Мякиша — Метка (original) (raw)

Патенты с меткой «мякиша»

Прибор для определения эластичности хлебного мякиша

Номер патента: 61045

Опубликовано: 01.01.1942

Метки: мякиша, прибор, хлебного, эластичности

...В передви)кнуО по стер)кню ) пластицк, 9, к Ве)хнеЙ поверхности кото;)ОЙ п)11 креплепа От Т 51 ЧВ 210 Щ 25 СЕ ВВЕРХ ПРУКИПЯ 1.ОЛОВКс 1:5 УДЕРЖИВЯЕТС 51 В НЕРЯОО- чем состоянии при помощи двух скоо И, установленных ца кронштейПсах /5, УДЕРЖИВаЕМЫХ ОТ РЯСХОЖДСЦПЯ ПОД ДсВ,1 ЕНИЕМ ОЛОВКИ по;пружиненными стеркиями 1, с башмакамц 13. Верхние концы скоб Й заведены в гнезда пластинки 9.В ВЕРХНЕ КОНЦЕ СТЕ)КЦ 51 4 УсЯЦОВЛЕЦс УКЯЗЯГЕ,Ьпс 51 СТРЕЛКЯ 5, уравновешенная грузом (, отмечающая при перемещении величину Оцуеиация И Обр,ТПОГО ПОдтЕМс ОЛОВК 1,3 ца П)икрЕПЛЕННОИ К СойкЕ прчбора шкале 12.:(ля определения эластичности хлсоного мякиша стрекни 13 отволятся, после чего головка , раздвинув скобы 10, вдавливается силой пружины г В мякиш на...

Прибор для определения липкости хлебного мякиша, теста и т. п. материалов

Номер патента: 66829

Опубликовано: 01.01.1946

Автор: Аксельрод

МПК: G01N 19/04, G01N 33/10

Метки: липкости, мякиша, прибор, теста, хлебного

...поверхностью мякиша на определенную, наперед заданную, величину. По весу дроби, попавшей в чашку весов, судят о степени липкости хлебного мякиша. На чертеже изображена схема предлагаемого прибора.Пластина 3 накладывается на поверхность исследуемого вещества. Эта пластина подвешена на тросе 11, перекинутом через ролики 13 и связанном с чашкой 10 весов Б. Над чашкой укреплен бункер 9 с дробью, снабженный поворотным патрубком 8. Последний связан с двуплечим рычагом 1, плечо 7 которого расположено над пластиной 3, а плечо 6 передвигает патрубок 8 так, чтобы он становился над чашкой весов или отходил от нее. Весь прибор укреплен на штативе 2.При испытании пластинка 3 приводится в соприкосновение с исследуемым мякишем 4. При этом из бункера 9...