С использованием химических веществ — A23B 5/08 — МПК (original) (raw)
Способ консервирования яиц
Номер патента: 90291
Опубликовано: 01.01.1950
МПК: A23B 5/06, A23B 5/08
Метки: консервирования, яиц
...ием слоя консерваНта на и. то В каестве косерванта ым в аммиаке азотгнокнслым Известен способ консервирования яиц нанесением на них ра казеииа, к которому прибавлено антисептическое вещество,Предлагаемы 11 способ консервировг 1 ни 51 яиц отличается от изве ГО теъ, 1 то В к 11 чесГВе копсерванта прмен 51 ют Вазелин В сз 1 ес:1 с воренным В амм:1 аке гзотнокислым серебром, незначптельнь 1 й 1 р котооото позволяет пр 11 мен 51 ть этОт способ В промыц 1 леппых ъ 1 асп 11 Смесь позволяет сохр 11 нять ка 1 естВа 5 иц продолжительное времяКс 1 н,"ерзирозяние я:1 ц осу 1 цествляют слсдую 1 цим ооразом.В 100 г расплавлсн;ого вазелина вводят О,1 М 5 г кр 51 сталл;1 че азо 1 нски "ло"о серебра, растворенного з с,1" аммиака. Массу тща но пе 1)еме 1...
Способ консервирования яиц
Номер патента: 93843
Опубликовано: 01.01.1952
Авторы: Липовский, Мирошников, Самохин
МПК: A23B 5/08
Метки: консервирования, яиц
...В р)сиг(в- Геннмю смссь, и сст 1 В к 01 орй Вхо;ит и;ии)ин,т, и 1;Н и и- С и ТЕМ 1 ГО, С 1 С)Ь) ПОНИЕНИ) МЕХЛНИЧССКй ИРОиНОСтп СКОРЛИЫ, 51 ЙЦ(1 ИОГРМжд 0 Г В С.ССЬ СОСТ(1- и 11 О из плрл(1)ии 1 1 кани(1)ОГ)и иги 1 из идрс(1)ин(1 и ир 01 Лнднях к(и 1 ифо, и,2, Прием вы лнеиия способа1, О 1,и и д 1 и), и (. я т(. м, что пд 1)афин, вх,5 Ни 1 В стаВ С:)1 ЕСИ,ЧЛС ГИНО ИГИ ИОГП 10 СТ 1 Н) ЗД- меняют петрил)Гуао.;1,енкд обрд- смисрдтура 1 звестсн способ консериироваНИ 51 5 пи 10 СРС,СТВОХ Г 10 ГРУ)КЕНИ 51 их нл 1 секунд В смесь илрдфинл с жировыми компонентами нри те.)псрлтуре00 ..)тгНчи егьио Особенностью ИРС;Лп ДЕМО О СНОС)Дто, 1, с целью повышения механической прочности кор,уиы, в сстан смеси иокр,Ня кроме пдрдфпиа Внодят кшифоль или ее...