Безалкогольные напитки; сухие составы или их концентраты; их производство — A23L 2/00 — МПК (original) (raw)
Сатуратор
Номер патента: 50103
Опубликовано: 31.08.1936
Автор: Познянский
МПК: A23L 2/00, B01F 7/04, C02F 1/68 ...
Метки: сатуратор
...сообщения цилиндрукругового вращения. Сбоку данногоцилиндра приспосабливается маховичок 5, для вращения его снабженныйзакрепителем б, дабы не дать возможности цилиндру иметь самопроизволь-1 ное положение, В боковой части цилиндра приспосабливается водомерное стекло 7. В верхней части цилиндра сатуратора имеются два люка 8 и 9 и один комбинированный кран 11. Люк 8 служит для налива предварительно приготовленных растворов хлористого натрия и бикарбоната натрия, а люк 9 - для налива фосфорной кислоты в ковш- приемник 10, прикрепленный изнутри цилиндра сатуратора к верхней стенке его. Ковш-приемник в медн, особенно тщательно вылуженный толстым слоем олова. Приемник можег быть вынесен из сосуда 1 и установлен над сатуратором. В...
Сатуратор
Номер патента: 58395
Опубликовано: 01.01.1940
Автор: Жестяников
МПК: A23L 2/00, B01F 13/10, B01F 5/06 ...
Метки: сатуратор
...мешалкой, где вода в тре. тий раз смешивается с газом, давая полную насыщенность газом,На прилагаемом чертеже изображена схема сатуратора, состоящего из главного резервуара 1, внутри которого установлена ось 2 с лопатками 3, 3, предназначенными для перемешивания воды и газа,Ось 2 мешалки приводится во вращение мотором через шкив 4. Резервуар 1 снабжен водомерным стеклом о, сливной трубой 34 и трубой 33, соединяющей его с цилиндрическим резервуаром 13, имеющим поплавок 14, связанный тягой с краном 1 о трубки 1 б. Бачок 13 предназначен для предохранения от переЦева 40 поп,Госпланвадат полнения водой главного резервуара и соединен трубкой 1 б с клапаном 17 с гидравлическим насосом 22, Сатуратор имеет ванну 24, в которой установлен...
Витаминизированный напиток
Номер патента: 62976
Опубликовано: 01.01.1944
Автор: Шнайдман
МПК: A23L 2/00, A23L 2/52
Метки: витаминизированный, напиток
...для получс 1 ия ооеэгореченых концентратов хвойного экстракта требуется применение большого количества активного угля (10,е и более по весу сока). Мс;кду тем при использовании е Варенного диффузионного сока, как наниТка, расход активного угля .;:ожет быть сникен в 4 - 5 раз. П 1;оВеденныс Опыты пОказываОт, что и .и тртме;ении 2 - 2,5 угля пол,- :иется обезгсрекенны 1 напиток с приятныл вкусом.Кроме того увари в ание диффузиснОГО сока с плотностью В 1,5,О до плотности в 55 - б 0% сопровождается значительными потерями витамина С и усложняет производственный процесс. Таким Образом предлагаемое испсльзсзание Очиценного диффузиОнпого сска как вита мингОго акнтка с; лп; бо, -шу ю техно-экономическую эффектиВность, а именно:1) сниэкает расход...
Способ изготовления дрожжевых напитков
Номер патента: 66265
Опубликовано: 01.01.1946
Авторы: Гивартовский, Нечаева, Перов
МПК: A23L 2/00, C12G 3/06
...90 и 5 часодерживается при 90 - 92.Во время варки ведется непрерывное размешпвание, при этом вола испаряется, Чтобы поддержатьпервоначальный объем жидкости,необходимо добавлять в последнийпериод варки горячую воду небольшими порциями.По мере варки о езуется, приобретает тМ 66265 Предмет изобретения Отв, редактор В, 11, Костров Техн. редактор Г. ф. СоколоваА 02854. Подписано к пецати 27,П 1-1048 г. Тираж 500 экз, Цена 65 к. Зак. 305, Типография Госпланнзлата им. Воровского, Калуга тенок и теряет запах дрожжей, Удельный вес готового сиропа 1,25 - 1,27, Дрожжевой сироп хорошо сохраняется при температуре 10 - 12.Сахарный сироп готовится следующим образом. Для получения 1 л сиропа в посуду вливают 0,5 л горячей воды (50 - 60) и всыпают 860 г...
