Maria Angélica Penatti Pipitone - Academia.edu (original) (raw)
Papers by Maria Angélica Penatti Pipitone
Revista de Ensino, Educação e Ciências Humanas, Dec 14, 2017
O presente trabalho teve por objetivo analisar o Projeto Político Pedagógico e a matriz curricula... more O presente trabalho teve por objetivo analisar o Projeto Político Pedagógico e a matriz curricular do Curso de Ciências Biológicas de uma Universidade Estadual Paulista em relação ao que foi proposto pelas Diretrizes Curriculares Nacionais para o Curso de Ciências Biológicas (CNE/ MEC). Tal verificação permitiu discriminar os elementos comuns e os aspectos divergentes, os conteúdos supervalorizados, bem como aqueles que podem estar obscurecidos. Para uma melhor compreensão do objeto da pesquisa foram analisadas as interpretações teóricas do Projeto Pedagógico e do currículo para o Ensino Superior. A partir da análise de documentos oficiais foi elaborado um questionário auxiliar para a coleta de dados entre os professores/coordenadores de curso e estudantes com o intuito de verificar as opiniões, críticas e sugestões que pudessem auxiliar na avaliação da matriz curricular do referido curso. Os resultados sinalizaram, em linhas gerais, uma carência nas áreas das Ciências Humanas e Sociais, sobretudo nos temas: História e Filosofia da Ciência, além de componentes ligados à Ética Profissional e à Legislação Ambiental.
The adult who seeks Professional Education brings an experience that causes peculiar behaviors. I... more The adult who seeks Professional Education brings an experience that causes peculiar behaviors. In order to better welcome this audience, a questionnaire was applied covering various aspects of technical courses in the field of Food. The analysis of the results provides subsidies for the better planning of the pedagogical decisions of professors and coordinators and points out elements that help managers in the elaboration of a new formative itinerary for courses in the area.
Revista de Nutrição, 2003
Este trabalho avaliou a atuação dos Conselhos Municipais de Alimentação Escolar, criados para ass... more Este trabalho avaliou a atuação dos Conselhos Municipais de Alimentação Escolar, criados para assessorar e fiscalizar o programa de alimentação escolar. Analisando-se informações obtidas entre setembro de 1997 e abril de 1998, em 1.378 municípios brasileiros, verificou-se que a atribuição principal dos Conselhos é a fiscalização da aplicação dos recursos destinados ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (76,90% dos municípios), seguida pelo acompanhamento do Programa nas escolas (63,45%), pela participação na elaboração do cardápio (50,41%) e pela assessoria na programação, execução e avaliação do Programa (38,90%). O ajuste de modelos próbites multivariados identificou variáveis relevantes para a participação dos Conselhos em diferentes atribuições e mostrou que a descentralização do gerenciamento do Programa aumentou a efetividade da atuação dos Conselhos. Contudo, o conjunto dos resultados evidencia a necessidade de uma atuação mais efetiva dos Conselhos Municipais de Alimen...
Nutrire Rev. Soc. Bras …, 2003
Resumo: Esta análise utiliza informações referentes aos dispêndios mensais com o Programa Naciona... more Resumo: Esta análise utiliza informações referentes aos dispêndios mensais com o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) realizados em 1378 municípios brasileiros. Os resultados, com base em dados obtidos em setembro de 1997, ...
Scientia Agricola, 1993
O universo da pesquisa foi formado por alunos dos estabelecimentos de ensino da rede pública e pr... more O universo da pesquisa foi formado por alunos dos estabelecimentos de ensino da rede pública e privada da cidade de Piracicaba, S.P. Foram levantadas informações sobre a opção profissional dos estudantes, o conhecimento do conteúdo dos cursos de nutrição e locais de atuação profissional. Os resultados da pesquisa revelaram a existência de uma substancial demanda potencial por um curso de nutrição a ser oferecido por uma universidade pública, preferencialmente localizada no interior do Estado de São Paulo.
