar argumentos que permitam que debates sobre as espacialidades das religiões se... more A proposta é indicar argumentos
que permitam que debates sobre as
espacialidades das religiões sejam orientados
pelas reflexões existentes nas ciências
humanas em torno da temática. Para tanto,
o texto conceitua a cultura religiosa a partir
da contribuição de teóricos clássicos, bem
como estabelece notas que permitem que
as análises geográficas em torno da cultura
religiosa se tornem mais consistentes ao se
aproximarem das contribuições de antropólogos
e sociólogos que se debruçaram
sobre a questão. O ensaio chama atenção,
destarte, para as imbricações necessárias
entre a antropologia, a sociologia e a
geografia para teorizações em torno das
espacialidades do sagrado.

The proposal is to raise arguments
that enable discussions about the
spatiality of religions to be guided by reflections
existing in the social sciences around
the theme. For this, the text conceptualizes
religious culture based on the contributions
of classical theorists, as well as it prepares
notes so that the geographic analysis around
the religious culture become more consistent
when approaching the contributions of
anthropologists and sociologists who have
studied the issue. Thus, the essay points
out for the necessary overlaps between
anthropology, sociology and geography to
theorizing about spatiality of the sacred.

Ateliê Geográfico, 2010

O presente ensaio problematiza os significados atribuídos aos conceitos de raça, etnia e negritud... more O presente ensaio problematiza os significados atribuídos aos conceitos de raça, etnia e
negritude pela literatura científica e pelos sistemas culturais de senso comum. A
argumentação que sustenta o debate se assenta em três principais objetivos, a saber:
identificar os processos que construíram raça como conceito teórico e como categoria
da diferença instauradora da realidade social; analisar os alcances e as limitações do
conceito de etnia; discutir as políticas culturais envolvidas na elaboração do conceito de
negritude. Por fim, o ensaio problematiza as possibilidades de utilização dos conceitos
de raça, etnia e negritude nos debates de caráter etnogeográfico e na construção de
geografias antiessencialistas.

This paper discusses the meanings attributed to the concepts of race, ethnicity and
negritude in the scientific literature and cultural systems of common sense. The
arguments in support of the debate rests on three main objectives, namely: identify the
processes that shaped the race as a theoretical concept and as a category of difference
that sets up social reality; analyze the possibilities and limitations of the concept of
ethnicity; discuss the cultural politics involved in the development of the concept of
negritude. Finally, the paper discusses the uses of the concepts of race, ethnicity and
negritude to ethnogeographical debates and the construction of anti-essentialist
geographies.

RA'E GA - O Espaço Geográfico em Análise, 2010

O presente texto analisa a constituição espaço-temporal de um festejo do Congado mineiro a partir... more O presente texto analisa a constituição espaço-temporal de um festejo do Congado mineiro a partir dos rituais da Festa de Nossa Senhora do Rosário. A investigação se baseia na noção de “lugar festivo” como uma instituição discursiva que, através das narrativas performatizadas pelos rituais do Congado, define uma maneira de se conceber a história de vida de um lugar. A memória festiva é analisada como fruto de uma disputa de sentidos que negocia e elege as narrativas válidas sobre a biografia de um espaço, permitindo a construção de geo-grafias memoriais.

This paper analyzes the spatial-temporal constitution of a
Congado celebration in Minas Gerais from the rituals of the
Our Lady of the Rosary. The research is based on the notion
of “festive place” as a discursive institution that, through the
narratives performed in Congado rituals, defines a way of
conceiving the life history of a place. The festive memory is
analyzed as the result of a dispute of senses that deals and
elects valid narratives about the biography of a space, which
leads to the construction of memorials geo-graphies.

Geografares, 2009

Este texto propõe problematizar corpo e espaço como conceitos importantes para compreensão do deb... more Este texto propõe problematizar corpo e espaço
como conceitos importantes para compreensão
do debate contemporâneo sobre
identidades sociais. Propomos que estas duas
dimensões, quando se interceptam e passam a
constituir a corporeidade, fundamentam grande
parte dos supostos de criação do par que
dá suporte à idéia de identidade: diferença e
identificação. As reflexões que constituem o
ensaio se baseiam numa pesquisa realizada
junto a um grupo de Congado, ritual festivo de coroamento de reis negros presente em Minas
Gerais que possui espaço e corpo como
elementos fundamentais de sua composição.

