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Papers by Maria Fernanda Cozar Cueva

Icidca Sobre Los Derivados De La Cana De Azucar, 2014

The present paper has as it objective the physical and chemical characterization of agricultural ... more The present paper has as it objective the physical and chemical characterization of agricultural wastes from Bolivar Province, Ecuador, to be used in the culture of Pleurotus ostreatus mushromm. The residues used were: corn, wheat, barley, lentils, sugarcane bagasse and rice husks. The analysis were moisture, ash, crude fat, protein, fiber, nitrogen free extract, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, lignin, cellulose, hemicellulose and minerals. The waste presented humidity values between 9.12 and 13.91%, after two months of storage. All residues are rich in fiber, cellulose, lignin and hemicellulose. Carbon content varied from 50.12 to 56.55%, and it is the direct source of energy for metabolism. Nitrogen content varied from 0.38 to 1.29%. The fungus was grown in all substrates and the production obtained was assessed in connection with biological efficiency and protein content. In the majority of cases a direct relationship between protein content and biological efficiency was found.

RESUMEN Objetivo. Determinar el estado nutricional e intervenir en la alimentación de los adultos... more RESUMEN Objetivo. Determinar el estado nutricional e intervenir en la alimentación de los adultos hipertensos que acuden al Subcentro de Salud del Área Número 2-Barrial Blanco, Cuenca período 2011-2012; a través de valoración antropométrica, encuestas alimentarias, medición de la tensión arterial y entrega del régimen DASH. Método y materiales. Estudio descriptivo de intervención acción realizado en el período Abril 2011-Febrero 2012. Se contó con la participación de 96 hipertensos, quienes fueron sometidos a los programas nutricionales elaborados. Para el levantamiento de los datos se realizaron al inicio y final encuestas nutricionales previamente validadas, a través de las cuales, se identificaron las prácticas, la actitud y el nivel de conocimientos sobre alimentación en Hipertensión. Los resultados fueron analizados mediante software SPSS Windows 11.5, Excel 2007 y FP2. Resultados. Los pacientes se mantuvieron con Sobrepeso en el 45% de los casos. A pesar de ello el 63,54% de la población logró perder peso. Los porcentajes de Hipertensión disminuyeron mientras la Normalidad superó el 11%, lo que no se puede atribuir con certeza a los efectos de la dieta ya que el 99% de los pacientes toman medicación hipotensora. Además se redujo el consumo de sodio al 25% y se incrementó la ingesta de carnes magras en 24%, lácteos descremados en 23%, hortalizas en 8%, oleaginosas en 6%, frutas en 4% y leguminosas en 2%; mejorando así el aporte de calcio, potasio y magnesio, minerales que cumplen un efecto preventivo en las complicaciones de la Hipertensión.

Revista Interuniversitaria De Formacion Del Profesorado, 1989

En esta comunicación, presentamos una propuesta para incluir Educación Multicultural/ Intercultur... more En esta comunicación, presentamos una propuesta para incluir Educación Multicultural/ Intercultural l en un curso obligatorio o como un componente importante en los actuales cursos de preparación de profesorado de E.G.B. En la ŭltima década en España, tradicionalmente un país de emigración, al igual que en las demás comunidades europeas, se ha incrementado el n ŭmero de emigrantes de Latino-América, Asia y Africa, así como de otros países de Europa. Al mismo tiempo, el pluralismo cultural ling ŭ ístico y religioso, que conlleva el fenómeno de la emigración intema entre las diferentes comunidades autónomas es una realidad vigente desde hace tiempo. Teniendo en cuenta esta realidad, el personal involucrado en la preparación del profesorado, debe reconocer que la carrera de formación del profesorado tiene que facilitar un currículum y ambiente multicultural como requisito indispensable para el mantenimiento de una sociedad democrática l.. Esta formación debe tener sus fundamentos en la teoría, la filosofía, y el contenido cognitivo de Educación Multicultural como requisitos de su pedagogía y su didáctica, así como hacer referencia al conocimiento, las actitudes, conductas, y habilidades de los futuros profesores/as y de sus alumnos/as. Todas estas materias están incluidas en el modelo presentado. Se sugerirán aspectos específicos y prácticas para el desarrollo de un curso obligatorio o módulo curricular sobre Educación Multicultural/Intercultural para las Escuelas de Forrnación de Profesorado de E.G.B. 1 Aunque el concepto de Educación MulticulturaI es el más usado en la bibliografía profesional, el Consejo de Europa prefiere el de Educación Intercultural. Multiculturalismo describe una situación, mientras que interculturalismo se define como "vehículo de un esfuerzo consciente para aceptar a las personas que son diferentes, de un pluralismo, y de un respeto igual y mutuo entre las personas pertenecientes a cualquier comunidad y a cualquier país y raza". Rey, M. Training Teachers in Iniercultural Education? Strasbourg: Council of Europe, 1986, p.8. 2 Desde 1977, la promoción de las perspectivas interculturales en la forrnación de profesorado ha sido una de las prioridades culturales del Consejo de Europa. España, como miembro de este Consejo, tiene la responsabilidad de llevar a cabo a nivel nacional y autonómico, la Recomendación No. R. (84) 18 (25 de septiembre, 1984) del Comité de Ministros a todos los Países Miembros. (se incluye hoja apar-te sobre esta recomendación).