Приспособление для повышения давления насыщаемой углекислым газом воды в сатураторах для розничной торговли
Номер патента: 68263
Опубликовано: 01.01.1947
Авторы: Ермаков, Очеретянный
МПК: A23L 2/00, C02F 1/68
Метки: воды, газом, давления, насыщаемой, повышения, розничной, сатураторах, торговли, углекислым
...присоединенную к автомату или к установке для продажи вручную, он своим весом через передачу опустит поршень насоса, и вода цз цилиндра поступит через рессцвер К в смесцтель, в котором создается соответствующее давление.Ход платформы, а следовательно, и поршня, около 200 мл, что обеспечивает при среднем весе потребителя подачу 300 мл воды давлением не ниже 3 ат и гарантирует качественное насыщение воды газом.После ухода потребителя с платформы поршень насоса и сама платформа автоматически поднимаются возвратной пружиной Г ц давлением в водопроводной сети.Если давление в водопроводной сети равно 3 ат цлц выше, то платформа, под весом потребителя не опускается, приспособленце не рабо тает, а вода цз сети поступает в смеситель...
Устройство для сатурации воды газом
Номер патента: 69023
Опубликовано: 01.01.1947
МПК: A23L 2/00, B01F 5/04, B01F 5/20 ...
...водой, снабжен шаровым клапаном 2, поддерживающим постоянную высоту уровня, Из бака 7 через змеевик 3, помещенный в кадку со льдом 4, вода попадает в инжектор 5 и действием струи газа нагнетается в сатурационный бачок б. Одновременно с нагнетанием инжектор производит дробле.ние воды и насыщение ее газом, Диффузор 7 служит для усиленного пере.мешивания воды с газом.Дополнительное насыщение водыосуществляется распылением газоводяной смеси в сатурационном бачке б, Ввод смеси в бачок б производится через сопло 8, установленное выше30 Свод в, 8 уровня воды в питающем баке У, Такая установка сопла исключает возможность отпуска воды в случае отсутствия газа.После камеры распыления (которой служит верхняя часть бачка б) насыщенная...
Способ получения плодоягодных экстрактов
Номер патента: 71111
Опубликовано: 01.01.1948
Авторы: Башилов, Лукин, Новтельнов
МПК: A23L 2/00, C12G 3/06, C12G 3/10 ...
Метки: плодоягодных, экстрактов
...при температуре 35 - 45 С в течение не более 24 часов, после чего вводят спирт для получения экстракта нужной концентрации.Окончательнов экстрагирование достигается повторной обработкой спирто-водной жидкостью,Химизм процесса сводится к расщеплению пектиновых веществ, содержащихся в растительных клет ках и тем самым к разрушению цементирующего клетку субстрата, затрудняющего экстракцию. Одновременно происходит расщепление глюОтв, редактор М. М. Акишин БРЕТЕНИЯ рство вкусовой промышленности СС(353431) коз идон с освобождением сахаридов, Фермент пектиназа состоит из комплекса ферментативных веществ.При экстракции обычным способом настаивания процесс экстрак. ции длится 28 дней, При обработке ферментом пектиназа, по данным авторов,...
Непрерывно действующий аппарат (сатуратор) для приготовления газированной воды
Номер патента: 76449
Опубликовано: 01.01.1949
Автор: Ремесницкий
МПК: A23L 2/00, B01F 5/00, C02F 1/68 ...
