Тестомесильная — Метка (original) (raw)
Патенты с меткой «тестомесильная»
Тестомесильная машина
Номер патента: 1464
Опубликовано: 15.09.1924
Автор: Баженов
МПК: A21C 1/06
Метки: тестомесильная
...лобовой стенке 4 имеется отверстие, в которое вделан металлический п одшипник 79 а задняя лобовая стенка 3 имеет выемку (паз) 20. в конце которой укреплена металлическая подкладка 27, служащая подшипником. Металлический прибор 2 состоит из месильных лопастей в форме скоб 22,23 и 24, из которых концы лопасти 22 являются осью вращения прибора(фиг.2), а лопасти 23 и 24, представляющие из себя замкнутую изогнутую фигугу. прикреплены к концам оси лопасти 22, при чем лопасти поставлены в различных радиальных направлениях и на различных расстояниях от боковых и продольных стенок. Для работы прибор вкладывается в кваканию так, что конец 25 оси прибора вставляется в подшипник 79, а конец 2 б опускается по пазу 20 на подкладку 27; после чего...
Тестомесильная машина
Номер патента: 37002
Опубликовано: 30.06.1934
Автор: Беляков
Метки: тестомесильная
...друга положении. В плоскости расположения концов направляющих 2 о, не доходящих до шестерен 27, на осях 27 расположены кулаки 28, прижимаемые к торцам направляющих 2 б посредством пружины,Кроме того, на осях 20 установлены коленчатые рычаги 29, снабженные на концах верхних колен скребком 30, а на нижних коленах имеющие перемещаемые грузы 37, заставляющие скребки прижиматься к кулакам 28. Под нижней частью полотна конвейера расположены пары на пра вля ющих 32, имеющих дуго. образные выгибы в месте расположения шестерен 27, Направляющие 52 не доходят до шестерен 21 и близ концов их на оси 33 установлены диски 34 с пальцами 35, находящимися в плоскостях расположения рычагов 25,Над верхней частью полотна конвейера расположен ьал Зб...
Тестомесильная машина
Номер патента: 66927
Опубликовано: 01.01.1946
Автор: Молодых
Метки: тестомесильная
...сионному валу 28, а от последнего рабочим органам квашней 3 - 4 и транспортерам 11 и 12. От того же вала 28 приводится шнек 5, подающий муку в ларь 6.Готовое тесто выпускается нз ящика 2 и поступает в воронку делительной машины и далее к закатке для ржаного теста.В случае использования машины для изготовления пшеничного теста, в квашню для теста вводится не закваска, а .опара, разрезаемая на куски, Для изготовЛения опары используется ящик 1, из которого вязкая опара выходит наружу по лотку 29 (фиг. 4),Перед лотком 29 установленпранспортер 30 для подачи кусков опары в квашню 4.Для разрезания опары на кускимежду лотком 29 и транспортером 30 может быть установлен нож 31, монтированный эксцентрично нз непрерывно вращающемся валу...
Тестомесильная машина
Номер патента: 67448
Опубликовано: 01.01.1946
Автор: Ткачев
Метки: тестомесильная
...для вращения вертикального вала 3, подвешенного к верхней горизонтальной балке станины. Вал 3 по длине имеет винтовую нарезку, по которой перемещается гайка 4. С этой гайкой жестко связаны лопасви 5. На конце вала 3 укреплена контргайка 6. К горизонтальной балке станины прикреплены направляющие 7 для лопастей,Под лопастями устанавливаются дежи 8 (на чертеже показаны пунктиром).Предлагаемая тестомешалка работает в следующем порядке.После установки под лопасти 5 дежи 8 включается двигатель, который приводит во вращение валЗ, Гайка 4 вместе с лопастями 5 начинает опускаться вниз, так как ее вращению препятствуют лопасти, удерживаемые от вращения направляющими 7. Перемещаясь вниз, лопасти входят,в тесто, находящееся в деже, Перед концом...
