chymus (original) (raw)
Chymus er en blanding af delvis fordøjet føde og fordøjelsessekreter tømt fra mavesækken ud i tolvfingertarmen. Fordøjelsessekreterne indeholder vand, uorganiske ioner, slimstoffer (muciner) samt fordøjelsesenzymer fra spytkirtler, mavesækken, bugspytkirtlen og tyndtarmen.
Faktaboks
Ordet chymus er latin, fra græsk chymos 'fugtighed, saft'.
Fordøjelsesenzymerne formidler nedbrydningen af kostens energigivende bestanddele til mindre molekyler, som kan optages gennem tarmslimhinden.