Hof- und Weidetötung zur Fleischgewinnung (original) (raw)

Probst, Johanna and Spengler Neff, Anet (2020) Hof- und Weidetötung zur Fleischgewinnung. 1 edition. Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick.

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Das Merkblatt erläutert die Hintergründe zur Tötung von Rindern auf dem Landwirtschaftsbetrieb, informiert über die gesetzlichen Rahmenbedingungen in der Schweiz, stellt die bisher bekannten Verfahren der Hof- und Weidetötung vor und beschreibt das Vorgehen in einzelnen Schritten.

EPrint Type: Book
Keywords: Weidetötung, Fleischgewinnung, Rinder, Tierhaltung, stressarm, Abacus, FiBL55301
Agrovoc keywords: LanguageValueURIGerman - DeutschFleischhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c\_4669German - DeutschRindhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c\_1391
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Beef cattle Animal husbandry > Health and welfare
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal breeding Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal welfare & housing
ISBN: PDF 978-3-03736-358-4
Related Links: https://www.fibl.org/de/themen/projektdatenbank/projektitem/project/1546.html
Deposited By: Probst, Johanna
ID Code: 38237
Deposited On: 29 Jul 2020 09:22
Last Modified: 31 Mar 2023 10:36
Document Language: German/Deutsch
Status: Published
Refereed: Not peer-reviewed

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