Для раскатывания карамельной массы, для формования жгута или его калибровки — A23G 3/06 — МПК (original) (raw)
Приспособление для проминания карамельной массы
Номер патента: 35545
Опубликовано: 31.03.1934
Авторы: Завадовский, Степанов
МПК: A23G 3/06
Метки: карамельной, массы, проминания
...поверхностями, расположенных во взаимно перпендикулярном направлении.На чертеже фиг, - 1 изображает вид двух роликов с расположенной между ними карамельной массой и фиг. 2 - общий вид приспособления,Приспособление состоит из нескольких расположенных один над другим парных роликов 1 и 2, первые из которых сделаны с выгнутой, а вторые с вогнутой рабочими поверхностями. Все ролики пустотелые и укреплены на трубчатых осях 3 так, что оси одной пары роликов расположены перпендикулярно к осямдругой пары.Карамельная масса, пройдя через одну пару роликов, разминается в виде желобчатой ленты 4. В следующей паре роликов, расположенных перпендикулярно к первой паре, лента 4 складывается по длине вдвое, снова разминается и поступает далее. Пройдя все...
Машина для формования карамельного батона
Номер патента: 80656
Опубликовано: 01.01.1949
Автор: Седов
МПК: A23G 3/06
Метки: батона, карамельного, формования
...нарезка на валиках выполнена с возрастающсторону сближенных концов.Батон, находящийся между вращкруг батона винтовыми валиками, проускоряя по мере движения свой ход блтсвых валиков,Для получения батона требуемого диаметрасближенными концами валиков может регулировгнездах фланца.Привод машины осуществляется рмотора. я карзмельного батона, состояциающихся в одну сторону.шины состоит в том, что она бтрукции, малогабаритна и эк езо очо мой машине кон 1 ы ности неподвижных алики выполнены с ближенных концов, ется в скользящих в себя 1 у по не я равно интовых тыре конусныхдвижной ш стерерно по окружи с то агом ающимися вокруг своей оси и воталкивается к выходу из машины., агодаря возрастающему шагу винрасстояние меж%аться в...
Устройство для формовки карамели
Номер патента: 93198
Опубликовано: 01.01.1952
Автор: Кац
МПК: A23G 3/06
...1 и 2 не нарушается в процессе их работы. Валики 2 установлены один от другого на расстоянии, равном удвоенной высоте режуппгх кромок 5 валиков 1.В промежуток между валиками подается непрерывный карамельвы"; жгут 7, получаемый на предшествощих формовке стадиях обраоотки и - рамели. Диаметр жгута равен удвоенной высоте режущих кромок 5. Поодвигаясь при помощи винтовых кромок на транспортер 8, карамсльный жгут разрезается кромкой 5 па отдельные цилиндрические кусочки 9, заполняющие впадины 10 валико; 1.При прохождении вдоль валиков карамельные цилиндрики одновременно вращаются вокруг своей оси вследствие того, что рабочие винтогые валики 1 и 2, вращаясь в одну сторону, создают крутящий момент. В результате происходит шлифовка...
Устройство для проминки карамельной массы
Номер патента: 121334
Опубликовано: 01.01.1959
Авторы: Жидких, Калиниченко, Карп, Розанцев, Смоляницкий, Столяров
МПК: A23G 3/06
Метки: карамельной, массы, проминки
...состоит из подающего транспортера 1 и проминочного механизма, выполненного в виде установленных над подающим транспортером нескольких последовательно монтированных пар зубчатых барабанов 2, 3, 4, вращающихся с убывающими по ходу перемещения массы скоростями.К подающему транспортеру 1 примыкает промежуточный транспортер 5, над которым установлен ножевои механизм б, служащий для разрезания карамельной массы на отдельные порции. Перпендикулярно к пормежуточному транспортеру б монтирован распределительный конвейер 7 с установленными над ним направляющими заслонками 8 (на чертеже показана одна заслонка 8), Эти заслонки 8 служат для121334 направления с распределительного конвейера 7 отрезанных порций карамельной массы в...
