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文旦
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年間の三大行事の一つである 「中秋節」の季節になりました! 中秋節といえば「秋」 「秋」といえば「馬肥ゆる秋」 美味しい食べ物が沢山でワクワクする季節日本では「中秋の名月」に お月様を愛でながら お饅頭やおはぎを食べる習慣が あるかと思いますが台湾では 「中秋節」に焼肉を食べる文化が（笑） 他、華僑圏では 「月餅」を送りあうのかなぁと 思いますそんな中 私が台湾で「秋が来たなぁ」という果物がそれが 文旦柚 文旦柚といえば「麻豆」産！この時期にしか食べられない 私の大好きな大好きな柑橘類です ↑の写真は今年2024年秋 台北市内果物屋さんで撮影したもの果物屋さんに行くと ゴロゴロ並んでます日本で…ネットで話題
70ブックマークアルミ缶のうえにある文旦
14ブックマーク文旦マーマレードを作りました(^^) - まねき猫の部屋
12ブックマークハーブ薫る文旦ピールパン - 兎徒然
12ブックマーク土佐文旦を食べました（ムッキーちゃん使用！） - わかめ手帖
11ブックマーク朝から文旦を１つむきました。 - SYUREIの着物あれこれ
10ブックマーク【台湾】秋の定番フルーツ！柚子(ヨウズ)と呼ばれている台湾の文旦 - ふんわり台湾
10ブックマーク中秋節に文旦貰いすぎ…(；´Д｀) - 台湾田舎生活!!!
10ブックマーク2月13日は豊後高田市恋叶ロードの日、苗字制定記念日、銀行強盗の日、地方公務員法施行記念日、NISAの日、土佐文旦の日、世界てんかんの日、等の日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
9ブックマーク【ふるさと納税】すくも文旦 【高知県宿毛市】2023年 - 節約大好きmoccheeの徒然日記
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わたス、実生のブンタンを 育てています。 この冬の寒さのせいだったのか、 鉢の中にに巣食っていた大量の コガネムシの幼虫のせいなのか はっきりとはしませんが、 すっかり枯れ下がってしまったんです。 www.kokochiyoi-blog.com 懸命の手当の甲斐があったのか、 はたまたブンタンの地力なのか、 （おそらくは後者でしょう） 下の方の枝から新芽を出してきました。 良かった〜、枯れなかったんですね。 上から２０ｃｍ程までは 芽吹きが全くないので、 おそらくもう復活はないのかな。 なので、切り落としました。 ⬆この部分をバッサリ。 ⬇落とした枝 幹と言いたいとこですけどねえ。 (´・ω:…
3月の話ですが、生協のちらしに文旦が載っていました。 我が家のウロコインコ、サンちゃんとモリちゃんが食べるかなぁ〜と思って注文したのです。 文旦は皮が厚くて、外観の印象より実が小さめなのです。 皮を捨てるのはもったいないので、ウェブで文旦ピールの作り方を調べて作ってみました。 水を変えながら半日ほど苦味をぬいて、3回茹でこぼしました。 正味重量と同量のグラニュー糖で煮詰めました。 ピールの中の水分を抜くために、シロップに漬けたまま1晩冷蔵庫にいれてみました。 再沸騰 低温のオーブン(無いのでトースター)で30分ほど乾かして、グラニュー糖をまぶしました。 大きめカットのピール。 もう1種類は細め…
甘夏もおいしかったです。 地域によっては文旦普通にたくさん売られてるんだろうなー。何で取り替えたのか…1個¥398より3個¥498の方がお得に見えてしまったのか。いつもだったら食べたい物を優先するのにこういう時に限って間違える。次に見かけたら絶対買うので時期が終わってしまう前にもう一回くらい並んで欲しい。
さっきご近所に住むママ友で バドミントン仲間のＴちゃんが 「文旦食べて～♪」って 届けてくれました！ 彼女はお子さん５人いて 私よりひと回り以上お姉さんだけど、 彼女が２０年以上前にバドミントン始めて 私も同じ頃に一緒のサークルに入り、 その後彼女はクラブチームに入って 連盟のリーグ戦にも出て週４とかで練習して 私も１０年位前に同じクラブチームに誘われて 試合にも出て楽しくやってたけど・・・ レディースバドの異常(？)な古い体育会系の感じと 連盟の役員さん達にゴマすって 必要以上にペコペコしてる先輩達に ちょっと違うなぁ・・・ って疑問に思ってた頃、 コロナ自粛があって体育館使えなくなって💦 …#文旦#バドミントン#クラブチーム#超体育会系#10ヶ月振りは絶対筋肉痛