Метки: аппарат, воды, газированной, действующий, непрерывно, приготовления, сатуратор
...во внутренний цилиндр 3 и имеет по оси канал б.На наружной поверхности внутреннего цилиндра 8 проточки б чередуются с правой и левой трехходовыми нарезками 7, служащими для завихрения и лучшего перемешивания воды с газом, поступающим из отверстий 8, расположенных против проточек б на сердечнике 4, по каналу Б которого и его боковым ,каналам 9 газ поступает в аппарат,Газировка воды происходит благодаря поставленным завихрителям.Насыщенная газом вода стекает на дно цилиндра 1, откуда через расходный кран 10 расходуется для употребления.Вода поступает в аппарат из сети под давлением примерно 2 ат, а газ под давлением несколько большим.Когда нет расхода воды, клапан 11 автоматически закрывается и в аппарате устанавливается статическое...
Аппарат для газирования воды
Номер патента: 78392
Опубликовано: 01.01.1949
Автор: Залевский
МПК: A23L 2/00, B01F 13/10, B01F 5/02 ...
Метки: аппарат, воды, газирования
...щим по принципу многокамерно 1 о распыливания.Известны аппараты для газирования с,применением змеевикового хо лодильника, выполненные в виде вертикальных цилиндрических ка мер, соединенных последовательно трубами и имеющих внутри расположенные сетки для насадок.Такие аппараты для получения хорошего смешивания воды с тазом несколько громоздки из-за значительного числа камер смешения.Отличительной особенностью пред лагаемого аппарата является то, что, с целью более интенсивного перемешивания и сокращения числа камер смешения, каналы, сообщающие последовательно камеры, выполнены в виде двух, входящих друг в друга с зазором труб, снабженных иа выходных концах отверстиями, расположенными одно против другого.Аппарат для газирования состоит...
Дозатор-сатуратор
Номер патента: 79106
Опубликовано: 01.01.1949
Автор: Бойчер
МПК: A23L 2/00, B67D 1/04, B67D 5/16 ...
Метки: дозатор-сатуратор
...поступает в камеру смешения цилиндра 1 и затем идет через обратный клапан 7, Углекислый газ из газового баллона через редуктор при давлении 6 - 8 ат для газированной воды, при 4 - 5 ат для вина, при 3 - 4 ат для пива, кваса и молока поступает сверху через штуцер 8 и каналы в пробке крана и крышке в камеру смешения цилиндра 1.Входящая в цилиндр 1 снизу жидкость вытесняет из него воздух, приподнимает кверху поплавок 9, который одновременно с закрытием выводящего воздух отверстия 10 нажимает на шток клапана 7 и закрывает этот клапан. В то же время углекислый газ поступает под давлением через распылитель 11 в наполненный жидкостью цилиндр 1, насыщает жидкость, вытесняя воздух из жидкости к верхней части цилиндра, Во время движения...
Устройство для газирования воды
Номер патента: 88670
Опубликовано: 01.01.1950
Автор: Ушаков
МПК: A23L 2/00, B01F 5/02, C02F 1/68 ...
Метки: воды, газирования
...5 воды, а для регулирования поступления газа примененСЯМОРЕГУЛИР "нЮ 1 ЦИЙ ПОГЛЯВКОВЫЙклапан,Ня чер те)ке изображена схемапредлагаемого устройства,Гязировянис воды осуществляетсяследующлм ооразом.Вода из водопровода под давлением подается по трубопроводу 1для охлаждения г, змссвш( 2 и черезклапан 3 поступает в форсунку 1для разбрызгивания воды в атмосОБРЕТЕНИ ВИДЕТЕЛЬС ГВУ В 1 н ЯЯн н 1; и3ИРОВАИЙЯ ВОД;Ь 1 59 в Гостехник СССРгсии Лзза .954 г. форс углекислого газа, благодаря чему оня нясы 1 цастся углекц(лым ГЯЗОМ. ДЯЛСС ВОДЯ СТСКЯнТ ПО ТЯРЕЛ- кям 5 и тдрельчятой перегородке 6 допо,иитсьно ябсороируя углекисло у) в располо)кешую внизу поплдвковук) камеру 7. Углскис;ы газ пос)упйст через поплавковый клана (и ИЗ трбОП)ОВО 71...