Quaestio - Revista de Estudos em Educação
Trata-se do relato de uma pesquisa que teve como objetivo identificar e analisar o conteúdo de Ci... more Trata-se do relato de uma pesquisa que teve como objetivo identificar e analisar o conteúdo de Ciências e Biologia disponível na plataforma digital intitulada “Currículo+” desenvolvida pela Secretaria de Educação do estado de São Paulo/Brasil. Para isso foram realizados levantamentos quantitativos e qualitativos do conteúdo disponível na plataforma, além de entrevista com educadora da equipe pedagógica de uma Diretoria Regional de Ensino. Como resultado foi identificada a existência de correlação entre os temas de Ciências e Biologia presentes no currículo oficial paulista e os materiais disponíveis na Plataforma “Currículo+”, ainda que com certa preponderância de uns temas em relaçao a outros. Além disso, a plataforma se caracterizou como um potente recurso de inserção das tecnologias digitais na educação básica.
Revista Iberoamericana de Educación
Neste trabalho buscamos discutir e verificar a utilização das tecnologias da informação e comunic... more Neste trabalho buscamos discutir e verificar a utilização das tecnologias da informação e comunicação (TIC), mais especificamente do computador e demais tecnologias digitais, nas aulas e analisar seu uso no cotidiano dos professores e alunos. Apresentamos dados obtidos por questionários, com perguntas dissertativas e objetivas, realizados com 35 professores do ensino fundamental II e médio, 86 alunos do ensino fundamental II e 210 alunos do ensino médio de uma escola pública, localizada no município de Piracicaba, estado de São Paulo, Brasil. Os resultados apontaram que tanto professores como alunos estão bem familiarizados com as tecnologias digitais e as utilizam no seu dia a dia em diversas atividades, a maioria delas voltadas para o lazer, entretenimento e comunicação. Os dados mostraram que apenas 40% dos professores que participaram da pesquisa utilizam as tecnologias digitais com seus alunos, mostrando que a presença das TIC nas escolas e a familiaridade dos professores com e...
Revista Brasileira de Estudos Pedagógicos
EccoS – Revista Científica
Este trabalho teve por objetivo analisar como o docente de um campus de uma universidade pblica e... more Este trabalho teve por objetivo analisar como o docente de um campus de uma universidade pblica estadual paulista constituiu-se na docncia do ensino superior, identificando os desafios e as solues relacionados a essa trajetria. Para isso, foi elaborado um questionrio sobre o assunto e aplicado aos docentes membros das coordenaes dos cursos de graduao existentes no campus universitrio alvo da pesquisa. Os resultados apontaram que aproximadamente metade dos professores entrevistados no possui preparao pedaggica, no entanto amenizaram as dificuldades por meio das novas experincias na carreira. Alm disso, demonstraram possuir caractersticas de bom desenvolvimento profissional docente, visto que conhecem o projeto pedaggico do curso e tm os seus planos de ensino susceptveis s alteraes decorrentes de mudanas na sociedade e no mundo do trabalho.
Dialogia
Os mapas conceituais consistem em uma representação gráfica e visual de idéias e da inter-relação... more Os mapas conceituais consistem em uma representação gráfica e visual de idéias e da inter-relação entre idéias e/ou conceitos. Há uma série de usos para os mapas conceituais na escola e a partir disto desenvolveu-se a hipótese do uso do mapa conceitual como auxiliar no processo de ensino e aprendizagem do conteúdo da disciplina Política e Organização da Educação Brasileira ministrada para cursos de licenciatura de uma universidade pública localizada em Piracicaba/SP. Para tal, realizou-se a divisão dos 42 alunos matriculados na disciplina em duplas, para elaborar o mapa conceitual inicial, dispondo de 30 minutos após a aula. Os mapas foram recolhidos e corrigidos. Após a correção os mapas foram devolvidos aos alunos, que fizeram o mapa final, também em 30 minutos e depois de estudarem e pesquisarem sobre o tema. Os resultados do trabalho foram avaliados mediante a análise qualitativa e quantitativa dos mapas. Dessa forma verificou-se, entre outros resultados, que os mapas finais for...