Con todo mi amor quiero dedicar este trabajo de investigación, en primer lugar a Dios por haberme... more Con todo mi amor quiero dedicar este trabajo de investigación, en primer lugar a Dios por haberme dado la vida y salud para concretar este objetivo, a mi familia y mi pequeño hijo, ya que ellos son la fuente de mi inspiración, ya que con su cariño, amor y comprensión pude culminar mis estudios universitarios; y, a todos mis amigos que de una u otra manera colaboraron para que mi tan ansiado sueño si hiciera realidad.

Didactica De La Lengua Y La Literatura Para Una Sociedad Plurilingue Del Siglo Xxi 1997 Isbn 84 475 1735 7 Pags 605 610, 1997

European Archives of Oto-Rhino-Laryngology, 2007

We analyzed the functional outcome and self-evaluation of the voice of patients with T1 glottic c... more We analyzed the functional outcome and self-evaluation of the voice of patients with T1 glottic carcinoma treated with endoscopic laser surgery and radiotherapy. We performed an objective voice evaluation, as well as a physical, emotional and functional well being assessment of 19 patients treated with laser surgery and 18 patients treated with radiotherapy. Voice quality is aVected both by surgery and radiotherapy. Voice parameters only show diVerences in the maximum phonation time between both treatments. Results in the Voice Handicap Index show that radiotherapy has less eVect on patient voice quality perception. There is a reduced impact on the patient's perception of voice quality after radiotherapy, despite there being no signiWcant diVerences in vocal quality between radiotherapy and laser cordectomy.

Acta Otorrinolaringológica Española, 2014

Cómo citar este artículo: Morato-Galán M, et al. Valoración de la calidad vocal tras el tratamien... more Cómo citar este artículo: Morato-Galán M, et al. Valoración de la calidad vocal tras el tratamiento del carcinoma faringolaríngeo avanzado en un protocolo de preservación de órgano. Acta Otorrinolaringol Esp. 2014.

Icidca Sobre Los Derivados De La Cana De Azucar, 2014

The present paper has as it objective the physical and chemical characterization of agricultural ... more The present paper has as it objective the physical and chemical characterization of agricultural wastes from Bolivar Province, Ecuador, to be used in the culture of Pleurotus ostreatus mushromm. The residues used were: corn, wheat, barley, lentils, sugarcane bagasse and rice husks. The analysis were moisture, ash, crude fat, protein, fiber, nitrogen free extract, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, lignin, cellulose, hemicellulose and minerals. The waste presented humidity values between 9.12 and 13.91%, after two months of storage. All residues are rich in fiber, cellulose, lignin and hemicellulose. Carbon content varied from 50.12 to 56.55%, and it is the direct source of energy for metabolism. Nitrogen content varied from 0.38 to 1.29%. The fungus was grown in all substrates and the production obtained was assessed in connection with biological efficiency and protein content. In the majority of cases a direct relationship between protein content and biological efficiency was found.

RESUMEN Objetivo. Determinar el estado nutricional e intervenir en la alimentación de los adultos... more RESUMEN Objetivo. Determinar el estado nutricional e intervenir en la alimentación de los adultos hipertensos que acuden al Subcentro de Salud del Área Número 2-Barrial Blanco, Cuenca período 2011-2012; a través de valoración antropométrica, encuestas alimentarias, medición de la tensión arterial y entrega del régimen DASH. Método y materiales. Estudio descriptivo de intervención acción realizado en el período Abril 2011-Febrero 2012. Se contó con la participación de 96 hipertensos, quienes fueron sometidos a los programas nutricionales elaborados. Para el levantamiento de los datos se realizaron al inicio y final encuestas nutricionales previamente validadas, a través de las cuales, se identificaron las prácticas, la actitud y el nivel de conocimientos sobre alimentación en Hipertensión. Los resultados fueron analizados mediante software SPSS Windows 11.5, Excel 2007 y FP2. Resultados. Los pacientes se mantuvieron con Sobrepeso en el 45% de los casos. A pesar de ello el 63,54% de la población logró perder peso. Los porcentajes de Hipertensión disminuyeron mientras la Normalidad superó el 11%, lo que no se puede atribuir con certeza a los efectos de la dieta ya que el 99% de los pacientes toman medicación hipotensora. Además se redujo el consumo de sodio al 25% y se incrementó la ingesta de carnes magras en 24%, lácteos descremados en 23%, hortalizas en 8%, oleaginosas en 6%, frutas en 4% y leguminosas en 2%; mejorando así el aporte de calcio, potasio y magnesio, minerales que cumplen un efecto preventivo en las complicaciones de la Hipertensión.