95597
Номер патента: 95597
Опубликовано: 01.01.1953
МПК: A23L 2/00, B01F 5/06, C02F 1/68 ...
Метки: 95597
...Г 10 д ВоздеЙстВием пружины и в определенном положении запирается собачкой 31, Клапан 12 прп этом зсКыв 5 ется, я кляГап 11 ОткрыВ:етс 5.При втором цикле работы устройства поршневые полсст Пплиндря 1 через клапан 6, трубопровод 4, смесительнуо камеру 9 и клапан 11 оказываются замкнутыми и в пих устанавливается давление, соответствующее дав; енпо поступающего в смеситель углекислого газа. После этого поршень 2, ввиду разности его рабочих площадей, перед-, вигается в обратном направлении и вода из верхней поршневой полости через клапан 6 вытесняется в смесительную камеру 9, в которую одновременно поступает с избыточным давлением углекислый газ Из смесителя насыщенная углекислым газом (газированная) воца поступает через клапан 11 в...
Устройство для газирования воды
Номер патента: 96757
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Ушаков
МПК: A23L 2/00, B01F 5/06, C02F 1/68 ...
Метки: воды, газирования
...отжимает собачку 33 и рамка 21 под воздействием пружины 23 перемещается вниз и входит в зацепление с собачкой 39.Одновременно с этим рамка 21 поворачивает коромысло 17, При этом клапан 18 закрывается, клапан 19 открывается, коромысло входит в зацепление с подпружиненной собачкой 1 б, а вся система рычагов 10 - 15 принимает указанное на схеме положение. Так как при этом положении клапан 18 закрыт, а клапан 19 открыт, под поршнем 27 устанавливается давление, соответствующее давлению в смесителе 40 и обусловленное избыточным давлением газа, поступающего через клапан 2,Вследствие разности рабочих площадей поршня 27 происходит его подъем, при котором сырая вода вытесняется из верхней запоршневой полости через обратный клапан 41 и...
Устройство для охлаждения и газирования воды
Номер патента: 113155
Опубликовано: 01.01.1958
МПК: A23L 2/00, B01F 15/06, B01F 5/00 ...
Метки: воды, газирования, охлаждения
...происходит в ванне 19, залитой эфтектическимраствором и имеющей погруженный змеевиковый испаритель 20, подключенный к холодильному компрессорному агрегату (на чертеже не показан).Работа устройства осуществляется следующим образом,Всасываемая вихревым насосом 3 через обратный клапан 12 воданагнетается через обратный клапан 21 в струйный инжектор 4. Выходяиз сопла инжектора 4 с большой скоростью, вода инжектирует газ изтрубопровода 1 б. Проходя последовательно смесительные цилиндры сатуратора-холодильника 1, вода охлаждается, насыщается углекислотойи по трубопроводу 13 поступает в водосборник 5. Из водосборника большая часть воды возвращается на повторную сатурацию по трубопроводу 18 и перепускной клапан 14 в вихревой насос 3,Необходимый...
Устройство для газирования воды
Номер патента: 117554
Опубликовано: 01.01.1958
Авторы: Капланский, Ушаков
МПК: A23L 2/00, B01F 13/10, B01F 5/00 ...
Метки: воды, газирования
...трубопроводам 19 и 13 вновь поступает в эжектор 14, повторно насыщаетсяуглекислым газом и, переполняя поддон 16, стекает на дно сборникасмесителя 15,Углекислый газ поступает в сборник-смеситель 15 из баллона 21,по трубопроводу 22, через редуктор давления 23, обратный клапан 24 икерамический фильтр 25. Выходя из пор фильтра, газ образует массумелких пузырьков, которые, поднимаясь в воде, дополнительно (в третий раз) ее газируют (насыщают углекислым газом).В средней части сборника-смесителя установлен поплавок 26, который выполнен в виде колокола, Газ из фильтра 25 поступает под колокол и этим гарантируется пловучесть поплавка.Поплавок скользит по тяге 27, имеющей верхний упор 28 и нижнийупор 29.Когда уровень воды в сборнике-смесителе 15...
