Вкусу — Метка (original) (raw)

Патенты с меткой «вкусу»

Способ изготовления водорастворимого экстракта, имеющего вкус, подобный вкусу хлеба

Загрузка...

Номер патента: 1825301

Опубликовано: 30.06.1993

Автор: Герхард

МПК: A21D 8/00

Метки: вкус, вкусу, водорастворимого, имеющего, подобный, хлеба, экстракта

...45-507 ь и содержание восстанавливающего сахара 25-30 по отношению ксухому веществу,Разжиженная хлебная кашица нагревается и перекачивается Через систему труб.Температура экстралиэии - до 150 С и время пребывания в реакторе 15-30 мин.Затем проводится паровая перегонкапри 95-98 С о противотоке с паром. Количество подаваемого пара регулируют так, чтоколичество получаемого дистиллята составляет примерно 25 мас.от содержания сухого вещества о экстракторе,подвергаемого перегонке. Просветленныйэкстракт сгущают до примерно 45 6 сухоговещестоа о оыпаривателе. Это выпариваниепроводится под вакуумом при 55 - 70 С дляпредотвращения повреждения продукта.Экстракт снова смешивают с водой ирезультирующая смесь пропускается вторично с...