Питатель карамельной массы катально-начиночной машины
Номер патента: 139595
Опубликовано: 01.01.1961
Авторы: Рабинович, Шимановский
МПК: A23G 3/06
Метки: карамельной, катально-начиночной, массы, питатель
...кинематическая схема предлагаемого питателя.Основным рабочим органом питателя карамельной массой катально-начиночной машины является ленточный транспортер 1, отдающий массу. Над ним закреплена под углом отклоняющая планка 2, а сбоку его установлена каретка 3 с направляющим роликом 4. Упор 5, закречленный на бесконечной цепи б, расположенной под кареткой, взаимодействует с кареткой 3; последняя перемещается возвратно-посгупа. тельно., Работа питателя осуществляется следующим образом,Карамельная масса из тянульной или проминальной машины поступает на ленточный транспортер 1, движется с ней до отклоняющей планки 2 и сходит в катально-начиночную машину, В машине масса, наматывась в батон конусной формы, стремится к наибольшему его...
Устройство для штампования и резки карамелииз жгута
Номер патента: 177271
Опубликовано: 01.01.1965
Авторы: Виноградов, Кац, Крижевсккй, Лунин
МПК: A23G 3/06, B26D 1/46
Метки: жгута, карамелииз, резки, штампования
...в комплект, с приводными звездочками,Предлагаемое устройство содержит штампующий и режущий механизмы, причем штампующий выполнен в виде установленных в вертикальной плоскости (один над другим) двух дисков 1, по длине окружности которых сделаны выступающие штампы 2, а режущий представляет собой два одинаковых параллельно расположенных в горизонтальной плоскости комплекта режущих элементов 3, не связанных шарнирно между собой и образую щих непрерывную цепочку, Эти элементы размещены в замкнутых криволинейных направляющих 4 и имеют заостренные кромки 5, ролики б, канавки 7 (вверху и внизу), в которых размещены шарики 8. Последние опираются 10 на канавки 9 направляющих 4, жестко закрепленных (внизу и вверху) на плитах 10.Для привода...
Устройство для формования карамели
Номер патента: 241975
Опубликовано: 01.01.1969
Авторы: Алехин, Заболотный, Запорожский, Кобинек, Рабинович, Серба, Шпильберг
МПК: A23G 3/06
Метки: карамели, формования
...по крайней мере, тремя расположеннымп по ее окружности крепежными при 20 способлениямп. Каждое из приспособленийимеет установленный в проушинах 19 ступицы поворотный валик 20, один конец которого выступает из проушины наружу и заканчивается многогранной, например четырехгранной, 25 головкой 21 под ключ.Между проушинами 19 на валике 20 закреплен кулачок 22, расположенный в прорези 23 ступицы. При повороте валика кулачок может выступать над наружной поверхностью 30 ступицы.Венец 6 на прилегающей к ступице поверхности имеет кольцевую канавку 24.,Профиль кулачка 22,выбирается из такого расчета, чтобы при заходе кулачка в канавку боковые его грани распирали боковые стенки канавки. Профили поперечного сечения канавки 24, венца б и кулачка...
Устройство для формования жгутов из
Номер патента: 277538
Опубликовано: 01.01.1970
Авторы: Азаров, Акгелова, Глоник, Евстатиев, Карпин
МПК: A23G 3/06, B30B 9/18
Метки: жгутов, формования
...массы.11 фиг, 1 схехятисеки изобряжсио ирсдл- гасмос устройстго; па 1)иг. 2 - пр.д.атричиля камера.Устройство состоит из верхпей камеры 1 с приемной воронкой 2, между которыми расположен иарубок д с регулирующим клапаном 1, предматричиой камеры д, камеры б с 1 эдоотлст устройство следующим образом.Коидитерскуо мясд для ооразоваиия кор и) сд загружают В и )исмнуо воронку 2, откудаоия зл сст вращения камеры 6 с винтообразной направляющей Х перемещается в предоТрииую камеру 6 и дальше между стенкам фигурных вклддышей 9 и камерой 1. 11 а чиику загружают в приемную воронку 7,Откуда Оия За счст ВзаимодейстВия ыеподВижцого шпека 12 с вращающейся камерой 6 перемещается в отверстия 11 матрицы 10 со вставленными в них фигурными вкладышя 20 ми...
Устройство для производства бесшовной карамели
Номер патента: 283820
Опубликовано: 01.01.1970
Авторы: Аксенов, Всесоюзный
МПК: A23G 3/06
Метки: бесшовной, карамели, производства
...15, служащие для сближения захватов и зажима, которые соответственно служат для передвижения жгута с заданной скоростью и для удаления начинки из места реза жгута.Транспортер 2 несет три пары режущих ножей 1 б и три пары толкателей 17. В месте реза вдоль транспортера 2 смонтированы прижимные планки 18 для сближения ножей при резке параллельного жгута. Для отвода до упора как ножей, так и захватов и зажима каждый из них снабжен пружиной.Сбрасыватель 3 установлен на двух опорах 19 и снабжен рычажно-шарнирным механизмом 20, приводимым в действие толкателем 17 транспортера 2.Для предохранения цепи транспортера 2 от подъема при работе сбрасывателя имеется ограничитель 21.Бункер 22 устройства установлен над ротором и служит для приема...