Segurança Alimentar e Nutricional, 2016
O conceito de segurança alimentar surgiu após a II Guerra Mundial trazendo à tona a formulação de... more O conceito de segurança alimentar surgiu após a II Guerra Mundial trazendo à tona a formulação de critérios ditos como essenciais para uma alimentação digna e correta para todos. Tal conceito serviu de base para discussões e propostas de movimentos sociais que resultaram na formulação do conceito de Soberania Alimentar, na década de 1990. A Soberania Alimentar apregoa que todos os indivíduos, comunidades, povos e países possuem o direito de definir suas próprias políticas da agricultura, do trabalho, do alimento e da terra. A presente pesquisa teve por objetivo analisar o conceito de Soberania Alimentar e suas implicações no âmbito da gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no município de Piracicaba (estado de São Paulo). Para isso, foram realizadas pesquisas bibliográficas, análise documental e entrevistas semiestruturadas. Entre os resultados, foi possível verificar que o conceito de Soberania Alimentar é pouco explorado no desenvolvimento do PNAE, ainda que sej...
Remea Revista Eletronica Do Mestrado De Educacao Ambiental, Mar 10, 2013
RESUMO: O objetivo desta pesquisa foi identificar como se desenvolve a educação ambiental no inte... more RESUMO: O objetivo desta pesquisa foi identificar como se desenvolve a educação ambiental no interior das escolas de ensino fundamental. Para tanto, foram coletadas informações por meio de questionários e entrevistas, em três escolas estaduais paulistas de ensino fundamental localizadas no município de Piracicaba, estado de São Paulo. Também foi investigada a qualificação dos professores para desenvolver a educação ambiental como tema transversal no ensino fundamental. Verificou-se que os documentos oficiais do Ministério da Educação e do Meio Ambiente não são amplamente utilizados nas escolas e, em contrapartida, foi constatada a adesão dos professores aos materiais de apoio didático para educação ambiental elaborados por empresas privadas. Palavras-chave: educação ambiental; temas transversais; parâmetros curriculares nacionais; programa nacional de educação ambiental.
Revista Brasileira de Estudos Pedagógicos, 2015
A complexidade da questão ambiental e a dificuldade de tratar deste tema interdisciplinar são pro... more A complexidade da questão ambiental e a dificuldade de tratar deste tema interdisciplinar são problemas que precisam ser encarados no dia a dia dos professores em todos os níveis educacionais. Com a intenção de efetuar uma tentativa de Educação Ambiental Crítica, foi realizada uma atividade de extensão intitulada "O rio e a escola", envolvendo discentes de pós-graduação e do ensino médio de uma escola pública. O objetivo da extensão, por meio de intervenções teóricas e práticas, foi fazer com que os estudantes de ensino médio percebessem a complexidade e a importância da questão ambiental e a relacionassem com o seu cotidiano. Analisaremos aqui a prática de júri simulado como recurso pedagógico para a proposta de Educação Ambiental Crítica, aliada à atividade teórica sobre questões legislativas e ambientais. Concluímos pela necessidade de aliar atividades educativas práticas às atividades teóricas no tratamento de questões ambientais complexas, focando-as em problemas reai...
