rashido’s diary (original) (raw)

2024/11/17

青森市

しなそばいしおか

私:中華セット(ラーメン・ミニ叉焼丼)

合計:1150円(たぶん50円値上げ)

相変わらずボリュームたっぷり。叉焼丼はマヨネーズを使わず、にんにく、麺たれ、七味でいただいた。

ラーメンも変わらずビター。

カウンター4番に座ったら、ハイボールマンの祝いのウィスキーが置いてあったが、あれはわざと目につかないところに置いているのだろうか。

2024/11/10

青森市

ラーメンライフ騰

私:ラーメン小+にらキムチ

※豚・崩し豚とも設定なしのため、買ってしまった100円トッピングにらキムチにした。スープとなじむとおいしいが、最後は塩辛くなる。

ちなみに4番手で並び1ロット目で食べたが、その際は混ぜ麺はなかった。息子が14時ころにいったときは混ぜ麺もあったということでオペレーションや仕込み量などで変えているのかも。

味は変わらずおいしい。そういえば昨日は生姜もなく、にんにくだけだった。

2024/11/08

花巻市

とんこつの王様

私:豚骨の王様+替え玉(半)

合計:890円(たぶん820円+70円)

一般のとんこつラーメンよりは量が多い印象。

胡椒・ニンニクがテーブルにはない。

味は本場?よりも逆に濃い(うまみが強い)印象。食べやすい。

以下、perplexity

「とんこつの王様 花巻店」は、岩手県花巻市にある人気のラーメン店です。この店舗の特徴と評判について、以下にまとめます。

店舗概要

メニューの特徴

  1. とんこつの王様: 店の看板メニュー。極細のストレート麺と本格的な博多豚骨スープが特徴 1
  2. 家系風とんこつ: 家系ラーメン風の味わいを楽しめる 1
  3. 辛味噌とんこつ: 辛味噌を使用した変化系メニュー 1
  4. トッピング: もやし、辛子高菜などが人気 1
  5. 替え玉: 博多ラーメンの特徴である替え玉システムを採用 1 2

評判

特記事項

「とんこつの王様 花巻店」は、岩手県で本格的な豚骨ラーメンを楽しめる貴重な店舗として、多くの人に親しまれているようです。豚骨ラーメン愛好家だけでなく、幅広い客層に支持されている様子が伺えます。

2024/11/06

秋田市

烏森

私:得々セット(ビール大、焼き物×3、もつ煮)

合計:1100円

日本酒を飲みたかったが、食べたいつまみが浮かばず退店。

(おでんが売り切れだった。温かいものが食べたかったがスマホを見ながら鍋も…)

2024/11/05

青森市

きた倉

私:鰹つけ麺(大)

合計:980円+100円

おいしい。人気なのもわかる。ラーメンもおいしそう。

2024/11/03

青森市

かつや

私:トン汁定食(ロースかつ)

合計:たぶん800円くらい(割引券使用)

2024/11/02

青森市

麺屋とろも

私:特製全部のせ焼き干しラーメン(手もみ)+叉焼おにぎり

合計:1560円

特製ではなく、叉焼3倍にしてみればよかったか。(特製でも十分すぎるほど叉焼が入っている)

手もみ麺は中太麺よりさらにおいしく感じる。

今日の叉焼おにぎりはごはんがおいしくなく、べちゃべちゃだった。

次回は焼き干しラーメン+手もみ+チャーチュートッピングか。

麺、スープ、叉焼はいずれもおいいしい。