Ce text vise à examiner le corps et l’espace
comme des concepts importants pour comprendre
le débat contemporain sur les identités
sociales. Nous proposons que ces deux
dimensions, quand elles se coupent et deviennent
la corporéité, constituent une grande partie
de la paire qui soutient l’idée d’identité:
différence et l’identification. Les réflexions
sont basées sur un recherche auprès d’un
groupe du Congado, rituel festif du couronnement
des rois noire situé en Minas Gerais
qui dispose l’espace et le corps comme
éléments fondamentaux de sa composition.

Mercator, 2009

RESUMO Este texto propõe algumas refl exões sobre a constituição de espaço e tempo social num dis... more RESUMO Este texto propõe algumas refl exões sobre a constituição de espaço e tempo social num distrito da cidade de Viçosa (MG) a partir da memória de seu grupo de Congado. A Festa do Rosário é aqui analisada como um re-fazer da paisa-gem local, a partir da apropriação, re-signifi cação e também reprodução de lugares, que por sua vez são resultantes da disputa simbólica pela demarcação do espaço. Ao analisar a festa, entendemos que esta é carregada de simbolizações impressas no espaço, constituindo a paisagem e as relações de gênero, e que dão suporte à memória étnica e religiosa de parte dos afro-descendentes de Viçosa. Constatamos que o espaço funciona, na realidade analisada, como articulador de uma série de esferas que se amalgamam para confi gurar a festa como lugar de pedagogização de sujeitos. A noção de lugar festivo argumentada por Ferreira (2003), que sugere que o lugar festivo é uma das manifestações espaciais de confl itos que expressam o exercício do poder sobre o espaço através do discurso, elegendo-o como espaço da festa, permitiu que concluíssemos que a Festa do Rosário em São José do Triunfo acaba por produzir sujeitos e educações espaciais que transmitem saberes e técnicas intergeracionais e constrói/mantém identidades sócio-territoriais. ABSTRACT This text proposes some refl ections on the constitution of social space and time in a district of the city of Viçosa (MG) starting from the memory of its group of Congado. The Festival of Rosário is considered here as a redo of the local landscape, starting from the appropriation, re-signifi cance and also reproduction of places, that are resulting of the symbolic dispute for the demarcation of the space. When analyzing the festival, we understood that this is loaded of symbolizations printed in the space, constituting the landscape and gender relations, and they give support to the ethnic and religious memory of the afro-descendants' festival of Viçosa. We conclued that the space works, in the analyzed reality, as an articulator of a series of spheres that merge to set up the festival as a place of pedagogization of subjects. The notion of place festive argued by Ferreira (2003), that suggests that the place festive is one of the space demonstration confl ict that express the exercise of power on the space through the speech, electing him as the festival space, allowed us to conclude that the Festival of the Rosary in São José do Triunfo produces subjects and spatial educations. It transmits knowledge and techniques intergenerational and builds/maintains socio-territorial identities. RÉSUMÉ Ce text propose quelques réfl exions à propos de la constitution de l'espace et le temps social dans un district de la ville de Viçosa (MG) à partir de la mémoire de son groupe du Congado. La fête du Rosaire est considéré ici comme un refaire du paysage local, à partir de l'appropriation, resignifi cation et aussi reproduction des lieux, qui à leur tour sont le résultat d'une dispute symbolique par le délimitation de l'espace. Dans l'analyse de la fête, nous comprenons que cela est chargée des symbolisations imprimées dans l'espace, constituant le paysage et les relations de genre, et que maintient la mémoire ethnique et religieux d'une partie des afrodescendant de Viçosa. Nous constatons que l'espace fonctionne, dans la réalité analysées, comme articulateur d'une série de sphères qui se rassemblent pour mettre en place la fête comme un lieu de pedagogization de sujets. La notion de lieu festif soutenu par Ferreira (2003), qui suggère que le lieu festif est une des manifestations spatiales de confl its qui expriment l'exercice du pouvoir sur l'espace à travers du discours, l'élisant comme l'espace de la fête, nous a permis de conclure que la fête du Rosaire à São José do Triunfo produit des sujets et d'éducations spatiales qui transmettent des connaissances et des techniques intergénérationnels et construit/maintient identités socio-territoriales. Introdução Por toda Minas Gerais se espalham atualmente centenas de agrupamentos negros remanescentes da história colonial do estado que abrigou em seu espaço um dos mais bárbaros e vergonhosos ca