Тестомесильная машина непрерывного действия
Номер патента: 67743
Опубликовано: 01.01.1947
Автор: Молодых
Метки: действия, непрерывного, тестомесильная
...заключает в себе корпус 1, горизонтальный винтообразный меситель 2 с приводным шкивом ,3, бункер 4 для муки и бункер 5 для воды.В патрубке б, расположенном под бункером 4 для муки, помещен на валике 8 барабан 7. В стенке патрубка б помещена заслонка 9 с микрометрическим винтом 10, при помощи которого производят регуНЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ лирование количества муки, подаваемой в замес по патрубку 11. Последний пересекается заслонкой 12,перемещаемой при помощи маховичка И,Вода в замес поступает из бункера 5 по трубопроводу 16, и коли.чество ее регулируется,при помощитрехходового крана 17. Заслонка 12и трехходовой кран 17 приводятся вдвижение одновременно при помощи маховичка 13 через звездочки 1 о15При повороте маховичка 13 наодин...
Тестомесильная машина
Номер патента: 68259
Опубликовано: 01.01.1947
Автор: Молодых
Метки: тестомесильная
...состоит в том, чтодля питания месильных органовжидкой закваской применен смеситель, установленный под спускнымлотком для сброженной закваски инасосом для перекачки жидкой закваски из смесителя в месильныемашины,На фиг. 1 изображен общи"тестомесильной машины в вкальной проекции; на фиг. 2 - тно в плане; на фиг. 3 - то же,профильной проекции,Тестомесильная машина состоит избродильного аппарата, разделенногоперегородкой на две неравных части,В меньшей части 1 выбраживает закваска, а в большей части 2 тесто,На крышке аппарата над закваскойустановлена месильная машина 3непрерывного действия. Над частью2 установлена тестомесильная машина 4, Продукты замеса поступают взавальные желоба аппарата идвигаясь по нему в направлениях,...
Тестомесильная машина
Номер патента: 69144
Опубликовано: 01.01.1947
Автор: Павперов
Метки: тестомесильная
...паза УУ, Подняться рычаг не может, так как месильная лопасть 73 имеет форму клина, Который подрезает снизу тесто, Следовательно, тесто прижимает месильную лопасть 13 ко дну,При дальнейшем ходе ролик 8 кривошипа упирается в месильный рычаг У и начинает его подымать и передвигать от центра дежи 74 к стенке, В это время ролик 70 хвоста 9 рычага продолжает находиться в своем пазу, но уже идет в обратном направлении, Когда ролик 8 криво- шипа будет в верхней своей точке 75, лопасть 73 будет занимать тоже свое самое высокое положение и находиться выше краев дежи 74. Для избежания закидывания теста машина снабжается козырьком, устанавливаемом на шарнире перед верхним роликом 72. Предмет изобретения Тестомесильная машина с ныряющим...
Тестомесильная машина непрерывного действия
Номер патента: 70396
Опубликовано: 01.01.1948
Автор: Нудельман
МПК: A21C 1/06, B01F 13/10, B01F 7/04 ...
Метки: действия, непрерывного, тестомесильная
...подводится к сливному окну, расположенному в стенке корпуса у верхней его кромки.На фиг. 1 схематически изображен продольный разрез машины, а на фиг. 2 - поперечный ее разрез.Тестомеситель состоит из полуцилиндрического корпуса 1, в котором вращается горизонтальный вал 2 с лопастями 3, наклоненными под различными углами к диаметральной плоскости. У входной части машины на валу 2 установлен дроби- тель 4, своими пальцами проходящий в промежутки между пальцами неподвижных вилок 5. ненрерывного действ Корпус 1 разделен по длине на отсеки несколькими вертикальными перегородками б.Выходное отверстие 7 расположено над наивысшим уровнем смеси в корпусе, т. е. у верхней его кромки,Поступающие в машину продукты перемешиваются между собой,...
Тестомесильная машина непрерывного действия
Номер патента: 70539
Опубликовано: 01.01.1948
Автор: Нудельман
Метки: действия, непрерывного, тестомесильная
...8 смонтированы шнеки 2, вращаемые шестернями 4 через передачи б и 18 в противоположные сторонь 1, так что витки одного шнека входят во впадины другого, Подача муки производится через патрубок 8, а остальных ингредиентов - через патрубок 9. Между патрубками имеет съемная перегородка 10.Вращением шнеков 2 достигается смешивание муки и ингредиентов и подача их в виде теста в горловину б,Свежее тесто чери 20 поступает в ОБРЕТ ИДЕТЕЛЬСТВ во пищевой промыщленности С50919) производится окончательный замес теста и вывод его через патрубок 21. Для окончательного замеса в корпусе 11 смонтированы валы 12 с лопастями 13 и 14, а также кольцами 15, 16, вращаемые с разной скоростью в противоположные стороны шестернями 17 от передачи 19,Предмет...
