Христодуло — Автор (original) (raw)
Христодуло
Способ обработки мяса
Номер патента: 102245
Опубликовано: 01.01.1956
Авторы: Ишуков, Христодуло, Шевельков, Янушкин
МПК: A23B 4/01
Метки: мяса
...натнзации лостигается в теение 21 :1 СОВ.И)рслтагется цосоо Оора)отки мяса. и - зво,я 1 ОНчи ) сверить п 1)оцссс с. О созрк- ННЯ. СОсЯСНО зтОМУ СИОООУ ИаРНОЕ М,с полвергаюг озл, иствию т но,) ВЧ по, 1- ка 30 мггц в течение 1 - ,") часов,Е 1 иже приволятся результаты опыт; ой0)РаТки ИаРНО "О МЯ а те гиЗ В)1Взять) Ооразцы парного мяса и на;ампоом иотенциеметре,1-5 с кинГНЛрон.- ми электродам;1 (ичеле:е)ь рН им выт и:- К);образец1 - без обработки токами УВН показал рН вытяжки . 6,45 образец Ло 2 - после 2-сасовонобраоотки токаъ 1 иУВ 1 показал рНвытяжки, 6,15 образец Л". 3 - после 2-часовогопребывания в тер)иост;тс нри тс;псратур; 37 показалрН зытнки, . 6,25бразсц .м 4 - после 21-часовогосозревания игитемпера:урс 20показ,к) р 1 в- тя)кк);...
Автоматическое устройство для защиты от разрушения компрессоров аммиачных холодильных установок
Номер патента: 98929
Опубликовано: 01.01.1954
Авторы: Христодуло, Цибанов
МПК: F25B 49/00
Метки: автоматическое, аммиачных, защиты, компрессоров, разрушения, установок, холодильных
...температуры перегрева аммиака ни)ке установленного значения па контактном термометре 1 Г) ылн)НаотелеЕло лампу 15 и вклк)- цят в действие звуковой сигнзлсирену 22 и красную лампу 21.Да ик, реагирующий на минныльныо температуру перегрева аммиака на нагнетательной стороне омпрсссора, выключает электродвигатель компрессора при понижении температуры перегрева хладоагента до заранее установленного минимального ее значения в случае, если машинист пе успеет прикрыть всасываюций клапан после сигнала-сирень. 22. Это дол)кео предохранить ко;прсссор от аварии при засасывании слишком лажного пара,ДяГцК ВКЛоцЕТ Б Ссоя КОТЗКТ- ный термометр 8, громежуточное электромагнитнсе реле 5 и рабочее э,ектрсмагшигное реле 11. Промежуточное реле 5 имеет...
Кассета для замораживания мелкофасованных продуктов, например, пельменей
Номер патента: 97250
Опубликовано: 01.01.1954
Авторы: Беинарт, Каныкин, Постников, Тартынов, Терентьев, Христодуло, Цибанов, Чуянов, Шопенский
Метки: замораживания, кассета, мелкофасованных, например, пельменей, продуктов
...охлаждающий рассол (на фиг. 1 и 2 направление стекания рассола показано стрелками) . Охлаждающий рассол подается в кассету сверху из бачка б с перфорированным дном, гоступает далее на распределптельный противень 7, и, пройдя кассету, стекает через дырчатый поддон 8.Горизонтальные балки 9 и стойки 10 образуют каркас кассеты 1.Каждое гнездо 4 с торцовых противоположных сторон меет пластинки, предохраняющие гнездо 4 от проникновения рассола. Во избежание утечки рассола пространства э с торцов снабжены П-образным п металлическими вставками 11 на фиг. 2 одна пз вставок 1 для наглядности заштрихована). Чтобы предотвратить попадание рассола в гнезда 4 с фронта загрузки предусмотрены металли, УфМческие Фиты 12 гскбаемые на время загрузки...
Способ упаковки замораживаемых и охлаждаемых продуктов
Номер патента: 96444
Опубликовано: 01.01.1953
Автор: Христодуло
МПК: A23B 4/06
Метки: замораживаемых, охлаждаемых, продуктов, упаковки
...рукава, которые зажимаютна концах пружинными зажимами, а для улучиения теплопередачи и придания упакованным продуктам формы, их обжимают пружинными приспособлениями.11 ружинные приспособлеггия могут бытьвыполнены различной формы, напридер в виде кось 1 а треугольника, овала, прямоугольника, шара, квадрата и т, д.Рукав, тойкий против дейстьия холодильного агента, например изготовленный из хлорвнннла, с упакованными в него по предлагаемому способу продуктами подвешивают на рельс (или конвейер) дождевого холодильного аппарата, После замораживания рукав снимают с конвейера, Освооождают Отпрун(инных заи(юОВ и приспосоолений для придания упакованнь 1 м продуктам ф 01).1 ы и заморен(енный продукт выгружают из рукава.Пред м ет из обретения1,...