Устройство для вытягивания жгута
Номер патента: 357960
Опубликовано: 01.01.1972
Авторы: Андреев, Бинюков, Декань, Краснодарский, Кузьменков, Любцев
МПК: A23G 3/06
Метки: вытягивания, жгута
...и, кроме того, прсдотвряпсзст дсфорв)яцпо жгута при его 1)1 гг 5 гпвапип, Гребенки могут быть Выполнены из фторопласта,Иа чертеже и;)бражспо предлагаемое устройство.Устройство для вытягивания жгута состоит из опорных пластин 1, по которым скользит р;ст 5 Гивясмый кярямсл 1 пыЙ жгут 2, псскол.- ких пяр врящя 10)цихся ВялОВ ) с Грсбскя 1 из фторопласта, применение которого пск,пояет прилипяппс кя)ямсльпОЙ массы и пей, БЯЛКИ С ГребСПКЯМИ )сЗСПОЛКСП СвсрХу, СПИЗУ И С ООКОВ КЯ)сМСЛЬПОГО жГУТЯ, Я СВМИ ПЯРЫ УСТЯПОВЛСПЫ С И 1 С)ВЯЛОс 1, ПРИСМ Кс 1 ЖДЯ 5 последуОщая пара вращается с большей скоростью, чем предыдущая, Для калибровки сечения жгута по высоте и ширине имеется горизонтальная пара валков 4 и вертикальная пара валков б с фасоппой...
Устройство для производства карамели
Номер патента: 425614
Опубликовано: 30.04.1974
МПК: A23G 3/06
Метки: карамели, производства
...устройстве прокатных вальцов механизируется Известно устроиство для производства карамели, состоящее из расходного бака длясиропа, варочного аппарата, насосов для перекачивания сиропа и готовой массы, дозаторов для кислоты и эссенции, проминальной, 5подкатной и формующей машин и охлаждающего приспособления.Цель изобретения - механизация производства карамели,Это достигается тем, что перед формующей 10машиной установлены прокатные вальцы дляраскатки карамельного жгута в пласт. Приэтом вальцы укреплены с возможностью регулирования расстояния между ними, а одиниз вальцов выполнен зубчатым.На фиг. 1 схематически показано пгаемое устройство для производства кли; на фиг. 2 - прокатные вальцы сдом,Устройство содержит расходный бак 1 для...
Устройство для формования жгутов конфетных масс
Номер патента: 428735
Опубликовано: 25.05.1974
Авторы: Виноградов, Всесоюзный, Жиркова, Зобова, Карп, Минаков, Осипова, Самойлов, Тарасов, Эйнгор
МПК: A23G 3/06
Метки: жгутов, конфетных, масс, формования
...валок 2 первой пары выполнен ввиде полой шестерни, валки 4 и 5 второй пары выполнены рифлеными в поперечном на правлении, а валки 6 и 7 третьей пары - скольцевыми каналами и 1 рифлями между ними. При этом платформы 8 имеют ограничители 9 для калибровки жгута по ширине. Полая шестерня (валок 2) первой пары валков и у верхние валки 4 и 6 второй и третьей пар снабжены полыми торцовыми ребордами 10 для перемещения в них хладагента. Рифли верхнего валка 6 третьей пары имеют остроконечные зубцы, а рифли нижнего - расположены вдоль его оси.Устройство снабжено питающим транспортером 11, съемным ножом 12, отводящим транспортером 13, за которым установлены поперечно полотну транспортера гильотинные но жи 14.Работает устро ющим ооразом.Конфетная...
