 マスタードの唐揚げ！！ ＆ 歴代唐揚げレシピ♪  ←ここをクリック♪  ←ここをクリック♪ 家族も私も唐揚げが大好きなので今までいろんなレシピを考えてきました。（それそれのレシピ名をクリックすると、レシピに飛びます） コチュジャン風味唐揚げ 豆板醤風味唐揚げ チリソース唐揚げ チリソース唐揚げ 進化バージョン 豚薄切り肉の一口唐揚げ 五香粉の塩唐揚げ 焼き肉のたれで、鶏から揚げ 塩唐揚げ 生姜風味 シンプル竜田揚げ ゆかり風味の唐揚げ 白身魚のアジアン唐揚げ 真っ黒唐揚げゴマ風味 エスニック唐揚げあ、すごい。こんなに作ってる！！（笑）どんだけ唐揚げ好きなんだか。。。唐揚げの本が出せるかも！！（笑）美味しくないものはブログに載せていないのでどれもすべて自信作ではありますが、我が家ではチリソース唐揚げ、エスニック唐揚げ、あと豆板醤やコチュジャン風味は、よく作ります。で、今回久々の（でもないか。。。）唐揚げレシピ。こちらもとっても美味しかったので、ご紹介します♪♪ 【材料】鶏モモ肉 ２枚（計ったらだいたい５５０ｇくらいでした）ディジョンマスタード 大匙３塩 小匙１/２片栗粉揚げ油【作り方】１．鶏肉は一口大に切り、ボウルに入れ、マスタードと塩を入れて揉みこむ。２．片栗粉をまぶし、揚げ油で揚げる。 とっても簡単です。マスタードがものすごくいい仕事をしてくれます。食べただけではマスタードが入っているとは分かりません。肉にマスタードが合うことはわかっているのでこれ美味しそうだな、と思ってやってみたら、ばっちりでした！！子どもたちも久々の唐揚げに大興奮！！まずは出来上がりの数を数え、「ひとり何個」的な。その中でも大きいのを誰が取るか、という通常通りの揉め事に発展しました。。。。。最近、野菜を中心にヘルシーな食事を心がけていましたが唐揚げを出したら子どもたちの食い付きが違う！！！やはり育ち盛りには揚げものが嬉しいのですね。。。。。時々作ってあげなきゃ、と反省したのでした。かくいう私も久々の唐揚げをがっついてしまいましたが（笑）  ディジョンマスタードを使いました。（ブランドはお好きなもので大丈夫）そのままも使いますがドレッシングやソースにも使えるマスタード。万能調味料ですね♪唐揚げの衣にも使っちゃってください！！冷蔵庫の隅で干からびそうなマスタードの瓶が転がっている方、このレシピ、オススメですよ～（笑）あまりに多すぎる唐揚げレシピに呆れてくださったら↓呆れついでにクリックで応援、お願いします！！ いつもクリック、励みになっております。ありがとうございます。 ←ここをクリック♪ ←ここをクリック♪ ご訪問ありがとうございました。コメントのお返事は、その方のブログでさせていただきます。ブログをお持ちでない方にはここでお返事いたします。なかなか訪問やコメントできなくてごめんなさい。 ↓マホズテーブルのホームページ（リンク用バナーはコチラから♪） タグ： マスタード 唐揚げ レシピ みんなのマスタードをまとめ読み by mahos-table | 2012-09-14 06:25 |
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