Устройство для переключения клапанов в автоматах для отпуска жидкостей, например, в автосатураторах ас-1
Номер патента: 134503
Опубликовано: 01.01.1960
МПК: A23L 2/00, C02F 1/68, F16K 31/05 ...
Метки: автоматах, автосатураторах, ас-1, жидкостей, клапанов, например, отпуска, переключения
...концах клапановНа фиг. 1 - изображено устройстьо в р жении клапана для слива; на фиг. 2 - при з лива.Устройство состоит из электромагнита 1 им якорем с концом подпрухкиненного ггрук ротного относительно оси 4. Коромысло уст 5, закрепленными на верхних концах клапан слива жидкости из автомата и для налива в клапанов в автоматах для орах АС, с применением но применение для этой то, что, с целью модействующий ад сухариками,являетсяагнит, взаовленногоавтомата.азрезе приакрытом м полодля наакрытапан гствующ омысла над сухслужащ его св 3, пов ариках их дл взаимоде гной 2 кор ановлено овбп 7, него дмет пзсоретен Устройство жидкостей, напр что, с целью уп модействующий над сухариками в автоматах для отпуск.-1, отличающееся тем енен...
Безалкогольный напиток
Номер патента: 132479
Опубликовано: 01.01.1960
Авторы: Алешкина, Губина, Кипарисова, Михайленко, Сосновик, Трутнева, Турова, Чекан
МПК: A23L 2/00
Метки: безалкогольный, напиток
...ГССР июл влено енн 11 .6 19 ва 1960 г онковано в Бюллетене иво 611 адающий ои тсхноло.нн пр в предварительно елый сахарный си осят жидкий экст асчета О,б л на 10 отоп, акт перед внс- бумажный экстр акоп он 1 аколоп ешен авоо стснн дмет изо ий отфильтрованный бсльш с и лимонную настойку, отл му тонизирующих (бодрящнхстракт левзси сафлоровиднойБезалкогольный напит харный сироп, пищевую ки чающийся тем, что для свойств, в его состав введ расчета 0,6 л на 1000 л иап ок, содерж слоту, коле сообщения н жидкий итка. Предлагается бсзалкогольный газированный напиток, обсвойством снимать утомление.Бодрящий напиток готовится по общеприняттовления безалкогольных напитков. При этомфильтрованный купажный сироп, содержащий бпищевую кислоту,...
Устройство для управления клапанами автосатуратора, например, типа ас-1
Номер патента: 133415
Опубликовано: 01.01.1960
Авторы: Зарембовский, Савран, Скляревич, Холявенко
МПК: A23L 2/00, C02F 1/68, G07F 13/02 ...
Метки: автосатуратора, ас-1, клапанами, например, типа
...и под действием пружины 9 поворачивается вправо (по чертежу) и с помощью упора на нижнем диске 10 ооа лиска доходят до крайнего правого положения. Нижний диск, дойдя до крайнего правого положения, фиксируется собачкой 11. Одновременчо открьгвается выпускной клапан 12 и приготовленная доза газиров 1 нной воды сливается в стакан И,При сливе воды поршень со штоком 3 перемещается вниз, увлекая за собой трос 14, перекинутый через ролик,С помощью троса верхний диск 8, преодолевая усилие пружин 9 и 15 поворачивается влево, В конце хода поршня вниз, шток 3 с помощью шайоы нажимает на рычаг 5, который с помощью штока б отключает собачку 11. После этого нижний диск 10 под действием пружины 15 поворачивается также влево, открывая своим...
