Скручивание и(или) резка листьев чая — A23F 3/12 — МПК (original) (raw)
Машина для скручивания чая
Номер патента: 27531
Опубликовано: 31.08.1932
Автор: Цецхладзе
МПК: A23F 3/12
Метки: скручивания, чая
...установлены подшипники, поддерживающие вертикальные валики 8, которые при вращении вала 74 вращаются вместе с цилиндром .7 вокруг его оси и, кроме того, вращаются вокруг собственных осей вследствие сцепления зубчаток 9 1470, сидящих на оси валиков, с непо движной зубчаткой 5. Вал 74 имеет приводной шкив 23.Машина действует следующим образоацЧайный лист загружается в желоб откуда он поступает в верхнюю уширенную часть 77 кожуха 2 и перемещается шнеками 22 в пространство между стенкой кожуха и поверхностью вращающе 73, гося цилиндра 1.- Здесь он подвергается.воздействию вращающихся поверхностей валиков 8 и цилиндра 7, в результате чегщскручивается и в-скрученном виде ссыпается на наклонный лоток 27.Для лучшего скручивания чайного листа...
Способ получения суррогата чая
Номер патента: 34908
Опубликовано: 28.02.1934
Автор: Мстиславский
МПК: A23F 3/12
...суррогата чая из цветов бе. лой акации, содержащих на ряду с аро- матическими эфирами большой процент сахаров и таннидов, ЪСпособ состоит в том, что цветы бе-. лой акации опрыскивают настоем натурального чая (кофе или какао), пивных .дрожжей и солода с прибавлением животного или соевого молока и полученную после перемалывания в мясорубке массу оставляют для брожения на несколько часов при температуре 35 - 55; после чего ее .поджаривают до кофейного цвета, Полученный суррогат дает в кипятке густой, светлый без мути) настой, пЬ, вкусу и виду ничем не отличающийся от натурального чая, причем в отношении процентного содержания вкусовых, ароматических и питательны веществ последний не уступает лучши сортам цейлонского чая,Предмет...
Машина для скручивания чайного листа
Номер патента: 41778
Опубликовано: 28.02.1935
Автор: Шенгер
МПК: A23F 3/12
Метки: листа, скручивания, чайного
...навстречу друг другу,На чертеже фиг. 1 изображает общий боковой вид машины в разрезе; фиг. 2 то же сверху; фиг. 3 - то же спереди.Нижняя корытообразная пластина 7 изогнута под некоторым углом и установлена таким образом, что ее средняя часть несколько возвышается над концами. Пластина присоединена шарнирно к оси 1 и с помощью коленчатого вала 2 получает колебательное движение, Чайный лист загружается на пластину 1 с той стороны, где расположен вал 2. Часть а пластины 1 служит для подачи листа на вторую часть Ь, которая является рабочей поверхностью машины. Обе части пластины снабжены рифами, причем рифы передней части а пластины имеют больший размер по сравнению с рифами другой части пластины, Над рабочей частью пластины 1 ена...
Машина для скручивания чайного листа
Номер патента: 41779
Опубликовано: 28.02.1935
Автор: Гримм
МПК: A23F 3/12
Метки: листа, скручивания, чайного
...пружины 11. Рабочие поверхности лопастей 6 и 7 выполнены рифлеными.Вращение лопастей .6 и несущих их пластин 10 осуществляется с помощью пустотелых валиков 14, на которых жестко закреплены пластины 10. На верхних концах валиков 14 закреплены конические шестеренки 14 а, Лопасти 7 установлены на валиках 9, несущих шестерни 19 и пропущенных через полости валиков 14. Шестерни 14 а и 19 находятся в сцеплении с шестернями 27, сидящими на валиках 24, которые приводятся во вращение от центрального вала 33, несущего шестерню 31, находящуюся в сцеплении с шестернями 28, закрепленными на валиках 24. Таким образом, лопасти 6 и 7 приводятся во вращение в противоположные стороны. Вал ЗЗ приводится во вращение от вала 74 с помощью зубчатой...
