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University of the Basque Country, Euskal Herriko Unibertsitatea
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Papers by Erika Macias
Biotecnoloía en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2016
En cuanto al color, las muestras presentaron una luminosidad superior al valor de 50, es decir, n... more En cuanto al color, las muestras presentaron una luminosidad superior al valor de 50, es decir, neutralidad en el color, de igual forma con respecto a Chroma (o saturación) (promedio de 1,46) y una tendencia hacia el neutro en el matiz por sus valores cercanos a 0. Como prueba de apoyo se realizó una prueba de Calorimetría Diferencial de Barrido (DSC).
Biotecnoloía en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2016
En cuanto al color, las muestras presentaron una luminosidad superior al valor de 50, es decir, n... more En cuanto al color, las muestras presentaron una luminosidad superior al valor de 50, es decir, neutralidad en el color, de igual forma con respecto a Chroma (o saturación) (promedio de 1,46) y una tendencia hacia el neutro en el matiz por sus valores cercanos a 0. Como prueba de apoyo se realizó una prueba de Calorimetría Diferencial de Barrido (DSC).