Устройство для формования карамели
Номер патента: 464299
Опубликовано: 25.03.1975
МПК: A23G 3/06
Метки: карамели, формования
...3 кинематическисвязаны с механизмом продольного перемещения через гайку 12 и ролик 13 и с непо движной рейкой 11 через шестеренчатый привод 10.Цилиндрический корпус механизма продольного перемещения 4 имеет продольный паз 14 для перемещения по нему ролика 13 25 кронштейна.Для стабилизации движения кронштейнов3 предусмотрены направляющие 15.Предложенное устройство работает следующим образом,Карамельный жгут, пройдя калибрующий механизм 6, через входной патрубок 7 поступает в формующий механизм и подхватывается вращающимися и одновременно движущимися в продольном направлении фасонными 5 роликами 1 и 2. Продольное перемещение фасонные ролики получают за счет вращения винтов 5 и перемещения по ним гайки 12, которая кинематически связана...
Способ подачи высоковязкой начинки в карамельный батон
Номер патента: 635950
Опубликовано: 05.12.1978
Авторы: Дмитриева, Кузнецова, Макеева, Маршалкин, Ураков
МПК: A23G 3/06
Метки: батон, высоковязкой, карамельный, начинки, подачи
...Гц и амппитудой 1,5-3,5 мм в течение 5-10 мип.П р и м е р . При производстве карамели типа Снежок необходимо получитьквпиброввниый карамепьиый жгут с про- хпадитепьиой маспяно-сахарной начинкой.По цредпагаемому в настоящем изобретении способу цодвчу начинки в кврвмепьный батон производят спедуюшир обрезом.Начинку с температурой 40 С загружают в емкость с обогреваемой рубашкой5и подвергают темперированию при перемешивании и циркупяции по замкнутой цепис многократным прохождением через зонувоздействия механических копебаний, циркуляцию производят при частоге мехаиических колебаний 42 Гц и амплитуде копебаний 3,0 мм.в течение 8 мин до достижения температуры начинки 60 С,Поспе этого производят механизированную подачу:начинки и карвмепьный...
Устройство для образования карамельного жгута с начинкой
Номер патента: 648191
Опубликовано: 25.02.1979
Авторы: Березовский, Панфилов, Ураков
МПК: A23G 3/06
Метки: жгута, карамельного, начинкой, образования
...роликами для вытягивания карамельного жгута, при этом патрубокснабжен гибким элементом - тягой, расположенным в трубке для подачи начинкии связанным с механизмом фиксации.2 аНа чертеже изображено описываемоеустройство, вид сбоку.Оно содержит трубу 1 для подачиначинки, расположенную в процессе ра191 Составитель Ю, РозаРеноваеда,ор А, Бер Техред Э. Чу ик Корректор П. Макаревич 412/3 Тираж 8ЦНИИПИ Государственнпо делам изобретен 113038, Москва, Ж,68 Под го комитета СС ий н открытий Раушская наб., д ясноеР4/5 лиал ППППатент г. Ужгород, ул. Проектная,3, 648Фботы внутри карамельного батона 2, ролики 3 для вытягивания карамельного жгута 4, патрубок 8, расположенный в процессе цаботы в карамельном жгуте 4, гибкий элемент - тягу 6,...
Устройство для калибрования карамельного жгута
Номер патента: 919650
Опубликовано: 15.04.1982
Авторы: Березовский, Панфилов, Ураков
МПК: A23G 3/06
Метки: жгута, калибрования, карамельного
...ленточные транспорте. .ры, образующие между собой зону вальцевания, и роликовый калибрующий узел, послед. ний содержит по меньшей мере две пары ро ликов, расположенных между транспортерами, одна из которых установлена на входе в зону вальцевания, а другая - на выходе из нее.На фиг, 1 изображено предлагаемое устройство, вид спереди; на фиг, 2 - то же, вид сбоку.Устройство содержит противолежащие лен точные транспортеры 1, образующие между собой зону 2 вальцевания и роликовый ка 1либрующий узел, который включает, по меньшей мере две пары роликов 3 и 4, располо. женных между транспортерами 1, Пара роликов 3 установлена на входе в зону вальцевания, а пара роликов 4 - на выходе из нее.Устройство работает следующим...
Установка для производства конфет в оболочках конической формы
Номер патента: 1025400
Опубликовано: 30.06.1983
Авторы: Кацара, Либерман, Лившиц, Лысенко, Мироненко, Саврасов, Сень, Стасюк
МПК: A23G 3/06
Метки: конической, конфет, оболочках, производства, формы
...оболочек состоит из рамки 35, установленной с возможностью качатепьного движения на валу 36,двуппечего рычага 37, шарни;- но установленного на валу 36, и приводного вала 38. 50Рамха 35 состоит ю захватов 39, закрепленных в корпусах 40, набранных нв ось 41, которая установлена в щеках 42. Шеки 42 жестко закреплены навалу 36, привоаимом в качатепьное движение 55 от вала 38 посредством кривошипно- шатунного механюма 43 через пару шео. терен 44. На концах захватов 39 прикреплены эластичные элементы 45 апя обхвата конических оболочек 33, причем все четные и нечетные захваты 39 соединены между собой посреаством шпилек 46 и распорных втулок 47.Двуппечий рычаг 37 совершает качатепьные движения и взаимодействует сзахватами 39 в крайних...