Машина для скручивания чайного листа
Номер патента: 42363
Опубликовано: 31.03.1935
Автор: Шенгер
МПК: A23F 3/12
Метки: листа, скручивания, чайного
...щий боковой вид машины; фиг. 2 - то же вид сверху.Предлагаемая машина состоит из стола 3 и расположенных над ним загрузочных цилиндров ц, установленных в обойме 2. Стол 3 и обойма 2 с цилиндрами ц приводятся в круговое движение навстречу друг другу от трех коленчатых валов 5, В цилиндрах Ц помещены винтообразно изогнутые лопасти 7, которые приводятся во вращение валиками 8 с помощью соответствующих зубчатых передач. Во избежание рассыпания листа при его загрузке в цилиндрь них устанавливаются сетки листа в цилиндры осуществ пределительным устройствомЧайный лист, поступаюши зазор между цилиндрами ц подвергается скручиванию, пасти 7, помещенные в ц способствуют непрерывной ного листа в зазор,на послед. Подача ляется рас, 11.й в рабочий ы...
Машина для скручивания чайного листа
Номер патента: 42747
Опубликовано: 30.04.1935
Автор: Шенгер
МПК: A23F 3/12
Метки: листа, скручивания, чайного
...в кольцевой приемник 11, откуда он выбрасывается щеткой, прикрепленной к столу (на чертеже не показаннок). айного иводио цью ад гося тем, е дви. геомеМашина листа с за мым в кру кривошипо ризонтальн что столу жение вок трическойИзвестны машины для скручивания чайного листа с загрузочным ковшом, приводимым в круговое движение с помощью кривошипов и расположенным над горизонтальным столом, который также приводится в круговое движение в направлении, противоположном ковшу, Б предлагаемой машине столу придано вращательное движение вокруг его вертикальной геометрической оси.На чертеже фиг. 1 изображает общий боковой вид машины; фиг, 2 - то же, вид сверху,В верхней части машины установлен ковш 5, который связан с тремя коленчатыми валами...
Машина для скручивания чайного листа
Номер патента: 49591
Опубликовано: 31.08.1936
Автор: Александров
МПК: A23F 3/12
Метки: листа, скручивания, чайного
...выходит из щели 15 на диск 8. аз такж ступа бараб ванию и кож лист в вер меньш а вни лист Предмет из бретчиванвидеабана,ого е Машина для скру листа, выполненная в гося вертикального бар ного в неподвижном. к щаяся тем, что, в це скручивания листа, бар имеют коническую фор с зазором, уменьшающ ия чаи н врашающ установлене, отличаюостепенного 7 и кожух 3 установлены книзу. лях абаи му и имся В предлагаемой машине для скручивания чайного листа, выполненной в виде вращающегося вертикального барабана, установленного в неподвижном кожухе, барабан и кожух имеют кони. ческую форму и расположены с зазором, уменьша ющимся книзу. Таким расположением барабана и кожуха автор полагает возможным обеспечить постепенное закручивание чайного листа,На...
Машина для скручивания чайного листа
Номер патента: 55909
Опубликовано: 01.01.1939
Автор: Григорьев
МПК: A23F 3/12
Метки: листа, скручивания, чайного
...в разные стороны. Скручивание листа происходитмежду рифлеными поверхностями барабанов.На чертеже фиг. 1 изображает продольный разрез машины, фиг, 2 - поперечный разрез ее по барабанам.Наружный барабан 5 помещен навтулке 3, жестко насаженной на вал 2,приводимый во вращение коническойшестерней 7. Внутренний барабан 4вместе с конической шестерней 8 заклинен на втулке 9, свободно помещенной на валу 2,Шестерни 7 и 8 приводятся во вращение в разные стороны при посредстве шестерни 10 червячной передачи П, работающей от" мотора 15, Машина смонтирована на стойках 1,Загрузка чайного листа производится через загрузочное окно б в полость А между наружным 5 и внутренним 4 барабанами, Разгрузка машины производится путем сдвигания барабана 5...
Машина для скручивания чайного листа
Номер патента: 65014
Опубликовано: 01.01.1945
Автор: Шарковский
МПК: A23F 3/12, A24B 11/00
Метки: листа, скручивания, чайного
...резервуаров 2, ЦгВОЛО 1 ЪХ В СРГОВОЕ ДГИЖЕЦИЕ От крвопипов 10 вала 9. Верхця 51 "асть стенки каждого из барабацсв " сцабжеца отверстием с лотк м 3. Через рукав 1 чайный лист цсцрерывцо подается в первый из резервуаров . Лист взмывается 1 доль стс к первого резервуара 2 ц, лоцл 51 ло его лотка 3, перевалппается во второй из резервуаров 2т. л., а цз последцего резервуара выгружается впо,ше скручеццым ца трац;ортср 7, с которого попал,ает )а с:то-сортировку 11 для отделец.я цсжцой фракции от груоой. ДЛ 51 рагп р зкц резервуаров 2 в конце ра- О ты, а также л 1 я чпстки служат ллкк 6, пр.крывающие углублсцкя 5 в столе 4.Как вцдцо из описания схемы, цреллаг;е. ая машица дл 51 скручиацпя чаццого листа является мац.ццой цепрерывног,...
