Лясманович — Автор (original) (raw)
Лясманович
Способ производства пастообразного растворимого цикория
Номер патента: 1734644
Опубликовано: 23.05.1992
Авторы: Булий, Валлис, Калниньш, Лясманович, Сидоров, Цыганков
МПК: A23F 5/44
Метки: пастообразного, производства, растворимого, цикория
...40 мин после обжаривания и экстрагирования оставшейся части корнеплодов проводят смешивание экстрактов, их фильтрование и упаривание.П р и м е р 1, Вымытые корнеплоды цикория измельчали, высушивали, 60 сушеного цикория подвергали экстрагированию при 70 С, гидромодуле 6 в течение 30 мин, остальную часть (40) обжаривали, направляли на экстрагирование, экстрагирование обжаренного цикория проводили при 80 С, гидромодуле 7 в течение 30 мин. Полученные экстракты смешивали, фильтровали, а затем упаривали;П р и м е р 2. Способ осуществляли по примеру 1 с тем отличием; что экстрагирование подвергали 50 осушеного цикория,П р и м е р 3, Способ осуществляли по. примеру 1 с тем отличием, что экстрагированию подвергали 70 осушеного цикория.П р и м е р...
Способ производства пастообразного растворимого цикория
Номер патента: 1724156
Опубликовано: 07.04.1992
Авторы: Булий, Валлис, Калниньш, Лавкай, Лясманович, Цыганков, Швец
МПК: A23F 5/44
Метки: пастообразного, производства, растворимого, цикория
...упаривали до концентрации сухих веществ 70;.П р и м е, р 3, Способ осуществляли по примеру 2 с тем отличием, что обжаренный цикорий после охлаждения измельчали в круг ку с размерами частиц 2000 мк,П р и м е р 4. Способ осуществляли по примеру 2 стем отличием, что обжаренный цикорий после охлаждения измельчали в крупку с размерами частиц 3000 мк.П р и м е р 5. Способ осуществляли по примеру 2 с тем отличием, что обжаренный цикорий после охлаждения измельчали в крупку с размерами частиц 4000 мк. П р и м е р 6, Способ осуществляли по примеру 3 с тем отличием, что температура процесса экстрагирования составляла 40 С;П р и м е р 7, Способ осуществляли по примеру 3 с тем отличием, что температура экстрагирования крупки обжаренного цикория...
Способ получения яичного масла
Номер патента: 1463741
Опубликовано: 07.03.1989
Авторы: Гозите, Зилберс, Лясманович, Озолс
МПК: C11B 1/10
...10 концентрируют при 20 фГ, Выход 45%.П р и м е р У. В круглодоннув олбу загружают 6 л Фреона,вклюают мешалку и прибавляют 1 кг яичых желтков (массовое соотношение 1 Б 9,4:1). Экстрагируют при комнатной температуре в течение 45 мин, По завершении процесса экстракт отделяюто декантацией и упаривавт его при 25 Г. Выход 42%. 20Ланные вышеуказанных примеров показывают, что только соотношение ,1:(2-10) и температура выпаривания не выше 25 С обеспечивавт повьппениевыхода целевого продукта (примеры 25 1,2,3, б и 7), а при запредельныхэтих значениях повышение выхода не имеет место (примеры 4.и 5). Для осу ществления способа могут быть ис пользованы Ареоны с температурой ки- З 0 пения выше ОГ (указаны в примерах),Яичные желтки необычны...
Штамм дрожжей 11 “в”, используемый для сбраживания солодового сусла
Номер патента: 730804
Опубликовано: 30.04.1980
Авторы: Жукова, Кокарс, Лясманович, Могилева, Родионова
МПК: C12C 11/00, C12N 1/18
Метки: v•(•, дрожжей, используемый, сбраживания, солодового, сусла, штамм
...к спиртам,Потребляет этиловый спирт гли-"церин.Не потребляет маннит дульфит,сор бит,Сбраживает солодовое сусло гри те:;пературе бОС, относится к низовымпивоваренным дрожжам, флокулирует,Коэффициент размноженияКоэффициент размножения за 24 чпри комнатной температуре и исхоцнойконцентрации клеток 20 млн/м-: равен4,0,Наименование исследуеьгыхпоказателей Образование СО, г/100 млсусла 3 а 7 сут Прирост дрожжевой массы/100 мл сусла за 7 сут Редуцирующие вещества (РВ) р "- на т 0 г зелено с нива Из таблицы видно, что срок главного брожения с использованием предлагаемого штамма сокращается, приростбиомассы увеличивается и увеличивается количество выделившегося СОза 7 сут. брожения,Раса 11 "В" по сравнению с контрольной расой 11 "А" отличается...
Способ получения сока и спирта из плодово-ягодного сырья
Номер патента: 448221
Опубликовано: 30.10.1974
Авторы: Борисевич, Бруновский, Ванагс, Лаже, Ливс, Лясманович, Микельсоне
Метки: плодово-ягодного, сока, спирта, сырья
...кислотой, поступают в реактор, оборудовайный цешалной и обогревательной рубаш- коИ. Углеводы, например сахар- сырец, вводят в смесь из расчета наброда спирта 9-11 обМинеральные питательные соли для дрожжей вводят в виде азотнокислого калия в количестве 0,5 г/дал, гидролизата винных дрожжей - в йоличвстве 1,0-1 5% к весу массы, Количество чйсто 6 культуры винных дрожжей при переработке яблок рассы Яблочная" должно быть не ивнев 57, уцягченная вода вводится до образования пульпообразной консистенции измельченных яблок. Полученную смесь тщательно перемешивают до образования однородной массы и подогревают до 18 оС. Температуру брожения поддерживают в пределах 18-22 оС.Гидролизат винных дрожжей приготовляют из дрожжевых осадков...