Центробежная тестомесильная машина непрерывного действия
Номер патента: 82305
Опубликовано: 01.01.1950
Автор: Комаров
Метки: действия, непрерывного, тестомесильная, центробежная
...для прохождения массы продукта.Вращающиеся диски 1 и 2неподвижных осях 8 и 10, явлМ 82305ов,6 и 9, служащих для подачи муки, закваски или дрожжей к центру исков с двух сторон. Вал 7 одного пз шнеков полый и служит для подачи в центр дисков жидкости.На фиг. 2 показан второй вариант шпекового питателя прп питании дисков с одной стороны,Односторонний пптатель состоит пз внутреннего шнека 11 с полым валом 12 и вращающимся цилиндрическим кожухом 13, с приемными отверстиями 14 и 15; наружного шнека 16, вращающегося вместе с цилиндрическим кожухом 13, и неподвижного кожуха 17 с приемной воронкой 18. Для регулирования количества подаваемых компонентов теста и производительности машины диски 1 и 2 и полые оси 8 и 10 выполнены подвижнымп...
Тестомесильная машина
Номер патента: 92189
Опубликовано: 01.01.1951
Автор: Ткачев
Метки: тестомесильная
...клапаном 12. При вра 1 цении штурвала 18 движение через коническую шестеренчатую пару 14 передается винту 15, нижний хвостовик которого упирается в упор. ный шарикоподшипник 16, а верхний хвостовик лежит в радиально-ссрерическом шариковом подшипнике 17. Винт 15, вращаясь, опускает гайку 18, на которой жестко посажен кронштейн 19 выгрузочного клапана 12, На другом конце кронштейна неподвижно закреплена тарелка 20, на которой лежит упорный шарикоподшипник 21, На подшипник 21 упирается верхнее кольцо 22 вместе с клапаном 12.Я;Верхнее кольцо 22 соединяется с тарелкой 20 нижним кольцом 23 на винтах 24, которое подходит под дно тарелки 20. Гайка 18 внизу имефет храповые кулачкц,26, При., достижении нижнего положения эти кулачки входят в...
Тестомесильная машина
Номер патента: 118146
Опубликовано: 01.01.1958
Авторы: Горошенко, Малиновский
Метки: тестомесильная
...валу 5, на нижнем конце которого укреплен месильный орган,выполненный в виде спирально-конусообразной лопасти б.Нижняя часть крышки 1 имеет кольцевой выступ по диаметру дежи, снабженный резиновой прокладкой, обеспечивающей герметизациюдежи. На период замеса крышка 1 закрепляется на деже запором 7,имеющим откидную рукоятку (на чертеже це показана). При подъемекрышки 1 электродвигатель 4 опускается и частично входит в отверстие8 станины машины.Предотвращение травматизма при ркрышкой осуществлено электроблокировкощей схеме.И 118146Пуск электродвигателя 4 машины производится нажатием кнопки 9 пуска; при этом возбуждается катушка 10 контактора, главные контакты которого замыкаются в силовой цепи,В цепи управления нормально открытый...
Непрерывно действующая тестомесильная машина
Номер патента: 207170
Опубликовано: 01.01.1968
Авторы: Воробьева, Кориильев, Лапшин, Рейдер
МПК: A21C 1/06, B01F 13/10, B01F 7/02 ...
Метки: действующая, непрерывно, тестомесильная
...имеется двухвитковый 25 для перемещения компонентов тестапредварительного перемешивания, агом - одновитковый прессующий шншагом, меньшим, чем шаг шнека 9.В средней части вала 8 укреплены месиль ные лопасти 11 в виде стержней, расположен207170 3ных перпендикулярно к оси рабочего органа 7.Камера в зоне 6 проработки теста образована корпусом 12, в который вставлен рифленый изнутри стакан И и рабочий орган 14.Для предупреждения прилипания теста внутренняя рифленая поверхность стакана 13 покрыта полимерной пленкой, например из фторопласта. Рабочий орган 14 представляет собой два свободно вращающиеся на осях 15 цилиндра 16 с боковой рифленой поверхностью, которые изготовлены из полимерного материала. Оси 15 закреплены на раме 17,...