Способ производства хлебного кваса
Номер патента: 136290
Опубликовано: 01.01.1961
Авторы: Гладкова, Головлева, Крючкова
МПК: A23L 1/202, A23L 2/00
Метки: кваса, производства, хлебного
...солода.По предлагаемому способу, с целью исключения примененного солода для гидролиза крахмалистых продуктов (при нзгхлебного кваса) используют ферменты препарата АспергиллХлебный квас приготовляют следующим образом,Чистой культурой служат дрожжи расы Ч-квасная, молочбактерии, адаптированные к ферментпому препарату. Ферменпарат Аспергиллюс Оризе должен отвечать требованшо РТУ1 в амилазных единицах на 100 г). Сырье: ржаной солод, ржансахар. Ферментную вытяжку готовят за 15 - 20 .чин, Все количментного препарата, соответствующее рецептуре, заливаеобъемами воды с температурой 45, Сырье затирается одновретемпературе 40, с внесением ферментной вытяжки по следующму в лсин:выдержка при температуре 40подогрев до 52выдержка при 52подогрев до...
Устройство для зарядки сифонов газированной водой
Номер патента: 137410
Опубликовано: 01.01.1961
Автор: Ильяшев
МПК: A23L 2/00, G07F 13/02
Метки: водой, газированной, зарядки, сифонов
...монеты в монетный механизмзвестной конструкции, управляю:ций сливным клапаном 26. Привижении поршня 28 вниз происходит слив газированной воды и выавливание поршнем 44 порции сиропа через обратный клапан 45,,ля предотвращения повышения давления в гидравлической систес выше рабочего давления предусмотрен предохранительный клаан 46. Регулировка порции газированной воды производится винам 47, установленным на хвостовике штока 48 порцня 28. При переещснии поршня 28 в крайнее нижнее положсние происходит отклюсиие сливного клапана 26 через мнкроперсключатсль 31 и одновреенное включение перепускного клапана 22 с последующим его отдючением через микропереключатель 30 при возвращении поршчя 44верхнее исходное положение. При отсутствии...
Автомат для отпуска газированной воды в сифоны потребителя
Номер патента: 141343
Опубликовано: 01.01.1961
Автор: Тарасюк
МПК: A23L 2/00, B67D 1/04, B67D 5/32 ...
Метки: автомат, воды, газированной, отпуска, потребителя, сифоны
...распределитель, в сифон 20 поступает сироп, а затем газированная вода, При опускании монеты в другой монетник происходит отпуск только газированной воды.Описываемый автомат позволяет производить продажу газированной воды в сифоны различной емкости.Предмет изобретения1, Автомат для отпуска газированной воды в сифоны потребителя, включающий сатуратор форсуночного типа с водоохладителем и насосом, сиропный бачок с поршневым дозатором сиропа, баллон с углекислотой, сифононаполнительное устройство с прижимным приспособлением, водяные, газовые, газоводяные и сиропные коммуникации с системой соленоидных клапанов и регулировочной аппаратурой, монетные механизмы и сигнальные лампы, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью обеспечения...
Автомат для приготовления и розничной порционной продажи газированной воды
Номер патента: 142091
Опубликовано: 01.01.1961
Авторы: Даревский, Павливкер, Тараховский, Ушаков
МПК: A23L 2/00, C02F 1/68, G07F 13/00 ...
Метки: автомат, воды, газированной, порционной, приготовления, продажи, розничной
...реле, включающее соленоидный клапан 11, подается исполнительный импульс, При этом клапан открывается, и доза газированной воды из полости 9 через соленоидный клапан 11 и регулируемый дроссель 20 начинает сли. ваться через сливную трубку 21 в стакан. В результате дросселирования воды возникает перепад давления в сливной коммуникации, и поршень 22 сиропомера 23 перемещается вниз, вытесняя дозу сиропа в сливную трубку 21 через обратный клапан 24, Как только рабочий цикл закончится, давление газированной воды в сливной системе падает, и пружина 25 возвращает поршень 22 в исходное положение.При выдаче воды без сиропа включается не только соленоидный клапан 11, но и электромагнит 2 б защелки. Последняя запирает поршневой шток 27 сиропомера в...
Устройство для газирования воды
Номер патента: 144777
Опубликовано: 01.01.1962
Автор: Безверхний
МПК: A23L 2/00, B01F 13/10, B01F 5/00 ...
