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Nutritionist in search for tomorrow best way to feed people

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Papers by Beatrice de Reynal

Research paper thumbnail of Decrease the Risks of Virus Contamination

EC Nutrition, Mar 26, 2020

Research paper thumbnail of La révolution du plaisir

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2018

Retour de l'instinct animal, processus naturel par lequel le corps se procure du plaisir à la dég... more Retour de l'instinct animal, processus naturel par lequel le corps se procure du plaisir à la dégustation de mets recherchés pour leur teneur nutritionnelle particulière. Ainsi, le mangeur a meilleur compte de suivre son instinct plutôt que les préceptes théoriques des nutritionnistes ou pire, des diététiciens. Si vous avez envie de carotte, de fromage ou de viande : allez-y ! A l'orée de cette nouvelle année, voici 15 choses qui vont bouleverser votre façon de manger d'ici 2028 : Média d'information pour les professionnels de santé-N°77-Janvier 2018-Tous droits réservés Household availability of ultra-processed foods and obesity in nineteen European countries.

Research paper thumbnail of Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires : à l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage : pesticides, hormones etc. (4e éd.) Béatrice de Reynal, Jean-Louis Multon, coordonnateurs

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Retour de l'instinct animal, processus naturel par lequel le corps se procure du plaisir à la dég... more Retour de l'instinct animal, processus naturel par lequel le corps se procure du plaisir à la dégustation de mets recherchés pour leur teneur nutritionnelle particulière. Ainsi, le mangeur a meilleur compte de suivre son instinct plutôt que les préceptes théoriques des nutritionnistes ou pire, des diététiciens. Si vous avez envie de carotte, de fromage ou de viande : allez-y ! A l'orée de cette nouvelle année, voici 15 choses qui vont bouleverser votre façon de manger d'ici 2028 : Média d'information pour les professionnels de santé-N°77-Janvier 2018-Tous droits réservés Household availability of ultra-processed foods and obesity in nineteen European countries.

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