Тестомесильная машина непрерывного действия
Номер патента: 254425
Опубликовано: 01.01.1969
Автор: Ткачев
МПК: A21C 1/00
Метки: действия, непрерывного, тестомесильная
...ингредиентов и разгрузочным патрубком б, Внутри корпуса установлен рабочий орган, выполненный в виде вращающегося вала 6 с закрепленными на нем спиральными витками 7 в приемной и выпускной частях 20 корпуса и фигурными месильными лопастями 8 в центральной части его, выполненными в виде усеченных пирамид, обращенных малым основанием к валу, закрепленными по винтовой линии с постепенно увеличивающим ся углом атаки у каждой лопасти. Лопастиустановлены на валу таким образом, что каждая предыдущая перекрывает около 50% площади последующей.К внутренней поверхности корпуса при креплены съемные перегородтои 9 переменной254425 Предмет изобретения Корректоры: Е. Усова и А, Васильева Текред Е. Борисова Рсдактор Э. Шибаева Заказ 3795/13 Изд, .й...
Тестомесильная машина непрерывного действия
Номер патента: 308729
Опубликовано: 01.01.1971
Автор: Романов
МПК: A21C 1/06
Метки: действия, непрерывного, тестомесильная
...зазором между витками (фиг, 3).Месильные пальцы б смонтированы такимобразом, что они выступают по обе сторонывала 5 рабочего органа, причем один из кон.цов каждого месильного пальца служит длякрепления лопасти 10 или 11,Для разрыхления теста корпус 1 на участкеустановки шнеков 7 рабочего органа снабженпатрубком 13 для подачи под давлением воздуха или углекислого газа,Отражательные конусы 14 установлены навалах 5 при входе компонентов в корпус 1 ипредназначены для предохранения переднейторцовой стенки от налипания теста и отражения компонентов под лопасти 10 и 11.Валы рабочего органа установлены в опорных 15 и поддерживающих 16 подшипниках.Опорные подшипники 15 расположены внекорпуса, а поддерживающие 16 - в корпусе...
Лабораторная тестомесильная машина
Номер патента: 414987
Опубликовано: 15.02.1974
Авторы: Всесоюзный, Гришина, Кленин, Марть, Меньшенин, Процуктов, Родькин
МПК: A21C 1/02
Метки: лабораторная, тестомесильная
...и протуктов егоаботки всртнк;л 0 р;10 О.Ожсннь 1)и дсжп .1, д;ТЧИ 1(; 6 врсмсни, н 1 нсПя 6 д;1 крсплснн 51 дсжисд, в (и )Одс 1 СВуОн(сго с узло к 1, 1 рВд;1. ПР 1 эОм 1;1,1 с дарг; ; 2 расположен От стени стонн нс мссс 2- -3,5 .и.и, дс )олсс 0,5) .и.и.Узел блокировки состсип укрснлснными нз си микрон 9, втулкой 1/, в которой срем тель 11. Оди конец послсднсгс нус 1 мссилыого оргдд, я др в рычаг И, шарнирно ззкрснлс. Пружи 3 11 чсрсз рычаг 13 окззывзст дзв.ление ня кнопкх мнкропсрс 1 л 0 зтсл 51 9 н нрсрыва.т цепь питаня привода.Привод вклОчзст флднцсь элсктродвн Гятсль 16, закрепленв й нд корпусе 1, с клинорсменной передачей 16, здк 1)ытыс кожуха.ми 17 и 18 бсз возможносп 1;оступ 11.В процесс работы лзб:ряторной тсстомссн.ыюй машины...
Тестомесильная машина непрерывного действия
Номер патента: 414988
Опубликовано: 15.02.1974
МПК: A21C 1/06
Метки: действия, непрерывного, тестомесильная
...ингредиентов.Месильная камера снабжена теплообменной рубашкой 10 и штуцером 11. На внутренней поверхности месцльной камеры б для дополнительной обработки теста закреплены две пары направляющих пластин 12 и 13. Необ 10 ходимая температура замешиваемой массыподдерживается с помощью теплообменной рубашки 10.На полом валу 14 шнека 7цым отверстием 8 закреплены15 пасти 15.Г 1 ластицы 12 размещены перед фигурнымплопастями, а пластины 13 соединены с флан.цем концевого опорного подшипника 1 б.Дозатор 9 выполнен в виде ячеистого ба 2 О рабана 17, получающего периодическое вращение с помощью обгонной муфты 18, прц водимой в качательное движение от кривошипа 19, закрепленного на приводной звездочке 20 привода вала 2 и тяги 21.Привод валов 2 и 22...
