さつまいもはおかずになるか (original) (raw)

さつまいもはおかずになるか

実家の母から、紙袋いっぱいに小さめのさつまいもをもらった。

もらいに行ったら、もうすでに準備してあって、こんなにたくさんは食べきれない、とは言えない状況。

休日のたびに、だいがく芋とか作って食べたが

そればかりだと飽きるし、なかなか減らない。

今までずっと、さつまいもはご飯のおかずにはならないと思っていた。

でも調べたらいろいろあった。

写真を撮り忘れたが、今日のおかずは、さつまいもと豚肉を炒めて、甘酢味で食べた。

さつまいもはおかずとしては有りだった。

しばらくは、さつまいもの消費レシピを検索する日々。