Центробежная тестомесильная машина непрерывного действия — SU 82305 (original) (raw)
Текст
82305 Класс 2 Ь, 1 оз СССР ПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ, Комаро ЕНТРОБЕЖ ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА НЕПРЕРЫВНОГОДЕЙСТВИЯвраля 1947 г. за351612 в Министерство пишевойности СССР с присоединением заявки351855 Заявлено 6 промышсмонтированы на полых цилиндрическихчяющпходповременно кожухами для ание Предметом изобретения является центробежная тестомеспльная машина непрерывного действия.Известные тестомеспльные машины с применением системы последовательно соединенных шнеков громоздки и не обеспечивают надлежащего перемешиванпя сырьевых продуктов, применяемых прц тесто- образовании,В предлагаемой машине ати недостатки устранены тем, что ее месильные органы выполнены в виде двух соосно вращающихся с разными скоростямп в одном направлении дисков с конусообразными поверхностями, снабженных на обращенных друг к другу сторонах системой концентрично расположенных выступов и впадин, причем в центральную часть межторцового пространства дисков подаются подлежащие смепиваицю компоненты теста.На фпг, 1 изображен общий впд машины; на фцг. 2 - вариант ее шнекового питателя с односторонней загрузкоц сырья.Тестомесильная маип 1 на (фиг, 1) состоит пз двух вращающихся дисков 1 и 2 с конусообразными поверхностями, обращеннымп друг к другу и цептрированными между собой. Диск 1 имеет трп конусных рабочих поверхности, а диск 2 в од.Комбинация количества и расположения конусных поверхностен может быть различна.На копусных поверхностях дисков 1 и 2 находягся выступы 3, попадающие в проходной канал, образуемьш дисками. Конусный диск 1 имеет в первом конусе (впадине) центрально расположенную шайбу 4 с поперечными илп радиальными рифлямп 5 и с отверстиями для прохождения массы продукта.Вращающиеся диски 1 и 2неподвижных осях 8 и 10, явлМ 82305ов,6 и 9, служащих для подачи муки, закваски или дрожжей к центру исков с двух сторон. Вал 7 одного пз шнеков полый и служит для подачи в центр дисков жидкости.На фиг. 2 показан второй вариант шпекового питателя прп питании дисков с одной стороны,Односторонний пптатель состоит пз внутреннего шнека 11 с полым валом 12 и вращающимся цилиндрическим кожухом 13, с приемными отверстиями 14 и 15; наружного шнека 16, вращающегося вместе с цилиндрическим кожухом 13, и неподвижного кожуха 17 с приемной воронкой 18. Для регулирования количества подаваемых компонентов теста и производительности машины диски 1 и 2 и полые оси 8 и 10 выполнены подвижнымп вдоль осп вращения дисков.Предмет изобретения1. Центробежная тестомеспльная машина непрерывного действия, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что ев месильные органы выполнены в виде двух соосно вращающихся с разными скоростями в одном направлении дисков, снабженных на обращенных друг к другу сторонах системой концентрпчно расположенных выступов и впадин, причем в центральную часть межторцового пространства дисков подаются подлежащие смешиванию компоненты теста.2. Форма выполнения центробежной тестомесильной машины по и, 1, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что для подачи с двух сторон компонентов теста, осп дисков выполнены полыми и снабжены шнеками,3. Форма выполнения центробежной тестомесильной машины по и, 1, о т л и ч а ю щ аяся тем, что для подачи компонентов теста с одной стороны полые оси шнеков выполнены в виде двух труб, входящих одна в другую с кольцевым пространством между ними, через которое подается один из компонентов.4. Форма выполнения тестомесильной машины по п. 1, отлич а ю щ а я с я тем, что для предварительного растирания подаваемых компонентов теста один из дисков имеет шайбу, расположенную между торцами полых осей, снабженную на боковых поверхностях ребрами,5. Форма выполнения тестомесильной машины по п. 1, от лича ющ аяся тем, что для регулирования количества подаваемых компонентов теста и производительности машины, диски и полые оси выполнены подвижными вдоль оси вращения дисков,Л 8230 Ь Комитет во делам изобретений н открытий прн Совете Министров ССС Редактор В. А. Иванов типография2 Министерства культуры Чувашской АССР ор. Алат Информационно-иОбъем 0,34 п, л,льскии отдел, Заказ 43 Поди. к печ. 23/УИгираж 250, Цена 50 кои
Заявка
351612, 06.02.1947
Комаров В. В
МПК / Метки
Метки: действия, непрерывного, тестомесильная, центробежная
Опубликовано: 01.01.1950