Тестомесильная машина
Номер патента: 426639
Опубликовано: 05.05.1974
Авторы: Абрамов, Бов, Изобретени, Капитанопулло, Михайленко, Церковный, Чукреев, Эткина
МПК: A21C 1/06
Метки: тестомесильная
...теста и упрощения его выгрузки в предлагаемой тестомесильной машине каждая из крестовин снабжена жестко укрепленной параллельно оси вращения направляющей и дополнительной направляющей, связанной шарнирным звеном с месильной лопастью, а каждый из валов крестовин имеет самостоятельный приостного элект зубчатой цеп Предмет изобретения Тестомесильная машина, включающая месильную емкость и укрепленный на горизонтальных валах рабочий орган в виде связан- О ных месильной лопастью крестовин, о тл и ч аю щ а я с я тем, что, с целью улучшения качества замеса теста и упрощения его выгрузки, каждая из крестовин снабжена жестко укрепленной параллельно оси вращения на правляющей и дополнительной направляющей, связанной шарнирным звеном с месильной...
Тестомесильная машина
Номер патента: 501728
Опубликовано: 05.02.1976
Авторы: Гавриленков, Журбенко
МПК: A21C 1/06
Метки: тестомесильная
...пластины, концы которой отогнуты под углом 90 и развернуты под углом 30 к продольной оси лопасти. Палец 9 крепится в пазу держателя 5 с помощью гайки 13 и шайбы 14.Внутри камеры 1 имеются поперечные перегородки 15 и неподвижная направляющая 1 б.Тестомесильная машина работает следующим образом.Ингредиенты теста непрерывно подают через воронку б в камеру 1, где онп перемешиваются. Тесто транспортируется рабочими валами 2 с расположенными на нпх вппгкдмп шнека 3 и лопатками 4.В концевой части машины расположены держатели 5 с лопастями 12 для дополнительного перемешивания и проработки теста, При вращении вала 2 держатели 5 вместе с закреггленными на них лопастями 12 совершают вращательное движение.Ролик 11, двигаясь по направляющей 16,...
Тестомесильная машина
Номер патента: 535067
Опубликовано: 15.11.1976
Авторы: Гинзбург, Полторак, Хромеенков
МПК: A21C 1/02
Метки: тестомесильная
...11, реле времени 12, штуцерав 13 и 14 для подачи воды заданной температуры.Для крепления дежи,на основавин имеется кольцо с пазом, куда входят упоры 5 дежи. Рабочий орган,выполнен в виде фасонной втулки, на которой укреплены два пальца 1 б и вертикальные ребра 17. Крепление крышки осуществляется за счет фасонных прорезей, надевающихся на три штыря 18 смонтированных на деже.Тестомесильная машина работает следую. щим образом.На корпусе 1 укрепляется соответствующая проводимому анализу дежа 2, а на вертикальный вал б - рабочий орган 4 который фиксируется гайкой 5. При снятой 1 крышке 3 в дежу 2,вносится мука, вода, солевой раствор, дрожжевая суспензия и другое,дополнительное сырье. Дежа закрывается крышкой 3, С помощью реле времени 12...
Тестомесильная машина
Номер патента: 644436
Опубликовано: 30.01.1979
Авторы: Гавриленков, Журбенко
МПК: A21C 1/06
Метки: тестомесильная
...с держателем 10 и самортизирована пружиной 17, установленной на держателе 10 и защищенной от попадания теста стаканом 18. Усилие пружины, а следовательно, и величина давления ролика 15 на направляющую 8, может регулироваться с помощью сменных шайб 19. Для предохранения возможности проворота ролика 15 вместе с вилкой 16 на держателе 10 установлена ось 20, закрепленная на вилке с помощью шайбы 21 и гайки 22,Для ограничения хода телескопического устройства в держателе 10 имеется паз 23. Палец 14 вместе с лопастями 13 вращается во втулках 24, запрессованных в зубцы вилки 1 б. Для удобства сборки одна из втулок 24 имеет прорезь для прохода шпонки 25, С целью захвата большего объема продукта лопасти 13 выполнены в виде рамок с продольными...