Способ приготовления суррогата чая
Номер патента: 66899
Опубликовано: 01.01.1946
Автор: Руженцов
МПК: A23F 3/12
Метки: приготовления, суррогата, чая
...дающую граненую стружку,Из корнерезки крошка вместе снекоторым количеством сока, выделяющегося при резке, поступаетна очередной диффузор диффузионной батареи. (Возможно также применять открытую экстракционнуюбатарею.) Так как инулин плохо растворим в холодной воде, то экстракцию необходимо вести водой, нагретой до 90 95 и при перекачке соков в последующие диффузоры или экстракторы осуществлять промежуточный подогрев.Полученный экстракт после непродолжительного отстаивания и декантации .поступает на центрифугирование. Аналогичным образом производится экстракция растворимых веществ из сухофруктов.Огфильтрованные соки цикория и сухофруктов отмериваются мерниками и смешиваются (в соответ. ствии с концентрациями соков) в смесительном баке...
Роллер непрерывного действия
Номер патента: 91009
Опубликовано: 01.01.1950
Автор: Мардалейшвили
МПК: A23F 3/12
Метки: действия, непрерывного, роллер
...тр движение, и несущих поло керов.Эти транспортеры устан керов смыкаются над гор подвижным днищем роллераЦепные транспортеры возвратно-поступательное дв разующий днище роллера тр жение, но противоположно нНа чертеже схематичн сверху). выполнить совершающим 1 изонтальной плоскости, а об совершающим такое же дви.Фь,Ф Работает роллер следующим образом, Чайный лист готечА пеступает в бункер б. Затем через определенное время, напримерУФлпн с момента пуска роллера, вся система перемещается на один шаг. В результате этого к месту загрузки подходит следующий бункер. 1 фак, постепенно транспортеры 2 и 3 перемещают половинки 4 бункеров, которые последовательно смыкаются у места за.рузки и размыкаются в конце транспортера 5, Из разомкнувшихся...
Устройство для непрерывного скручивания чайного листа
Номер патента: 92664
Опубликовано: 01.01.1951
Автор: Какалашвили
МПК: A23F 3/12, A24B 11/00
Метки: листа, непрерывного, скручивания, чайного
...ца ней подвижным сферическим подшипником 8 с двумя регулировочцыми винтами 9, Вал крестовины с левой стороны покоится на сферическом подшипнике 10, а с правой стороны - на сферическом подшипнике 8, Таким образом создается возможность при вращательном движении ось крестовины наклонять под необходимым углом путем перемещения подшипника 8 вертикально при помощи винтов 9. Изменение угла наклона оси крестовины дает возможность изменять интенсивность скручива:ия чайного листа.92664 Предмет изобретения 1. Устройство для непрерывного скручивания чайного листа, выполненное в виде горизонтального вращающегося бараоана, отл ич а ю ще е с я тем, что, с целью непрерывной подачи и удаления чайного листа, барабан выполнен без торцовых стенок...
Устройство для завяливания зеленого чайного листа
Номер патента: 92706
Опубликовано: 01.01.1951
Автор: Шарковский
МПК: A23F 3/12, F26B 17/26, F26B 21/00 ...
Метки: завяливания, зеленого, листа, чайного
...и нижней частей станины поступает газовоздушная смесь нужной кондиции, образующаяся из горячих топочных газов и свежего воздуха; эта газовоздушная смесьв трех.ярусах верхней части станины движется в одном направлении, а в трех ярусах нижней части - в противоположном направ- ЛЕРР 1 И.Для полноты использования, тепла и создания мягкого режима ведения процесса завяливания чайного листа газовоздушпая смесь, по- ступаощая в трубы 13, неоднократно (до шести раз) проводится сквозь толщмассы листа. Отработанный воздух части шо выбрасывастся наружу; одновременно через открытую поверхносъ сждуярусиого пространства подсасывается равное по объему количество свсжсгс воз",уха,На фиг. 2 дан схематический разрез одного яруса зав,".ло.Иой установки...