Revista de Nutrição, 2000
O trabalho visa descrever o acesso das crianças brasileiras às creches nas diferentes macro-regiõ... more O trabalho visa descrever o acesso das crianças brasileiras às creches nas diferentes macro-regiões, centralizando a atenção no estado nutricional e, também, nas classes de renda. A base de dados adotada é constituída pelas informações individuais das crianças (n = 10 667) menores de seis anos, integrantes da Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição, realizada em 1989. De forma geral os resultados demonstram que os programas de creches favorecem as crianças mais velhas (com dois anos ou mais). Verificam-se que apenas 8,49% das crianças, com renda domiciliar per capita menor do que US$40.00 freqüentam creche. No grupo com rendimento per capita pelo menos igual a US$80.00, aquela proporção alcança 28,37%. A menor cobertura das creches foi observada na Região Centro-Oeste (apenas 10,94% das crianças freqüentavam a creche). Quando se analisa o estado nutricional das crianças observa-se, de forma sistemática, maiores proporções de crianças com escore-Z de altura para idade
Revista de Cultura e Extensão USP, 2009
A educação ambiental é uma das formas mais potentes de enfrentamento dos problemas socioambientai... more A educação ambiental é uma das formas mais potentes de enfrentamento dos problemas socioambientais da contemporaneidade. É sabido, também, que há grande demanda de professores da educação básica por interações com a universidade para o desenvolvimento de experiências de formação envolvendo a temática ambiental. Tais razões levaram uma equipe da ESALQ, da Secretaria de Defesa do Meio Ambiente e de outras instituições do município de Piracicaba-SP a desenvolver um curso sobre educação ambiental e resíduos sólidos dirigidos a professores das escolas da rede ofi cial de ensino de Piracicaba. O objetivo do curso foi capacitar educadores para o desenvolvimento de projetos voltados à temática ambiental, com ênfase ao manejo de resíduos. A diretriz básica foi a de estimular e propagar práticas e projetos de educação ambiental a partir da escola e dos professores. As aulas do curso foram ministradas por professores da própria Universidade e convidados da Secretaria Municipal de Defesa do Meio Ambiente de Piracicaba. O curso formou vinte e três professores da rede pública estadual. Como resultado constatou-se a preparação dos professores para a temática ambiental e a motivação para o desenvolvimento de novas parcerias, em torno deste tema, envolvendo as escolas de educação básica e a Universidade. Palavras-chave: Educação ambiental. Formação de professores. Resíduos sólidos.
Revista de Ensino, Educação e Ciências Humanas, Dec 14, 2017
O presente trabalho teve por objetivo analisar o Projeto Político Pedagógico e a matriz curricula... more O presente trabalho teve por objetivo analisar o Projeto Político Pedagógico e a matriz curricular do Curso de Ciências Biológicas de uma Universidade Estadual Paulista em relação ao que foi proposto pelas Diretrizes Curriculares Nacionais para o Curso de Ciências Biológicas (CNE/ MEC). Tal verificação permitiu discriminar os elementos comuns e os aspectos divergentes, os conteúdos supervalorizados, bem como aqueles que podem estar obscurecidos. Para uma melhor compreensão do objeto da pesquisa foram analisadas as interpretações teóricas do Projeto Pedagógico e do currículo para o Ensino Superior. A partir da análise de documentos oficiais foi elaborado um questionário auxiliar para a coleta de dados entre os professores/coordenadores de curso e estudantes com o intuito de verificar as opiniões, críticas e sugestões que pudessem auxiliar na avaliação da matriz curricular do referido curso. Os resultados sinalizaram, em linhas gerais, uma carência nas áreas das Ciências Humanas e Sociais, sobretudo nos temas: História e Filosofia da Ciência, além de componentes ligados à Ética Profissional e à Legislação Ambiental.
The adult who seeks Professional Education brings an experience that causes peculiar behaviors. I... more The adult who seeks Professional Education brings an experience that causes peculiar behaviors. In order to better welcome this audience, a questionnaire was applied covering various aspects of technical courses in the field of Food. The analysis of the results provides subsidies for the better planning of the pedagogical decisions of professors and coordinators and points out elements that help managers in the elaboration of a new formative itinerary for courses in the area.