Лабораторная тестомесильная машина
Номер патента: 733599
Опубликовано: 15.05.1980
МПК: A21C 1/02
Метки: лабораторная, тестомесильная
...требует применения сваркинержавеющей стали. Это сложная технологическая операция с тщательной за- ъ 0чисткой швов, необходимой для достижения положительного эффекта при очисткемесильного органа от остатков теста.Целью изобретения является повышениенадежности и обеспечения безопасности работы машины.Для этого крышка дежи выполненасъемной, дежа снабжена дополнительнымнабором крьпцек, при этом на внутренней 99 4стороне торцовой стенки дежи по высотезакреплены упоры предназначенные дляразмещения соответствующей крышки, аторцовая стенка и дно дежи выполненыразъемными.Месильный орган образован последовательно скрепленными между собой повысоте прямоугольником и двумя трапециями, при этом основание нижней трапеции выполнено большим...
Тестомесильная машина
Номер патента: 745463
Опубликовано: 05.07.1980
Авторы: Гольденберг, Тойбин
МПК: A21C 1/06
Метки: тестомесильная
...простота и удобство разборкии сборки, высокое качество санитарной обработки при снижении затрат времени на последнюю на 25% по сравне нию с известным устройством типа ДГ. Сокращается на 30-40% трудоемкость технического обслуживания машины. Кроме того, исключается воэможность попадания теста в зону привода и смазочных материалов в резервуарс тестом..3 7454положение резервуара в начальный моментустановки его на машину,Машина содержит станину 1 (фиг, 1),привод 2 с двумя валами, которые заканчиваются шипами 3 и 4 разной длины5(фиг. 2 и 5), резервуар 5 с решетчатойкрышкой 6 и два месильных органа 7.На станине 1 установлены три опорньж стержня 8 и стопорный винт 9.На резервуаре смонтированы три опорные втулки 10 и 11 (фиг. 2 и 5), в...
Тестомесильная машина
Номер патента: 854350
Опубликовано: 15.08.1981
Автор: Мудров
МПК: A21C 1/02
Метки: тестомесильная
...лограмма со сторонами 3 - 6, соедииенныив 11 осредством -шарниров 7 -О. Сторона 6 параллелограмма жестко уста новлеиа иа сганине 11, а иа противоположной стороне854350 формула изобретения Техред А. БойкаТираж 394ИПИ Государственногоо делам йзобретеннйМосква, Ж - 35, РауПП Патент, г. Ужго Корректор Е. РошкоПодписноекомитета СССРн открытийсная наб., д. 4/брод, ул. Проектная, 4 Редактор С. Лыжова Заказ 6 Б 41/4 ВНИ 3035 Филиал3параллелограмма в месте шарнира 8 смон. тирован месильный орган 2. Сторона 3 шарнирно связана с двумя равными сторонами 4 и 5, которые шарнирно связаны с неподвижной стороной 6. На станине1 установлен электродвигатель 12, который 5 через коническую зубчатук) пару 3 связан со стороной 4 параллелограмма....
Тестомесильная машина
Номер патента: 860677
Опубликовано: 30.08.1981
Автор: Фридрих
МПК: A21C 1/06
Метки: тестомесильная
...кромки 8 и 9. В емкости 1 расположено также перемещающееся приспособление 10, приводимое во вращение посредством привода 11.Вал перемешивающего приспособления расположЕн, эксцентрично и параллельно оси емкости, по длине вала расположены на определенном расстоянии одна от другой несколько месильных лопастей 12, одинаковых по длине.Машина снабжена вентилями 13 для впуска газа или жидкости и вакуумной установкой 14 для откачки воздуха из емкости.Емкость 1 с приводОм 11 смонтиро. ваны на станине 15 на определенном расстоянии от пола так, что под раз,грузочным приспособлением 3 остается пространство, достаточное для размещения отводного приспособления..Емкость для смешивания компонентов имеет дополнительный кожух для Ое косвенного охлаждения...
Тестомесильная машина
Номер патента: 884652
Опубликовано: 30.11.1981
Авторы: Горбунов, Гришин, Полтарак, Савченко
МПК: A21C 1/06
Метки: тестомесильная
...закрепленной нижним концом на зубчатом колесе 8. На валу 4 зафиксированы лопатки 5 с помощью втулки 21, шайбы 22, гайки 23 и контргайки 24Работает машина следующим обра.зом.В питателе 15 датчиками 16 и 17поддерживается необходиьий уровеньмуки, За 1 оборот вала 4 штанга проворачивает с помощью храпового механизма 18 турникет 19 с карманамидля муки. При этом в корыто 1 подается доза муки на замесЧерез трубу14 в корыто подаются жидкие компоненты.Тесто, замешиваясь месильным ва-. лом, передвигается вдоль корыта лопатками, установленными под угломк оси вала. Через раструб 2 замешанное тесто подается в следующую машину по технологическому циклу.Для установки и фиксации лопатки5 в требуемом положении в зависимости от интенсивности...