Скоро морозилка для мяса и других продуктов
Номер патента: 95611
Опубликовано: 01.01.1953
Автор: Христодуло
МПК: F25C 1/24, F25D 13/00
Метки: других, морозилка, мяса, продуктов, скоро
...- к трубкам 5. Трубки 4и 5 имеют продолговатые отверстия б, соединлюшие полость трубок с полс:т-ю полок длл прохождения хладоагента,Хладоагент подается 1 трубкам 4 при помощи вертикального коллектора 7, соединенного с патрубком 8, через который поступает хладоагент. Через плоские полки 1 и 2 и трубки 5 хладоагент отвод 1 ггся прппомощи коллектора 9 и патрубка 10 к компрессору 1 или в и"парптель 1.Мясо жилованное или на костях загружают в скороморозилку сдвух сторон со столов 11 сбвалки, После чего закрывают крышки 12,имеющие рукоятки 13.Блок мяса при замораживании расширяется и центральный слойблока Выжимастся из тОнкОГО конца к толстому концу клие 1 а, заполнялмясом кратер и сминая алюминиевый конус 3, который легко удаляет.ся без...
Способ приготовления желчесодержащего препарата
Номер патента: 95065
Опубликовано: 01.01.1953
Авторы: Невижин, Христодуло
МПК: A61J 3/10, A61K 35/413
Метки: желчесодержащего, препарата, приготовления
...и и д 1) 11 те От ГОП 51- ют спирт при температуре 45 - 50", пос, к чего выпдрцвяОт влагу до 1/10 псрвоца 1 чягиОГО Ооъсмд, Сгущенную жсгчь ВысушиВак)т под Вакуумом при температуре 50 - 80 до 8 -- (О,"и Остс 1 точпо( ВгяГИ.Высушенную массу рязмалывяют В шаровой мельнцпе и получепну)о пороп)коо 1)рязп 1 О )к Чь просеивают ЧЕРЕЗ ШЕЛКОВОЕ С(ИО.Пярнуо под)кс, в дочцу)о ж езу быстро препарируют и замораживяют в скороморозильных шка 11)ах. Замороженную железу измельчают В стружку при температуре цс вып)е минус 5", затем полученную стружку высушиваот в вакуумных субгн(1 яцноп)1 ых дппд 1 затдх при остато 1- по 1,1 яв,еп)и В 0.2 - 0,8 и ртутного столба. Высушенную поднелут во влаго95065 иую железу. Пр е; м ет изобретения Отв. редактор Л, В,...
Блокообразователь для скороморозильных аппаратов
Номер патента: 94630
Опубликовано: 01.01.1952
Автор: Христодуло
МПК: F25C 1/24
Метки: аппаратов, блокообразователь, скороморозильных
...3. Верхний край стенок 3 имеет отвороты 4. Стенки и днпп;с Образуют трн грани олокя, я )а Обоих кощах желоба поставлены съ;Иье я,ю;1 иниевые или де 1 зев 51 нпь:е пгасинки 5, когорые являются т,:рцевыми стенками блокообразовягсл я.ВО в)сз 51 загрузки прод)кта сГ 11- навлиьяется одна задняя г)лястннкя а, я зятем в конце зяг)узки устянав,1 нвяется передняя пластинка и блок выравнивается сверху.Боковые стенки коробки являются поверхностями формовки н теплопередачи, через которые тепло отводится хладоагенту (рассол или кипящий хладоагент) . Снаружи к стенкам 3 приварены ребра жесткости Г), с)у)кашне одновременно для предупреждения попадания рассола внутрь коробки; от попадания рассола сверху коробка предохраняется крышкой 7.Рассол,...