Revista de Nutrição, 2003
Este trabalho avaliou a atuação dos Conselhos Municipais de Alimentação Escolar, criados para ass... more Este trabalho avaliou a atuação dos Conselhos Municipais de Alimentação Escolar, criados para assessorar e fiscalizar o programa de alimentação escolar. Analisando-se informações obtidas entre setembro de 1997 e abril de 1998, em 1.378 municípios brasileiros, verificou-se que a atribuição principal dos Conselhos é a fiscalização da aplicação dos recursos destinados ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (76,90% dos municípios), seguida pelo acompanhamento do Programa nas escolas (63,45%), pela participação na elaboração do cardápio (50,41%) e pela assessoria na programação, execução e avaliação do Programa (38,90%). O ajuste de modelos próbites multivariados identificou variáveis relevantes para a participação dos Conselhos em diferentes atribuições e mostrou que a descentralização do gerenciamento do Programa aumentou a efetividade da atuação dos Conselhos. Contudo, o conjunto dos resultados evidencia a necessidade de uma atuação mais efetiva dos Conselhos Municipais de Alimen...
Nutrire Rev. Soc. Bras …, 2003
Resumo: Esta análise utiliza informações referentes aos dispêndios mensais com o Programa Naciona... more Resumo: Esta análise utiliza informações referentes aos dispêndios mensais com o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) realizados em 1378 municípios brasileiros. Os resultados, com base em dados obtidos em setembro de 1997, ...
Scientia Agricola, 1993
O universo da pesquisa foi formado por alunos dos estabelecimentos de ensino da rede pública e pr... more O universo da pesquisa foi formado por alunos dos estabelecimentos de ensino da rede pública e privada da cidade de Piracicaba, S.P. Foram levantadas informações sobre a opção profissional dos estudantes, o conhecimento do conteúdo dos cursos de nutrição e locais de atuação profissional. Os resultados da pesquisa revelaram a existência de uma substancial demanda potencial por um curso de nutrição a ser oferecido por uma universidade pública, preferencialmente localizada no interior do Estado de São Paulo.
Quaestio - Revista de Estudos em Educação
Trata-se do relato de uma pesquisa que teve como objetivo identificar e analisar o conteúdo de Ci... more Trata-se do relato de uma pesquisa que teve como objetivo identificar e analisar o conteúdo de Ciências e Biologia disponível na plataforma digital intitulada “Currículo+” desenvolvida pela Secretaria de Educação do estado de São Paulo/Brasil. Para isso foram realizados levantamentos quantitativos e qualitativos do conteúdo disponível na plataforma, além de entrevista com educadora da equipe pedagógica de uma Diretoria Regional de Ensino. Como resultado foi identificada a existência de correlação entre os temas de Ciências e Biologia presentes no currículo oficial paulista e os materiais disponíveis na Plataforma “Currículo+”, ainda que com certa preponderância de uns temas em relaçao a outros. Além disso, a plataforma se caracterizou como um potente recurso de inserção das tecnologias digitais na educação básica.
Revista Iberoamericana de Educación
Neste trabalho buscamos discutir e verificar a utilização das tecnologias da informação e comunic... more Neste trabalho buscamos discutir e verificar a utilização das tecnologias da informação e comunicação (TIC), mais especificamente do computador e demais tecnologias digitais, nas aulas e analisar seu uso no cotidiano dos professores e alunos. Apresentamos dados obtidos por questionários, com perguntas dissertativas e objetivas, realizados com 35 professores do ensino fundamental II e médio, 86 alunos do ensino fundamental II e 210 alunos do ensino médio de uma escola pública, localizada no município de Piracicaba, estado de São Paulo, Brasil. Os resultados apontaram que tanto professores como alunos estão bem familiarizados com as tecnologias digitais e as utilizam no seu dia a dia em diversas atividades, a maioria delas voltadas para o lazer, entretenimento e comunicação. Os dados mostraram que apenas 40% dos professores que participaram da pesquisa utilizam as tecnologias digitais com seus alunos, mostrando que a presença das TIC nas escolas e a familiaridade dos professores com e...