グレープフルーツ好きにオススメ！ 文旦を食べてくれ！ つやつやぷりぷり文旦 こんにちは！ 文旦大好き！はっけよいヤマダ・ブンタンです！ 文旦は美味しいぞ！という宣伝をします。 だって文旦は美味しいから…！！ 文旦とは？ 文旦はビタミンCが豊富！ 文旦の美味しさ 文旦の食べ方 文旦を食べるならこれを買え！ 文旦にハマるきっかけ 文旦を買ったことがあるストア 終わりに
四国の文旦をたくさん頂きました。 かなり幸せです♪ 文旦の実は大きくて、きれいな皮。 中身を頂いてから皮を洗いジップロ ックの中に保存して3個分の皮と 500gのグラニュー糖、文旦の実 少しとレモン果汁でマーマレードを 作りました（詳しい作り方はPCで） 刻むところだけ時間がかかりますが 手間をかけただけ美味しいマーマレ ードが出来ます。 苺ジャムは煮込むと少し少なくなり ますが柑橘の皮は煮込んでもあまり 減らないのでどっさり出来ます（笑 朝、パンにつけるの楽しみ〜♪ 中身が美味しいだけで無く、皮はマ ーマレードに出来るし、種は焼酎に 漬けると肌につけられるジェルに なります。柑橘類って万能？…
ブログ投稿後に、きしもと農園さんから、もう今年発送できる分は注文止めしましたと連絡がきました。せっかくご紹介したのですが、ごめんなさい。 営業中。土佐のきしもと農園さんから、文旦のチラシが届きました。 きしもと農園の文旦は、私が食べたことのあるどの農園の文旦よりも甘味が強いと思います。ご興味ある方はぜひお取り寄せしてみてください。 実は、きしもとさんのご兄弟が練馬区在住で、コロナで需要が落ち込んだ時に、何とか実家の販路拡大になればと飛び込み営業してきたのがきっかけ。 とても美味しい文旦を越後屋きしもとからいただき、それ以来、情報拡散のお手伝いをすることに。 きしもと農園の文旦は路地栽培で、天候…#文旦#お取り寄せ#旬の果物#土佐名物#美味しい果物#美味しい柑橘
文旦&甘夏と戦ってきました(￣ー￣) うちの柑橘類は、きちんと剪定をしていないからとりにくいとりにくい。笑 さまざまな方向へ生え放題の枝達が、ハサミの行く手を阻みまくります！ ちなみにこのハサミ、向きによって、普通にチョッキンって切るだけの面と、ひっくり返すと切った枝、柑橘類を挟んだままにしておける面があります！ 去年はイマイチ仕組みが分かっていなかったので、切った柑橘類をボトボト落とすという、ミカン農家ならNGであろうとり方で収穫していましたが、今年はクレーンゲームのように、しっかり掴んだままカゴまで移動させました(￣▽￣)ドヤw←多分当たり前のとり方 甘夏 文旦は地面にそーっとおいた。笑 …#田舎暮らし#ブルーベリー#鉢植え#家庭菜園#文旦#柑橘類#剪定#腐敗した政権#メス#支配者
芒の枯れた穂と葉が見えた 貰い物の高知文旦は 美しい明るい黄色の皮で 実はしっかりと固く 果汁はほのかに甘い。 その文旦の実を これも貰った生ハムで巻いた。 固めに湯がいたブロッコリーに スライスした辛味のある玉ねぎを加えて フレンチドレッシングを回しかけた。 優しい塩味の生ハムと 文旦の甘さ そして ブロッコリーの緑との相性の良さ。 ハルジオンを描いた細長い皿に載せ 昼ご飯の一品とした。 今日も一日 雨 雪 霙が降った。 前に降った雪が溶け始めると その雪はザラメ砂糖のような粒状になり その下の倒れたススキの穂が現れた。 周りは 動物達の足跡がにぎやかで その形も溶け始めた。 夕方の５時半に…
今日の植物🍊 鬼柚子(おにゆず) 1個で、普通の柚子10個分くらいある大きさなのですと😂 また柚子って名前なのですが、文旦の仲間なのだとか🤔 切るとほとんどが皮の部分な模様🔪 以前から気になっていた、オートパーラーの店内を見に行ったよ👀 駐車場に車はあるものの、お店は営業しているのかどうかわかりにくい外観…。 店内に入ると薄暗くて、煙草臭がつよめ🚬 懐かしいポップンミュージックの筐体を発見しました🎼 奥に今ではもう珍しい、昭和レトロな自販機達が並んでいます↓ トーストサンドの自販機は、コンビーフとチーズハムの2種類🧀🍞 うどん、そばの自販機も現役で動いています🥢 しかしここに来る前に、マーベリ…