Устройство для скручивания чайного листа
Номер патента: 94685
Опубликовано: 01.01.1952
Автор: Какалашвили
МПК: A23F 3/12
Метки: листа, скручивания, чайного
...крестовине сообщается вращательное движение, противоположное вращению барабана, Барабан разделен на части перегородками 1 б с зазором для крестовины и снабжен приемным бункером 17 с принудительной падачей чая шнеком 18.94685Заявленный до определенной влажности чайный лист подается в приемный бункер 17, который в определенном количестве подает его в пространство между винтообразными накладками 6 барабана 5 и лопастями 14 крестовины 13. При вращательном движении барабана и крестовины в противоположных направлениях в массе чайного листа создаются усилия, которые сначала сжимают некоторое количество чайного листа, а затем вызывают сдвиг (растирание) этой части листа. Таким образом создаются условия для скручивания чайного листа.Винтовые...
Устройство для приведения в действие пресса на ходу роллера при скручивании чайного листа
Номер патента: 96391
Опубликовано: 01.01.1953
МПК: A23F 3/12
Метки: действие, листа, пресса, приведения, роллера, скручивании, ходу, чайного
...автомата включает в себя ведущую звездочку, соединенную цепьюс ведомой звездочкой цепных передач, имеющей такое же количество96391зубьев и совершающей вокруг ведущей звездочки движение по окружности.Вторая кинематическая цепь при движении поршня 1 вниз осуществляется от двигателя 4 через клиноременную передачу 5, червячныи редуктор б, зубчатую муфту 7, коническую пару 12, фрикционное дисковое сцепление 18, введенное в систему коробки передач автомата и работающее при движении поршня 1 вниз как обычная фрикционная муфта, цепную передачу 14 и далее через планетарную цепную передачу 9 и цепные передачи 10 и 11 и гайку 2.Когда поршень ложится на массу чайного листа, гайка 2 начинает выдвигаться вверх до упора, после чего .включается...
Устройство непрерывного действия для скручивания чайного листа
Номер патента: 101088
Опубликовано: 01.01.1955
Автор: Маркевич
МПК: A23F 3/12
Метки: действия, листа, непрерывного, скручивания, чайного
...одну и ту же сторону, но с различной скоростью.С целью регулирования сечения рабочей кольцевой щели между барабаном и ротором путем перемещения последнего вдоль его оси 5, ротор установлен на подпятнике 6, монтированном на одном из плеч двуплечего рычага 7, снабженного на другом плече передвижным грузом 8,Ротор получает привод от электродвигателя 9, передающего движение червячной парс 10, 11. 1-12 оси червя шого колеса 11 жестко укреплены шестерни 12 и И, находящиеся в зацеплении с шсстернюии 115 и 15. Ось ротора па нижнем торце снабжена шлицевыми вырезами 1 б, которые посредством эластичной муфты (на чертеже пе показана) сочлсняют ось 5 с шестерней 14.-1 айный лист исииииерывпьим потоком с помощно траииспортсра П подастся в...
Устройство для сортировки чайных флешей
Номер патента: 102058
Опубликовано: 01.01.1955
Авторы: Мандрохлебов, Оганезов, Роллов
МПК: A23F 3/12, B07B 1/14
Метки: сортировки, флешей, чайных
...и системы и 1 нпях ролепов (4).11 леши из питателя Г 1) с внбриусощгй плоскостеио (5) бесконсчнымп жгутами подаотея на ориентирующий трдцсиортгр (2), которьй Еияполнси с применением на коцусных дисках (6) бесконечных Е)гутов (7), причем эти ягутыимсОТ рж)линеуЕО скорость, чгм и достесГштс я Оригнтдцшс, т, с. 1 ккиюрдчишпсигфлг 1 ш й но длин. )ригчггироншн(и иЛЛИШ) ФЛ Шц Нрп ИОМОщп ШиурОВОГОпортсрд 8) ш иго с я нд рдгклдло шыи Гран нсгс и (31 г бгсконс шы)ш ;кгута)сс. Для раскладки и рдскладочном трдцспортг)и (3) с)цгдп й стеблем гисред иод ншуровь)с траесснортг)О) (8) гнстировдп лоток (1, Вследствие трения о поверхность лотка персеОсиЕе,сх транспортером (8) Ф,н шгй их двикениг .имг; - лягтгя. Это приводит к тому, что Флеши поступают на...
