Настоев — Метка (original) (raw)
Патенты с меткой «настоев»
Аппарат для приготовления настоев, дистилляции воды, стерилизации растворов и снабжения горячей и холодной водой
Номер патента: 26665
Опубликовано: 31.05.1932
Автор: Иоселевич
МПК: C02F 1/00
Метки: аппарат, водой, воды, горячей, дистилляции, настоев, приготовления, растворов, снабжения, стерилизации, холодной
...снабжать ею.На чертеже фиг. 1 изображает разрез всего аппарата; фиг 2 твид его сбоку; фиг. 3 вид сверху.Аппарат составляют следуюлцие его части: Ъ-запасной бак для воды с герметически закупориваютцейся пробкой сверху И краном с удлиненной трубкой снизу 15; 2 бак-холодильник он же для передачи воды в медный куб; 3 резервуар для передачи холодной воды из 19 в 2; 4 пень железная или кафельная, в которую вделан медный куб 25; 5 змеевик для охлаждения пара, поступающего из медного куба 25 в холодильник 2; 6 труба, соеди Оняютцая медный куб со змеевиком 5; 7-труба, соединяющая холодильник 2 с трубой печи, которая выходит в дымоход; 8 труба, соединяющая холодильник 2 с медным кубом 25 и служащая для заполнения медного куба 25 водой из...
Устройство для приготовления настоев и отваров
Номер патента: 304948
Опубликовано: 01.01.1971
Автор: Комиссарчук
МПК: A61K 35/78
Метки: настоев, отваров, приготовления
...вид с частичным разрезом.Оно содержит корпус 1 с герметично закрываемой крышкой, разделенный на верхнюю инижнюю полости горизонтальной перегородкой 8, в которую вмонтирован перфорированный стакан 4. Снаружи стакана подвижносмонтирована муфта-заслонка 5, снабженная 25штифтом б для взаимодействия с крышкой 2.Горизонтальная перегородка 8 снабжена отверстием 7, которое перекрывается эксцентриковым зажимом 8, соединяющим нижнюю полость корпуса 1 с атмосферой, 30 В стакан 4 загружают необходимое количество измельченного растительного сырья и, прикрывая сверху несколькими слоями марли, завинчивают крышкой 9, в которой имеются отверстия малого диаметра. Во внутреннюю полость корпуса 1 вливают необходимое количество дистиллированной воды и...
Способ получения цитрусовых настоев
Номер патента: 454889
Опубликовано: 30.12.1974
Авторы: Каплин, Шавгулидзе
МПК: A23L 1/00
Метки: настоев, цитрусовых
...5. щества дель- новым вещентрации водного с ним Кроме того, 15 способе дли 20 д.:е об получения стапванпя це ре, отличаю нпя качества расхода спир Снос тем на раство улучше щения 0 ГосУдаРствеииыи комитет (32) ПриоритеСовета Министров СССР Изобретение относится к безалкогольной и ликеро-водочной промышленности, а именно к получению цитрусовых настоев.Известны способы получения цитрусовых настоев путем настаивания цедры в водноспиртовом растворе.Однако наличие в водно-спиртовом растворе терпенового вещества приводит к помутнению безалкогольных напитков, приготовленных из настоя.Растворение ароматического вета-лимонена, связанного с терпеством, требует повышенной концено-спиртового раствора и связанповышенного расхода спирта.процесс...
Устройство для приготовления настоев и отваров
Номер патента: 634744
Опубликовано: 30.11.1978
Автор: Комиссарчук
МПК: A61J 3/00
Метки: настоев, отваров, приготовления
...следующим образом,В емкость 2 между сетками 7 и 8 загру. жают необходимое количество измельченного растительного сырья и уплотняют телескопическим насадком 5, который фиксируется винтом б, после чего емкость 2 соединяют с емкостью 3, в которую предварительно вливают необходимое количество дистиллированной воды, и герметически закрывают резьбовым соединением 15. Емкость 2 и приемник 9 соединяют фторопластовой трубкой 10, устройство помещают в кипящую водяную баню, а клапану 12 придают такое положение, при котором на. правляющий штифт установлен в отверстии 18. Блок 14 автоматического управления настраивают на необходимую частоту циклов работы электромагнита.В крайнем верхнем положении сердечника 13 приемник 9 через отверстие 1 б и...