Revista Interuniversitaria De Formacion Del Profesorado, 1989

En esta comunicación, presentamos una propuesta para incluir Educación Multicultural/ Intercultur... more En esta comunicación, presentamos una propuesta para incluir Educación Multicultural/ Intercultural l en un curso obligatorio o como un componente importante en los actuales cursos de preparación de profesorado de E.G.B. En la ŭltima década en España, tradicionalmente un país de emigración, al igual que en las demás comunidades europeas, se ha incrementado el n ŭmero de emigrantes de Latino-América, Asia y Africa, así como de otros países de Europa. Al mismo tiempo, el pluralismo cultural ling ŭ ístico y religioso, que conlleva el fenómeno de la emigración intema entre las diferentes comunidades autónomas es una realidad vigente desde hace tiempo. Teniendo en cuenta esta realidad, el personal involucrado en la preparación del profesorado, debe reconocer que la carrera de formación del profesorado tiene que facilitar un currículum y ambiente multicultural como requisito indispensable para el mantenimiento de una sociedad democrática l.. Esta formación debe tener sus fundamentos en la teoría, la filosofía, y el contenido cognitivo de Educación Multicultural como requisitos de su pedagogía y su didáctica, así como hacer referencia al conocimiento, las actitudes, conductas, y habilidades de los futuros profesores/as y de sus alumnos/as. Todas estas materias están incluidas en el modelo presentado. Se sugerirán aspectos específicos y prácticas para el desarrollo de un curso obligatorio o módulo curricular sobre Educación Multicultural/Intercultural para las Escuelas de Forrnación de Profesorado de E.G.B. 1 Aunque el concepto de Educación MulticulturaI es el más usado en la bibliografía profesional, el Consejo de Europa prefiere el de Educación Intercultural. Multiculturalismo describe una situación, mientras que interculturalismo se define como "vehículo de un esfuerzo consciente para aceptar a las personas que son diferentes, de un pluralismo, y de un respeto igual y mutuo entre las personas pertenecientes a cualquier comunidad y a cualquier país y raza". Rey, M. Training Teachers in Iniercultural Education? Strasbourg: Council of Europe, 1986, p.8. 2 Desde 1977, la promoción de las perspectivas interculturales en la forrnación de profesorado ha sido una de las prioridades culturales del Consejo de Europa. España, como miembro de este Consejo, tiene la responsabilidad de llevar a cabo a nivel nacional y autonómico, la Recomendación No. R. (84) 18 (25 de septiembre, 1984) del Comité de Ministros a todos los Países Miembros. (se incluye hoja apar-te sobre esta recomendación).

Con todo mi amor quiero dedicar este trabajo de investigación, en primer lugar a Dios por haberme... more Con todo mi amor quiero dedicar este trabajo de investigación, en primer lugar a Dios por haberme dado la vida y salud para concretar este objetivo, a mi familia y mi pequeño hijo, ya que ellos son la fuente de mi inspiración, ya que con su cariño, amor y comprensión pude culminar mis estudios universitarios; y, a todos mis amigos que de una u otra manera colaboraron para que mi tan ansiado sueño si hiciera realidad.

Didactica De La Lengua Y La Literatura Para Una Sociedad Plurilingue Del Siglo Xxi 1997 Isbn 84 475 1735 7 Pags 605 610, 1997

European Archives of Oto-Rhino-Laryngology, 2007

We analyzed the functional outcome and self-evaluation of the voice of patients with T1 glottic c... more We analyzed the functional outcome and self-evaluation of the voice of patients with T1 glottic carcinoma treated with endoscopic laser surgery and radiotherapy. We performed an objective voice evaluation, as well as a physical, emotional and functional well being assessment of 19 patients treated with laser surgery and 18 patients treated with radiotherapy. Voice quality is aVected both by surgery and radiotherapy. Voice parameters only show diVerences in the maximum phonation time between both treatments. Results in the Voice Handicap Index show that radiotherapy has less eVect on patient voice quality perception. There is a reduced impact on the patient's perception of voice quality after radiotherapy, despite there being no signiWcant diVerences in vocal quality between radiotherapy and laser cordectomy.

Acta Otorrinolaringológica Española, 2014

Cómo citar este artículo: Morato-Galán M, et al. Valoración de la calidad vocal tras el tratamien... more Cómo citar este artículo: Morato-Galán M, et al. Valoración de la calidad vocal tras el tratamiento del carcinoma faringolaríngeo avanzado en un protocolo de preservación de órgano. Acta Otorrinolaringol Esp. 2014.