チーズフォンデュとは 食の人気・最新記事を集めました - はてな (original) (raw)
チーズフォンデュ
(
食
)
【
ちーずふぉんでゅ
】
スイスの郷土料理。
卓上で小鍋にチーズ、白ワインを入れとろとろにしたところに特製の串で差した一口大のバゲットをひたしてアツアツを食べる。
他にもゆでたじゃがいもやソーセージなどが合う。
チーズフォンデュを食べるときは、胃のなかでチーズが固まるのを防ぐために冷たい飲み物は飲まず、ワインと共に食するのが良い。
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スイス料理シャレー☆ 福岡市城南区東油山１-14-21エリア〜福岡市内中心部から車で30分弱！都市高速を使用すれば「堤インター」から約5分！西鉄バス停「油山団地口」から徒歩3分！油山観光道路「油山団地東口交差点」の角に位置します。 コチラは、本場スイスで7年間修業した創業者が1980年11月オープン！創業地/西中洲から赤坂を経て、今の東油山に至ります〜現在は先代から受け継いだ2代目が盛業中！博多唯一のスイス料理が楽しめる専門店となっています。 外観は住居系ビル1階！近くに専用駐車場あり！店内はテーブル席がありスイス雑貨などの装飾が施されスイス感満載な雰囲気があります〜頂いたのは「チーズフォンデ…#福岡グルメ#博多グルメ#天神グルメ#スイス料理#チーズフォンデュ
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お家でチーズフォンデュ。 ホームベーカリーで焼いたパン、エリンギ、じゃがいも、ブロッコリー。 昔スイスで食べたのはパンだけでしたが・・・ 世界チーズ商会ガレージセールで買ったシュトレールチーズフォンデュ。 30秒湯せんしてから中身を鍋に出し、ゆっくりかき混ぜる。 とろけてきた！ これにパンをくぐらせていただきます。 スイスで食べたのこんな味だった！懐かしい。 量が少なかったのと、焦げ付きそうだったので少し白ワインを足す。 あ～、ますますスイスの味に近づく。すごくワインが強かった記憶があるので。 これって、普通のピザ用チーズではできないのかな？機会があればやってみたいです。
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新札幌に新しく出来たホテル「ラジェントステイ新札幌」さんのレストランでランチビュッフェしてきました。 狸小路さんにあるラジェントホテルさんのノーザンキッチンさんは何度か利用してますが、こちらは初めて。 雰囲気はノーザンさんと似てますね。 メインを1つ選んでのハーフビュッフェスタイル。 ↓夫の盛り付けの方が上手なんですよね（>_<） ↓私にしては頑張ったほうなんだけどね。 サラダも、どのお料理も１つ１つ丁寧でおいしい。 イカのフリットが不思議な味付けだったけど、塩のみのフリットで食べて見たかった。 メインその１ 中札内鶏もも肉の石窯グリルと4種のチーズフォンデュソース。 2530円だと思うとチー…
今週のお題「好きなパン」 私はパンが大好きだ。 ご褒美に何か食べるとしたらまず思い浮かべるのはパン。 今までもパンについてブログに書いてきた。 ベーグル作ったり tamozo24.hatenablog.com ちぎりパン焼いたり tamozo24.hatenablog.com パン食べ放題に行ったり tamozo24.hatenablog.com これは書かねばと思ったけれども、 好きなパンが多すぎてとても１つには絞れない。 ・ベーグル ・ちぎりパン 塩バターパン ガーリックフランス あんぱん ・ヨモギパン デニッシュパン チーズフォンデュ クロワッサン ・シナモンロール イングリッシュマフィ…
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『台所朝夕ヒーター入れちゃった』 朝ごはんをすませて片付けて、洗濯物を外に干して、トイレ、洗面所、お風呂、階段、玄関、廊下、各お部屋・・・と、お掃除をして、ちょっと出かけました。用事をすませるのに思っていたより時間がかかりお昼近くになりました。家に帰って、お昼ごはんを準備して食べて片付けて、また、お出かけしました。ちょっとしたイベントに招待？されて行ったんです。イベント？セミナー？では、動画を見て、ヘッドマッサージとハンドマッサージを教わりました。あーちゃんは、母指CM関節症とやらで（親指なのに何で母指なんじゃろ？？？）、右手の親指の付け根が痛いから、なんかいいかもと思って参加したんだけど、そ…
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