Revista Brasileira de Estudos Pedagógicos
EccoS – Revista Científica
Este trabalho teve por objetivo analisar como o docente de um campus de uma universidade pblica e... more Este trabalho teve por objetivo analisar como o docente de um campus de uma universidade pblica estadual paulista constituiu-se na docncia do ensino superior, identificando os desafios e as solues relacionados a essa trajetria. Para isso, foi elaborado um questionrio sobre o assunto e aplicado aos docentes membros das coordenaes dos cursos de graduao existentes no campus universitrio alvo da pesquisa. Os resultados apontaram que aproximadamente metade dos professores entrevistados no possui preparao pedaggica, no entanto amenizaram as dificuldades por meio das novas experincias na carreira. Alm disso, demonstraram possuir caractersticas de bom desenvolvimento profissional docente, visto que conhecem o projeto pedaggico do curso e tm os seus planos de ensino susceptveis s alteraes decorrentes de mudanas na sociedade e no mundo do trabalho.
Dialogia
Os mapas conceituais consistem em uma representação gráfica e visual de idéias e da inter-relação... more Os mapas conceituais consistem em uma representação gráfica e visual de idéias e da inter-relação entre idéias e/ou conceitos. Há uma série de usos para os mapas conceituais na escola e a partir disto desenvolveu-se a hipótese do uso do mapa conceitual como auxiliar no processo de ensino e aprendizagem do conteúdo da disciplina Política e Organização da Educação Brasileira ministrada para cursos de licenciatura de uma universidade pública localizada em Piracicaba/SP. Para tal, realizou-se a divisão dos 42 alunos matriculados na disciplina em duplas, para elaborar o mapa conceitual inicial, dispondo de 30 minutos após a aula. Os mapas foram recolhidos e corrigidos. Após a correção os mapas foram devolvidos aos alunos, que fizeram o mapa final, também em 30 minutos e depois de estudarem e pesquisarem sobre o tema. Os resultados do trabalho foram avaliados mediante a análise qualitativa e quantitativa dos mapas. Dessa forma verificou-se, entre outros resultados, que os mapas finais for...
Segurança Alimentar e Nutricional, 2016
O conceito de segurança alimentar surgiu após a II Guerra Mundial trazendo à tona a formulação de... more O conceito de segurança alimentar surgiu após a II Guerra Mundial trazendo à tona a formulação de critérios ditos como essenciais para uma alimentação digna e correta para todos. Tal conceito serviu de base para discussões e propostas de movimentos sociais que resultaram na formulação do conceito de Soberania Alimentar, na década de 1990. A Soberania Alimentar apregoa que todos os indivíduos, comunidades, povos e países possuem o direito de definir suas próprias políticas da agricultura, do trabalho, do alimento e da terra. A presente pesquisa teve por objetivo analisar o conceito de Soberania Alimentar e suas implicações no âmbito da gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no município de Piracicaba (estado de São Paulo). Para isso, foram realizadas pesquisas bibliográficas, análise documental e entrevistas semiestruturadas. Entre os resultados, foi possível verificar que o conceito de Soberania Alimentar é pouco explorado no desenvolvimento do PNAE, ainda que sej...
Remea Revista Eletronica Do Mestrado De Educacao Ambiental, Mar 10, 2013
RESUMO: O objetivo desta pesquisa foi identificar como se desenvolve a educação ambiental no inte... more RESUMO: O objetivo desta pesquisa foi identificar como se desenvolve a educação ambiental no interior das escolas de ensino fundamental. Para tanto, foram coletadas informações por meio de questionários e entrevistas, em três escolas estaduais paulistas de ensino fundamental localizadas no município de Piracicaba, estado de São Paulo. Também foi investigada a qualificação dos professores para desenvolver a educação ambiental como tema transversal no ensino fundamental. Verificou-se que os documentos oficiais do Ministério da Educação e do Meio Ambiente não são amplamente utilizados nas escolas e, em contrapartida, foi constatada a adesão dos professores aos materiais de apoio didático para educação ambiental elaborados por empresas privadas. Palavras-chave: educação ambiental; temas transversais; parâmetros curriculares nacionais; programa nacional de educação ambiental.
