Гурия — Метка (original) (raw)
Патенты с меткой «гурия»
“безалкогольный тонизирующий напиток “гурия”
Номер патента: 1761103
Опубликовано: 15.09.1992
Авторы: Дзнеладзе, Сихарулидзе
МПК: A23L 2/00
Метки: безалкогольный, гурия, напиток, тонизирующий
...эвкалипта и лавра в соотношении 5:О, 5:1, Смесь промывают проточной теплой водой с температурой 35-40 С, После промывания проводят водную экстракцию кипяченной водой при 90 - 95 С. Соотношение чая и воды 1:6. Экстракцию проводят в течение 30 мин, После экстракции экстракт фильтруют, Отфильтрованным экстрактом готовят сахарный сироп, С этой целью в сироловарочный котел подают расчетное количество отфильтрованного экстракта и добавляют просеянное через сито расчетное количество сахара-песка. Полученную смесь тщательно перемешивают механическим способом с мешалкой и варят до концентрации сухих веществ 70 - 75, В процессе кипения снимают образовавшуюся на нем пену, По окончании кипения сироп фильтруют и охлаждают до 20 С. Охлажденный...