Метки: воды, газирования
...дисков 2, заключенных в кожух 3, размещен водоохладитель 4, в котором смонтирована дополнительная емкость 5, из которой вода поступает в нижнюю часть смесителя по трубке б, а газ по трубке 7. Верхняя часть смесителя соединена с емкостью трубкой 8 через клапан 9. Кроме того, емкость соединена со смесителем обводной трубкой 10.Выдача газированной воды производится через трубку 11 и магнитный клапан 12, Подача воды и газа в дополнительную емкость 5 производится через штуцеры 13 и 14., 144777В смеситель подается вода и газ. Во время прохождения воды через диски смесителя происходит ее насыщение газом. Поскольку вода и газ поступают в дополнительную емкость 5, в которой они частично смешиваются, то на насыщение воды газом при ее...
Устройство для приготовления и отпуска газированной воды
Номер патента: 147384
Опубликовано: 01.01.1962
Автор: Шишков
МПК: A23L 2/00, C02F 1/68, G07F 13/02 ...
Метки: воды, газированной, отпуска, приготовления
...производится через штуцер 9Канал 10 сообщается с камерой А, назначение которой аналогично надпоршневому объему - предварительная дозировка воды перед ее подкачкой в сатуратор.147384Вода, пройдя редукционный клапан, поступает в змеевик 11 водоохладителя, работающего на фреоне, циркулирующем по змеевику 12. Охлажденная вода поступает в клапанную коробку И и далее, приподнимая клапан 14, в камеру А, Кроме того, при закрытом газовом кране и соленоидном клапане 18 вода через верхний клапан 1 б и трубку 17 заполняет сатуратор.Газ под давлением 4 кг/см поступает в клапанную коробку через обратный клапан 18 и далее по трубкам 17 и 8 в стакан сатуратора.При совместном движении газа и воды от клапанной коробки к стакану сатуратора и при...
161678
Номер патента: 161678
Опубликовано: 01.01.1964
МПК: A23L 2/00, B01D 11/02, C12G 3/00 ...
Метки: 161678
...масла в цедре ло залива ее водно-спиртогым раствором частично окисляются кислородом воздуха, что сиикает качество настоя.Предложенный способ позволяет повысить интенсивность процесса благодаря тому, что эфирные масла экстрагируют в процессе снятия цедры с плодов в машинах, например в картофелечистках.Эфирные масла из цитрусовых плодоз ио данному способу извлекают так: в машину, например картофелечистку, загружают предварительно отсортированные цитрусовые плоды. Одновременно при снятии цедры в машину подают 8070-ный водно-спиртовой раствор (соотношение его н плодов 1 1). Во время синтия 1;слры разрушается эфирсолержагций слой кожуры и эфирные м 11 слз псрехо:1 ят В раствор. 1 злее и;1 Гтой с частицами цедры направляют в резервуар Лля...
Сатуратор непрерывного действия
Номер патента: 175442
Опубликовано: 01.01.1965
МПК: A23L 2/00, B01F 13/10, B01F 5/06 ...
Метки: действия, непрерывного, сатуратор
...манометром 15, предохранительным клапаном 16 ц вентилем 17 для отбора газированной жидкости. Вверху бачка сделаны отверстия для стока жидкости в сбор ник 8, а внизу отверстия малого сечения дляопорожнения его в конце работы,Мешалка 10, расположенная в бачке 9, приводится в движение от привода 18. Колонка насыщения снабжена вентилем 19 с контроль ным стаканчиком 20 для сброса газо-воздушной смеси.Жидкость, подлежащая газнрованию, подается насосом 7 через обратный клапан б и распыляющее устройство б в колонку цасы- Л щения. Распыленная жидкость в верхней части колонки предварительно насыщается угле- кислым газом и через решетку 2 стекает на насадку 4, например фарфоровые кольца. При прохождении через насадку жидкость вторично...