Аппарат непрерывного действия для скручивания чая
Номер патента: 114728
Опубликовано: 01.01.1958
Авторы: Ащиан, Месаркишвили, Осташвили
МПК: A23F 3/12
Метки: аппарат, действия, непрерывного, скручивания, чая
...по отношению к оси барабана 1, вращающегося в противоположном направлении по отношению к эластичным лопастям 2.Барабан разделен на ряд сскций коническими воронкообразными перегородками б с центральными отверстиями, соединяющими секции между собой. Каждая секция барабана снабжена люком б для мойки, который может служить одновременно и выгрузочным приспособлением и сортировочным. Внутренняя поверхность барабана выполнена с продольными рифлями 7,Со сторонь загрузочного отверстия к барабану примыкает шнековый питатель 8; выход готового продукта осуществляется через разгрузочное окно 9.114728Непрерывно поступающая в барабан 1 масса чайного листа подвергается в нем периодическому сжатию эластичными лопастями 2 при хаотическом интенсивном...
168065
Номер патента: 168065
Опубликовано: 01.01.1965
МПК: A23F 3/12
Метки: 168065
...5 8 и верхней 9, которые соответственно укреплены на самостоятельных приводных валах 10 и 11, вращающихся в противоположные стороны от другого электродвигателя через редуктор 12 и конические шестерни 13, 14 и 10 15. Вал 10 полый, и вал 11 в нем установленконцентрично, На нижней и верхней частях закреплены соответственно: лопасть 1 б с низкими радиальными рабочими рифами 17 и высокимп направляющими рифами 18 и лопа сти 19 с радиальными рифами 20 и направ.ляющими рифами 21. На внутренней поверхности кожуха расположены вертикальные направляющие рифы 22.Чайный лист скручивается лопастями 16 и 20 19, которые вращаются навстречу одна другойв кольцевом пространстве между кожухом н цилиндром. Лопасть 1 б перемешает чайный лист вперед и вверх,...
Аппарат непрерывного действия для скручивания
Номер патента: 178672
Опубликовано: 01.01.1966
Авторы: Бокучава, Гречка, Гурьев
МПК: A23F 3/12
Метки: аппарат, действия, непрерывного, скручивания
...эластичной ленты, известны. 5Б предлагаемом аппарате для более быстрого )ф 1)ективцого скручивания чайного листа втр ) я рабочая поверхность также выполнена в виде бесконечной эласчичной ленты, При этом обе ленты движутся с различной скоро стью ц с внутренней стороны каждой из цих установлены прижимные ролики, с внешней - очистительные щетки, а ца пути движения лент - моечнцц) ванны с ультразвуковыми излучателями. 15На чертеже схематично изображен описываемый аппарат. Он состоит цз приемного бункера 1, рабочих поверхностей, выполненных в виде бесконечных эластичных лент 2 и ), движущихся в одном направлении, цо с разлцч цой скоростью, моечцых ванн 4 с улыразвуковымц излучателями 5 и лотка 6. С внутренней стороны ленты имеют прижимные...
Устройство непрерывного действия для скручивания чайного листа
Номер патента: 192613
Опубликовано: 01.01.1967
Авторы: Бгб, Какалашвили
МПК: A23F 3/12
Метки: действия, листа, непрерывного, скручивания, чайного
...с конечными переключателями 13 механизма для сообщения реверсивного хода пцевмораспределителю, и укрепленный на трубе 10 продольный нож 14 для резки грубой фракции чайной массы в процессе скручивания.Пневмораспределитель представляет собой сборную трубу 15, оканчивающуюся с одной стороны резьбовой штангой 1 б, а с другой -- штуцером 17, к которому подсоединяют шланг 18 для подачи воды цли воздуха, причем между резьбовой штангой и штуцером размещены соединительные трубки 19 и соединительные муфты 20, в которые вмонтированы сопловые головки 21 с обратными клапанами 22 внутри, предотвращающими засорение сопловых головок чаинками.Пчевмораспределитель скользит в прорези трубы 10 с помощью гайки 28, которой звездочка 24 передает вращеггце...
