Быстросозревающих — Метка (original) (raw)
Патенты с меткой «быстросозревающих»
Линия непрерывного производства быстросозревающих сыров
Номер патента: 1284474
Опубликовано: 23.01.1987
МПК: A01J 25/00
Метки: быстросозревающих, линия, непрерывного, производства, сыров
...изолированном контуре 14,Линия снабжена также комплектом тележек 15,Линия работает следующим образом.Пастериэованное и нормализованноепо жирности молоко, подогретое в теплообменнике 1, подается в смесительдозатор 7. Сюда же из резервуара 3подается кислая молочная сыворотка.Сечения выходного патрубка смесителядозатора 7 рассчитаны таким образом,что обеспечивается постоянное заданное соотношение количества подаваемого молока и кислой сыворотки. Всмесителе-дозаторе 7 происходит тщательное неремешивание молока и кис-,лой сыворотки и свертывание молока.Образующийся при свертывании молока сгусток по мере поступления в коагулятор 2 свежих порций молока и кислой сыворотки поднимается вверх, при этом постепенно происходит укрупнение хлопьев...
Устройство для переворачивания сырной массы в формах при производстве быстросозревающих сыров
Номер патента: 1731111
Опубликовано: 07.05.1992
МПК: A01J 25/16
Метки: быстросозревающих, массы, переворачивания, производстве, сырной, сыров, формах
...движенияНаиболее близким по конструктивному 35 от зубчато-реечной передачи 12, приводиисполнению является устройство для пере- мой силовым цилиндром 3, причем внутриворачивания сырной массы в формах, уста- поворотной рамки установлен силовой циновленных на пульсирующем конвейере, с линдр 13 с зажимами 14, Обечайка 6 снабрабочим органом для удержания и перево- жена проушинами 15, а поворотная рамка 8ф о носительно горизонтальной 40 - направляющими 16 с пазами. Подвод ра 1 с еоси. Данное поворотное устройство входит бочего тела к силовому цилиндру 3 осущекаксоставная частьвлиниюдля непрерыв- ствляется в торец оси на опоре 10.ного производства быстросозревающих сы- Устройство работает во взаимодействии;ров. Рабочий орган в данном устройстве...