moist food - Weblio 英和・和英辞典 (original) (raw)
例文
The method for producing food-material dry powder comprises drying moist food raw material, and dehydrating the material in a marginal range followed by pulverizing the dehydrated material into powder.例文帳に追加
食物素材乾燥粉末の製造方法は、水分を含む食物素材を乾燥して限界域まで脱水した後、粉砕して粉状にすることを特徴とするものである。 - 特許庁
To provide a food texture-improving agent which is added to processed cereal food product when blended so as to impart moist and soft texture to one having a relatively high moisture content and impart crispy texture to one having a low moisture content.例文帳に追加
配合時に添加することにより、穀類加工食品を、水分含量の比較的高いものにはしっとりとソフトな食感を付与し、水分含量の低いものにはサクサクとした食感を付与する、食感改良剤を実現する。 - 特許庁
To provide refrigerated/frozen deep-fried food comprising refrigerated/frozen deep fried food suitable for cooking with a microwave oven, where batter coating is smooth to the mouth and has crispy and light palate feeling, and ingredients are kept moist even after cooked using the microwave oven.例文帳に追加
電子レンジで加熱調理後も、衣の口当たりが良くサクサクとした軽い食感で、なおかつ具材の水分も保たれた、電子レンジ加熱調理に適した冷蔵・冷凍フライを提供する。 - 特許庁
To provide a biaxially oriented polyamide film, which is suitable for food packaging, especially for packaging moist food or the like, which makes humidity hardly influences to the slipperiness of the film, and which is excellent in printability.例文帳に追加
本発明は、食品包装用、特に水物等の包装に好適で、フイルムの滑り性に関し、湿度の影響がほとんど無く且つ印刷適正にも優れる 二軸延伸ポリアミドフイルムを提供することを課題とする。 - 特許庁
The food moisturizing agent continues and enhances moist feeling and retains the feeling for a long time, and gives body feeling to a powder product made of wheat flour and powder such as bread and pancake.例文帳に追加
パンやホットケーキなどの小麦粉や粉からなる粉製品にシットリ感を持続、増強し、長時間にわたりそれを維持すると共に、ボディー感を付与することができる。 - 特許庁
To provide a soft and moist bread having a volume and sufficient mechanical resistance without using a chemical synthetic additive such as an emulsion system improver, vitamin C or a yeast food and capable of suppressing the staling of the bread.例文帳に追加
乳化剤系改良剤やビタミンＣ、イーストフードなど化学合成系の添加物を使用せずとも、生地に充分な機械耐性があり、且つパンの老化を抑制し、ソフトでしっとりとした、ボリュームのあるパンを提供すること。 - 特許庁
To provide a moist brown rice flour, brown rice flour suspension liquid, and their non-heated processed food which have good appearance and texture, taste good, and eaten healthfully.例文帳に追加
見た目も食感も良く、美味しく、かつ健康的に食べることができる湿潤状玄米粉、玄米粉懸濁液、及びその非加熱加工食品を提供する。 - 特許庁
例文
To provide a method for producing wheat flour puffed food which retains a soft and moist eat feeling (touch feeling) while retaining an original flavor without imparting bitterness, unpleasant odor, and greasy feeling when eating, and is suppressed in deterioration.例文帳に追加
本来の風味を維持したまま、苦味や不快な臭気および、食したときのくちゃつきを感じることなく、柔らかく、しっとりした食感（触感）を維持した、老化が抑制された小麦粉膨化食品を製造すること。 - 特許庁