Машина для скручивания чайных листьев
Номер патента: 207001
Опубликовано: 01.01.1968
Авторы: Ащи, Меладзе, Швелидзе
МПК: A23F 3/12
Метки: листьев, скручивания, чайных
...вариатора 12, регулирующего частоту рабочих207001 1 б циклов машины, и кривошипно-шатунного механизма И, палец 14 которого входит в одно из отверстий 15 рабочей плиты, расположенных на разном расстоянии от центра. С помощью этих отверстий регулируется амплитуда возвратно-вращательного движения плиты,Приводной механизм нажимной головки э содержит укрепленные на плите посредством пружин 1 б стойки 7 с консольно посаженными на осях 17 роликами 18 и жестко укрепленные на нажимной головке копиры 19, с которыми взаимодействуют ролики, и направляющие штыри 20. Последние перемещаются в направляющих гнездах 21 плиты 22, установленной над нажимной головкой, Сдвиг фаз между возвратно-вращательным движением плиты 2 и возвратно-поступательным...
Способ выработки недоферментированного полуфабриката чая
Номер патента: 207713
Опубликовано: 01.01.1968
Авторы: Бокучава, Гречка, Гурьев
МПК: A23F 3/08, A23F 3/12
Метки: выработки, недоферментированного, полуфабриката, чая
...способы производства недоферментированного полуфабриката чая, предусматривающие кратковременное механическое скручивание чайно о листа и последующее проведение биохимических процессов в отдельном аппарате.Предлагаемый способ по сравнению с известными позволяет создавать оптимальные условия для протекания биохимических процессов, а также осуществлять их контроль и регулирование.Это достигается тем, что скручивание чайного листа осуществляют в две стадии, после каждого скручивания выделяют мелкие фракции скрученного чая, а биохимическую обработку мелкой и крупной фракций проводят в отдельных аппаратах в кипящем слое,Сущность изобретения поясняется технологической аппаратурной схемой.Недоферментированный полуфабрикат чая по предлагаемому...
Чаескручивающая машина непрерывного действия
Номер патента: 213565
Опубликовано: 01.01.1968
Авторы: Иремашвили, Кереселидзе, Ростиашвили, Сиваш
МПК: A23F 3/12
Метки: действия, непрерывного, чаескручивающая
...спирали планками 3, установленный с возможностью встречного вращательного движения. Поверхность этого конуса и внутренняя поверхность корпуса 1 образуют между собой суживающийся по направлению к основанию конуса рабочий зазор 4,Под выпускной щелью у основания корпуса 10 смонтирован круговой транспортер 5 дляприема скрученного чайного листа. Вверху корпуса расположен загрузочный бункер б, внутри которого установлены два рифленых валика 7, приводимые во вращение в проти воположных направлениях. Последние установлены так, что между ними образуется регулируемый зазор. Машина работает следующим образом. Зе леный чайный лист засыпают в бункер б ион захватывается рифлеными валиками 7.При прохождении через зазор между валиками листья...
262757
Номер патента: 262757
Опубликовано: 01.01.1970
Авторы: Вольфганг, Иностранна, Иностранцы, Соединенные, Федеративна
МПК: A23F 3/12, A23F 3/14
Метки: 262757
...подают во входное отверстие машины, используемой для скручивания, внутри которой происходит их смешивание.Скручива В качестве добавок, применя5 гаемом способе, используютматериалы: песок, кварц, слюдкие силикаты кальция.Способ предусматривает такние в качестве скручивающих дО воримых в воде солей различнь262757 Предмет изобретения Составитель Р. СтанинаТекред Т. П. Курилко Корректор В. В, Комарова Редактор О. Кузнецова Заказ 1675/13 Тираж 500 ПодписноеЦНИИПИ Комитета пс делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРМосква М(-35, Раушская наб., д. 4/5 Типография, пр. Сапунова, 2 кислот, например сульфата кальция и нейтральных кальциевых фосфатов.Из органических добавок применяют целлюлозные волокнистые материалы, напримербумагу,...