Тестомесильная машина
Номер патента: 929034
Опубликовано: 23.05.1982
Авторы: Золотов, Ткаченко, Тропп
МПК: A21C 1/00
Метки: тестомесильная
...представляет собой герметичную камеру 10 11 с затворами 12 и 13 соответственно на входе и выходе. Внутри камеры смонтирован конвейер 14 для перемещения распределенных компонентов, над которым смонтирован дополнительный конвейер 15, прикрепленный к камере 11 посредством регулировоч ных приспособлений 16, с помощью которых может изменяться положение конвейера 15 относительно верхней ветви конвейера 14.Камера 11 посредством патрубков 17 под 2 О ключается к вакуумнасосу (не изображен). На выходе из камеры 11 имеется накопитель 18 теста с шибером 19.Тестомесильная машина работает следующим образом.Из дозатора 1 тонким слоем мука по ступает на конвейер 6 при движении которого на муку из дозаторов 2 и 4 и распылителями 3 и 5 наносится вода,...
Тестомесильная машина непрерывного действия
Номер патента: 938879
Опубликовано: 30.06.1982
Авторы: Горошенко, Заболотский, Тарасов
МПК: A21C 1/06
Метки: действия, непрерывного, тестомесильная
...неработающей месительной машине поступательное перемещение рейки 3 вызывает поворот относительносвоих осей одновременно всех лопаток 4 в одном направлении.Иесильная машина работает следука 1 им образом,При включенном электроприводевращающийся вал 9 вместе с лопатками4 перемешивает загруженные компоненты и, одновременно с этим, перемещает смешиваемый материал к разгрузочному отверстию. Замешанныйпродукт поступает на движущуюся лентутранспортера 11, а с ленты транспортера - на дальнейшие технические операции. При перемещении ленты над датчиком 12 давления происходит измерение количества массы продукта, приходящейся на единицу площади ленты. Мощность, потребляемая электроприводом, зависит одновременно от производительности месильной...
Тестомесильная машина непрерывного действия
Номер патента: 1024043
Опубликовано: 23.06.1983
Авторы: Дагаев, Лисовенко, Литовченко
МПК: A21C 1/06
Метки: действия, непрерывного, тестомесильная
...машине непрерывного действия, содержащей корпус и размещенные в нем на валу смесительный рабочий орган и пластифицируюший рабочий орган, включающий лопасти, пластифицирующий35 рабочий орган снабжен установленной на кольцевых эластичных элементах коаксиально валу втулкой, лопасти укреплены на последней, а на корпусе смонтированы с воэможностью поворота трапецеицальные .,лопатки, установленные между лопастями,При этом лопасти имеют конусообразную форму, верцина которой выполнена скругленной так, что в поперечном сечении прецставляет собой часть эллипса,большая ось которого совпадает с осью лопасти, а угол образующей конуса равен углу наклона боковых сторон лопаток..На фиг. 1 изображена тестомесильная машина непрерывного цействия,...
Тестомесильная машина периодического действия
Номер патента: 1063356
Опубликовано: 30.12.1983
Авторы: Киреева, Кобинек, Ткаченко, Тропп, Трушко
МПК: A21C 1/02
Метки: действия, периодического, тестомесильная
...тела вращения, и расположенную в ней закрепленную на валу петлеобраэную месильную лопасть, включающую два участка, повторяющих внут. реыний профиль дежи, причем один иэ участков частично расположен выше середины дежи 2,,50Месильная лопасть машины соверша- ет планетарное движение, при этом привод лопасти сложный, включает большое количество зубчатых колес цилиндрических и конических, что увеличивает металлоемкость машины в целом и уменьшает ее КПД. Цель изобретения - повышение КПДи уменьшение металлоемкости,Укаэанная цель достигается тем, 60что тестомесильная машина периодического действия, содержащая дежу,имеющую форму тела вращения, и расположенную в ней и закрепленную навалу петлеобразную месильную лопаст) 65 включающую два...