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Papers by Gilberto Braga

Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, Feb 9, 2006

Archives of Veterinary Science, 2007

Segundo o IBGE, em 2004 o Paraná foi o terceiro maior produtor de leite do país com 2,395 bilhões... more Segundo o IBGE, em 2004 o Paraná foi o terceiro maior produtor de leite do país com 2,395 bilhões de litros produzidos (aproximadamente 10% da produção nacional), tendo a região Oeste do Paraná como a maior produtora do Estado. Em 2003, a microrregião de Toledo/Marechal Cândido Rondon, do Oeste paranaense, destacou-se como a quarta maior produtora do país, produzindo 319 milhões de litros de leite, decorrente, principalmente, da atividade familiar de pequenas e médias propriedades rurais (IBGE, 2004).

Ciência e Agrotecnologia, 2005

A indústria leiteira atravessa um período de intensas transformações em sua estrutura, e a qualid... more A indústria leiteira atravessa um período de intensas transformações em sua estrutura, e a qualidade do leite é uma das principais exigências. A correta adoção de medidas de higiene adequadas na produção, armazenamento e transporte do leite podem prevenir a contaminação de microrganismos psicrotróficos que representam um grave problema econômico para a indústria de laticínios. Desta forma, este estudo realizou-se com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes técnicas profiláticas de higiene e limpeza, durante o manejo de produção, na qualidade microbiológica de leite através da contagem de bactérias psicrotróficas. As técnicas profiláticas foram avaliadas envolvendo quatro propriedades produtoras de leite. Tais técnicas foram testadas antes, durante e após a ordenha para a adoção de práticas de higiene e limpeza de utensílios e equipamentos, dos operadores/ordenhadores, do ambiente de ordenha e do manejo dos animais. Em cada propriedade foi coletada uma amostra controle, antes da adoção das profilaxias, e posteriormente amostras periódicas de quatro ordenhas. Com base no questionário aplicado, constatou-se que em todas as propriedades havia falhas nos procedimentos de higiene e limpeza e ocorrência de muitos animais com mastite sub-clínica. Concluiu-se que após a adoção das técnicas de profilaxias, ocorreram diminuições significativas na contagem de bactérias psicrotróficas do leite em todas as propriedades rurais estudadas, comprovando a importância das práticas preventivas de higiene e limpeza sobre a qualidade microbiológica do leite.

Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 2006

Ciência e …, 2005

A indústria leiteira atravessa um período de intensas transformações em sua estrutura, ea qualida... more A indústria leiteira atravessa um período de intensas transformações em sua estrutura, ea qualidade do leite é uma das principais exigências. A correta adoção de medidas de higiene adequadas na produção, armazenamento e transporte do leite podem prevenir a contaminação de ...

FEMS microbiology letters, Jan 15, 2016

Metarhizium acridum is an entomopathogenic fungus commonly used as a bioinsecticide. The conidium... more Metarhizium acridum is an entomopathogenic fungus commonly used as a bioinsecticide. The conidium is the fungal stage normally employed as field inoculum in biological control programs and must survive under field conditions such as high ultraviolet-B exposure. Light, which is an important stimulus for many fungi, has been shown to induce the production of Metarhizium robertsii conidia with increased stress tolerance. Here we show that a two-hour exposure to white or blue/UV-A light of fast-growing mycelium induces tolerance to subsequent UV-B irradiation. Red light, however, does not have the same effect. In addition, we established that this induction can take place with as little as 1 min of white-light exposure. This brief illumination scheme could be relevant in future studies of M. acridum photobiology and for the production of UV-B resistant mycelium used in mycelium-based formulations for biological control.

Revista De Microbiologia, Apr 1, 1999

World Journal of Acupuncture - Moxibustion, 2013

Revista de Microbiologia, 1999

Revista Brasileira de Ortopedia, 2011

Base de dados : LILACS. Pesquisa : 611410 [Identificador único]. Referências encontradas : 1 [ref... more Base de dados : LILACS. Pesquisa : 611410 [Identificador único]. Referências encontradas : 1 [refinar]. Mostrando: 1 .. 1 no formato [Detalhado]. página 1 de 1, 1 / 1, LILACS, seleciona. para imprimir. Fotocópia. Texto completo SciELO Brasil (texto : PT). ...