おはようございます、高知旅行2日目です。 天気は晴れています♪ この日、高知県が日本で一番暑く、最高気温37.1℃が観測されました。 (；´∀｀) もってますね。(笑） 7:00 リンベル 9:50 桂浜散策 10:30 桂浜水族館 11:10 海津見(わたつみ)神社から坂本龍馬記念館 14:30 とさのさと AGRI COLLETTO 17:30 高知龍馬空港 おわりに 7:00 リンベル 6:30に起床したら、朝の散歩も兼ねて元祖ぼうしパンのリンベルへ 朝食を食べに行きます。 7:00~14:00、500円からトースト付きサービスセットがいただけます。 親しみを感じる外観です 焼き立てのパ…
毎年シシユズについてなにがしか述べてきました。湾岸地域で私が知っているシシユズの木は1本だけですが、今年はその木が10個を優に超える実をつけています。遠目にも黄色のシシユズの実がよく見えます。しかも、どの実もずっしり大きいのです。 シシユズ（獅子柚子）の別名はオニユズ（鬼柚子）。いずれも厳つい名前ですが、ユズではなく、ブンタン（文旦）の仲間。そのためか、ユズのような強い香りはなく、ほのかに柑橘類の香りがする程度。とても大きな実で、直径が20㎝前後にもなります。皮が厚く、表面が凸凹していて、表皮と果肉の間には文旦と同じように白い綿が厚く詰まっています。 ＊最後の画像は夏の青いシシユズ
こんにちは。初回は香南市夜須町にある道の駅ヤシィパークを紹介します。地元民にとっては馴染みがある場所なので、紹介もなにもないのですが、通勤途中にある私の数少ない癒しスポットです。アクセスはとても簡単。空港から国道55線に出てまっすぐ東に向けて直進すれば辿り着きます。 夜須駅と直結しているため、高知駅からも汽車を使用していくことが出来ます。とはいえ、田舎は汽車の本数が少ないため、地元民はほぼ使用しませんが、、、駅構内は待合スペースもあります。行ったことありませんがたこ焼き屋も近くにありますね（気づかなかった）ちなみに、ごめんなはり線の駅にはやなせたかし先生の描いたオリジナルキャラクターがお出迎え…
10月～11月頃に毎年，大きな柚子を職場のひとに頂きます。 横幅が20cm近くもあるでっかいユズです。 調べてみると「鬼柚子（おにゆず）」という種類だそうですよ。 獅子柚子（ししゆず）とも呼ばれています よつば 鬼柚子は，ふつうの柚子とどう違うのでしょうか？ 大きな柚子の使い道，食べ方についてまとめました。 縁起が良いので観賞用として飾られることが多いオニユズですが，食べることもできますよ。 毎年よつば家では柚子ジャムにするので，鬼ゆずジャムのレシピもご紹介します。 鬼柚子をどう使うか悩んでいる方は，ぜひ読んでみてくださいね。 ↓クリックでお好きなところから読めます 鬼ゆず（獅子ゆず）はどう使…
有り得ない野球が流れてきて笑ってしまった。キャッチャーミットなのがジワる。https://x.com/astro_wakata/status/1854303576971264004?s=46 宇宙にわざわざボールとキャッチャーミット持ち込んだってことですよね、これをするために(確かに物理ではあるが、おもしろ映像になっている。) 恋人にしたいフルーツってなんだろうと考えた時、私は文旦と付き合いたいと思った。 文旦は付き合うには退屈だけど、一緒に生活をするならば最高のフルーツだと思う。が正しい もっとブログ書く人増えないかな こんな趣味全振りの文章書くより、闘病エッセイ書いた方が儲かるしpv数増え…
どうも、たかおです。 久しぶりの投稿となりました。この間、ビオトープの管理は除草するのが精いっぱいで、池の方はまったく手を付けられませんでした。ビオトープ全体がイノシシやシカにやられ放題で頭が痛いです。涼しくなってきたし、気持ちを新たにして再開しようと思います。 今回は、イノシシやシカの入口と思しき箇所のシャットダウン、除草作業中に見つけた可愛いヤモリを紹介します。 イノシシやシカの被害 シカ、イノシシの対策 蜘蛛の巣にかかった可愛いヤモリ イノシシやシカの被害 カブトムシが産卵するようにチップを積んでいたものが、キレイに穿り返されていました。対策（ネットはり）をしていたカブトー１号は無事でし…