Устройство для дозирования жидкой конфетной массы
Номер патента: 1055461
Опубликовано: 23.11.1983
МПК: A23G 3/06
Метки: дозирования, жидкой, конфетной, массы
...изобретения явпяется упучшение обспуживания и повышение произвоантеаьности устройства. 55Указанная цепь цостигается тем, что устройство цпя аозирования жицкой конфетной массы, соцержащее бункер, бпок позирующих ципинцров с поршнями и выпускными отверстиями с задорными прнспособпениями, снабжено распопоженнымв бпоке позирующих ципинцров вцопь ряцов поршней распрецепитепем потоковконфетной массы с квнапами, соециненными с попостями нагнетания позирующих ципинцров, и бункером а запорныеприспособпения выпопнены в вице шарикового кпапана.На фиг. 1 показано устройство, общийвиц на фиг, 2 разрез А-Ана фиг,Устройство состоит из цепного конвейера 1, на котором установпены связанные с цепью формы 2 с ячейками 3.Нац конвейером установпена...
Устройство для калибрования карамельного жгута
Номер патента: 1066525
Опубликовано: 15.01.1984
Авторы: Березовский, Емельянов, Лапидус, Панфилов, Ураков, Филатов
МПК: A23G 3/06
Метки: жгута, калибрования, карамельного
...вытяжка жгута является фактором, снижающим стабильность диаметра жгута, т.е. его продольную точность.Цель изобретения - повышение продольной точности калибрования карамельного жгута за счет сокращения эоны вытяжки.Указанная .цель достигается тем, что в устройстве для калибрования карамельного жгута, состоящем иэ последовательно расположенных пар желобчатых роликов, пары роликов расположены поочередно в вертикальной и горизонтальной плоскостях н в непосредственной близости одна пара,относительно другой.5 На чертеже схематически показано предлагаемое устройство, общий вид. Устройство состоит из ряда последовательно расположенных в непосО редственной близости вертикальных1 и горизонтальных 2 желобчатыхроликов, образующих попарно...
Устройство для подачи высоковязких начинок в карамельный батон
Номер патента: 714679
Опубликовано: 30.03.1984
Авторы: Гусева, Ивановский, Колосова, Конищев, Кузнецова, Симутенко, Ураков
МПК: A23G 3/06
Метки: батон, высоковязких, карамельный, начинок, подачи
...между загрузочной, воронкой и механизмом подачи начинки виб- ЗО роэлементом, выполненным из вертикаль ных пластин с образованием ячеек. Устройство кроме того, снабжено патрубком у нагнетающего трубопровода для возврата начинки в загрузочнуюворонку.Это снижает вязкость густых начинок при перекачке, транспортировании по трубопроводу -и подаче начинки в карамельный батон,40На фиг,1 схематично изображено описываемое устройство, разрез; на фиг.2 - виброэлемент, разрез.Устройство состоит из загрузочнойворонки 1 с темперирующей рубашкой, 45 снабженной мешалкой 2, камеры 3 с виброэлементом, состоящим из вертикальных пластин 4, образующих ячейки, всасывающего патрубка 5, механиз ма 6 подачи начинки, термостатируемого трубопровода 7, соединенногос...
Устройство для термообработки муки
Номер патента: 1097256
Опубликовано: 15.06.1984
Авторы: Габзималян, Геворкян, Кешищян, Папоян, Фарамазов, Хачатрян, Чаушьян
МПК: A23G 3/06
Метки: муки, термообработки
...кольца 4 и поступаетв зазор между кольцом и неподвижнымдиском 5, при этом последний нагревается до 170-190 С теплообменником 9, расположенным в нижней частидиска. Мука, находясь между двумя ьплоскостями, контактирует с нагретой поверхностью, передвигается изцентра к периФерии за счет вращенияверхнего кольца, наличия эксцентриситета осей неподвижного диска ивала и специальной Форьы спиралеобразной и радиальных направляющихна поверхности неподвижного диска 5. При этом мука одновременно обжаривается и раадиряется, степеньобжаривания муки регулируется скоростью перемещения муки между плоскостями при помощи механизма регулировки эксцентриситета и дозировкипоступающей муки.Обжаренная мука поступает в разгрузочный лоток 7 кожуха и...