Thesis Chapters by Patrício Sousa

Tese (Doutorado em Geografia) - UFRJ, 2018

Este é um estudo sobre as representações, imaginários e emocionalidades de negritude configurados... more Este é um estudo sobre as representações, imaginários e emocionalidades de negritude configurados a partir da cidade de Ouro Preto-MG. A análise discute a disputa simbólica em torno dos significados das paisagens ouro-pretanas entre as instituições patrimoniais e aqueles que atualmente realizam naquela cidade uma festa de coroação de reis negros, os congadeiros do Alto da Cruz. As diferentes versões memoriais que concorrem pela representação pública das identidades dos povos negros são apresentadas a partir de dois eixos analíticos principais: os lugares e os itinerários simbólicos. Para a pesquisa adotei uma perspectiva interpretativa em que procedi com a análise de documentos, obras artísticas, construções arquitetônicas e percursos turísticos, conjugados ao trabalho de campo de observância dos rituais de realização e produção das festas e à condução de entrevistas. A imersão na paisagem ouro-pretana e a interação com os congadeiros possibilitou indicar o modo como os rituais festivos elaborados pelos grupos de Congado produzem itinerários simbólicos insurgentes consoantes à ressignificação das imagens hegemônicas de negritude veiculadas pelos órgãos oficiais de conservação da memória. A descrição e análise da dinâmica de produção dessas diferentes representações e das interações entre elas possibilitou reconhecer as práticas de afirmação, contestação e atualização das identidades mediadas pelas paisagens em Ouro Preto. This is a study about representations, imaginaries and emotionalities of blackness configured from the city of Ouro Preto - Minas Gerais. The analysis discusses the symbolic dispute around the meanings of Ouro Preto landscapes between the patrimony institutions and people that, nowadays, accomplishes a coronation party of black kings in that city, the congadeiros from Alto da Cruz. The different memory versions that compete to the public representation of black people identities are presented from two main analytical axes: the places and the symbolic itineraries. To the survey I adopted an interpretative perspective in which I proceeded with an analysis of documents, artistic works, architectural buildings and touristic routes, conjugated with the fieldwork of observance of the rituals of achievement and production of the parties and the conduction of interviews. The immersion in Ouro Preto landscape and the interaction with congadeiros made possible to indicate the way the festive rituals made by groups of Congado produce insurgent symbolic itineraries consonant to the re-signification of the hegemonic images of blackness disclosed by the official organs of memory maintenance. The description and analysis of the dynamics of production of these different representations and of the interactions between them made possible to recognize the practices of affirmation, contestation and the updating of the identities mediated by Ouro Preto landscape.

Dissertação (Mestrado em Geografia) - UFMG, 2011

Há espaços que não pesam; espaços forjados como zonas inóspitas e inabitáveis da vida social. São... more Há espaços que não pesam; espaços forjados como zonas inóspitas e inabitáveis da vida social. São espaços produzidos por corpos legítimos, sem status de importância, corpos abjetos. Há também espaços outros, lugares heterotópicos, através dos quais corpos desmaterializados podem tornar-se corpos densos, que se convertem de corpos transgressores para assimiláveis, de sujeitos liminares para realidades corpóreas possíveis. Esta dissertação se ocupa desses espaços e corpos. Empreende uma análise sobre a constituição de corporeidades em festejos de dois Grupos do Congado mineiro – São Benedito (Minas Novas) e São José do Triunfo (Viçosa). A partir de uma perspectiva do drama social a pesquisa realiza uma interpretação etnogeográfica de festas de coroação de reis negros, espaços de construção de identidades positivas para sujeitos afro-brasileiros, que através de corporeidades festivas constituem ações de ficção política e heterotopias envolvidas em contra-projetos de insurgência que atuam como movimentos antiestruturais e de reversão simbólica. Na pesquisa, gênero e negritude são adotados como marcadores socioespaciais da diferença e como categorias que balizam as conexões teóricas nela
estabelecidas. A interpretação geral da investigação é a de que processos normativos fazem com que corpos, através de suas marcações étnico-raciais e de gênero, se constituam como qualificadores do espaço geográfico a partir da formulação de lugares festivos.

There are spaces that do not matter; spaces forged as inhospitable zones and uninhabitable to social life. Spaces are produced by illegitimate bodies, without any important status, abjects bodies. There are also other spaces, heterotopic places through dematerialised bodies can become dense bodies, who are converted from transgressors bodies to assimilable ones. This dissertation deals with these spaces and bodies. Undertakes an analysis on the constitution upon corporealities in two Congado Mineiro groups - São Benedito(Minas Novas) and São José do Triunfo (Viçosa). From a social drama perspective this research performs an etnogeographic interpretation from black kings crowning festivities , spaces to construct positive identities to afro-brazilians whose festivites corporeality constitute political fiction and heterotopics actions involved in counter-insurgencies projects that act as anti-structural movements and symbolic reversal . At that research, gender and negritude are adopted as socialspatial difference markers and categories that outline the theoretical connections here established. The general investigative interpretation is that normative process make bodies through ethinic-racial markers and genders and qualifiers through it geographic spaces from festives places formulations.