Разборная форма для замораживания продуктов
Номер патента: 88716
Опубликовано: 01.01.1950
Автор: Христодуло
Метки: замораживания, продуктов, разборная, форма
...0 )Гате 1)нала сУ, зажиъ 1 аюГО 0 аежду 001)тами )амки и 1)епГВТКОЙ Оолта ми .1.,3 я удоостВа распредслспи 51 0 1 аждающего рассола ГГрсдусхГотрен съемный уловитель.распределитель 5, устанавливаемый сверху в ходовой траверсе 6, сосгоящей из двух траверс и двух поперечин 7. Через траверсы 3)Г)ход)ГТ болты для прикрепления к нисм решеток; к поперечинам приварены оси 8, на которые насажены 1)0.3 ики 9 с,Гъже)НГис длн пс 1)с.1 с 311 с 3:153 (30 Рмь 3, 1333Сп 3313 смой 1, ,.;(.3333- кально)1 положении к Гоп изонта:1 ьным )ельсам 10. Нижняя траверса 11 устроена подобно верхней, по пс имеет осей и роликов.Рамка формы наполняется замораживаемым продуктом при горизонтальном расположении ее на столе укладчиков. Верхняя решетка прп этом...
Способ интенсификации откорма животных и птиц
Номер патента: 76862
Опубликовано: 01.01.1949
Авторы: Невижин, Христодуло, Шапошников, Яковлев
МПК: A23K 1/16
Метки: животных, интенсификации, откорма, птиц
...мясной и молочной промышленности СССР за Не 863 (359740)Описанный ниже предлагаемый способ интенсификации откорма животных и птиц заключается в до бавлении к ежедневным кормовым рационам небольшого количества желчи, собираемой при убое животных, птиц и рыб. При этом способе можно употреблять желчь в жидком Хнатуральномн) виде после кипячения или в сухом виде, а также в виде разных, содержащих желчь и вкусовые вещества, комбикормовых препаратов.Добавление ничтожного количества желчи к корму животных, по дан Отв. редактор М. М. Акишинным авторов, усиливает желчевыдепение, что, в свою очередь, способствует лучшему усвоению кормов и увеличению отложения жиров в клетках организма.С-пособ интенсификации откорма животных и птиц, о т л И ч...
Металлическая форма для бесконтактного замораживания комплекта тушек битой птицы
Номер патента: 39788
Опубликовано: 30.11.1934
Автор: Христодуло
МПК: F25C 1/22, F25D 25/00, F25D 7/00 ...
Метки: бесконтактного, битой, замораживания, комплекта, металлическая, птицы, тушек, форма
...для бесконтактного замораживания тушек битой птицы дает возможность любым из существующих методов быстро замораживать птицу комплектами, подобранными по стандарту и сорту и уложенными в готовом для экспорта виде в ящик,На чертеже фиг. 1 изображает поперечный разрез по АЬ фиг. 3 металлической формы для бесконтактного замораживания комплекта тушек битой птицы; фиг. 2 - то же по ВГ фиг, 3; фиг. 3 - продольный разрез его по ДЖ фиг, 1; фиг, 4 - вид формы сбоку; фиг. 5 -вид ее с торца; фиг. б- вид ее сверху без крышки, фиг, 7 - перспективный вид ее; фиг. 8 - продольный разрез по АБ фиг. 9; фиг. 9 и 10 - поперечный разрез ее; фиг. 11 в в сверху без крышки.Металлическая форма состоит из коробки 9 и крышки 1, шляпкой" надевающейся на коробку....
Скороморозилка
Номер патента: 36426
Опубликовано: 31.05.1934
Автор: Христодуло
МПК: F25D 13/00
Метки: скороморозилка
...и тому,додобного.материала.(фиг, 10, Щплотно .охватывающие форму с салаз: мамиВ. форме-дыполненияскороморозилки; :азображейной на фиг. "12-.15, формы .с .продуктамф свободно- перемещаются .,по полозьям-У без салазок. Для,.этой.: гцелипромежуток Между. полозьями Г- -в канале .4 забран пластйнами .6 . сою : аетствующими днищу 6.,салазок -В, снаб-;- женными поперечными прямыми борти- ками,7 внередй и .иаклойнйми - 4- позади, Когда форма,с .продуктайи ст 6 йтна полозьях У; то между дном формы-ипласаийой.6. образуется узкий промежу-,: ток, ограничеийый. с боков, полозьями Успереди ,бортиком 7, . а,.сзади - наглой яым бортиком 4, При .дождевании,. хФ лодныйрассол из труб падает иа крйыку: формы,; омывает/ее. и, стекая, попадает=...