Способ производства цитрусовых настоев
Номер патента: 825622
Опубликовано: 30.04.1981
Авторы: Дерканосов, Крымов, Черепнин
МПК: C12G 3/06
Метки: настоев, производства, цитрусовых
...приток растворителя - водно- спиртовой жидкости крепостью 60- 65 об.Ъ-и продолжают экстрагирование эфирных масел в течение 10-12 ч с одновременным воздействием вертикальных механических колебаний частотой 50-100 Гц. Конечное соотношение цитрусового сырья и растворителя устанавливают от 1:7 до 1:8. 15П р и м е р 1Для получения настоя из апельсиновой корки навеску 100 г быстро замораживают при минус 20 ОС, размораживают путем добавления 150 мл этилового спирта и 0 подвергают воздействию вертикальных механических колебаний частотой 50 Гц на специальном вибростенде. В результате теплового эффекта при смешивании спирта с водой цитрусового 25 сырья температура смеси достигает 8 ОС, Далее прибавляют 20 мл воды для доведения крепости...
Способ приготовления настоев при производстве вин и других напитков
Номер патента: 1148863
Опубликовано: 07.04.1985
Авторы: Аванесьянц, Вдовенко, Верба, Дробоглав
Метки: вин, других, напитков, настоев, приготовления, производстве
...сок в количестве 457, 1 л перемешивают с ингредиентами и выдерживают в течение 24 ч. После этого проводят 45 первый слив, выход которого составляет 411 л или 90 Х к общему объему спиртоваиного сока, В сливе содержится 30 об.Х спирта, 4, 1 Х сахара, 12,4 г/л тнтруемьм кислот, 76,8 г/л 50 общего экстракта 23,4 г/л приведенного экстракта (общий экстракт за вычетом сахара и титруемых кислот).После этого сырье заливают водно- спиртовой жидкостью крепостью 20 об.Хц в соотношении 1: 12, перемешивают,и выдерживают 48 ч. При этом объем водно-спиртовой жидкости 210 л. Затем 3 1148 первый слив, выход которого состав-ляет 3 15 л, концентрация настоя 6,5 Х. После этого сырье снова заливают водно-спиртовой смесью крепостью 16-20 об,7. в...
Способ концентрирования спиртованных настоев и соков
Номер патента: 1205879
Опубликовано: 23.01.1986
Авторы: Баленко, Сапронова, Усенко
МПК: A23L 2/08
Метки: концентрирования, настоев, соков, спиртованных
...вещества и воду,пропускают через сорбент, которыйселективно улавливает ароматическуюфракцию, а пары воды поступают наконденсацию. Количество сконденсированного отгона составляет 8,5 л.Десорбцию ароматических веществс сорбента осуществляют методом теромодесорбции при 170 С в токе азота,расход которого составляет 30 мл/мин,Ароматические вещества улавливаютв ловушку, содержащую 20 мл водноспиртовой жидкости, Полученная ароматическая фракция имеет концентрацию 1:500 по отношению к исходномуяблочному соку.Одновременно с отгонкой ароматической фракции и воды концентрируют- .ся экстрактивные вещества сока, Получают концентрат экстрактивных веществ в количестве 1,4 л,Затем концентрат экстрактивных веществ смешивают с ароматической фракцией....
Способ получения настоев для напитков
Номер патента: 1337401
Опубликовано: 15.09.1987
Авторы: Бачурин, Бурачевский, Зенина
Метки: напитков, настоев
...начала процес са при интенсивности пульсации700 мм/мин1337401 Способ получения настоев для напитков, предусматривающий измельчение сырья, настаивание ега в водно- спиртовом растворе в две стадии при пульсацианнам пневматическом переме- шивании экстрагируемых компонентов и водно-спиртового раствора сжатым воздухом, удаление отработанного Общее содержание эфирных масел вкупаже увеличилось с 2,39 до2,46 г/л, извлечение эфирных маселс 95 до 97,23,5П р и м е р 3. В качестве сырьяиспользовали композицию ингредиентовнастоя "Имбирный". В состав композиции входило, кг: калган 0,35; имбирь 0,15, кубеба 0,127, черный перец 0,64. На 1 и П стадиях экстрагирования применяли водно-спиртовуюжидкость по примеру 1. Все ингредиенты предварительно...
Способ производства цитрусовых спиртовых настоев
Номер патента: 1741750
Опубликовано: 23.06.1992
Авторы: Василенко, Рудольф, Самопал, Стасеева
Метки: настоев, производства, спиртовых, цитрусовых
...и. количеством, пошедшим на заполнение четырех экстракторов) с такой скоростью, чтобы она питала батарею в течение 12 ч, при этом из экстрактора гь 4 непрерывно отбирают готовый настой. В процессе экстрагирования эфирного масла в экстракторах и системе диФфузионной батареи периодически создают вакуум 40000 - 60000 Па, который сохраняется 50 - 60 мин, затем внутренняя часть диффузионной батареи сообщается с воздушным пространством и процесс экстракции производится при атмосферном давлении в течение 50 - 60 мин, Подобный прием производится в процессе всей работы диффузионной батареи,Через 12 ч экстрактор М 1 отключают. экстрактор М 5 загружают цедрой (кожурой). Остаток настоя с низким содержаниемэфирных масел откачивают из экстрактора...