Устройство для калибрования карамельного жгута
Номер патента: 1169591
Опубликовано: 30.07.1985
Авторы: Березовский, Гаджиев, Головин, Панфилов, Ураков, Филатов
МПК: A23G 3/06
Метки: жгута, калибрования, карамельного
...роликовустановлена с возможностью изменениярасстояния между калибрами, а их привод включает шлицевой вал и конические колеса.1169591 Составитель В.СелеховРедактор М.Горват Техред Т.фанта Корректор Е,Сирохман Заказ 4641/3 Тираж 596 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб д, 4/5 Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к устройствам для получения жгутов извысоковязких масс,Цель изобретения, - повышениекачества готовых изделий путем повышения точности калибрования карамельного жгута,На чертеже представлено устройство для калибрования карамельногожгута.Устройство состоит из шлицевоговала 1, на котором...
Устройство для формования и калибрования карамельного жгута
Номер патента: 1296096
Опубликовано: 15.03.1987
Авторы: Березовский, Головин, Лазарев, Минаков, Панфилов, Скабеева, Ураков, Филатов
МПК: A23G 3/06
Метки: жгута, калибрования, карамельного, формования
...валков 2 и опирается на набор шаров 13, расположенных в неподвижной опоре 14. Обкаточная машина 1 установлена с возможностью регулирования высоты расположения при помощи стоек 15. Жгутовытягиватель 5 выполнен на перемещаемой станине 16 и содержит несколько пар роликов 6, образующих калибры. Диаметр калибров уменьшается от входа к выходу из устройства с учетом условия неразрывности жгута, Ролики 6 двух соседних калибров расположены так, что плоскости их торцов взаимно перпендикулярны. Питающая труба начинконаполнителя 17 соединена с баком 18 и служит для подачи начинки в карамельный батон.Агрегат работает следующим образом.Вращательное движение обоймы 11 вертикальной обкаточной машины 1 передается от электродвигателя 7 через червячный...
Устройство для проминки и охлаждения леденцовой карамельной массы
Номер патента: 1303124
Опубликовано: 15.04.1987
Авторы: Кожанов, Черныш, Швыдкий
МПК: A23G 3/06
Метки: карамельной, леденцовой, массы, охлаждения, проминки
...конвейер 4 содержит два горизонталь ных валка 5 и 6, расположенные соответственно над и под лентой конвейера, Каждая вертикальная пара валков 2 установлена ниже уровня ленты 1 25 предыдущего конвейера 4. Выгрузочная часть последнего конвейера 4 снабжена секцией 7, позволяющей увеличивать длину и высоту выгрузочной части. Устройство содержит систему охлаждения валков (не показано.Устройство для проминки и охлаждения леденцовой карамепьной массы работает следующим образом.Карамельная масса непрерывно подается из охлаждающей машины на первую 35 пару вертикальных валков 2, промина-. ется и подается на первый конвейер 4, перемещающийся жгут леденцовой карамельной массы попадает в зазор между горизонтальными валками 5 и 40 лентой...
Устройство для формирования карамельного жгута с начинкой
Номер патента: 1720620
Опубликовано: 23.03.1992
Авторы: Березовский, Головин, Лазарев, Панфилов
МПК: A23G 3/06
Метки: жгута, карамельного, начинкой, формирования
...и калибрования карамельного жгута с начинкой включает вертикальный жгутовытягиватель 1 и устройство 2 для формирования карамельного жгута с начинкой, установленное на станине 3 и расположенное над жгутовытягивателем, соосно с ним.Устройство для формирования карамельного жгута с начинкой содержит сужающуюся книзу коническую воронку 4, образованную коническими рифлеными валками 5, Нижние основания конических рифленых валков образуют отверстие, предназначенное для выхода карамельного жгута 6 с начинкой. Оси валков установлены в подшипниковых опорах 7, которые закреплены в отверстиях обоймы 8. Обойма опирается на набор шаров 9, расположенных в станине 10, что позволяет обойме с валками свободно вращаться вокруг вертикальной оси...