Способ производства быстрорастворимого черного чая
Номер патента: 262758
Опубликовано: 01.01.1970
Авторы: Иностранец, Иностранна, Соединенные
МПК: A23F 3/12
Метки: быстрорастворимого, производства, чая, черного
...перед обработкой рН раствора чая довести до значения больше 7, а прп обработке давление поддерживать в пределах 7 - 56 кг/см-, температуру 75 - 125 С и в качестве кислорода использовать газ, содержащий не менее 5% кислорода,Пример. Экстракт зеленого чая (приготовленный из японских чайных отсевов), содержащий около 5% растворимых твердых веществ, обрабатывают воздухом под давлением до 56 кг/сл- при 100 С и при перемешивании в течение 12 лшн, Затем давление снимают и раствор чая охлаждают до 10 С. После обраоотки под давлением в раствор вводят 4,0 % (относительно веса перзоначально при. сутствуюших растворимых тзердых веществ в чае) 45%-ного раствора гидрозкиси калия для поддержания рН раствора в пределах 4 - 5,5 Затем вводят 2,4% СаС 1 2...
262759
Номер патента: 262759
Опубликовано: 01.01.1970
Авторы: Инди, Иностранна, Иностранцы
МПК: A23F 3/12
Метки: 262759
...заключающиеся в том, что сырьеэкстрагпруют водорасгворпмым растворителем с последующим отделен. ем экстракта исушксй его до порош сообразного состояния.Однако проведение спо соа при высокой температуре приводит к потере аромата чая и кизменениям его вкусовых качеств. 1С цел;ю увеличения выхода экстракта и сохранения аромата чая при ооработке чайныхлистьев, предлагается в каче" гве экстрагирую;цей жидкости использовать смесь ацетона иводы. 15Экстрагированпе по предлагаемому способувыполняется при температуре примерно 5 -30 С и предпочтительно с количеством ацетона 20 - 70 об, %. Наиболее бла; оприятныерезультагы получаются при использовании 2одинаковых обьемпых частей воды и ацетона,при это.л экстракцию нужно вести не...
Устройство для скручивания чайного листа
Номер патента: 294388
Опубликовано: 01.01.1971
Авторы: Вадачкори, Грузинский, Жвани, Какалашвили
МПК: A23F 3/12
Метки: листа, скручивания, чайного
...пцтецсивцо, а также це обеспечивается одцородность степени скручивания.В предлагаемом устройстве внутри цилицдра коццецтричцо укреплен дополцительцый цилицдр, нижняя часть которого выполнена в 15виде раструба. При этом внутренний цилипдрсцабжец желобом для отвода скрученногочайного листа.Это позволит интенсифицироватьобеспечить его цепрерывпость и одцорстепени скручивация.На чертеже представлена схема предлагаемого устройства.Оцо содержит лоток 1, по которому из течки 2 чайный лист направляется в устройство, 25и стол 3. В средней части последнего выполцецо углубление 4 в форме усеченной пирамиды. Над столом 3 вертикально расположенцилиндр 5, внутри которого коццецтричцо укреплен цилиндр б, нижняя часть которого вы полцеца в...
319309
Номер патента: 319309
Опубликовано: 01.01.1971
МПК: A23F 3/12
Метки: 319309
...технологического процесса роллеров с разгрузочным приспособлением, между которыми расположены наклонные сетчатые вибротранспортеры для сортировки и подачи чайного листа в следующий роллер, и установ ленных под каждым вибротранспортером емкостей для сбора мелких фракций.Цель изобретения заключается в том, чтобы полностью механизировать процесс скручивания чайного листа при обеспечении возмож ности переработки всего загруженного листа в роллерах двойного действия.Для достижения указанной цели каждый вибротранспортер снабжен укрепленным в его нижней части горизонтальным лотком, распо ложенным непосредственно под разгрузочным приспособлением.На фиг. 1 представлена поточная линия, общий вид; на фиг. 2 - вибротранспортер с роллером, общий...
325961
Номер патента: 325961
Опубликовано: 01.01.1972
Авторы: Бочоришвили, Гулуа, Харебава, Центерадзе
МПК: A23F 3/12
Метки: 325961
...и интенсивность скручива 5 ния чайного листа. ювета 2 открысса выгружает 20Устройство дсостоящее изнсй над нимтиееся тем, что25 вышения качекость выполненращенного бол вания чаиного листа, ветой и расположенй емкости, отличаю- интенсификации и поесса, загрузочная емусеченного конуса обовянием к столу,ля скручи тола с кю агрузочно с целью тва проц а в виде ьшим осн Изобретение относится к устройствам для скручивания чайного листа.В известном устройстве, состоящем из стола с кюветой и расположенной под ним загрузочной емкости, скручивание чайного листа происходит недостаточно интенсивно.С целью интенсификации и повышения качества скручивания чайного листа в предлагаемом устройстве загрузочная емкость выполнена в виде усеченного...