Сем. Скумбриевые - 7. Продолжение 6. Виды тунцов Мирового океана - 6. Австралийский Thunnus maccoyii (original) (raw)

Семейство Скумбриевые Scombridae - 7. Продолжение 6. Виды тунцов Мирового океана - 6.

4.5. Род Настоящие тунцы Thunnus Трибы Тунцы Thunnini.
4.5.1. Подрод Thunnus
4.5.1.2. Вид: Австралийский тунец или Южный голубой тунец, или Южноавстралийский синепёрый тунец
Thunnus maccoyii, англ. Southern bluefin tuna, яп. Минами-магуро
http://www.fishbase.org/summary/Thunnus-maccoyii.html
http://www.fao.org/fishery/species/3298/en
http://www.iucnredlist.org/details/21858/0

Обитает в южных водах Атлантики, Индийского и Тихого океанов от 30° ю.ш. до 50° ю.ш., в отдельные годы и до 60° ю.ш.: у побережий Аргентины, ЮАР, Мадагаскара, Австралии, Новой Зеландии. Совершает продолжительные пищевые миграции, собираясь в большие стаи. Миграции позволяет совершать высокий уровень миоглобина в мышцах, из-за чего плоть австралийского тунца темно-красного цвета.
Максимальная зафиксированная длина 245 см при массе 260 кг, самый крупный пойманный на спиннинг весил 167 кг.

Тело веретенообразное, округлое в сечении, удлинённое, сильно сужается к хвостовому стеблю.
Тело за зоной корсета покрыто чешуей.
Голова большая, коническая, глаза маленькие.
Рот крупный с одним рядом маленьких заострённых зубов на каждой челюсти.
На первой жаберной дуге 34-43 жаберных тычинок.

Грудные плавники маленькие, заострённые; не доходят до конца основания первого спинного плавника.
2 спинных плавника. Расстояние между спинными плавниками небольшое. Первый спинной плавник длинный, с вогнутым задним краем, жёлтый или голубой, убирается в канавку.
Второй спинной плавник короче, серповидной формой схож с анальным плавником, оба коричневые.
Брюшные плавники маленькие, заостренные.

На верхней части хвостового стебля 8-10 гидродинамических плавничков, на нижней его части их 7-9; все желтые с темными краями.

В анальном плавнике 13-16 мягких лучей, цвет плавника коричневый.
По бокам хвостового стебля расположено по 3 киля: по одному длинному медиальному с каждой стороны и по 2 небольших киля ближе к хвостовому плавнику по обе стороны от медианального. Медиальный киль у взрослых желтый.
Спина тёмно-синяя, верхняя часть боков зеленоватая, иногда с поперечными рядами бледных пятен, брюхо светлое.
Боковая линия волнообразно изогнута.

39 позвонков.
Плавательный пузырь есть.
Нижняя поверхность печени радиально исчерчена.

Как и длинноперого, австралийского тунца ловят ярусами, кошельковыми неводами и на спиннинг. Основная часть уловов также идет в рестораны, хотя до 80-х гг. 20-го в. австралийского тунца поставляли консервной промышленности, теперь это считается невыгодным.

Промысел австралийского тунца находится под контролем
Рыболовной комиссии Центральной и Западной части Тихого океана
Western and Central Pacific Fisheries Commission /WCPFC/
и специальной Комиссии по сохранению южного голубого тунца The Commission for the Conservation of Southern Bluefin Tuna /CCSBT/.

Тем не менее, вследствие систематического перелова с 1973 по 2009 его нерестовая биомасса сократилась на 85,4 %
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%B2%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%82%D1%83%D0%BD%D0%B5%D1%86#/media/File:Graph_of_annual_southern_bluefin_tuna_catch_-_Australia_%26_Japan_(1952-2013).PNG

Вылов снизился с 55,5 тыс. т в 1972 г. до 11 тыс. т в 2014 г.

Гринпис внес его в «Красный список продуктов», от употребления которых рекомендовано воздерживаться: Greenpeace Seafood Red List
https://www.greenpeace.org/archive-international/en/campaigns/oceans/seafood/red-list-of-species/#a3 .

Спрос на австралийского тунца столь высок, что с 1991 года в Австралии тунцов стали выращивать на фермах в садках с морской водой.
Кроме того, по мнению экспертов, аквакультурное выращивание тунцов не способствует сохранению видов – но наоборот, добивает запас, поскольку для подращивания в хозяйствах ловят молодь, а в торговую сеть и в рестораны уходит рыба, набравшая товарную навеску, но так и не достигшая половой зрелости, так что она не участвует в нересте и выпадает из репродуктивного цикла.
Как у остальных крупных тунцов, уровень миоглобина в мышцах высокий, из-за чего плоть темно-красного цвета.

Рисунок: Из интернета
https://yandex.ru/images/search?img_url=https%3A%2F%2Fmedia.eol.org%2Fcontent%2F2009%2F05%2F19%2F21%2F72710_580_360.jpg&p=5&text=Thunnus%20maccoyi&noreask=1&pos=169&rpt=simage&lr=213

ThunnusMaccoyi1_fishesofaustralia.net.au_Images_Image_ThunnusMaccoyiCSIRO_zatemn11_contrast20_rezk_aB.jpg
Фото: Из интернета
http://fishesofaustralia.net.au/Images/Image/ThunnusMaccoyiCSIRO.jpg
но возможно, это большеглазый.

Начало https://maxnicol.livejournal.com/2139807.html
https://maxnicol.livejournal.com/2140426.html
https://maxnicol.livejournal.com/2141053.html
https://maxnicol.livejournal.com/2142220.html
https://maxnicol.livejournal.com/2143229.html
https://maxnicol.livejournal.com/2149457.html