Conference Presentations by Patrício Sousa

XIII Encontro Nacional da Associação de Pesquisa e Pós-Graduação em Geografia, 2019

Este texto expõe parte dos resultados de uma pesquisa de tese realizada na temática das ‘festas, ... more Este texto expõe parte dos resultados de uma pesquisa de tese realizada na temática das ‘festas, patrimônios e paisagens’. A análise ora apresentada é focada nas trajetórias temporais e espaciais que os grupos de Congado do Alto da Cruz, de Ouro Preto (MG), percorreram no passado e ainda realizam na contemporaneidade pelo estado de Minas Gerais e no espaço intra-urbano daquela cidade. Este exame possibilita compreender como as festas de coroação de reis negros, ocorridas em uma das paisagens patrimoniais mais emblemáticas do país, são fruto de uma série de deslocamentos espaciais realizados ao longo do tempo e como este elemento de mobilidade se constituiu como um dos principais fundamentos da identidade dos grupos que as realizam. Neste sentido, as rupturas históricas e as mobilidades geográficas são interpretadas como uma estratégia dos grupos para se manter espacial e temporalmente ativos. Mais do que uma narrativa linear, a pesquisa pode identificar como fatores internos e externos aos congadeiros, como mudanças socioeconômicas e de projetos de vida, fez com que a festa em diferentes contextos tivesse de se reelaborar para que pudesse sustentar seu discurso de positividade da herança afro-brasileira. Migrações entre regiões, cidades e bairros e as viagens para diferentes municípios foram, por exemplo, medidas que os mantedores da festa necessitaram realizar para que ações dos grupos pudessem ter continuidade desde o período colonial. A partir de documentos iconográficos e das narrativas dos guardiões da memória foi possível identificar como a festa analisada, mais do que se constituir numa forma cristalizada, se reinventa conforme as possibilidades de cada momento. Desse modo, o estudo de caso em questão aponta para como a abertura para o contato a partir dos deslocamentos entre espaços também é um elemento fundante das festas. Conforme a análise realizada foi possível perceber como essa capacidade inventiva e recriadora dos grupos faz com que, apesar das adversidades, as festas do Congado do Alto da Cruz sejam marcadas por uma postura de abertura, sendo elas o encontro de uma multiplicidade de trajetórias e coexistências (MASSEY, 2008). Mais do que serem marcadas por limites rígidos, são as fronteiras móveis e porosas, com abertura para o contato e para o novo, que fazem com que os grupos em questão e seus lugares festivos se reestabeleçam a cada nova conjuntura (QUINN, 2005). Tudo isso nos leva a caracterizar o Congado do Alto da Cruz como uma cultura viajante, tal como a compreensão de Clifford (2000).

XIV Encontro Nacional da Associação de Pós-Graduação e Pesquisa em Geografia, 2021

Este artigo apresenta os resultados de uma pesquisa que analisou a dinâmica da alimentação em fes... more Este artigo apresenta os resultados de uma pesquisa que analisou a dinâmica da alimentação em festejos domésticos no estado do Rio de Janeiro no contexto da pandemia do COVID-19, com foco nos hábitos que sofreram alterações ou se mantiveram. O trabalho traz uma revisão bibliográfica sobre o conceito de alimentação e sobre seu valor cultural, além de uma revisão de estudos que começaram a ser realizados em dezembro de 2019 sobre os impactos da pandemia do COVID-19 na população mundial. Em seguida, é feita a interpretação dos dados de um questionário que foi aplicado para a população do estado do Rio de Janeiro. O objetivo do questionário foi analisar as mudanças e permanências na alimentação da população durante a pandemia, principalmente durante as datas comemorativas. Analisando os dados coletados, observa-se que ocorreram diversas mudanças na vida cotidiana dos cidadãos, principalmente nos hábitos alimentares, mas em relação às datas comemorativas, as mudanças foram pouco significativas, relacionando-se ao número de convidados e ao local das festas. Espera-se que o trabalho sirva como auxílio para análise dos efeitos da pandemia nas práticas de comensalidade.