Revista Brasileira de Estudos Pedagógicos, 2015
A complexidade da questão ambiental e a dificuldade de tratar deste tema interdisciplinar são pro... more A complexidade da questão ambiental e a dificuldade de tratar deste tema interdisciplinar são problemas que precisam ser encarados no dia a dia dos professores em todos os níveis educacionais. Com a intenção de efetuar uma tentativa de Educação Ambiental Crítica, foi realizada uma atividade de extensão intitulada "O rio e a escola", envolvendo discentes de pós-graduação e do ensino médio de uma escola pública. O objetivo da extensão, por meio de intervenções teóricas e práticas, foi fazer com que os estudantes de ensino médio percebessem a complexidade e a importância da questão ambiental e a relacionassem com o seu cotidiano. Analisaremos aqui a prática de júri simulado como recurso pedagógico para a proposta de Educação Ambiental Crítica, aliada à atividade teórica sobre questões legislativas e ambientais. Concluímos pela necessidade de aliar atividades educativas práticas às atividades teóricas no tratamento de questões ambientais complexas, focando-as em problemas reai...
Revista de Nutrição, 2000
O trabalho visa descrever o acesso das crianças brasileiras às creches nas diferentes macro-regiõ... more O trabalho visa descrever o acesso das crianças brasileiras às creches nas diferentes macro-regiões, centralizando a atenção no estado nutricional e, também, nas classes de renda. A base de dados adotada é constituída pelas informações individuais das crianças (n = 10 667) menores de seis anos, integrantes da Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição, realizada em 1989. De forma geral os resultados demonstram que os programas de creches favorecem as crianças mais velhas (com dois anos ou mais). Verificam-se que apenas 8,49% das crianças, com renda domiciliar per capita menor do que US$40.00 freqüentam creche. No grupo com rendimento per capita pelo menos igual a US$80.00, aquela proporção alcança 28,37%. A menor cobertura das creches foi observada na Região Centro-Oeste (apenas 10,94% das crianças freqüentavam a creche). Quando se analisa o estado nutricional das crianças observa-se, de forma sistemática, maiores proporções de crianças com escore-Z de altura para idade
Revista de Cultura e Extensão USP, 2009
A educação ambiental é uma das formas mais potentes de enfrentamento dos problemas socioambientai... more A educação ambiental é uma das formas mais potentes de enfrentamento dos problemas socioambientais da contemporaneidade. É sabido, também, que há grande demanda de professores da educação básica por interações com a universidade para o desenvolvimento de experiências de formação envolvendo a temática ambiental. Tais razões levaram uma equipe da ESALQ, da Secretaria de Defesa do Meio Ambiente e de outras instituições do município de Piracicaba-SP a desenvolver um curso sobre educação ambiental e resíduos sólidos dirigidos a professores das escolas da rede ofi cial de ensino de Piracicaba. O objetivo do curso foi capacitar educadores para o desenvolvimento de projetos voltados à temática ambiental, com ênfase ao manejo de resíduos. A diretriz básica foi a de estimular e propagar práticas e projetos de educação ambiental a partir da escola e dos professores. As aulas do curso foram ministradas por professores da própria Universidade e convidados da Secretaria Municipal de Defesa do Meio Ambiente de Piracicaba. O curso formou vinte e três professores da rede pública estadual. Como resultado constatou-se a preparação dos professores para a temática ambiental e a motivação para o desenvolvimento de novas parcerias, em torno deste tema, envolvendo as escolas de educação básica e a Universidade. Palavras-chave: Educação ambiental. Formação de professores. Resíduos sólidos.