Journal of Photochemistry and Photobiology B: Biology, 2014

The increasing tolerance to currently-used fungicides is a major problem both in clinical and agr... more The increasing tolerance to currently-used fungicides is a major problem both in clinical and agricultural areas leading to an urgent need for the development of novel antifungal strategies. This study investigated the in vitro antimicrobial photo treatment (APT) of conidia of the plant-pathogenic fungus Colletotrichum acutatum and the ascomycete Aspergillus nidulans with the furocoumarins 8-methoxypsoralen (8-MOP) and isopimpinellin, and a mixture of two coumarins (7-methoxy coumarin and citropten). Subcellular localization of the photosensitizer 8-MOP was also determined in C. acutatum conidia. Additionally, the effects of APT on the leaves of the plant host Citrus sinensis were determined. APT with 8-MOP (50 lM) led to a reduction of approximately 4 logs in the survival of the conidia of both species, and the mixture of the two coumarins (12.5 mg L À1 ) resulted in a reduction of approximately 4 logs for A. nidulans and 3 logs for C. acutatum. Isopimpinellin (50 lM) displayed a reduction of 4 logs for A. nidulans but less than 2 logs for C. acutatum. Washing the conidia to remove unbound photosensitizers before light exposure reduced the photodynamic inactivation of C. acutatum both with 8-MOP and the mixture of the two coumarins. The reduction was smaller for A. nidulans. 8-MOP spread throughout the cytoplasm and accumulated in structures such as lipid bodies of C. acutatum conidia. No damage to orange tree leaves was observed after APT with any of the photosensitizers.

Journal of Invertebrate Pathology, 1999

Respirometry was used to monitor the germination and growth of the entomopathogenic deuteromycete... more Respirometry was used to monitor the germination and growth of the entomopathogenic deuteromycete Metarhizium anisopliae on media containing carbon sources of different kinds (monosaccharides, polysaccharides, amino acids, and proteins). As also observed in several other species of fungi, M. anisopliae germination was found to be marked by a significant increase in O 2 consumption, which started a few hours before germ tube emergence. The exponential consumption of the carbon source and O 2 coincided with the exponential growth phase of the cultures. QO 2 reached a maximum value during the exponential growth phase and was drastically reduced after the depletion of the exogenous carbon source. Taking glucose as reference, we observed that casein, hydrolyzed casein, and Nacetylglucosamine accelerated germination, reduced the lag phase, and increased the growth rate. This fact demonstrates that the fungus can readily use amino acids and N-acetylglucosamine, which are the monomers of the major constituents of the insect cuticle (proteins and chitin), a property that represents an important physiological adaptation to entomopathogenicity. 1999 Academic Press

Fungal Biology, 2010

Fungal tyrosine betaine

Revista Brasileira de Ortopedia (English Edition), 2013

r e v b r a s o r t o p . 2 0 1 3;4 8(5):427-431 w w w . r b o . o r g . b r Knee Posterior cruci... more r e v b r a s o r t o p . 2 0 1 3;4 8(5):427-431 w w w . r b o . o r g . b r Knee Posterior cruciate ligament/injuries Posterior cruciate ligament/surgery a b s t r a c t Objective: To investigate the prevalence and combinations of PCL injuries and their correlations with the mechanism, the occurrence of evident dislocation and associated fracture.

Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, Feb 9, 2006

Archives of Veterinary Science, 2007

Segundo o IBGE, em 2004 o Paraná foi o terceiro maior produtor de leite do país com 2,395 bilhões... more Segundo o IBGE, em 2004 o Paraná foi o terceiro maior produtor de leite do país com 2,395 bilhões de litros produzidos (aproximadamente 10% da produção nacional), tendo a região Oeste do Paraná como a maior produtora do Estado. Em 2003, a microrregião de Toledo/Marechal Cândido Rondon, do Oeste paranaense, destacou-se como a quarta maior produtora do país, produzindo 319 milhões de litros de leite, decorrente, principalmente, da atividade familiar de pequenas e médias propriedades rurais (IBGE, 2004).

Ciência e Agrotecnologia, 2005

A indústria leiteira atravessa um período de intensas transformações em sua estrutura, e a qualid... more A indústria leiteira atravessa um período de intensas transformações em sua estrutura, e a qualidade do leite é uma das principais exigências. A correta adoção de medidas de higiene adequadas na produção, armazenamento e transporte do leite podem prevenir a contaminação de microrganismos psicrotróficos que representam um grave problema econômico para a indústria de laticínios. Desta forma, este estudo realizou-se com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes técnicas profiláticas de higiene e limpeza, durante o manejo de produção, na qualidade microbiológica de leite através da contagem de bactérias psicrotróficas. As técnicas profiláticas foram avaliadas envolvendo quatro propriedades produtoras de leite. Tais técnicas foram testadas antes, durante e após a ordenha para a adoção de práticas de higiene e limpeza de utensílios e equipamentos, dos operadores/ordenhadores, do ambiente de ordenha e do manejo dos animais. Em cada propriedade foi coletada uma amostra controle, antes da adoção das profilaxias, e posteriormente amostras periódicas de quatro ordenhas. Com base no questionário aplicado, constatou-se que em todas as propriedades havia falhas nos procedimentos de higiene e limpeza e ocorrência de muitos animais com mastite sub-clínica. Concluiu-se que após a adoção das técnicas de profilaxias, ocorreram diminuições significativas na contagem de bactérias psicrotróficas do leite em todas as propriedades rurais estudadas, comprovando a importância das práticas preventivas de higiene e limpeza sobre a qualidade microbiológica do leite.

Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 2006

Ciência e …, 2005

A indústria leiteira atravessa um período de intensas transformações em sua estrutura, ea qualida... more A indústria leiteira atravessa um período de intensas transformações em sua estrutura, ea qualidade do leite é uma das principais exigências. A correta adoção de medidas de higiene adequadas na produção, armazenamento e transporte do leite podem prevenir a contaminação de ...

FEMS microbiology letters, Jan 15, 2016

Metarhizium acridum is an entomopathogenic fungus commonly used as a bioinsecticide. The conidium... more Metarhizium acridum is an entomopathogenic fungus commonly used as a bioinsecticide. The conidium is the fungal stage normally employed as field inoculum in biological control programs and must survive under field conditions such as high ultraviolet-B exposure. Light, which is an important stimulus for many fungi, has been shown to induce the production of Metarhizium robertsii conidia with increased stress tolerance. Here we show that a two-hour exposure to white or blue/UV-A light of fast-growing mycelium induces tolerance to subsequent UV-B irradiation. Red light, however, does not have the same effect. In addition, we established that this induction can take place with as little as 1 min of white-light exposure. This brief illumination scheme could be relevant in future studies of M. acridum photobiology and for the production of UV-B resistant mycelium used in mycelium-based formulations for biological control.

Revista De Microbiologia, Apr 1, 1999

World Journal of Acupuncture - Moxibustion, 2013

Revista de Microbiologia, 1999

Revista Brasileira de Ortopedia, 2011

Base de dados : LILACS. Pesquisa : 611410 [Identificador único]. Referências encontradas : 1 [ref... more Base de dados : LILACS. Pesquisa : 611410 [Identificador único]. Referências encontradas : 1 [refinar]. Mostrando: 1 .. 1 no formato [Detalhado]. página 1 de 1, 1 / 1, LILACS, seleciona. para imprimir. Fotocópia. Texto completo SciELO Brasil (texto : PT). ...

Journal of Photochemistry and Photobiology B: Biology, 2014

The increasing tolerance to currently-used fungicides is a major problem both in clinical and agr... more The increasing tolerance to currently-used fungicides is a major problem both in clinical and agricultural areas leading to an urgent need for the development of novel antifungal strategies. This study investigated the in vitro antimicrobial photo treatment (APT) of conidia of the plant-pathogenic fungus Colletotrichum acutatum and the ascomycete Aspergillus nidulans with the furocoumarins 8-methoxypsoralen (8-MOP) and isopimpinellin, and a mixture of two coumarins (7-methoxy coumarin and citropten). Subcellular localization of the photosensitizer 8-MOP was also determined in C. acutatum conidia. Additionally, the effects of APT on the leaves of the plant host Citrus sinensis were determined. APT with 8-MOP (50 lM) led to a reduction of approximately 4 logs in the survival of the conidia of both species, and the mixture of the two coumarins (12.5 mg L À1 ) resulted in a reduction of approximately 4 logs for A. nidulans and 3 logs for C. acutatum. Isopimpinellin (50 lM) displayed a reduction of 4 logs for A. nidulans but less than 2 logs for C. acutatum. Washing the conidia to remove unbound photosensitizers before light exposure reduced the photodynamic inactivation of C. acutatum both with 8-MOP and the mixture of the two coumarins. The reduction was smaller for A. nidulans. 8-MOP spread throughout the cytoplasm and accumulated in structures such as lipid bodies of C. acutatum conidia. No damage to orange tree leaves was observed after APT with any of the photosensitizers.

Journal of Invertebrate Pathology, 1999

Respirometry was used to monitor the germination and growth of the entomopathogenic deuteromycete... more Respirometry was used to monitor the germination and growth of the entomopathogenic deuteromycete Metarhizium anisopliae on media containing carbon sources of different kinds (monosaccharides, polysaccharides, amino acids, and proteins). As also observed in several other species of fungi, M. anisopliae germination was found to be marked by a significant increase in O 2 consumption, which started a few hours before germ tube emergence. The exponential consumption of the carbon source and O 2 coincided with the exponential growth phase of the cultures. QO 2 reached a maximum value during the exponential growth phase and was drastically reduced after the depletion of the exogenous carbon source. Taking glucose as reference, we observed that casein, hydrolyzed casein, and Nacetylglucosamine accelerated germination, reduced the lag phase, and increased the growth rate. This fact demonstrates that the fungus can readily use amino acids and N-acetylglucosamine, which are the monomers of the major constituents of the insect cuticle (proteins and chitin), a property that represents an important physiological adaptation to entomopathogenicity. 1999 Academic Press

Fungal Biology, 2010

Fungal tyrosine betaine

Revista Brasileira de Ortopedia (English Edition), 2013

r e v b r a s o r t o p . 2 0 1 3;4 8(5):427-431 w w w . r b o . o r g . b r Knee Posterior cruci... more r e v b r a s o r t o p . 2 0 1 3;4 8(5):427-431 w w w . r b o . o r g . b r Knee Posterior cruciate ligament/injuries Posterior cruciate ligament/surgery a b s t r a c t Objective: To investigate the prevalence and combinations of PCL injuries and their correlations with the mechanism, the occurrence of evident dislocation and associated fracture.