今日の一枚は 文旦。塚ノ杁池の堤下に柑橘類が数本植えられたところがあり 青い大きな実がなっていた。捥いでしまいたい衝動があるが、グッとこらえた。通りかかる人は誰もそう思うだろうが、これまでこうしてぶら下がってこれたのは酸っぱそうだからか？ 文旦
久し振りに近くの街中自然観察に出掛けました。猛暑だった夏から、今日はすっかり気温が下がり、秋の深まりを感じるようになりました。街中の庭先には、山野草のホトトギスやフジバカマが見事に咲いていました。富有柿や文旦も大きな実をつけていました。街中なので園芸種が花ざかりでした。今日の街中の自然の様子です。 （↑上の写真）左と中＝アキノノゲシ（花と草姿）（秋の野芥子・野罌粟）、右＝イヌタデ（犬蓼） アキノノゲシ（秋の野芥子、秋の野罌粟）はキク科チシャ属。アキノノゲシ属としている図鑑やWebが多いが、ＡＰＧ新分類ではチシャ属というので従った。ＡＰＧ牧野植物図鑑スタンダード版によると「北海道から九州、琉球列…
★今日の放送内容★期間限定オープンの店も待望！東京初進出グルメ日本一のフライドポテトzzz365 03-6427-0270※31日までディープソルト 880円princess tart 中目黒 070-4038-3847柿とバニラのタルト 858円栗と白餡のタルト 858円2種の葡萄とタイムのタルト 858円水晶文旦とマスカルポーネのタルト 968円驛釜きしめん 日本橋高島屋S.C. https://www.jrt-food-service.co.jp/store/640/※期間限定出店きしめん（温） 950円豆腐と彩り野菜のサラダきしめん 1200円※東京限定ROKUMEI COFFEE C…
「スーパーで販売されている文旦の価格を知りたい」 というあなたの疑問に応えます。 この記事では以下の情報を提供します。 1. スーパーでの文旦の価格 2. 他の購入先 3. コストを抑える購入方法 4. 美味しい文旦の食べ方や役立つ食材 一般的にスーパーでは、 文旦は一つ300円程度から販売されています。 文旦は特に冬季にしか手に入らない柑橘類であり、 女性にも好評です。 本記事を参考にして、 簡単に手に入れて美味しく楽しむ方法を見つけてください。 さあ、詳細を確認してみましょう。 文旦の価格：スーパーでの販売価格は？ スーパーでの文旦の価格は、 一個300円からとなっています。 日本全国のス…
会議を終えて Graalさん に来ました🍽️ 夜はずいぶん涼しくなりました☺️まずはシャンパーニュで乾杯🥂鰆ロティ ドライトマトの旨みにニンニクオイルの風味のソースに絶妙な火入れでなかのレア感がよいですね👌👌👌爽やか酸味の水晶文旦とレバーのハーモニー👏👏👏シャブリを合わせて😘伊達鶏のステックアッシュ🐔中からは肉汁がジュワ〜と適度な歯応えがあり美味しい😋👍蝦夷鹿のソーセージ🦌濃密でしっかりとした味わい👏👏👏これ好きな味です😘ペルナン・ヴェルジュレスを合わせて🍷最高でーす🥰〆はシラスと茸のピラフシラスと茸の旨味が沁みしっとりとした中に細かく刻んだ豚の耳のコリコリとした食感がまた良いですね🎉🎉🎉美味…
高知県を走る「とさでん」に公式キャラができたんですね。 公式キャラクター決定！ ーとさでん交通 とさでん交通公式キャラクター決定❗❗周年企画「バス・でんしゃ擬人化キャラクター募集」の応募作品の中から、公式キャラクターが決定しました。末永く愛されるキャラクターとして、これからの活躍をお楽しみ😃詳しくはこちらhttps://t.co/0D7Swupizr#とさでん #キャラクター #擬人化 pic.twitter.com/o5HDCJnzTI— とさでん交通経営企画室 (@kikaku20141001) October 19, 2024 ミニキャラの「トーサくん＆シャショーさん」や電車モチーフのキ…
私はコーヒーが大好きです。 両親共にコーヒーが好きというのもありますが、日本は美味しいコーヒーを提供するお店も多く、コンビニでも気軽に「この金額でこのクオリティとは凄い」と思えるくらいのものを楽しめるくらい日常にコーヒーが馴染んでいる環境だなと思います。私のコーヒー屋さん巡りのスタートはラテアートやスイーツが目当てでしたが、今は乳製品が大分合わなくなってきていることもあるのと、自分の好みに合う美味しいブラックコーヒーを飲めるお店が見つかったので、ブラックで飲むことが多いです。 実はスタバもロースタリーや一部店舗限定のリザーブのコーヒーが1番楽しみだったりするくらいです。今日は以前から紹介してい…