Сатуратор непрерывного действня
Номер патента: 207123
Опубликовано: 01.01.1968
МПК: A23L 2/00, B01F 15/06, C02F 1/68 ...
Метки: действня, непрерывного, сатуратор
...или завальцованных в диски 5. В нижней части колонны расположен сборник б газированной жидкости, снабженный поплавковым регулятором 7 уровня, водомерным стеклом 8 и термометром 9.Каждая из труб 4 имеет сверху распределитель жидкости, представляющий собой втулку 10 с буртиком и центрально установленной воздухоотводящей трубкой 11. На боковой поверхности втулки 10 сделаны спиральные канавки, служащие для распределения жидкости равномерным слоем по внутренней поверхности труб 4. Для подвода и отвода хладоносителя в межтрубное простран:твонасадки предназначены патрубки 12,жидкость, подаваемая насосом 3, по подводящей трубе 13 поступает в верхнюю часть колонны под крышку 14 и, распределяясь втулками 10, стекает тонким слоем вниз....
Автомат для отпуска охлажденной газированной и негазированной воды
Номер патента: 213612
Опубликовано: 01.01.1968
Авторы: Даревский, Малев, Родиновский, Филиппов
МПК: A23L 2/00, B67D 5/56, C02F 1/68 ...
Метки: автомат, воды, газированной, негазированной, отпуска, охлажденной
...которого является относительнопостоянной, Она зависит только от температуры окружающего воздуха, колебания которой, особенно в помещениях, невелики.Как при нажиме на клавишу отпуска газированной воды, так и на клавишу негазированной, открывается клапан 25, пропускающий негазированную охлажденную воду кколлектору 2 б подачи солевого раствора. Принажиме на одну из клавиш, управляющуюэтими клапанами коллектора, вода через соответствующие клапан 27 и дроссель 28 проходит к солерастворителю 15, Поступающая внижнюю часть солерастворителя вода вытесняет из него равное ей по объему количествонасыщенного солевого раствора, сливающегося в стакан по трубке 29. Поскольку выдачасоленого раствора происходит непрерывно впериод отпуска воды, соотношение...
Способ получения виноградного напитка
Номер патента: 264314
Опубликовано: 01.01.1970
Автор: Джапаридзе
МПК: A23L 2/00, C12G 1/02
Метки: виноградного, напитка
...состоянии, а сахар добавляют в полученный экстракт после отделения выделившегося при фильтрации винного камня,Выжимки, полученные после сбраживания красных сортов винограда, например КахуриСаперави, прессуют на непрерывно действующих прессах и брикетированные выжимки разрыхляют.Полученную массу нагревают при 90 - 100 С в закрытых емкостях без доступа воздуха, затем охлаждают до 15 - 20 С и выдерживают при этои температуре для 1 проведения процессаферментации, В случае появления плесени массу подвергают вторичной термической обработке,5 Ферментированные выжимки смешивают сводой и кипятят в течение 10 - 15 лтин, а затемфильтруют. В процессе фильтрации выделяется в осадок винный камень. В полученный экстракт добавляют сахар, охлаждают...
Купажный резервуар
Номер патента: 265045
Опубликовано: 01.01.1970
Авторы: Виноградарства, Воробьев, Кишиневский
МПК: A23L 2/00, A23L 2/52, C12G 1/00 ...
...к стрелке которого прикреплен флажок 10.Последний преграждает путь световому потоку от осветителя 11 к светочувствительному элементу 12, В цепь светочувствительного эле мента последовательно включено управляющее реле 13, а в цепь питания мостовой схемы - реостаты 14 и миллиамперметр 15. Во входной цепи схемы включен концевой выключатель 1 б поплавкового типа. Питание всей 0 схемы осуществляют переменным током черезтрансформатор 17, Для баланса мостовой схемы включены резисторы 18 и 19.Когда уровень жидкости в резервуаре подпимается до заданного значения, включается 5 концевой выключатель 1 б. В результате разности электрических сопротивлений чувствительных элементов 1 мостовая схема гальванометра 9 отклоняется от нулевого положения,...